Stikkelsbær Krasnoslavyansky: egenskaber, fordele, ulemper og dyrkningsregler

Krasnoslavyansky-stikkelsbærret betragtes af mange som en af ​​de bedste dessertsorter. Det er værdsat for den udsøgte smag af sine lilla bær og sin høje frostresistens. Lad os lære at plante og dyrke denne frugtbare sort.

stikkelsbærsorten "Krasnoslavyansky"

Stikkelsbær "Krasnoslavyansky" er søde, med en mør og saftig pulp

Krasnoslavyansky-sorten er meget produktiv og uhøjtidelig

Sortens udviklingshistorie

Krasnoslavyansky-stikkelsbærret blev skabt af forædlere på Leningrad Frugt- og Grøntsagsforsøgsstation. Den nye hybrid blev opført i statsregistret i 1992. Den nye sort blev anbefalet til dyrkning i den centrale region.

Beskrivelse af Krasnoslavyansky stikkelsbærbusk og bær

Kort botanisk beskrivelse af Krasnoslavyansky stikkelsbær:

• Buske. Mellemstor og let spredende. Højde: op til 1,5 m. Skuddene er middeltykke, ujævnt farvede - brune ved roden, der bliver grønne længere nede. De har talrige torne - tykke nåle jævnt fordelt langs hele skuddenes længde.
• Blade. Lille, rund, dybgrøn, mat med en let glans. Undersiden er pubertær.
• Blomster. Mellemstor, klokkeformet. Farve: lysegul. Klaseblomster: enkelt- og dobbeltblomstret. Planten har både han- og hunblomster.
• Frugt. Store, med en vægt på 6-7 g, bliver de mørkerøde, når de er modne. Bærrene er aromatiske, søde og sure. Smagsscore: 4,9 ud af 5. Frugten er rund eller oval i formen og tæt dækket af hår.

Fordele og ulemper

Fordele ved Krasnoslavyansky-sorten:

Sorten har få ulemper, men for mange gartnere kan de blive en alvorlig hindring:

Karakteristika

Krasnoslavyansky-sorten er værdsat ikke kun for sin bærsmag, men også for sine fremragende agronomiske egenskaber. Lad os lære mere om denne tidligt modne sort.

Brug

Bærene spises friske og bruges også i kompotter, syltetøj og konserves. Modne bær er fremragende som fyld i bagværk og saucer til kød- og fiskeretter. Krasnoslavyansky-bær kan tørres; når de er tørrede, minder de meget om rosiner.

Modnings- og høsttider

Krasnoslavyansky er en mellemsæsonsort. Modningen er ensartet, og bærrene er klar til høst i slutningen af ​​juli eller begyndelsen af ​​august. Krasnoslavyansky-bær har en tendens til at falde hurtigt af, når de er modne, så høsten bør ske med det samme.

Sorten er tidligbærende – den første høst begynder blot to år efter plantning. Selvom den er lille, øger Krasnoslavyansky gradvist sit udbytte. Produktiviteten er på højeste niveau ved otte års alderen. Derefter falder udbyttet. For at forlænge frugtsætningen anvendes foryngende beskæring.

Produktivitet

Fuld høst høstes fra buske på seks år og ældre. En moden plante giver 6-8 kg bær. Op til 200 centner stikkelsbær kan høstes pr. hektar.

Holdbarhed og transportabilitet

Bær har tynde skaller, men det forhindrer dem ikke i at blive transporteret sikkert. Nøglen til vellykket transport er at stable bærrene i tynde lag. Fuldt modne bær kan opbevares i højst to dage. De kan opbevares i køleskabet i meget længere tid – op til 10 dage.

Hvis der er behov for langdistancetransport, plukkes frugterne umodne – på den måde kan de bedre modstå transporten.

Klima og vækstregioner

Denne sort, der er kendetegnet ved god vinterhårdhed og tørketolerance, samt modstandsdygtighed over for temperaturudsving, tilpasser sig godt klimaet i de fleste regioner i Rusland. Krasnoslavyansky vokser og producerer frugt godt i de centrale, centrale, centrale Sorte Jord- og nordvestlige regioner.

Modstand mod sygdomme og skadedyr

Denne sort er ret resistent over for almindelige bærsygdomme, herunder deres primære plage, meldug. Den har også god resistens over for anthracnose og hvidplet. Den er modtagelig for skadedyr, der er almindelige for stikkelsbær, såsom stikkelsbærmøl, looper og stikkelsbærbladlus.

Standardforebyggende foranstaltninger hjælper med at bekæmpe sygdomme og skadedyr: fjernelse af nedfaldne blade, beskæring af busken, løsnelse af jorden og opretholdelse af normal jordfugtighed.

Tørkebestandighed og vinterhårdhed

Sorten tåler tørke godt, forudsat at den får forårsvanding for at genopbygge fugtigheden. Enhver afgrøde kan modstå langvarig tørke med konsekvenser for høsten, men Krasnoslavyansky stikkelsbær tolererer nemt kortvarig tørke. Den maksimale frost, som denne sort kan modstå uden dækning, er -37°C.

Vækstbetingelser

Krasnoslavyansky stikkelsbærs krav til lys, jord og planteplads:

• Stikkelsbær trives i stort set al slags jord. De giver dog kun høje udbytter i frugtbar, godt gødet jord. Sure, meget podzoliserede jorde er en undtagelse – de er uegnede til stikkelsbær. Sure jorde kalkes i to faser – før og efter plantning.
• Vælg et sted med god belysning. Delvis skygge er acceptabel, men skyggefulde områder er uegnede til stikkelsbær. I skyggen vokser skuddene opad, bliver tynde, og bærrene bliver små.
• Stedet skal være fri for træk. Stikkelsbær plantes bedst på skråninger, hævede områder og flade områder. Lavland er uegnet.
• Det er at foretrække at plante buske i nærheden af ​​hegn.
• Grundvandsspejlet skal være mindst 1,5 meter. For meget jordfugtighed får skud til at fryse. Højt grundvandsspejl fører til rodsystemets og hele plantens død.

Landingsfunktioner

Krasnoslavyansky stikkelsbær plantes med standardteknikker for denne afgrøde. Det vigtigste er at overveje buskenes størrelse og jordkravene.

Landingsdatoer og placering

Krasnoslavyansky-stikkelsbær kan plantes om foråret eller efteråret. Det bedste tidspunkt at plante denne sort på er dog tidligt efterår – frøplanter kan plantes fra september til midten af ​​oktober. Senere plantning anbefales ikke, da frøplanterne muligvis ikke når at slå rod, før frosten sætter ind.

Afstanden mellem stikkelsbærbuske og træer skal være mindst 3 m. Det anbefales ikke at plante stikkelsbær i nærheden af ​​stenfrugtafgrøder, da dette vil påvirke udbyttet negativt.

Forberedelse af byggepladsen

Forbered plantestedet på forhånd. Hvis stikkelsbær plantes om efteråret, skal de gødes senest 1,5-2 måneder i forvejen. Forårsplantning er nemmere - al gødning påføres om efteråret. For at skabe gunstige forhold for frøplanten skal hullet og stedet forberedes korrekt.

Fremgangsmåden for forberedelse af stedet og plantningshullet:

1. Spred kompost over området – cirka 10 kg pr. 1 kvm.
2. Grav området til en dybde af et skovlblad.
3. Forbered den jordblanding, du skal fylde hullet med. Jordblandingen skal bestå af:
   • et frugtbart jordlag graves ud, når man graver et hul (10-15 cm);
   • en spand tørv;
   • 2 spande humus;
   • 200 g superfosfat;
   • 250 g træaske.
4. Grav huller til kimplanterne. Hullerne skal være 50-60 cm dybe og 45 cm brede. Læg et drænlag – sten, knust sten osv. – i bunden.
5. Fyld hullet med pottejord og hæld 2 spande vand ovenpå. Vent nu til det er tid til at plante.

Når du graver huller til stikkelsbær, skal du huske på, at denne sort producerer mellemstore buske. Den optimale afstand mellem buskene er 2 m.

Udvælgelse af frøplanter

Køb plantemateriale fra specialiserede planteskoler eller deres butikker. Tegn på en egnet frøplante:

• Alder – 1-2 år.
• Et lukket rodsystem er at foretrække frem for et åbent. Frøplanter med et lukket rodsystem tåler omplantning bedre og etablerer sig hurtigere.
• Antal skud: 2-3. Højde: op til 45 cm. Der bør ikke være blade på skuddene.
• Barken er jævn, glat, uden tegn på mekanisk skade eller sygdom.
• Frøplanten skal have tre skeletrødder. Rhizomets længde er 15 cm.

Forsøg at holde frøplanternes rødder udsat for luft så lidt som muligt; hvis de tørrer ud, vil det påvirke plantens sundhed negativt.

Trin-for-trin planteproces

Fremgangsmåden til plantning af stikkelsbærplanter:

• Læg frøplanten i blød i vand en time før plantning. Umiddelbart før plantning dyppes rødderne i en gødnings-leropslæmning.
• Fjern alle beskadigede og svage grene fra frøplanten. Beskær hver frøplante ned til 4-5 knopper ved plantning.
• Riv en bunke jord oven på jordblandingen, der er hældt i hullet – du skal placere frøplantens rødder på den.
• Placer frøplanten i hullet. Placer den i en let vinkel. Spred dens rødder ud. Ved plantning skal rodhalsen graves ned 5-7 cm dybt. Hvis jorden er let, skal den graves endnu dybere ned – 8-10 cm.
• Dæk rødderne med jord, og ryst frøplanten af ​​og til for at fylde hullerne. Tryk jorden godt ned.
• Vand frøplanterne med 15-20 liter vand til hver.
• Dæk træstammecirklen med barkflis, halm, tørv eller humus.

Plejeanvisninger

Det smukke ved enhver stikkelsbær er, at den ikke kræver meget opmærksomhed. Denne uprætentiøse afgrøde kræver minimal pleje. Nøglen er rettidigheden af ​​de foranstaltninger, der træffes; der er få af dem, men hver enkelt er vigtig for både udbyttet og plantens sundhed.

Læs mere om Sådan plejer du stikkelsbær om efteråret efter høst.

Støtte

Uden støtte bøjer stikkelsbærgrene helt ned til jorden, hvilket skaber ubehag og påvirker bærenes kvalitet negativt. For at holde grenene væk fra jorden kan du installere specielle støtter – som kan købes i haveforretninger. Alternativt kan du lave dine egne støtter – af plastik- eller metalrør, træklodser eller ethvert andet egnet materiale.

Fordele ved at bruge støtter på stikkelsbærbuske:

• planten bliver mere kompakt og pæn;
• forhindrer grene i at sætte sig fast;
• grene knækker ikke under sneens vægt eller i vinden;
• bærrene bliver ikke beskidte af jorden;
• Vedligeholdelse er forenklet – lugning, løsning, vanding.

Topdressing

Stikkelsbær skal gødes årligt – jordens næringsværdi påvirker direkte deres udbytte. Gødningsplan:

• I det tidlige forår spredes kaliumsulfat rundt om træstammecirklen – 15 g pr. 1 kvm.
• Efter høst af bærrene vandes busken med en næringsblanding. En spand er nok til 1 kvadratmeter. Blandingen består af:
  • 10 g urinstof;
  • 8 g kaliumsulfat;
  • 20 g superfosfat;
  • 10 liter mullein (opløsning 1:10) eller fugleklatter (1:20).

I stedet for en næringsblanding kan du bruge en almindelig kompleksgødning. Gødning begynder 2-3 år efter plantning.

Beskæring af buske

Krasnoslavyansky-stikkelsbærret er bedst egnet til klassisk buskvægning. Her er beskæringsinstruktioner og -principper:

• I det første leveår beskæres hvert skud med en tredjedel, hvilket efterlader 4-5 knopper.
• Efter at have udvalgt 3-4 af de stærkeste basale skud, skæres alle de andre ud. Fjern også alle grene, der vokser indad eller mod jorden.
• I det andet år beskæres indeværende års skud igen med en tredjedel, hvilket efterlader 6-8 stærke basalskud.
• I det tredje år skal busken have 10-18 grene i varierende alder. Busken beskæres på samme måde som året før.
• I det 5. til 7. år har busken 16-20 grene. Det er tid til udtynding. Alle grene ældre end 5-6 år beskæres – de kan let skelnes på deres farve, som er mørkere end de andre. De resterende beskæringsteknikker gentages.

Stikkelsbær anbefales at beskæres om efteråret. Om foråret bør beskæringen udføres tidligt, før knopperne åbner sig. Dette kan resultere i, at planten udsættes for efterfølgende frost efter beskæring, hvilket kan forårsage skader.

Beskæring udføres årligt. Hvis stikkelsbær ikke beskæres, vil bærrene være små.

Modne buske skal forynges: to tredjedele af skuddene fjernes, og de skæres ned til rødderne. Kun de stærkeste grene er tilbage. Alle grene kan fjernes, så der efterlades en stub på 15 cm. Korrekt beskårne stikkelsbær kan forlænge deres frugtperiode op til 15 år.

Vanding

Stikkelsbær er tørketolerante afgrøder, men der er perioder, hvor de absolut har brug for fugt. Vandingsplan:

• dannelse af unge skud – fra det andet årti af maj til det første årti af juni;
• dannelse og modning af frugter – 2. og 3. årti af juni;
• vanding før vinteren – fra den tredje årti af september til den anden årti af oktober.

Hvis det er regnfuldt efterår, kan vanding før vinteren udelades. Vandingsmængden bestemmes af buskens alder. Hver busk kræver 2-6 spande vand. Vanddybden skal være 35-40 cm, og under genopvanding 60-70 cm.

Den bedste vandingsmetoden er drypvanding. Alternativt kan du bruge grøftemetoden, hvor du graver lavvandede grøfter 40 cm fra buskens grene. Grøfterne er 10-15 cm dybe. Når jorden er absorberet, dækkes træstammerne med jordflis. Du kan læse mere om principperne for jordflisning her. her.

Reproduktion

Krasnoslavyansky-sorten kan formeres ved en af ​​følgende metoder:

• Ved lagdeling. Stikkelsbær kan formeres ved vandret, buet eller lodret lagdeling. Et- eller toårige skud bruges til lagdeling. For at fremme knopudviklingen knibes toppene.
• Grene. Denne metode bruges ved formering af buske, der er ældre end fem år. En stærk gren udvælges og adskilles sammen med nogle af rødderne.
• Ved at dele busken. Denne metode bruges hovedsageligt til buske, der er over 10 år gamle. Busken graves op og opdeles i sektioner.
• Ved stiklinger. Denne metode giver mulighed for at opnå en stor mængde plantemateriale. Træagtige stiklinger tages fra skud, der vokser fra bunden. Stiklingerne tages fra buske, der ikke er ældre end 10 år.

Forberedelse til vinteren

Krasnoslavyansky-sorten er frosthårdfør og tåler hårde vintre godt. Det betyder dog ikke, at planten ikke behøver vinterklargøring. Sådan gør du:

• Saml og brænd nedfaldne blade.
• Undgå at bruge nedfaldne blade som barkflis, da de kan være hjemsted for overvintrende skadedyr.
• Sprøjt busken med en 1% Bordeaux-væskeopløsning. Vand jorden med en kaliumpermanganatopløsning (1,5 g kaliumpermanganat pr. 10 liter).
• Beskær alle knækkede, beskadigede og tørre grene af.
• Tilsæt gødning til jorden og grav den ned til en dybde på 10 cm.
• Drys træstammecirklen med tørv – et lag på 10-15 cm.
• Hvis vinteren er snerig, så dæk buskene med sne. Hvis der ikke er sne, så dæk buskene med agrospan, spunbond eller andet dækmateriale.

Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse

Krasnoslavyansky-sorten har en relativt høj immunitet, men under ugunstige forhold og uden forebyggende foranstaltninger kan denne stikkelsbær blive påvirket af almindelige bærsygdomme. De farligste sygdomme for Krasnoslavyansky-sorten er anført i tabel 1, og de farligste skadedyr er anført i tabel 2.

Tabel 1

Tabel 2

Høst og opbevaring

Høsten begynder i slutningen af ​​juli. Bærrene placeres i træ- eller plastikbeholdere til opbevaring eller transport. Hvis stikkelsbærrene skal transporteres over lange afstande, plukkes de umodne og opbevares i beholdere på op til 5 liter. Modne stikkelsbær opbevares i beholdere på op til 2 liter.

Stikkelsbær opbevares i køleskabet. De kan fryses eller tørres. Ved temperaturer mellem 1 og 4°C og 85% luftfugtighed kan de opbevares i op til 4 dage. Umodne frugter kan opbevares længere – op til 8 dage.

Kun friske stikkelsbær fryses. Frosne frugter har en holdbarhed på 3-5 måneder. Bærene tørres i tørreskabe. Tørrede stikkelsbær minder meget om rosiner. Tørrede frugter kan opbevares i op til 2 måneder ved temperaturer mellem 0 og 1°C, og ved lavere temperaturer kan holdbarheden forlænges til seks måneder.

Fugle elsker Krasnoslavyansky-stikkelsbærret, så dæk busken med net kort før modning. Sørg bare for, at nettet ikke rører grenene.

Anmeldelser af Krasnoslavyansky stikkelsbær

Krasnoslavyansky-sorten betragtes med god grund som en af ​​de bedste – den er lækker og kan nemt syltes. Denne stikkelsbær er velegnet til kommerciel dyrkning, og selv en nybegynder kan mestre dens dyrkningsteknikker.

Ofte stillede spørgsmål