Karakteristika for Polka-jordbær og dyrkningskrav

Polka-jordbærret er selvbestøvende og producerer både han- og hunblomster. Det anses for at være meget produktivt og dyrkes både i haver og kommercielt. Det har også andre navne, herunder Polka.

Oprindelse og officiel registrering

I 1977 skabte specialister fra Plant Research International BV, et firma tilknyttet Wageningen Universitet i Holland, en ny sort ved at krydse Induc og Sivetta. Sortens "fader" er den berømte Zenga Zengana, som den ofte sammenlignes med på grund af dens fordele. Sorten er tilpasset kontinentale klimaer og kan endda vokse i Skandinavien, hvor vintrene er særligt barske.

I 2007 blev den føjet til den officielle liste over planter, der anbefales til dyrkning i Ukraines skov-steppe-zone. Den har ingen officiel status i det russiske statsregister, men ifølge gartnere har sorten med succes akklimatiseret sig og vokser godt i mange regioner af landet, herunder den centrale del af landet, Uralbjergene og Sibirien.

Sortskarakteristika

Polka er en favorit blandt haveejere på grund af sin nemme dyrkning og fremragende udbytte. Den er almindelig ikke kun i Rusland, men også i mange andre lande. Den er ikke evigbærende.

Plantens udseende

Buskene er kompakte, så de er korte og spreder sig ikke. Derfor optager de kun lidt plads i havebede. Du kan kende sorten på følgende karakteristika:

• den maksimale højde er 12-15 cm;
• bladenes overflade er skinnende, og farven er mørkegrøn;
• bladbladene har tænder langs kanterne;
• blomsternes skygge er udelukkende hvid;
• alle blomsterstilke producerer æggestokke, så der er ingen tomme blomster;
• løvet er stærkt;
• stilke er rettet opad;
• knurhårsdannelse er betydelig;
• Rodsystemet anses for at være kraftfuldt og veludviklet.

Frugter og deres smagskvaliteter

Dette jordbær er kendetegnet ved en meget levende farve med både røde og skarlagenrøde toner. Efterhånden som bærrene modnes, bliver de mørkerøde. Andre karakteristika:

• størrelsen betragtes som stor, da vægten af ​​en frugt er 60-80 g;
• overfladen har en blank finish og er altid glat;
• formen er klassisk konisk, men bredere eksemplarer findes også;
• Farvningen sker gradvist, så den øverste del kan i starten være hvid;
• pulpen af ​​modne bær er mørkerød, med øget saftighed, men tæt;
• smagen har en unik egenskab – den minder om sød karamel;
• Duften er udelukkende jordbær.

Modningsperiode og udbytte

Denne jordbær mangler evigbærende egenskaber, hvilket betyder, at den kun bærer frugt én gang i vækstsæsonen. Den er klassificeret som en midt-tidlig sort. Høsten begynder i sydlige regioner med mildt klima i slutningen af ​​juni. I nordlige regioner plukkes de første jordbær efter 15. juli.

Hver busk giver mellem 500 g og 1,5 kg bær. Med korrekt pleje, herunder regelmæssig vanding og dyrkning i et solrigt område, kan en enkelt plante producere op til 40-50 bær. Det maksimale udbytte opnås på unge, toårige buske. Bærene er nemme at transportere og bevarer deres skønhed, selv efter forsendelse.

Udholdenhed

Udenlandske kilder klassificerer denne sort som en af ​​de mest frosthårdføre, der kan dyrkes udendørs selv under ugunstige vejr- og klimaforhold. Den er meget modstandsdygtig over for kulde i efteråret og foråret, især under blomstringen.

Udholdenhedsfunktioner:

• I undersøgelser udført mellem 2002 og 2006 af russiske eksperter ved Kokinsky-støttepunktet for det allrussiske videnskabelige forskningsinstitut for udvælgelse og frøproduktion af frugtafgrøder i Bryansk-regionen (hvor vintrene ofte er særligt barske og uden sne), viste sorten sig at have gennemsnitlig frostresistens.
• I områder med temperaturer ned til -15-20 grader Celsius og snefri vintre bør jordbærbede beskyttes mod kulde med organisk barkflis og/eller agrotekstil.
• Polka er relativt modstandsdygtig over for sommervarme og tørke og tåler skygge godt. Forsøg udført mellem 2006 og 2009 på en vandet grund på Samara Research Institute of Horticulture and Medicinal Plants "Zhigulyovskie Gardens" viste, at sorten under tørke udviser lav blomstringsaktivitet og en betydelig reduktion i udbytte sammenlignet med andre jordbærsorter.

Funktioner ved frugtsætning

Denne sort er kendetegnet ved sin lange blomstringsperiode og forlængede frugtsætningsperiode (4-5 uger). Ved slutningen af ​​sæsonen skrumper bærrene dog næsten med halvdelen, især hvis planterne ikke får nok fugt. Andre egenskaber:

• Grenene er dannet af kraftige stilke, hvorpå spredte blomsterstande med talrige blomster er placeret på bladniveau.
• Unge buske giver det højeste udbytte. Fornyelse anbefales mindst hvert tredje år.
• I sydlige klimaer vokser denne sorts buske sig større og højere, og udvikler aktivt løv og talrige udløbere, hvilket fører til hurtigere buskning og degeneration. I tempererede klimaer vokser og bærer den ifølge gartnere mindre kraftigt, men producerer større, sødere bær.

Kommercielle og smagsmæssige egenskaber ved bær

Bærene af denne sort adskilles let fra stilkene og har et slående udseende: de har en ensartet mørkerød farve med glans og er kendetegnet ved deres pæne runde-koniske form.

Denne sort skiller sig ikke kun ud for sin salgbarhed, men også for sin dessertagtige smag, som har fået høje smagsscorer – fra 4,6 til 4,9 ud af 5. Gartnere beskriver denne sort som ekstremt sød, selv når bærrene endnu ikke er fuldt modne.

Placering og jordkrav

Når du vælger et plantested, skal du vælge lyse områder beskyttet mod vindstød og kølige luftstrømme. En let hævet placering uden problemer med vandmætning er ideel. Skuddene foretrækker frugtbar, let jord.

Tørke- og frostresistens

Sorten Polka er naturligt modstandsdygtig over for lave temperaturer, men dens frosttolerance er begrænset til -15 grader Celsius. Tørketolerancen anses for god.

Hvordan planter man jordbær korrekt?

Den optimale planteperiode er slutningen af ​​august og midten af ​​september. I denne periode fremmer gunstige vejrforhold - kølige temperaturer og rigelig nedbør - hurtig etablering af unge planter, hvilket lover en rigelig høst den følgende sæson.

Det er også muligt at plante om foråret – i april eller maj, når faren for frost er overstået, og temperaturen forbliver stabil på 15 grader Celsius. I dette tilfælde skal bedene beskyttes mod pludselige vejrskift. Frøplanterne vil have tid til at tilpasse sig den nye placering, men høsten skal udskydes til næste år.

Landingsfunktioner:

• Hvis busken købes i en potte, kan den plantes når som helst på sæsonen, da den allerede er moden nok og tilpasset skiftende forhold.
• Det er bedst at arrangere bedene i øst-vestlig retning, så buskene får ensartet belysning hele dagen.
• Jordbær kan vokse med succes på ét område i op til fire til fem år, hvorefter de skal genplantes på grund af ophobning af forskellige patogener i jorden.
• Ideelle bede er dem, der tidligere er dyrket med korn, løg, hvidløg, ærter, radiser, persille, gulerødder, rødbeder og radiser. Undgå dog at plante i områder, der tidligere er dyrket med natskygge (tomater, kartofler, auberginer), kål, peberfrugter og agurker, da disse planter deler mange af de samme sygdomme og skadedyr.
• For at vokse er det nødvendigt at forberede stedet omhyggeligt: ​​grave jorden op og berig den med organisk og mineralsk gødning.
• For at plante skal du grave huller af den passende størrelse til rodsystemet, placere frøplanterne der, fordel rødderne forsigtigt, mens rodhalsen skal være i jordhøjde.
• Afstanden mellem buskene er cirka 30-35 cm, mellem rækkerne – 60-65 cm.
• Efter plantning vandes jorden, og jorden dækkes med et lag hø, fyrrenåle, træflis eller agrofiber for at bevare fugtigheden. Du kan også bruge et specielt sort polyethylenlag, hvor du skærer krydsformede huller i det.

Forårspleje af jordbær

Efter vinterdækket er smeltet, og jorden er blevet lidt varmere, løsnes mellemrummene mellem rækkerne, og døde buske fjernes. Hvis der findes frosne planter, fjernes de og erstattes med friske.

Andre nødvendige procedurer i foråret:

• Når sneen er tøet op, er det nødvendigt at behandle planterne for overvintrede insektskadedyr og svampeinfektioner. Bordeaux-væske, kobber- eller jernsulfat og bredspektrede fungicider som Fundazol, Ordan, Horus, Hom, Maxim, Vitaros og Topaz bruges ofte til dette formål.
• Om foråret kræver jordbær kvælstof- og kaliumgødning. Aske, humater, nitroammophoska og andre gødninger påføres buskene; universelle blandinger til bærafgrøder kan også anvendes. Under blomstringen udføres yderligere gødning med en opløsning af mullein.

Sommerpleje af jordbær

For at jordbær kan blomstre og bære frugt, har de brug for regelmæssig vanding:

• en eller to gange om ugen er nok med varmt vand;
• Det er bedst at gøre dette om morgenen eller aftenen for at undgå mulige bladforbrændinger på solrige dage;
• Efter høsten stoppes vanding ikke, da rodsystemet i denne periode aktivt udvikler sig, og for at jordbærrene kan overleve vinteren, har de brug for tilstrækkelig fugt.

Pleje af jordbær inkluderer også at passe på jorden: det er vigtigt regelmæssigt at luge og løsne jorden, samt at bruge barkflis for at bevare fugt, reducere ukrudt og øge jordens frugtbarhed.

For at beskytte jordbær mod svampesygdomme bør forebyggende behandling udføres efter høst. Dette kan gøres ved hjælp af hvidløgsudtræk, en svag opløsning af kaliumpermanganat eller kommercielle produkter (såsom Bordeaux-væske eller Fitosporin).

Beskæring er også vigtig:

• En måned efter høst af bærene fjernes overskydende skud, blomsterstilke og tørrede blade.
• Processen begynder med en grundig inspektion af hver busk, hvorefter alle uegnede elementer skæres ud med en skarp kniv eller saks, mens det er vigtigt at undgå at beskadige rosettens centrum.

Efterårspleje af jordbær

Efterårspleje omfatter at grave bedene op og tilføre organisk materiale, såsom kompost eller humus blandet med træaske. Dette gøres hvert 2.-3. år for at forbedre jordens frugtbarhed. Om vinteren kræver jordbær varmt dække, som kan gives med halm, blade, tørv, granbuske eller speciel agrofiber.

Høst og opbevaring

Bærrene spises ikke kun friske; de ​​kan bruges til en række forskellige vinteropbevaringsmetoder, lige fra marmelade og kompot til tørring og frysning. Høsten finder sted, når jordbærrene modnes.

Sygdomme og skadedyr

Polka har et stærkt immunforsvar, men hvis landbrugsmetoder ikke følges, eller hvis der opstår ugunstige vejrforhold, kan buskene lide. De mest almindelige sygdomme er gråskimmel, meldug, brun og hvid plet og fusariumvisnesyge.

For at bevare din bærhaves sundhed er det vigtigt at følge visse regler:

• hvert 3-4 år transplanteres buskene til nye landområder;
• det er nødvendigt konstant at slippe af med ukrudt og planteaffald;
• jorden er dækket af et lag barkflis;
• behandlinger med Bordeaux-væske er vigtige;
• Der skal være tilstrækkelig plads mellem buskene til at tillade fri luftudskiftning.

Reproduktion

Formering af denne sort er normalt ikke et problem. Planten er i stand til at producere et tilstrækkeligt antal datterrosetter til dyrkning af kimplanter, mens frøspiring og deling sjældent anvendes.

Fordele

For objektivt at vurdere en sort skal man være opmærksom på dens positive egenskaber:

Fejl

Der er et par negative karakteristika:

Anmeldelser

Polka-jordbær dyrkes i næsten alle regioner i vores land. De tåler både varmt vejr og vinterkulde, tilpasser sig hurtigt nye forhold og slår let rødder ved hjælp af rosetter. For at øge udbyttet er det dog vigtigt at beskære udløberne hurtigt og vande planten ordentligt.

Ofte stillede spørgsmål