Hvorfor er det værd at dyrke Zephyr-jordbær i din have?

Zephyr er en tidligt modnende jordbærsort. Denne sort er elsket af russiske gartnere for sit høje udbytte og ensartede frugtproduktion, stærke immunitet og upåklagelige vækstbetingelser. Den dyrkes både i åbne bede og drivhuse. I sydlige klimaer modner de første bær senest den 20. maj.

Om sortens oprindelse

Denne jordbærsort blev udviklet i 1960'erne af danske forædlere. Den er designet til dyrkning i de korte dagslystimer og det barske klima på de nordlige breddegrader. Den er meget populær i Danmark, Norge og andre europæiske lande.

Zephyr er ikke opført i Den Russiske Føderations statsregister over avlspræstationer. På trods af dette er den populær blandt russiske gartnere og landbrugsvirksomheder. Frøplanter af denne sort kan købes i mange planteskoler.

Plantens udseende

Jordbærbuske af denne sort har følgende egenskaber:

• mellemhøjde (deres "højde" når 30 cm);
• spredning;
• magt;
• talrige tykke og stærke skud, der er i stand til at holde en håndfuld bær uden at bøje sig til jorden;
• blade: tætte, bølgede, pubescente, mørkegrønne i farven;
• rigelig blomstring.

Denne jordbærsort er ret dekorativ i blomst. Dens buske er dækket af talrige store, snehvide blomster, samlet i omfangsrige klaser. Klaserne minder om den delikatesse, som sorten er opkaldt efter. Deres aroma fylder hele haven.

Frugter og deres smagskvaliteter

Bærrene af denne sort er store og smukke. De har følgende karakteristika:

• vægt - fra 20 til 60 g;
• hjerteformet eller konisk i form;
• ribbet;
• mørkerød (kirsebær) farve med en blank glans;
• med kødfuldt, saftigt og mørt lyserødt kød med hvide årer, hvor der ikke er hulrum.

Havejordbær af denne sort har et universelt formål:

• den spises frisk;
• tilsat desserter og frugtsalater;
• lav juice og puré;
• de laver marmelade, konserves og kompot;
• dåse;
• fryse.

Zephyrbærrene er holdbare og nemme at transportere. De bevarer deres attraktive udseende under langdistancetransport, og de bevarer deres gavnlige egenskaber under langtidsopbevaring. Disse egenskaber gør sorten velegnet til kommerciel dyrkning.

Modningsperiode og udbytte

Denne jordbærsort til haven er en af ​​de tidligst modnede bær. Den modner hurtigere end Honey, markedslederen inden for tidlige jordbær. Gartnere kan høste Zephyr i det første planteår. Høsttidspunkterne afhænger af sortens vækstbetingelser:

• de sidste ti dage af maj - hvis du dyrker jordbær i åben jord i områder med et varmt klima;
• midt på foråret - når man dyrker bærafgrøder i et drivhus.

Høsten er ikke kun hurtig, men også ensartet. Buske af denne sort har typisk ikke en forlænget frugtperiode. Gartnere høster frugten hurtigt, i 3-4 omgange. Bærrene bliver ikke mindre i løbet af frugtperioden.

Udbytteindikatorerne for Zephyr er som følger:

• 1 voksen plante giver op til 1 kg;
• Landmænd høster op til 10.000 kg fra 1 hektar jordbærplantning, når de dyrker bær i åbne bede (dette tal vil være endnu højere, hvis buskene af denne sort dyrkes i et drivhus).

Vækstregioner

Denne jordbærsort vokser og producerer bedst i varme klimaer. Dens iboende modstandsdygtighed over for ugunstige miljøforhold gør det dog også muligt at dyrke den med succes i nordlige egne.

Dette jordbær dyrkes med succes i hele Rusland og i europæiske lande, herunder Skandinavien. Zephyr er modstandsdygtig over for ustabile somre, tørke og barske vintre. Blot ved at give buskene et lag halm vinteren over, forhindrer du dem i at fryse ved temperaturer under -8°C og med lidt snedække.

Bestøvning

Planter af denne sort kræver insektbestøvere. Husk dette, hvis du dyrker bærrene i et drivhus. Sørg for, at bier har adgang til buskene under blomstringen. Efterlad en sød insektlokkemiddel inde i lyet. Hvis din jordbærplantning er lille, bestøv dem med en børste.

Frostbestandighed

Denne danske sort er kendetegnet ved fremragende vinterhårdhed. Dens planter, der overvintrer uden læ, kan modstå temperaturer helt ned til:

• op til -35°C - hvis der er tæt snedække på jordbærplantningen;
• op til -8°C - hvis vinteren er snefattig (hvis temperaturen falder med yderligere 1-2 grader, vil den overjordiske roset og rodsystemet dø).

Korrekt pasform

Gartnere dyrker Zephyr-jordbær ved hjælp af kimplanter. Planterne omplantes i havebede omkring begyndelsen af ​​august. Sorten vokser og producerer bedst i jord med følgende egenskaber:

• med neutral surhed (pH 5,0-6,0);
• frugtbar;
• let (tung lerjord er ikke egnet til dyrkning af Zephyr);
• ikke sumpet, med dybt grundvand.

Gød jorden i dit område med kommercielle universalblandinger eller organisk materiale. Tilsæt rådnet gødning (7 kg pr. kvadratmeter) og aske (0,1 kg pr. kvadratmeter) ved opgravning.

Plant Zephyr-buske, og arranger rækkerne fra nord til syd for ensartet belysning i henhold til følgende mønster:

• afstanden mellem planterne er 20-25 cm;
• mellem rækker - 40 cm;
• Hullernes dybde er 25 cm.

Efter jordbærrene er plantet, vandes bedene rigeligt og der lægges halm (eller savsmuld) på jorden.

Plejefunktioner

Jordbærbuske vil give en rigelig høst af store bær med den rette pleje. Dette omfatter følgende procedurer:

• VandingSorten er tørkeresistent, men fugtstress reducerer bærkvaliteten og udbyttet. Vand bedene mindst én gang om ugen. Under blomstring og bærsætning, vandes hver 2.-3. dag. Et drypvandingssystem er den optimale vandingsmetode til bærafgrøder.
• Løsning og ukrudtsbekæmpelseDette vil give planterne mulighed for at udvikle sig ordentligt og forbedre luftadgangen til deres rødder. Gentag dette hver gang du vander jordbærbedet eller efter regn. Ved at dække området med halm eller savsmuld undgår du hyppig ukrudt og løsning af jorden.
• Fjernelse af overskægZephyr producerer op til 30 af dem pr. sæson, hvilket forårsager tæt beplantning og udtømning af jorden. Beskær udløberne for at få dem til at formere sig, før de udvikler rosetter.
• TopdressingFor den bedste bærsmag, genopfyld regelmæssigt jordens næringsstoffer. I det tidlige forår påføres mullein (1:10), hønsegødning (1:20) eller en opløsning af ammoniumnitrat og urinstof (10 g hver pr. 10 liter vand). Påfør 0,5 liter pr. plante.
  I maj gødes dit jordbærbed med kaliumnitrat (15 g pr. 10 liter vand). Påfør 0,5 liter flydende gødning pr. busk. Bladsprøjtning med en næringsopløsning er også acceptabelt.
  Om sommeren gødes plantningerne med brændenældeinfusion, fortyndet med vand (1:10). Efter høst anvendes en kompleks mineralgødning, der indeholder fosfor og kalium.

Om foråret skal du pleje Zephyr-plantningen som følger:

• fjern tørrede dele fra buskene;
• fjern et lag jord (3 cm tykt) under planterne, så solens stråler kan dræbe skadedyr og trænge ind til rødderne;
• Løsn jorden mellem rækkerne til en dybde på 8 cm.

I september skal du udføre efterårspleje af jordbærbedet:

• trim og gød hver busk;
• løsn jorden;
• udføre skadedyrsbekæmpelse.

Sygdomsforebyggelse

Zephyr er kendt for sin modstandsdygtighed over for mange bærsygdomme. Dens buske er mindre modtagelige for følgende infektioner:

• pulveragtig meldug;
• fusarium.
• pletblødning;
• grå råd.

For at forebygge infektionssygdomme om foråret, behandle plantningen med kobbersulfat. Lav en opløsning med en koncentration af 1% aktiv ingrediens. Brug ikke kemiske behandlinger i blomstrings- og frugtperioderne.

Buske af denne sort er modtagelige for jordbærmider. For at bekæmpe skadedyret kan du bruge Actellic. Det kan bruges om foråret og efter bærhøsten. Under blomstringen sprøjtes buskene med Fitoverm.

Følgende planter vil hjælpe dig med at afvise skadelige insekter fra jordbærbuske:

• hvidløg;
• morgenfrue;
• morgenfrue.

Høst og opbevaring

Pluk modne bær med stilkene på for længere opbevaring. Placer dem i de beholdere (træ eller pap), du vil bruge til opbevaring. Læg jordbærrene lagvis i 2-3 lag. Undgå plastikbeholdere. Vælg åndbare kurve lavet af pileflet eller bark.

Begynd at høste om morgenen. Gør dette dagligt eller hver anden dag. Fokuser på høsten afhængigt af antallet af æggestokke. Vand ikke bedene før høst.

Opbevar Zephyr-bær i køleskabet under følgende forhold:

• ved temperaturer fra 0 til +2°C;
• i det nederste udtræksrum.

Du kan forlænge frugternes holdbarhed ved at fryse dem. Brug følgende beholdere til dette formål:

• plastikbeholdere;
• tykvæggede glasbeholdere;
• plastikposer med lukkeklips.

Forberedelse til vinteren

Planter af denne sort kan overvintre i regioner i Rusland, hvor temperaturen ikke falder til under -35°C. Dæk plantningerne med barkflis til vinteren. Dæk det med sne.

For at øge vinterhårdheden af ​​denne jordbærsort, gød dem om efteråret med følgende sammensætning:

• kaliumsulfat - 30 g;
• nitrophoska - 40 g;
• vand - 10 liter.

Metoder til formering af sorten

Zephyr-jordbærret giver en rigelig høst, hvis det dyrkes på ét sted i 3 år, hvorefter plantningen skal fornyes.

Formér jordbærbuske sådan her:

• afdeling;
• rodfæstning af knurhår.

Fordele og ulemper ved sorten

Ikke alle russiske gartnere er tilfredse med smagen af ​​Zephyr-bær. De synes, den ikke er sød nok. Dette skyldes forkert dyrkningspraksis. Korrekt pleje giver en høst med fremragende smag.

Gartnernes anmeldelser

Zephyr er en tidlig jordbærsort. Den er elsket af russiske gartnere for sin sygdomsresistens, tilpasningsevne til forskellige vejrforhold, vinterhårdhed, gode udbytte og smag.

Ofte stillede spørgsmål