Tranebær, et velsmagende og sundt bær, er kendt af mange som vildtvoksende, i skovmoser. Faktisk har de længe været dyrket af landmænd med kultiverede sorter. Russiske og internationale forædlere tilbyder adskillige produktive og lovende tranebærsorter til kommerciel og amatørdyrkning.
Typer af tranebær
Underslægten tranebær er opdelt i flere arter, som adskiller sig betydeligt i deres ydre karakteristika og udbredelsesområder. Der er fire hovedarter: almindelig tranebær, tranebær med små frugter, tranebær med store frugter og tranebær med røde frugter.
Tranebær får yderligere mineraler fra svampe. Hvis bærrene ikke interagerer med svampene, sænker de først deres væksthastighed og dør til sidst.
| Navn | Distributionsområde | Størrelsen på bærrene | Farven på bærrene |
|---|---|---|---|
| Almindelig (marsk) | Nord og centrum af det eurasiske kontinent | Op til 1,5 cm i diameter | Klar rød |
| Småfrugtede | Europa og Asien, op til Korea, Fjernøsten | 6-7 mm i diameter | Rød |
| Storfrugtet (amerikansk) | Nordamerika | Op til 2,5 cm i diameter | Dyb rød |
| Rødfrugt | Asien og Nordamerika | 8-17 mm i diameter | Mørkerød, gennemskinnelig |
Almindelig (marsk)
Dette er en stedsegrøn busk med krybende skud, der kan slå rod. Denne metode til vegetativ formering gør det muligt for planten at dække store områder.
- × Overdreven kvælstofgødskning kan resultere i løvvækst på bekostning af frugtsætning.
- × Utilstrækkelig surhedsgrad i jorden kan afbryde symbiosen med svampe, hvilket er afgørende for plantens overlevelse.
Almindelig tranebær (Vaccinium oxycoccos) vokser naturligt i den nordlige og centrale del af det eurasiske kontinent.
Kort beskrivelse af tranebær:
- skud – krybende, 25-35 cm lange;
- blade - små, grønne, aflange eller ægformede, bagsiden med en blålig belægning;
- frugterne er lyserøde, kugleformede (sjældent pæreformede), op til 1,5 cm i diameter;
- rødder – pælerodstype med mange tilstødende rødder;
- Blomsterne er lyserøde med fire kronblade.
Småfrugtede
Bærene på den småfrugtede tranebær er ikke kun mindre end sumpsortens, men også aflange. Den småfrugtede tranebær (Vaccinium microcarpum) er opført som truet. Den er hjemmehørende i Europa og Asien, helt op til Korea og Fjernøsten. Den findes i Karpaterne og Uralbjergene.
Slagtergrenene på denne art bliver op til 25-35 cm lange, bladene er 0,6 cm, og bærene er 6-7 mm i diameter. Frugten er, ligesom sumptranebær, rød.
Storfrugtet (amerikansk)
Tranebær med store frugter (Vaccinium macrocarpon) vokser i Nordamerika. Lokale landmænd dyrker domesticerede sorter. Det vigtigste kendetegn ved sorten med store frugter er dens store bær, der når 2,5 cm i diameter.
Bladene, der er grønne i begyndelsen af vækstsæsonen, bliver mørkerøde om efteråret. Bærene har også en fyldig rød nuance. I modsætning til andre sorter kan skuddene på tranebær med store frugter være enten lige eller slyngede. Frugterne dannes kun på opretstående grene.
Rødfrugt
Rødfrugt-vaccinium (Vaccinium erythrocarpum) findes i Asien og Nordamerika. Den vokser i skove, i de mest utilgængelige og skyggefulde områder. Buskene når 1,5 meter i højden. Bærene er mørkerøde og gennemskinnelige.
Nogle kilder skelner planten som en separat art eller klassificerer den som tilhørende slægten Vaccinium, men i de fleste tilfælde betragtes den stadig som en tranebærsort.
Varianter af almindelig tranebær
De mest populære sorter og hybrider af tranebær er dem fra sumptranebærfamilien. Dyrkning i Rusland begyndte først i slutningen af det 20. århundrede. De nedenfor anførte sorter adskiller sig i modningstid, bærstørrelse og andre egenskaber.
| Navn | Modningsperiode | Størrelsen på bærrene | Produktivitet |
|---|---|---|---|
| Nordens skønhed | De anden ti dage af september | 15 mm i diameter | 1,6/3,6 kg/kvm |
| Kostromas gave | De anden ti dage af august | 12,5 × 16,5 mm | 1,6/4,1 kg/kvm |
| Hotavetskaya | Begyndelsen af september | 12,5 mm i diameter | 1,5/3,2 kg/kvm |
| Det Skarlagenrøde Bud | Sen modning | 13,5 mm i diameter | 1,2/3,4 kg/kvm |
| Sazonovskaya | De første ti dage af september | 12,5 mm i diameter | 0,9/2 kg/kvm |
| Nordbo | Slutningen af august | 18,7x14,1 mm | 1,4/2,4 kg/kvm |
| Sominskaya | Midt-tidlig | 14,5 mm i diameter | 1,4/2,7 kg/kvm |
Nordens skønhed
Den største fordel ved denne sent modne sort er dens høje udbytte. Frugterne modner i de sidste ti dage af september. De runde, ovale bær er store, blanke og har en oval fordybning ved stilken. Bærene har et sukkerindhold på 6,8%.
Specifikationer:
- bærdiameter – 15 mm;
- farve – fra lys rød til mørkerød med lyserøde sider;
- vægt – 4,48 g;
- gennemsnitligt/maksimalt udbytte – 1,6/3,6 kg/kvm.
Fordele:
- store bær;
- højt udbytte;
- bærrenes kommercielle udseende.
Der blev ikke fundet nogen defekter.
Tranebærgave fra Kostroma
En mellemtidlig sort. Den producerer flade, runde, ribbede frugter med fordybninger i stilkene. De har en syrlig, saftig smag. De modner i de sidste ti dage af august. Sukkerindholdet er 6%.
Karakteristika for bær:
- størrelse – 12,5×16,5 mm;
- farve – mørkerød og kirsebærrød;
- vægt – 1,52-4,98 g;
- gennemsnitligt/maksimalt udbytte – 1,6/4,1 kg/kvm.
Fordele:
- højt udbytte;
- god holdbarhed;
Mangler:
- De fleste bær dannes inde i krattet, hvilket gør det vanskeligere at plukke;
- Der er år, hvor der sættes få frugter.
Hotavetskaya
En mellemsæsonsort, der modner i starten af september. Frugterne er flade, runde, saftige og syrlige. Sukkerindholdet er 6,4%.
Karakteristika for bær:
- diameter – 12,5 mm;
- farve – mørkerød og kirsebærrød;
- vægt – 0,86-2,2 g;
- gennemsnitligt/maksimalt udbytte – 1,5/3,2 kg/kvm.
Fordele:
- du kan opbevare bær i lang tid;
- god smag.
Ulempe: små frugter.
Det Skarlagenrøde Bud
En sent modnende sort med sfæriske frugter. De er mellemstore til store, saftige og har en karakteristisk tranebærlignende smag. Sukkerindholdet er 6%.
Karakteristika for bær:
- diameter – 13,5 mm;
- farve – rød;
- vægt – 1,3-2,3 g;
- gennemsnitligt/maksimalt udbytte – 1,2/3,4 kg/kvm.
Fordele:
- opbevares og transporteres godt;
- højt udbytte;
- sen blomstring;
- endimensionelle frugter.
Ulempe: Bærenes størrelse afhænger meget af vanding.
Sazonovskaya
En mellemsæsonsort med mellemstore bær. Modner i de første ti dage af september. Sukkerindholdet er 8,1%. Frugterne er rige på pektin og anthocyaniner.
Karakteristika for bær:
- diameter – 12,5 mm;
- farve – lilla-rød;
- vægt – 0,8-2,13 g;
- gennemsnitligt/maksimalt udbytte – 0,9/2 kg/kvm.
Fordele:
- smuk farve;
- ideel til genbrug.
Mangler:
- halvdelen af høsten dannes i krat;
- ikke særlig store frugter;
- små høster.
Nordbo
En midt-tidlig tranebær med store, ovale bær. Frugtens overflade har et tykt voksagtigt lag. Hakket på stilken er lavt. Bærrene modnes i slutningen af august. Sukkerindholdet er 7,2%.
Karakteristika for bær:
- størrelse – 18,7x14,1 mm;
- farve – mørkerød;
- vægt – 1,38-2,83 g;
- gennemsnitligt/maksimalt udbytte – 1,4/2,4 kg/kvm.
Fordele:
- god holdbarhed;
- produktivitet;
- store bær.
Ulemper: ujævnheder i frugterne.
Sominskaya
En midt-tidlig tranebær med store, syrlige og saftige frugter. Sukkerindhold: 7,1%.
Karakteristika for bær:
- diameter – 14,5 mm;
- farve – mørkerød og kirsebærrød;
- vægt – 1,32-2,84 g;
- gennemsnitligt/maksimalt udbytte – 1,4/2,7 kg/kvm.
Fordele:
- højt udbytte;
- store bær.
Mangler:
- uensartethed af frugter;
- kan blomstre igen.
Tranebærsorter med store frugter
Storfrugtede tranebær er repræsenteret af to dusin sorter af indenlandske og udenlandske udvælgelser. Disse omfatter bær med tidlig, midt i sæsonen og sen modning. Alle sorter er produktive og egnede til massedyrkning.
| Navn | Modningsperiode | Størrelsen på bærrene | Produktivitet |
|---|---|---|---|
| Wilcox | Midt i september | 18-20 mm i diameter | 1,5-2 kg/kvm |
| Hus | oktober | 16 mm i diameter | 1,5-2 kg/kvm |
| Franklin | september | 13-16 mm i diameter | Fra 2 kg/kvm |
| Pilgrim | oktober | Op til 20 mm i diameter | 1,5-2 kg/kvm |
| Ben Lear | Slutningen af august | 18-20 mm i diameter | 1,5-2 kg/kvm |
| Sort slør | Begyndelsen af efteråret | 15-18 mm i diameter | 1-1,3 kg/kvm |
| Stevens | Sidst i september – begyndelsen af oktober | 22-24 mm i diameter | Op til 3 kg/kvm |
| Rød Stjerne | Ikke specificeret | 23 mm i diameter | Op til 2 kg/kvm |
| McFarlane | Slutningen af september eller lidt senere | 10 mm i diameter | Op til 2 kg/kvm |
| Taiga-skønhed | Ikke specificeret | Op til 15 mm i diameter | Op til 2 kg/kvm |
| Ruby-placer | September eller oktober | Op til 20 mm i diameter | Op til 2 kg/kvm |
| Tidlig sort | Ikke specificeret | Op til 7-10 mm i diameter | Op til 2,5 kg/kvm |
| Sort tidligt | Ikke specificeret | Op til 7-10 mm i diameter | Op til 2 kg/kvm |
Wilcox
En hurtigtvoksende og produktiv tranebær med en modningsperiode midt i sæsonen. Buskene bliver op til 25 cm høje. Planten har en kompakt krone og bærer frugt 3-4 år efter plantning. Bærrene høstes midt i september.
Bærene er aflange-ovale i formen. De er saftige, syrlige og store. Plantning i nærheden af træer og buske anbefales ikke. Tranebær foretrækker tørvejord. Uden isolering kan de modstå temperaturer ned til -23°C. Bærene spises friske og kan forarbejdes.
Karakteristika for bær:
- diameter – 18-20 mm;
- farve – lys rød;
- vægt – fra 2 g;
- udbytte – 1,5-2 kg/kvm.
Fordele:
- vokser hurtigt skud;
- universelt formål med frugter;
- høj immunitet.
Der blev ikke fundet nogen defekter.
Hus
En hurtigtvoksende og produktiv tranebær med en midt-sen modningsperiode. Buskene har tykke, lange, slyngede skud. Planten bliver op til 25 cm høj og over 1 m bred. De første frugter viser sig i andet plantningsår, og fuld frugtsætning begynder i tredje eller fjerde år.
Høsten finder sted i oktober. Sorten foretrækker sure jorde. Den kan modstå temperaturer ned til -25°C, men kun hvis den er dækket med halm eller blade.
Karakteristika for bær:
- diameter – 16 mm;
- farve – bordeauxrød;
- vægt – 15-17 g;
- udbytte – 1,5-2 kg/kvm.
Fordele:
- nem pleje;
- let at transportere;
- hurtig vækst;
- høj immunitet mod sygdomme og skadedyr.
Der blev ikke fundet nogen defekter.
Franklin
En mellemsæsonsort med kugleformede frugter. Modner i september. Bærrene kan opbevares i 3-4 måneder uden at blive dårlige eller miste deres kvalitet. Buskene vokser hurtigt og fylder 10 cm om året. Planterne når en højde på 30-40 cm. Frugtsætningen begynder i det 2. eller 3. år, afhængigt af klima og forhold.
Bærene er store, aflange-ovale. Sorten er tørke- og varmebestandig og kan modstå temperaturer ned til -23°C.
Karakteristika for bær:
- diameter – 13-16 mm;
- farve – mørkerød;
- vægt – fra 1,5 g;
- udbytte – fra 2 kg/kvm.
Fordele:
- er velbevarede uden yderligere forarbejdning;
- Når de bliver fanget af frost, bliver bærrene kun mere velsmagende.
Mangler:
- bærrene har ingen aroma;
- I de første år har tranebær brug for formativ beskæring og gødning.
Pilgrim
Frugterne af denne tranebær modnes i oktober. Denne alsidige sort dyrkes ikke kun for sine bær, men også for sin prydværdi. I Rusland producerer Piligrim gennemsnitlige udbytter på grund af sin sene modningsperiode. Buskene når en højde på op til 0,25 m og en bredde på 1,5-2 m.
De aflange frugter er ujævnt farvede og dækket af et gulligt voksagtigt lag. Kødet er saftigt og let sprødt. Den er kendetegnet ved moderat vinterhårdhed. Denne sort anbefales til regioner med et tempereret klima.
Karakteristika for bær:
- diameter – op til 20 mm;
- farve – lilla;
- vægt – fra 2 g;
- udbytte – 1,5-2 kg/kvm.
Fordele:
- kommercielt udseende af bær;
- god smag.
Ulempen er, at tranebær kun vokser i sure jorde.
Ben Lear
En tidligmoden tranebær, der modner i slutningen af august. Denne prydplante kan bruges som bunddækkeplæne. Buskene bliver højst 15-20 cm høje. Afgrøden begynder at bære frugt 1-2 år efter plantning.
Bærrene er sure, pæreformede og behageligt aromatiske. De bruges primært til frysning og forarbejdning. Sorten er kendetegnet ved moderat vinterhårdhed. Den kan dyrkes i tempererede klimaer, men læ er vigtigt i snefri vintre.
Karakteristika for bær:
- diameter – 18-20 mm;
- farve – mørkerød eller bordeaux;
- vægt – 1,5-2,7 g;
- udbytte – 1,5-2 kg/kvm.
Fordele:
- god smag;
- dekorativitet.
Mangler:
- bær opbevares i højst to uger;
- høj jordfugtighed og surhedsgrad er påkrævet.
Sort slør
En tranebær med store frugter og tidlig modning, populær i Rusland på grund af dens øgede vinterhårdhed. Buskene er kompakte og optager cirka 1 kvadratmeter plads. De begynder at bære frugt i andet plantningsår.
Bærene modner i det tidlige efterår. Bærene er smukke, store og har fast frugtkød. Planten kan modstå temperaturer ned til -25°C. Den foretrækker sure og let sure jorde.
Karakteristika for bær:
- diameter – 15-18 mm;
- farve – sort og rød;
- vægt – 2 g;
- udbytte – 1-1,3 kg/kvm.
Fordele:
- generelt formål;
- egnet til alle regioner i Rusland;
- modstand mod skadedyr og sygdomme;
- frostbestandighed.
Ulempe: kræver høj luftfugtighed.
Stevens
En tranebærtræ midt i sæsonen, produktiv og vinterhårdfør. Modner i slutningen af september - begyndelsen af oktober. Buskene bliver op til 30 cm høje, med skud over 1,5 m lange. Aktiv frugtsætning begynder i det fjerde år efter plantning.
Bærene er store, aflange med saftigt, sød-syrligt frugtkød. Overfladen har en let voksagtig belægning. Uden frysning kan bærrene opbevares i næsten et år. Med låg kan busken modstå temperaturer ned til -23°C.
Karakteristika for bær:
- diameter – 22-24 mm;
- farve – mørkerød;
- vægt – op til 3 g;
- udbytte – op til 3 kg/kvm.
Fordele:
- høj frostbestandighed;
- bliver praktisk talt aldrig syg;
- meget god holdbarhed;
- tilpasser sig let forholdene i den midterste zone og ugunstige vejrforhold.
Ulempe: i de første år har den brug for vanding.
Rød Stjerne
Den bedste udenlandske tranebærsort. Den giver høje udbytter under alle forhold. Den bruges i vid udstrækning i landskabsdesign – den plantes i stenhaver og på bredden af kunstige damme. Den begynder at bære frugt i det tredje år efter plantning.
Bærrene har en behagelig sød og sur smag. De trives bedst i solrige områder. De foretrækker løse, lette jorde. Denne sort kan modstå temperaturer ned til -30°C.
Specifikationer:
- bærdiameter – 23 mm;
- farve – mørkerød;
- vægt – op til 3 g;
- udbytte – op til 2 kg/kvm.
Fordele:
- høj tilpasningsevne;
- produktivitet;
- dekorativitet;
- vokser hurtigt;
- meget høj frostresistens.
Der blev ikke fundet nogen defekter.
McFarlane
En sent modnende sort med runde, ovale bær. Frugterne er dækket af et tæt vokslag. De har fast frugtkød med fremragende smag. Høsten modnes i slutningen af september eller lidt senere.
Specifikationer:
- bærdiameter – 10 mm;
- farve – mørkerød;
- vægt – op til 2 g;
- udbytte – op til 2 kg/kvm.
Fordele:
- god holdbarhed;
- høje smagskvaliteter.
Der er ingen ulemper.
Taiga-skønhed
En storfrugtet stedsegrøn tranebær med krybende skud, der kan nå 20-30 cm i længden. Den foretrækker solrige steder og sur, tørvejord. Frugterne har en harmonisk og afbalanceret smag. Anbefales til frisk spisning, frysning, syltning af kål og vinterkonserves.
Karakteristika for bær:
- diameter – op til 15 mm;
- farve – dyb rød;
- vægt – op til 1,5 g;
- udbytte – op til 2 kg/kvm.
Fordele:
- høj vinterhårdhed;
- universel anvendelse;
- fremragende smag.
Der blev ikke fundet nogen defekter.
Ruby-placer
Denne stedsegrønne busk har lange, krybende stængler og korte, opretstående skud. Frugterne har en meget god smag og modner i september eller oktober. Denne sort foretrækker sur jord og elsker fuld sol.
Karakteristika for bær:
- diameter – op til 20 mm;
- farve – mørk bordeaux;
- vægt – op til 1,5-1,7 g;
- udbytte – op til 2 kg/kvm.
Fordele:
- fremragende smag;
- høje kommercielle kvaliteter.
Ulempe: Ved såning af frø kræves stratificering.
Tidlig sort
En tidlig tranebærsort med pæreformede frugter. Buskene når en højde på 15 cm og en bredde på 50-80 cm. Frugtsætningen begynder i det andet år efter plantning. Skuddene er tynde og krybende og slår rod i jorden. Bærrene er store med en skinnende overflade.
Sorten foretrækker at vokse på kølige og fugtige steder, på frugtbar, men sur jord.
Karakteristika for bær:
- diameter – op til 7-10 mm;
- farve – lilla-violet;
- vægt – op til 2 g;
- udbytte – op til 2,5 kg/kvm.
Fordele:
- højt udbytte;
- opbevares godt.
Ulempe: lav frostresistens.
Sort tidligt
En sort med store bær. Et usædvanligt træk er den klokkeformede frugt. Bærene er dækket af et voksagtigt lag. De har en behagelig, sød-sur smag. Anbefales til frysning og fremstilling af frugtdrikke, kissel og kompot. Buskene bliver op til 15 cm høje.
Karakteristika for bær:
- diameter – op til 7-10 mm;
- farve – mørk lilla;
- vægt – op til 1 g;
- udbytte – op til 2 kg/kvm.
Fordele:
- højt udbytte;
- opbevares godt.
Der blev ikke fundet nogen defekter.
Karakteristika for sorte tranebær
Det er vigtigt at skelne mellem vilde tranebær med sorte frugter og selektivt forædlede sorter med sorte bær. Eksempler inkluderer Early Black og Black Early. Selvom de har ordet "black" i deres navne, er de faktisk meget mørke. Bærene starter lilla og bliver næsten sorte, når de modnes.
Beskrivelse af sort tranebær:
- busken har krybende, spredende skud;
- bladene er tætte, læderagtige, lancetformede eller smalt elliptiske, med foldede kanter, grønne på toppen og gråblå på bunden;
- blomster er enkelte eller samlet i små klynger på en peduncle;
- Frugterne er kugleformede, sorte i farven med en blålig blomst, 8-17 mm i diameter.
Hvis du ikke har plantet tranebær i din have endnu, så sørg for at gøre det. For det første får du lækre bær og en værdifuld lægeurt i én plante. For det andet er tranebær også en dekorativ plante – de kan bruges til at dekorere din have.