Stikkelsbærpiske: sortbeskrivelse med fotos, anmeldelser

Sveskeblomme er en midt-tidlig stikkelsbærsort. Den skiller sig ud fra andre sorter af denne bærafgrøde på grund af sin usædvanlige, klare, blommelignende smag. Den er også elsket af husgartnere for sit høje udbytte, resistens over for meldug og hårdførhed.

Oprindelseshistorie

Sorten blev udviklet af K. D. Sergeeva (ansat ved Michurin All-Russian Research Institute of Horticulture), som krydsede blommestikkelsbærret med sorten Plum 259-23. Den blev optaget i det russiske statsregister i 1992.

Buskens udseende

Sveskebuske er mellemstore og moderat brede. De har følgende karakteristika:

"højde" - op til 1,4 m;
mellemtæt krone;
skrånende arrangement af skud: tykke, lige, lyse, torneløse i frugtzonen;
løv: mellemstort, grønt, glat, let rynket, tæt;
Blomster: mellemstore, med store lyse bægerblade, bøjet opad.

Bær og deres smagskvaliteter

Denne stikkelsbærsort producerer en salgbar høst af fremragende kvalitet. Dens frugter har følgende egenskaber:

gennemsnitlig størrelse;
vægt - 4,5-6 g;
oval eller pæreformet;
mørkerød farve (i meget modne bær ser den mørk, chokoladefarvet ud);
tilstedeværelsen af en let voksagtig belægning;
tynd, men tæt hud;
mør og saftig pulp;
moderat mængde frø i pulpen.

Svesken er kendt for sin unikke og raffinerede smag, der kombinerer sødme med et strejf af syrlighed og et strejf af blomme. Smagsscorerne for denne sort varierer fra 4,2 til 4,8 point. Overmodne frugter er særligt lækre.

Bærenes fremragende smag skyldes deres afbalancerede sukkerindhold (8,6-10,5%) og syreindhold (1,7-2,2%). Deres frugtkød er rigt på C-vitamin, med et indhold i 100 stikkelsbær fra 31 til 44,1 mg.

Frugterne af denne bærafgrøde er rige på stoffer, der er gavnlige for menneskers sundhed:

let fordøjelige monosaccharider;
pektiner;
vitaminer C, B1, B2, B6, B9, A, E, PP;
mineraler som jern, kalium, calcium, magnesium, mangan, kobber, molybdæn, natrium, nikkel, svovl, fosfor, jod, fluor.

Karakteristika

Sveskesorten har mange fremragende tekniske egenskaber, hvilket gør den til en populær bærafgrøde blandt haveejere.

Produktivitet

Fra deres andet år begynder frøplanterne at bære frugt. Efterhånden som de bliver ældre, producerer de flere og flere bær og når deres maksimale produktivitet ved 5-årsalderen. Deres udbytteindikatorer er som følger:

fra 1,6 til 4,2 kg - fra 1 busk;
fra 5400 til 14000 kg - fra 1 hektar plantning.

Tørkebestandighed og vinterhårdhed

Sveskeblomme er en frostbestandig havesort. Dens buske er ikke bange for lave temperaturer. De kan overvintre uden ly ved temperaturer ned til -34°C.

Svesken er også modstandsdygtig over for varme og tørke. Den vokser og bærer frugt godt i syd.

Modstand mod skadedyr og sygdomme

Et karakteristisk træk ved denne stikkelsbærsort er dens modstandsdygtighed over for meldug. Ugunstigt vejr og utilstrækkelig pleje fører dog ofte til sundhedsproblemer i buskene:

deres forekomst af anthracnose;
skader forårsaget af koprust;
skader forårsaget af skadelige insekter.

Modningsperiode

Sveske er en stikkelsbærsort, der har en mellemsæson. Høsten modnes i juli (anden halvdel af måneden). Bærrene modnes typisk gradvist. Denne sort er kendetegnet ved sin lange frugtperiode.

Transportabilitet

Takket være den stærke skal, der dækker frugten, udmærker de sig ikke kun ved deres holdbarhed, men også ved deres evne til at modstå langdistancetransport. Stikkelsbær får ikke blå mærker eller mister deres salgbare udseende under transport.

Vækstregioner

Sorten dyrkes med succes i husstande og på gårde beliggende i følgende regioner i Den Russiske Føderation:

Central;
Mellem Volga;
Ural.

Det viser de bedste resultater under Uralbjergenes klimatiske forhold.

Anvendelsesområde

Husmødre bruger sveskebærbær i madlavning som følger:

lav puré, juice og frugtdrik af bær;
tilsat frisk til desserter;
de laver kompot, marmelade, marmelade og konserves;
De laver vin og likør.

Bestøversorter

Denne havesort er moderat selvfrugtbar. Når en busk dyrkes alene, producerer den ikke mere end 30% af sit fulde potentielle udbytte. For at sikre maksimal produktivitet kræver den en bestøver - stikkelsbærsorten "Seyanets Lefora".

Vækstbetingelser

For at sikre et højt udbytte fra dine sveskebuske, skal du vælge et passende sted i din have. Det skal opfylde følgende krav:

være godt oplyst af solen, uden høje træer, bygninger eller hegn i nærheden;
beskyttet mod blæsende vinde og træk;
med frugtbar, løs sandjord med neutral surhedsgrad;
ikke placeret i et lavland, hvor det er fugtigt og koldt;
med grundvandsspejl på 1,2-1,5 m;
placeret i en afstand af 1-1,5 m fra den nærmeste busk.

Tildel ikke et stykke jord, hvor der tidligere blev dyrket haveafgrøder, til plantning af stikkelsbær:

ribs;
hindbær.

Landingsfunktioner

Plant stikkelsbær om foråret. Det bedste tidspunkt er fra slutningen af marts til begyndelsen af maj. Du kan også plante om efteråret efter frugten er høstet. Plant busken 30 dage før den første frost.

Læg frøplanternes rødder i blød i vand med et rodningsstimulerende middel i 24 timer. Forbered plantehuller med følgende dimensioner:

dybde - 0,4 m;
diameter - 0,5 m.

Hvis du planlægger at plante stikkelsbær i grupper, skal du holde en afstand på 1,5 m mellem hullerne og 2,0 m mellem rækkerne.

Plantning af bærafgrøder bør udføres trin for trin:

Tilsæt 5 kg moden humus eller kompost og 100 g træaske til hullet. Tilsæt 10 liter vand.
Placer frøplanten i midten af hullet. Dæk dens rødder med jord, og grav rodhalsen ned 5 cm dybt.
Fastgør jorden. Lav en jordryg omkring hullets diameter for at bevare fugtigheden under vanding.
Dæk træets stammeområde med tørv. Dette er nødvendigt for at skabe et behageligt mikroklima for rodsystemet, forhindre fordampning af fugt fra jorden i varmt vejr og forhindre dannelsen af en luftuigennemtrængelig jordskorpe.

Plejeanvisninger

Beskede blommer er nemme at passe takket være de få torne på deres skud. For at sikre en ensartet høst af bær, skal du følge disse trin:

Vand buskeneFor at fremskynde rodfæstningen af frøplanten, vandes jorden under den to gange om ugen. Vand en moden busk rigeligt i begyndelsen af vækstsæsonen, under blomstringen, under frugtsætningen og om efteråret for at forberede den til vinteren. Brug 10-20 liter varmt, bundfældet vand pr. busk.
Udfør beskæringOm foråret fjernes syge, døde og frosne grene samt overskydende vækst. Efterlad et par toårige skeletgrene.
Gød plantningenPåfør kvælstofgødning om foråret og fosfor- og kaliumgødning under frugtsætning. Efter høst vandes stikkelsbærrene med flydende organisk materiale, såsom en 1:10 mulleinopløsning.
Lug bærbedetFjern ukrudt, efterhånden som det vokser. Det stjæler næringsstoffer og fugt fra busken.
Løsn jorden. Udfør proceduren efter regn og vanding for at forhindre dannelse af en tæt skorpe på jorden.
BarkflisBrug organisk materiale som barkflis (tørv, humus, savsmuld). Dette lag vil holde på fugten i jorden.

Reproduktion

Erfarne gartnere formerer stikkelsbær selv på en af tre måder:

opdelinger (en voksen plante er opdelt i flere datterplanter, så hver af dem har sine egne udviklede rødder);
stiklinger - skud skåret fra en stærk og sund busk om foråret;
ved at lægge unge skud dannet omkring moderplanten i lag.

Forberedelse til vinteren

Sveske er en vinterhårdfør sort. Kun unge, skrøbelige buske kræver vinterdækning. Brug lutrasil og grangrene til dækning.

Om vinteren med lidt sne, isoleres en voksen plante som følger:

fastgør de nederste skud til jorden;
bakke op ad rødderne.

I varme områder er stikkelsbær ikke vinterforberedte.

Mulige problemer, sygdomme, skadedyr

Denne bærsort er kendt for sin modstandsdygtighed over for meldug, men den er modtagelig for anthracnose og koprust. Skadedyr angriber også dens planter, hvis landbrugspraksis ikke følges.

For at undgå stikkelsbærsygdomme skal du træffe forebyggende foranstaltninger:

regelmæssigt inspicere buske for skadedyr og tegn på sygdom;
fjern planteaffald fra området rettidigt;
grave jorden op om efteråret og foråret;
Behandl plantningerne med Bordeaux-væske, inden knopperne åbner sig;
Før saften begynder at flyde, vandes buskene med varmt vand (+90°C).

Blandt de vigtigste skadedyr hos beskæresager er følgende identificeret:

bladlus;
gul stikkelsbær savflue;
ildmøl.

Hvis planten lider af mindre insektangreb, beskær de berørte grene af. Behandl busken med en askeopløsning blandet med vaskemiddel. Ved alvorlige skadedyrsangreb, brug insekticider.

Fordele og ulemper

Sorten har mange fordele, som gør den dyrket næsten overalt i landet:

buskenes kompakthed;

godt udbytte;

fremragende smag og præsentation af frugter;

ikke krævende for dyrkningsforhold og pleje;

tørke og vinterhårdhed;

afgrødens opbevaringskvalitet og transportabilitet;

tilpasningsevne til vejrforhold;

et lille antal torner på grenene;

resistens mod meldug.

Prune-sorten anses for stort set at have ingen fejl. Undtagelsen er variationen i bærvægten gennem de forskellige år af buskens levetid.

Anmeldelser

Yuri, 56 år gammel, amatørgartner, Bolkhov (Oryol-regionen).

Jeg har dyrket sveskebær i min have i lang tid. Den prøver at udvikle sig til en slynget form. Dens frugter er store og smukke. Deres smag er efter min mening meget behagelig, perfekt til en blommeelsker.

Pavel, 43 år gammel, sommerbeboer, Jekaterinburg.

Prune-blommesorten er meget produktiv. Dens buske producerer godt selv i skyggen. Planterne er torneløse, har et stærkt immunforsvar og er stort set sygdomsfri. Når de er fuldt modne, er bærrene utroligt velsmagende. Jeg laver vidunderlig marmelade af dem, som min familie er begejstret for. Jeg spiser også stikkelsbær friske. Deres frugtkød er meget rigt på vitaminer. Den eneste ulempe ved denne sort er, efter min erfaring, frugtens tendens til at falde af, hvis høsten ikke høstes i tide.

Sveskeblomme er en populær bærsort, der med succes dyrkes af gartnere over hele landet. Dens popularitet stammer fra buskenes hårdførhed, deres robuste immunitet og deres modstandsdygtighed over for tørke og frost. Både voksne og børn elsker den for dens søde, blommesmagende bær.

Hvordan dyrker man sveskebær korrekt?