Hollænderne har udviklet en gennemprøvet og interessant metode til at dyrke jordbærbuske til en høst året rundt. Den vinder frem hvert år på grund af dens effektivitet og relative enkelhed. Alle kan prøve den hollandske metode, selv i deres egen vindueskarm.

Funktioner ved den hollandske metode
Grundlaget for denne metode er en kontinuerlig jordbærhøst året rundt. Den første høst efterfølges af en anden, kontinuerlig cyklus. Dette adskiller denne tilgang fra traditionel jordbærdyrkning.
Den hollandske metode har sine egne karakteristika:
- Rummet skal være udstyret, og jorden, som jordbærbuskene plantes i, skal være dækket. Vælg plantebeholdere, der er passende til plantemetoden. Disse kan være kasser, potter, poser, spande osv.
- Planten producerer ikke frugt året rundt, så efter høst erstattes den med forberedte kimplanter. Planterne udskiftes i gennemsnit hver 7.-9. uge.
- I denne teknologi anvendes vanding og gødskning kun ved dryp.
- Du kan arrangere jordbærbuske i bede lodret eller vandret.
Fordele og ulemper ved teknikken
Hvert år bliver den metode til dyrkning af jordbær, som hollænderne foreslår, stadig mere populær på grund af dens åbenlyse fordele:
- et imponerende antal frøplanter kan dyrkes i et lille område;
- placering af kimplanter i enhver passende beholder;
- tilstrækkeligt naturligt lys til alle jordbærbuske, når de dyrkes i opvarmede strukturer lavet af materiale, der tillader sollys at trænge igennem;
- ethvert beskyttelsesrum kan udstyres til denne metode;
- Da bærene ikke har kontakt med jorden, er de maksimalt beskyttet mod overførsel af sygdomme og skadedyrsangreb;
- kort vækstsæson - bær kan plukkes inden for 1,5-2 måneder efter plantning;
- friske bær hele året rundt;
- brug af en veletableret vækstmekanisme over en lang periode;
- Smagen af jordbær er identisk med dem, der dyrkes i åben jord.
Ulemper ved den hollandske metode:
- En konstant forsyning af unge udløbere er afgørende. Plantemateriale bruges året rundt, så det skal altid være tilgængeligt. Når man dyrker små mængder jordbær, er det fordelagtigt at dyrke kimplanterne selv; på store gårde med storskalaproduktion er det meget mere omkostningseffektivt at købe dem.
- Kontinuerlig vedligeholdelse af mikroklimaet og kontrol af belysningen i drivhuset.
Egnede sorter til dyrkning
For at dyrke jordbær efter den hollandske metode er det vigtigt at vælge de rigtige sorter. Evigbærende sorter er særligt velegnede. Deres fordel er selvbestøvning. Hvis insekter bruges til at bestøve blomsterstilkene, installeres bistader i større rum. Kunstig vind, genereret af ventilatorer, er også velegnet til dette formål.
Følgende sorter foretrækkes:
- Darselect.En tidligmodende sort fra Frankrig med hjerteformede, orange-rødbrune bær. Den har moderat vinterhårdhed. Hver busk giver op til 1 kg.
- Marmelade.To bølger af kamformede, klare røde bær, der er hjemmehørende i Italien. Giver op til 900 g pr. busk.
- Polka. De koniske bær har en fyldig rød farve. Hver jordbærbusk giver op til 1 kg store bær.
- Selva. En superudbyttegivende sort fra Amerika. Frugterne pr. busk vejer cirka 1,5 kg.
- Sonate.En hollandsk sort. Bærrene er store, lyse og midt i sæsonen. De tåler let frost. Udbyttet er op til 1,5 kg pr. busk.
- Tristar.Jordbær krydset med milanesisk jordbær giver et højt udbytte af store, røde bær. Frostbestandig.
Ud over disse er det muligt at plante følgende sorter: Tribute, Mrak, Baron osv.
Plantningsmetoder
Den hollandske jordbærdyrkningsmetode antyder, at både vandret og lodret plantning er lige effektive. Valget afhænger af rummets størrelse og dets ekstra belysningssystem.
Vandret
Med denne metode til plantning af frøplanter plantes de i en enkelt række, med beholderne arrangeret i rækker parallelt med gulvoverfladen. Denne plantemetode er egnet til store mængder og områder og anses for at være billigere. Den kan bruges sammen med den vertikale plantemetode.
Se en video om den vandrette metode til plantning af jordbærplanter:
Lodret
Lodret plantning udføres i en ret vinkel i forhold til gulvet. Kaskadeplantning med et forskudt mønster forhindrer planterne i at røre hinanden, mens de vokser. Hold derfor en minimumsafstand på 25 cm mellem jordbærplanterne. PVC-rør, poser, kasser og andre beholdere anvendes. Denne metode har fundet popularitet i små landbrug og blandt gartnere.
Den vertikale jordbærplantningsmetode vises i videoen nedenfor:
Nødvendige materialer og udstyr
For at implementere den hollandske metode til dyrkning af jordbær kan du ikke undvære:
- Beholdere til plantning af jordbærbuske.Udvalget af beholdere er enormt, så lad fantasien få frit løb. Blomsterpotter, tomme PET-beholdere, sække eller polypropylenrør med slidser, gamle dæk med huller til kimplanter og mange andre er alle velegnede. Det vigtigste er at arrangere dem, så planterne får tilstrækkeligt lys.
- Frøplante.Den konserveres ved hjælp af knurhår eller en kassettemetode.
- Grunding. Almindelig havejord duer ikke. Du skal forberede eller købe specialjord.
- Organisering af vanding.Et punktvandingssystem og luftfugtere bruges til at sikre optimale fugtighedsniveauer i drivhuset.
- Belysningssystem.Ansvarlighed og omhu i valget og korrekt placering af ekstra belysningsarmaturer er nøglen til at opnå en produktiv høst. Der anvendes energibesparende LED-lamper eller specielle rød-blå vækstlamper.
Trin-for-trin instruktioner til dyrkning af jordbær ved hjælp af hollandsk teknologi
Teknologien til høst af jordbær ved hjælp af den metode, der foreslås i Holland, har ingen valgfrie betingelser. Hver af dem skal opfyldes præcist og fuldstændigt.
Vækstrum
Valget af lokaler afhænger af den tilsigtede produktionsskala. Det kan være et stort drivhus eller en hangar, en lejlighedsaltan eller endda en del af et rum. Mange ombygger endda kældre og lofter til jordbærdyrkning. Hovedkravet er tilstrækkelig belysning og et gunstigt mikroklima.
Plantejord
Før brug desinficeres hver potteblanding med damp eller højtemperaturbehandling. Dette gøres ved hjælp af dampgeneratorer eller ved at bage jorden i en ovn ved 130 til 180 grader Celsius.
- ✓ Jordens pH-værdi bør være mellem 5,5-6,5 for optimal næringsoptagelse.
- ✓ Jorden skal indeholde mindst 30% organisk materiale for at sikre den nødvendige porøsitet og fugtighedskapacitet.
Køb en potteblanding i en specialbutik, eller lav din egen. Bland 3 dele sandjord med 1 del humus eller godt rådnet gødning og 1 del flodsand (ideelt set bør forholdet ikke overstige 10%).
Det vigtigste er, at planteblandingen har en høj vandholdende kapacitet, er porøs og ikke-giftig. Tørv, perlit, savsmuld, urinstof, aske og kridt anbefales til jordforberedelse.
I områder med uegnede jordtyper anvendes hydroponik ofte i stedet for jord. Med denne dyrkningsmetode reguleres næringsstofferne fuldt ud og tilføres gennem vandingssystemet. Fibrene forankrer blot planten uden at give næring. Kokosfibre, mineraluld og andre materialer anvendes i hydroponik.
Høst og dyrkning af kimplanter
Unge jordbærplanter skal altid være tilgængelige. Uden kimplanter vil det karakteristiske transportbåndsprincip i den hollandske jordbærdyrkningsmetode blive forstyrret. Derfor er det vigtigt at gribe spørgsmålet om at dyrke eller købe kimplanter ansvarligt an.
- ✓ Rodsystemet skal være hvidt og tæt, uden tegn på råd.
- ✓ Bladene skal være lysegrønne, uden pletter eller tegn på visnen.
Sørg for at fjerne blomsterstilke fra etårige planter, ellers vil kimplanterne være svage, og rodsystemet vil være underudviklet.
Plantemateriale af høj kvalitet opnås på to måder:
- Den dyrkes fra udløbere produceret af moderplanter. Om efteråret fjernes de forsigtigt fra jorden og overføres til et godt ventileret, mørkt opbevaringssted med lav luftfugtighed og en temperatur på 0 til 2°C. Dagen før plantning i drivhuset overføres de til et varmt rum og sorteres, idet kun sunde eksemplarer beholdes.
Den største ulempe ved denne metode til at få frøplanter er, at moderplanternes planteskole skal fornyes hvert andet år. - Denne metode ligner den første, men med den forskel, at udløberne straks plantes i kassettebeholdere. De opbevares derefter i denne tilstand i et forberedelsesrum i en måned. I den femte uge flyttes de til et varmere sted og står ved stuetemperatur i en uge. Derefter plantes de i et drivhus. Denne dyrkningsmetode er billigere og meget almindelig.
Belysning
For at sikre en rigelig og ensartet høst er supplerende belysning afgørende. Der bør installeres én lampe for hver 3 kvadratmeter drivhusplads. Lamperne bør placeres mindst 1 meter fra planterne.
Jordbær kræver mindst 12-16 timers dagslys om dagen. Derfor anvendes ekstra lys fra energisparelamper og plantelamper om vinteren eller på overskyede dage. Brug af glødelamper er ikke omkostningseffektivt, da elpriserne straks vil stige voldsomt.
Du kan læse mere om egnede lamper til dyrkning af kimplanter her.
Vandings- og gødningssystem
Når man bruger den hollandske metode til at dyrke jordbær, er det muligt kun at bruge drypvanding og gødning for at beskytte planten mod fugt. Dette vil beskytte planterne mod råd og andre sygdomme, samt forhindre insektskadedyr. Et vandingssystem er nemt at samle selv, men du kan også købe og installere et færdiglavet.
For at sikre optimal fugtforsyning til jordbærrene bør vandingen justeres, indtil der opnås 3-4 dråber vand i minuttet.
Vanding af hjemmet i en lejlighed eller et andet lille rum kan organiseres ved hjælp af vandflasker og gummislanger.
For at undgå overvanding, når du anvender flydende gødning, skal du overveje den samlede nødvendige mængde. For at forberede supplerende gødning fortyndes 10 g kaliumklorid og 10 g ammoniumnitrat i 10 liter vand. Påfør 100 ml gødning pr. jordbærplante.
Du kan bruge organisk gødning i stedet for mineralgødning. For eksempel en infusion af kyllingegødning blandet med vand i forholdet 1:15.
Jordbær gødes 10 dage efter plantning i drivhuset og under den aktive blomstringsfase.
Beholder til frøplanter
En bred vifte af beholdere er egnede til denne metode til dyrkning af jordbær. Disse omfatter enkelt- eller dobbeltsidede trækasser og plastikkasser, polyethylenposer og -urtepotter, lange beholdere og afskårne stykker plastikrør.
Sørg for, at planterne har nok plads til at udvikle deres rodsystem. Dette bestemmer antallet af planter, du kan dyrke i en enkelt beholder. En enkelt jordbærplante kræver en rodklump på mindst 25 cm i diameter og ca. 30 cm dyb.
Undgå tæt beplantning for at spare plads. Dette vil føre til luftstagnation mellem planterne, hvilket kan føre til rådsygdomme, uforholdsmæssig vækst og buske, der strækker sig mod lyset på grund af konkurrence om lys.
Mikroklima
Bærudvikling og modning afhænger af drivhusets mikroklima. Det optimale temperaturinterval er mellem 18 og 25 °C. Når temperaturen falder til under dette interval, aftager plantevæksten, og udviklingen stopper.
Luftfugtigheden i rummet bør ikke overstige 70-80%. For at kontrollere dette skal du regelmæssigt lufte drivhuset ud og spraye det med vand. Vandbeholdere placeret inde i lyet vil hjælpe med at mætte luften med fugt.
For effektiv fotosyntese skal kuldioxidniveauet være mindst 0,1 %. For at opnå dette tændes stearinlys i drivhuset.
Pleje af jordbærbuske
Det er vigtigt at passe jordbærbuske indendørs. Følg disse trin:
- Glem ikke vanding. Det skal være moderat. Du kan selv lave et drypvandingssystem eller købe et i en specialbutik.
- Reguler dagslyset med supplerende belysning. For at undgå at glemme det kan du automatisere systemet ved hjælp af timere.
- Hold en temperatur i drivhuset mellem 18 og 25 grader Celsius. I jordbærrenes blomstringsperiode skal temperaturen reduceres til 21°C.
- Overvåg temperaturen, når du forbereder og opbevarer kimplanter. Ved -3°C (3°F) dør planterne, mens kimplanterne vågner op ved +3°C (3°F).
- Oprethold fugtighedsniveauet, ventiler rummet og sprøjt planterne.
- Undersøg planterne, fjern tørre blade og ubrugelige frugter.
- Hold øje med bestøvning.
- Udskift straks færdige frugtbuske med nye. Rodede udløbere fra "gamle" jordbærplanter kan bruges som kimplanter.
Potentielle vanskeligheder
Vanskeligheder med den hollandske metode til dyrkning af jordbær kan opstå i to retninger:
- Tilvejebringelse af frøplanter. Det er nødvendigt at overveje leveringstider på forhånd og skabe betingelser for at bevare unge overskæg.
- Skabning og vedligeholdelse af vækstbetingelser. Denne proces forenkles betydeligt ved at købe og installere automatiseret udstyr. Det er dyrt, men brugen af det betaler sig hurtigt ind med en rigelig og lækker høst.
Det er ikke svært at dyrke jordbær efter den hollandske metode, men det kræver en vis investering og konsekvent og ansvarligt arbejde. I starten, mens processen stadig er i sin vorden, kan der opstå vanskeligheder og ekstra udgifter. Til sidst vil processen fortsætte støt og give en rigelig høst og en tilsvarende indkomst.

