De bedste jordbærsorter med fotos og beskrivelser

Hvert år udvikler agronomer nye jordbærsorter. Der er over 2.000 kendte sorter, der varierer i smag, modningstid, transportabilitet, form og sygdomsresistens. Denne artikel vil kun beskrive de bedste sorter af dette bær.

Tidlige jordbærsorter

Fordelen ved tidlige sorter er deres hurtige modning. Den første høst finder sted i midten af ​​maj til begyndelsen af ​​juni (afhængigt af regionen).

Asien

Sort jordbær "Asien" Sorten "Asia", der blev udviklet i 2005 af italienske forædlere, modnes i begyndelsen af ​​juni og i de sydlige regioner i midten af ​​maj.

Sortskarakteristika:

• Bærene er store (30-40 g), lyserøde.
• Formen er let flad, konisk.
• Aromaen er jordbær. Frugterne smager sødt og saftigt.
• Udbyttet er godt. En busk giver op til 1,2 kg bær.
• Frugter fremkommer et år efter plantning.

Klorose, meldug og anthracnose er Asiens fjender. Pletter og svampesygdomme er ikke et problem for jordbær.

Plejedetaljer:

• Planten elsker rigelig vanding, men overskydende fugt kan fremkalde melduginfektion.
• For en rigelig høst i marts, vand jordbærrene med en urinstofopløsning (1 spiseskefuld pr. 10 liter vand). Gød med aske, superfosfat eller kompleks mineralgødning.
• For at beskytte mod ukrudt og overdreven fugtfordampning skal du bruge dækmateriale.

Under blomstring og frugtdannelse gødes jordbær ikke!

Takket være sit stærke rodsystem kan sorten dyrkes i steppezonen og kan også modstå barske russiske vintre (forudsat at der er snedække eller dækning af f.eks. grangrene eller halm).

Skumfidus

Zephyr er en tidlig sort fra Danmark. De første duftende og saftige bær høstes i slutningen af ​​maj eller midten af ​​juni.

Sortskarakteristika:

• Frugterne er skinnende, klare røde, med en kraftig stilk.
• Bær fremkommer i det første plantningsår.
• En busk giver op til 1 kg bær.

Planten er modstandsdygtig over for temperaturudsving. Med tilstrækkeligt snedække kan den modstå temperaturer ned til -30-35 grader Celsius.

Plejedetaljer:

• Til dyrkning skal du bruge jord med neutral surhed.
• Det bedste tidspunkt at plante er august. Buskene vil blive stærke og give en god høst til foråret.
• Zephyr er en tørkeresistent sort. For at øge størrelsen og mængden af ​​bær kræver den dog rigelig vanding hver 3.-5. dag.
• Før den første roset dannes, skal du trimme trådene for at undgå at plantningen bliver fortykket.

'Zephyr' bærer frugt godt på ét sted i op til fire år. Buskene omplantes derefter til et andet sted.

Kimberly

I statsregisteret er denne midt-tidlige sort fra Holland opført som jordbær og er zoneinddelt til de centrale og centrale sorte jordregioner. Kimberly – en hybrid af to krydsbestøvede sorter (Chandler og Gorella).

Sortskarakteristika:

• Bærene er rød-orange, blanke.
• Formen er konisk og minder om et hjerte.
• Smagen er sød, karamelagtig.

Planten påvirkes ikke af meldug og gråskimmel, men den er følsom over for klorose og pletter.

Det er bedst at dyrke denne sort i udpegede områder. Trods dens gode frostbestandighed modnes bærrene ikke fuldt ud i koldere områder, hvilket påvirker udbyttet og smagen. I ekstremt varme områder slår kimplanterne ikke rod godt, og bærrene bliver bløde på grund af høje temperaturer.

Plejedetaljer:

• Plantningen bør være sparsom. Den optimale afstand mellem buskene er 40-50 cm. For landbrugsjord er den optimale afstand 30-40 cm.
• I begyndelsen af ​​vækstsæsonen gødes med kvælstofgødning. Under blomstring og frugtsætning gødes med kalium- og fosforforbindelser.
• Planten elsker fugt. Brug drypvanding.

Denne sort kræver minimal pleje. For en god høst kræver Kimberly regelmæssig gødskning og vanding.

Honning

I 1979 udviklede amerikanske forædlere en højtydende tidlig jordbærsort – Honey.
Ruslands statsregister anbefaler at dyrke denne sort i Kaukasus og det centrale Rusland.

Sortskarakteristika:

• Bærene er store til mellemstore (15 til 40 g), skinnende og har en rig skarlagenrød farve.
• Bærrene er glatte og koniske i form. Frugtkødet er tæt, uden hulrum.
• Smagen er sød, med en let syrlighed.
• Frugtbærer fra midten af ​​maj til begyndelsen af ​​juni.

Trods sine kraftige rødder er honning sårbar overfor rodsygdomme.

Plejedetaljer:

• Moderat vanding anbefales. Sorten tåler hverken utilstrækkelig eller overdreven fugtighed.
• Plant frøplanter i slutningen af ​​august eller begyndelsen af ​​september i overskyet vejr i en afstand på mindst 50 cm.
• Under fremkomsten af ​​blade og dannelsen af ​​knopper, gød med en urinstofopløsning (1 spiseskefuld pr. spand vand) og komplekse gødninger.

Denne sort er populær på markedet på grund af dens fremragende kommercielle egenskaber: ensartede, glatte bær og en lang holdbarhed (3-5 dage).

Mellemsæsonvarianter

Midtsæson-jordbærsorter er værdsatte for deres tolerance over for temperaturudsving. Frugtsætning i midsommeren påvirker bærenes smag positivt, da sollyset er på sit højeste i denne periode.

Chamorra Turisi

Gartnere mener, at sorten blev bragt fra Japan, men om dette rent faktisk er sandt, er det stadig ukendt.
De første bær modner i anden halvdel af juni i varme områder og i midten af ​​juli i de centrale og centrale regioner i Rusland.

Sortskarakteristika:

• Bærene er kødfulde, ujævne og lyserøde.
• Formen kan være konisk, halvcirkelformet eller kamformet.
• Kødet er saftigt og har en hvid kerne. Smagen er sød og jordbæragtig.
• Den gennemsnitlige frugtvægt er fra 30 til 70 g.
• Frugtperioden er fra en til to måneder.

Med intensiv pleje kan 'Chamora Turisi' give en rigelig høst i 12 år. I det andet eller tredje år efter plantning kan en enkelt busk give op til 2 kg bær.

Plejedetaljer:

• Afstanden mellem buskene ved plantning skal være 40-50 cm.
• Plant sorten i slutningen af ​​august, og i områder med kolde vintre og lidt sne, plant den i maj.
• Vanding bør være moderat. Overvanding vil resultere i vandgennemvædede frugter. Utilstrækkelig fugtighed vil påvirke kvaliteten, hvilket får bærrene til at blive små.
• Hvis sommeren ikke er tør, er det nok at vande bedene en gang om ugen.
• Jordbær har tendens til at vokse til. Fjern udløbere og gamle blade, når de er færdige med at bære frugt.

Denne sort er modtagelig for svampesygdomme. Behandl buskene med fungicider om foråret.

Vima Zanta

En ung sort fra Holland. Hybrid. Elsanta og Korona – hollandske benchmarksorter. Modningsperiode: slutningen af ​​maj til midten af ​​juni (afhængigt af regionen).

Sortskarakteristika:

• Bærrene er glatte, bordeauxrøde og ensartede i formen. De gullige kerner presses ned i pulpen.
• Den gennemsnitlige frugtvægt er 20-30 g.
• Frugtperiode op til 3 uger.

Vima Zanta har ikke en lang holdbarhed. Bærrene bliver blå og mørkere under transport. Men hvad angår smag, scorer denne sort højt: 4,5-5 ud af 5.

Plejedetaljer:

• Plant buskene i det tidlige forår eller efterår i en afstand af 40-45 cm. Sorten foretrækker solrige områder.
• 'Vima Zanta' tåler ikke tørke godt og kræver derfor regelmæssig vanding.
• Skiftende mineral- og organisk gødning har en positiv effekt på udbyttet. Planten reagerer godt på yderligere gødning. Du kan læse om forårsgødning. her.

Afgrøden er resistent over for fusarium, grå råd, skadedyrsskader og meldug.
Under gode forhold producerer en busk op til 2 kg bær.

Marskal

Marshall-jordbærret blev udviklet i Amerika i slutningen af ​​det 19. århundrede. De første bær høstes i begyndelsen til midten af ​​juni.

Sortskarakteristika:

• Bærene er skarlagenrøde, store og skinnende.
• Frugtens form er kileformet.
• Pulpen er rød, uden tomme hulrum.
• Smagen er sød, jordbær, med en behagelig syrlighed.

Planten tilpasser sig godt til vejrforholdene: den kan modstå kolde vintre (op til 30 grader) og tørre somre.

Plejedetaljer:

• Plant frøplanterne i løs, let jord, der dræner godt.
• Vand dine jordbær regelmæssigt i vækstsæsonen. Vand ved rødderne, tidligt om morgenen eller om aftenen.
• Løsn jorden omkring buskene for at sikre adgang til luft og fugt til rødderne.

I varme klimaer kan høsten ske flere gange i løbet af sæsonen. Frugtsætningen falder i det andet år, så gentagne plantninger er nødvendige.

Herre

Oprindelsen af ​​"Lord"-druen er ukendt, men nogle kilder peger på Storbritannien. Bærrene modner i begyndelsen af ​​juni i syd, midt i juni i det centrale og centrale Rusland og sidst i juni i nord. Frugtsætningen varer omkring en måned.

Sortskarakteristika:

• Bærene er dybrøde i farven.
• Formen er konisk. Frugten vejer op til 100 g.
• Smagen er sød og sur, udtalt.

Lord er en letdyrket sort, der tilpasser sig temperatursvingninger. Med den rette pleje kræver den ikke ompotning i 10 år.

Plejedetaljer:

• Plant planten i en afstand af 60-65 cm i et skakbrætmønster i oplyste områder.
• Jordbær er følsomme over for fugtighed. Tørke reducerer udbyttet, mens for meget fugt forhindrer frugten i at modnes ordentligt og kan føre til råd.
• Buske formeres med datterrosetter. På etårige buske skal du efterlade to stærke udløbere og tage første- og andenordensrosetter fra dem.

Jordbær er modstandsdygtige over for pletter, grå råd og meldug. Tilførsel af mineralsk og organisk gødning har en positiv effekt på sortens udbytte.

Krone

Endnu en sort fra hollandske forædlere. Karakteriseret af fremragende smag. Modner i begyndelsen til midten af ​​juni (afhængigt af klimaet).

Sortskarakteristika:

• Bærene er mørkerøde og blanke.
• Frugterne er aflange og vejer i gennemsnit 20-30 g.
• Smagen er tydelig, jordbæragtig og sød. Bedømmelse: 5 ud af 5.

Kronen tåler frost godt. Buskene behøver ikke at blive dækket til for vinteren.

Plejedetaljer:

• Det bedste tidspunkt at plante er starten af ​​maj og fra august til september. Plant med en afstand på 40-50 cm mellem planterne.
• 'Korona' trives med organisk gødning (aske, humus, urinstof) og mineralgødning (nitrogen, kalium, fosfor). Gødning påføres før blomstring og efter vækstsæsonen.
• På grund af for stor udløberdannelse, beskær om efteråret.
• Denne sort kræver meget fugt. Brug drypvanding.

Jordbær er modtagelige for gråskimmel og pletter. For at forhindre dette skal buskene behandles med specielle opløsninger.

Den sorte prins

Denne sort blev udviklet i Italien og dyrkes nu med succes ikke kun i havebed, men også på store gårde. Frugtbæringen er langvarig, fra midten af ​​juni til august-september.

Sortskarakteristika:

• Bærene er mørke bordeauxrøde, store (30-50 g).
• Bærene har talrige kerner på overfladen og er kegleformede.
• Frugtens smag er sød, jordbær, med en let surhed.

En højtydende sort – en busk giver op til 1,5 kg bær.

Plejedetaljer:

• Black Prince trives godt i let, veldrænet jord. Planterne bør plantes med 50 cm mellemrum.
• Vand dine jordbær regelmæssigt. Vand kun ved rødderne under blomstringen. Løsn jorden efter vanding.
• Om foråret gødes med fosforgødning. Under bærmodningen gødes med komplekse mineraltilskud.

Black Prince er efterspurgt på markedet, fordi bærrene er smukke og velsmagende og bevarer deres salgbare udseende i lang tid.

Ferie

En jordbær fra amerikanske forædlere. En mellem-sen sort, der modner i slutningen af ​​juni.

Sortskarakteristika:

• Bærene er lyserøde.
• Formen er rund og korrekt.
• Smagen er dessertagtig, sød og sur.
• Bærrene modnes næsten samtidig. Den gennemsnitlige vægt er 30-35 g.

Plejedetaljer:

• Jordbær dyrkes i solrige områder i let, åndbar jord. Rækkeafstanden er 40 cm.
• Drypvanding. For at sikre søde og mindre vandige bær, undgå at overvande planten før høst.
• Om foråret påføres mineralgødning, der indeholder kalium, nitrogen og fosfor.
• Før overvintring skal jordbærbedene dækkes med hø (halm) eller grangrene.

Udbyttet er højt (1-1,5 kg pr. busk). Bærrene bliver mindre hvert år, men bevarer deres salgbare udseende.

Sene jordbærsorter

Senmodne sorter har god vinterhårdhed og resistens over for visse sygdomme og skadedyr. Julimodne bær er rige på vitaminer.

Vikoda

Vicoda, eller ædeljordbær som det i folkemunde kaldes, stammer fra Holland. Det modner i begyndelsen til midten af ​​juli.

Sortskarakteristika:

• Frugterne er bordeauxrøde i farven. Vægten varierer fra 50 til 120 g.
• Formen er bred og flad.
• Smagen er sur, kirsebæragtig.

Vikoda er egnet til frysning. Efter optøning bliver bærrene mere aromatiske og lækre.

Plejedetaljer:

• Dyrk i moderat sur jord. For en rigelig høst og rodvækst, plant to kimplanter pr. hul.
• Gød med mineralsk og organisk gødning, men brug kvælstofgødning med forsigtighed. Overskydende kvælstof er skadeligt for Vikoda.
• Vand moderat, brug drypvanding.

Bærrene opbevares godt. Planten er modtagelig for meldug og rodsygdomme, men påvirkes ikke af pletter eller svampe.

Firenze

En britisk avlet sort. Frugtbærer fra slutningen af ​​juni til juli.

Sortskarakteristika:

• Bærrene har en fyldig rød farve. Kødet er saftigt.
• Formen er korrekt, konisk.
• Smagen er jordbær, sød og sur.

Bærrene kan opbevares i køleskabet i en uge uden at miste deres smag eller aroma. Denne sort er egnet til frysning til vinteren.

Plejedetaljer:

• Plant frøplanter i en afstand af 50 cm i godt oplyste områder.
• Florence elsker rettidig og moderat vanding.
• For at øge udbyttet skal du med jævne mellemrum fjerne udløberne (undtagen moderplanterne).
• I områder, hvor vintertemperaturen falder til under 10 grader, skal afgrøden dækkes med agrofiber eller grangrene.

Jordbær er ikke modtagelige for meldug eller rodbrand, men de kan blive påvirket af bladplet og gråskimmel. Forebyggende behandling med fytosporin udføres om foråret.

Zenga Zengana

Tysk sorten "Zenga Zengana" blev avlet i 1954. Bærrene modnes i midten af ​​juni.

Sortskarakteristika:

• Bærrene er bordeauxrøde. Skrællen er tyk.
• Formen er konisk.
• Smagen er særpræget og sød.

Denne sort er meget produktiv. En enkelt busk kan give op til 1,5 kg bær.

Plejedetaljer:

• Plant om foråret (marts-april). Den optimale afstand mellem planterne er 30 cm, og mellem rækkerne 75-80 cm. Læs mere om plantning af jordbær om foråret. Her.
• Zengana kræver moderat vanding. I varmt vejr, vandes hver 5. dag; i køligere vejr, vandes hver 1-2 uge. Drypvanding er den bedste metode.
• Om foråret vandes med en urinstofopløsning. Før blomstring gødes med komplekse gødninger, kaliumgødninger og organiske gødninger.

Planten er modtagelig for jordbærmider, gråskimmel og pletter, men er ikke modtagelig for verticilliumvisnesyge og meldug.

Hylde

Polka-jordbærret har været kendt siden 1970'erne. Det er en meget produktiv hollandsk sort. Frugtsætningen begynder i slutningen af ​​juni.

Sortskarakteristika:

• Bærrene er rubinrøde. Gennemsnitsvægten er 15-20 g.
• Formen er glat og rund.
• Smagen er sød, karamelagtig.

Bær bevarer deres form i marmelade og gelé. Deres smag bliver fyldigere og mere aromatisk, når de tilberedes.

Plejedetaljer:

• En fugtighedsbevidst sort. Vand "Polka" med drypvanding. Løsn jorden efter vanding.
• Om foråret gødes med kvælstofrig gødning. Påfør kaliumgødning under bærmodningen.
• Dæk bedene med grangrene eller halm til vinteren.

Meldug påvirker ikke planten, men der er risiko for infektion med gråskimmel.
Det højeste udbytte forekommer i det første eller andet år efter plantning. I det tredje år bliver bærrene mindre og færre i antal.

Roxana

Den italienske mellemsæsonsort Roxana er populær blandt russiske gartnere for sit høje udbytte. Modningsperioden er slutningen af ​​juni til begyndelsen af ​​juli.

Sortskarakteristika:

• Bærrene er bordeauxrøde. Gennemsnitsvægten er 30-50 g.
• Formen er aflang, konisk.
• Smagen er dessertagtig og saftig.

Sorten bevarer sin smag godt i en uge og fordærves ikke i haven i op til to uger.
Nogle gartnere klassificerer jordbær som remontante sorter på grund af deres lange frugtsætning (op til 4 gange pr. sæson).

Plejedetaljer:

• Afstanden mellem rækkerne skal være 50-55 cm, afstanden mellem buskene – 35-40 cm.
• Plant planten i løs, frugtbar jord. Jorden skal være neutral eller let sur.
• Vanding er moderat, drypvis.
• I områder hvor vintrene er kolde (temperaturerne falder til under 20 grader), er jordbær dækket.

Roxana bruges kommercielt for sit attraktive udseende og fremragende smag. Planten er resistent over for meldug, men modtagelig for svampesygdomme.

Evigbærende jordbærsorter

Det vigtigste kendetegn ved evigbærende sorter er deres lange frugtperiode. Nogle sorter producerer frugt fra maj til september.

Vi anbefaler også, at du gør dig bekendt med oplysningerne vedr. dyrkning af evigbærende jordbær fra frø.

Dronning Elizabeth

En produktiv sort fra England. De første bær høstes i slutningen af ​​maj, og de sidste om efteråret, før den første frost.

Sortskarakteristika:

• Frugterne er store (35-55 g), lyserøde.
• Formen er glat og rund.
• Smagen er sød, saftig, honningagtig.

Den første høst høstes i slutningen af ​​maj, den anden i juli-august og den sidste i oktober.
En enkelt busk kan give op til 1,5 kg bær. I køligt vejr strækker bærrene sig ud og bliver større.

Plejedetaljer:

• Plant i solrige områder, 30 cm fra hinanden, med 55-60 cm mellem rækkerne.
• Påfør organisk gødning under frugtsætning. Om foråret gødes med nitrogenholdige forbindelser.
• Vand hver 2.-3. dag. Løsn jorden efter vanding.

'Elizabeth' er resistent over for pletter, gråskimmel og meldug, men er sårbar over for insektskadedyr – jordbærmider, spindemider og snudebiller.

Genève

En produktiv sort fra Amerika. Efter den første høst (i starten af ​​juni) hviler jordbærplanten. Den anden frugtsætning sker i starten af ​​juli. Derefter, efter at det syvende blad er dannet, producerer planten bær indtil frosten.

Sortskarakteristika:

• Bærene er kirsebærrøde.
• Frugtvægten er 40-50 g.
• Formen er halvcirkelformet, spids.
• Smagen er saftig og sød.

Ved slutningen af ​​vækstsæsonen er bærrene krympet næsten halvt så store, men dette påvirker ikke deres smag. "Geneva" er værdsat for sin vedvarende, fyldige jordbæraroma.

Plejedetaljer:

• De bedste plantetidspunkter er maj og midt i august til slutningen af ​​september. 'Geneva' trives godt i lerholdig og neutral jord.
• For at øge den anden høst, fjern forårsblomsterstilke.
• Vand rigeligt med drypvanding.
• Dæk bedene til vinteren.

Denne sort er resistent over for svampe, vira og spindemider. Gråskimmel er et alvorligt problem for planten.

Fristelse

En kaskaderende, evigbærende sort fra Italien. Høsten begynder i juni og fortsætter indtil den første frost.

Sortskarakteristika:

• Bærrene er blanke og mørkerøde. Gennemsnitsvægten er 20-30 g.
• Formen er rund og smalner af mod enden.
• Smagen er sød og saftig. Aromaen er muskatnød.

"Temptation" er en højtydende sort. En enkelt busk giver op til 1,5 kg bær. Takket være dens tætte tekstur bruges bærene til konservering, frysning og madlavning.

Plejedetaljer:

• Plant på et sted med rigeligt sollys. Denne sort foretrækker frugtbar jord.
• Jordbær skal vandes og gødes.
• For at forhindre buskene i at blive for tykke, fjern overskydende ranker.
• Om vinteren skal du beskære buskene (ikke helt ned til roden) og dække dem til.

"Temptation" fungerer som havedekoration. Nogle gartnere dyrker buskene i potter, hvor de hænger yndefuldt sammen med deres bær.

Selva

En tidlig remontant sort fra USA. Frugtsætning sker i bølger fra maj til oktober.

Sortskarakteristika:

• Bærene er skarlagenrøde, blanke og store.
• Frugterne vejer store, fra 20 til 70 g.
• Formen er glat og rund.
• Smagen er jordbær, sød og sur.

Med hensyn til smag og aroma er Selva ringere end andre remontante sorter, men den har gode transportegenskaber.

Plejedetaljer:

• Den første høst er ikke sød nok, så blomsterstilkene fjernes.
• I begyndelsen af ​​vækst og blomstring, på varme og tørre dage, vandes jordbærrene rigeligt.
• Gød Selva regelmæssigt med mineral- og organisk gødning.

Denne sort er resistent over for meldug, pletter og gråskimmel. Den kan modstå temperaturer ned til -20 grader Celsius.

At dyrke jordbær i din have kræver ikke kun at du tager hensyn til dine personlige præferencer, men også klimaet. Forædlere har udviklet så mange sorter, at det er nemt at vælge jordbær til selv de barskeste klimaer.

Ofte stillede spørgsmål