Pax-stikkelsbærret er en af de mest populære sorter på grund af dets rigelige udbytte, fremragende bærsmag og lette dyrkning. Denne afgrøde er kendt for sin pålidelighed, sygdomsresistens og rigelige frugtproduktion. Grundlæggende landbrugspraksis er afgørende for at sikre frugt af høj kvalitet.
Beskrivelse af Pax-sorten
Når man vælger stikkelsbær til havebrug, er et vigtigt kriterium mængden af torne. Torneløse sorter, såsom Pax, er særligt populære. Den kan prale af store, farvestrålende bær, hvilket gør den særligt attraktiv for haveejere.
Skabelsens historie
Pax er en hybrid stikkelsbærsort med en lang historie. Den stammer fra Canada og blev udviklet af Elizabeth Keep. Dens forældre er Winam Industry-sorten og en frøplante fra en krydsning mellem Captivator og Lancashire Lad.
Sorten blev registreret i 1989 og opnåede sin største popularitet i Canada, Nordamerika og Europa. Den er først nu begyndt at vinde popularitet i Rusland, Hviderusland og Ukraine.
Særlige træk ved busken
En flerårig busk, der når en højde på 1-1,2 m. Karakteristiske træk:
- De skeletagtige grene er dækket af tynd, afskallet, let blank gråbrun bark.
- Fleksible årsskud har en rig grå nuance og er dækket af talrige grå prikker langs hele deres længde.
- På skuddene er der brune skællede knopper.
- Torne begynder at udvikle sig på unge skud, men falder af med tiden.
- Mørkegrønne rynkede blade med 2-5 ovale lapper når en længde på op til 6 cm.
- Bladbladet har en stump kant. Bladhjørnerne indeholder 2-3 enkelte rødgrønne blomster, der hver består af 5 afrundede kronblade.
- Tvekønnede blomster gør stikkelsbær til en selvbestøvende afgrøde.
Stikkelsbærbuske er blandt de første bærplanter, der blomstrer – i slutningen af april eller begyndelsen af maj.
Karakteristika for bær
Pax er kendt for sine store frugter. Bærene har følgende karakteristiske egenskaber:
- De når en vægt på op til 14 g og har en regelmæssig rund-oval form og en glat overflade.
- Huden er stærk og tæt, med en tydelig glans, perfekt glathed og let fnug.
- Venerne er synlige under huden, da de er lysere end hovedfarven.
- De er fastgjort til tynde stilke og falder ikke af, selv efter fuld modning.
- I den tekniske modenhedsfase har frugterne en blød lyserød farve. Fuldt modne får frugterne en fyldig rød-lyserød nuance med bordeaux-hvide årer.
- Under huden ligger en kødfuld, saftig, mør pulp med små frø.
Brug af Pax stikkelsbærfrugter
Bærene af hybridsorten Pax spises ofte friske. De er fremragende til at lave kompotter, smagfulde marmelade og syltetøj. De kan fryses friske eller i sukkersirup, syltes og bruges i frugtsalater, puréer, pastiller og marmelade.
Modningsperiode og udbytte
Den er kendetegnet ved sin tidlige frugtsætning, hvilket giver mulighed for en god høst allerede i det andet år efter plantning. Denne sort betragtes som tidlig, med bærrene modnet i den tredje ti dage af juni. Den massive frugtsætningsperiode varer omkring to uger, da de modnes samtidigt.
Produktiviteten er imponerende: en enkelt busk kan producere 12-15 kg frugt. Høsten tåler transport godt takket være dens stærke skal og tørplukning. Frugten holder sig også godt, hvilket er en fordel for tidlige sorter.
Vinterhårdhed
Den har høj frostbestandighed, så modne planter kræver ikke beskyttelse mod kulde. Det er tilstrækkeligt at dække området omkring stammen med savsmuld for at beskytte rodsystemet.
Fordele og ulemper
Denne afgrøde vil glæde dig med høje og stabile udbytter over en lang periode. Planten kræver ikke konstant opmærksomhed, da den er uprætentiøs og modstandsdygtig over for ugunstige miljøpåvirkninger.
Fordele:
Blandt ulemperne fremhæver gartnere:
Landingsfunktioner
Plantning af stikkelsbærbuske kræver ingen særlige færdigheder eller viden. Følg blot disse retningslinjer for at dyrke en sund og produktiv plante:
- Sted og tidspunkt for landing. Småplanter plantes normalt om efteråret. I de sydlige og centrale regioner kan dette gøres i slutningen af oktober eller begyndelsen af november, og i de nordlige regioner midt i oktober. Dette giver planterne mulighed for at samle nok træ til sikkert at overvintre.
- Jordkrav. Stikkelsbær er ikke krævende og kan vokse i enhver jordtype. For en høst af høj kvalitet, vælg et solrigt sted for at undgå svampesygdomme og bevare plantens modstandsdygtighed over for ugunstige forhold.
- Udvælgelse af plantemateriale. Når du køber kimplanter, skal du være opmærksom på barkens og rodsystemets tilstand. Barken på en ung plante skal være mørkegrå eller gråbrun, og rødderne skal være faste og veludviklede.
- Forberedelse af byggeplads. Før plantning skal du grave over området for at fjerne ukrudt. Grav plantehullet på forhånd og fyld det med gødning.
Før plantning af stikkelsbærplanter, skal rodsystemet nedsænkes i en ler- eller jordblanding med en konsistens som cremefraiche. Grav plantehuller 0,5-0,8 m dybe og 0,8-1 m brede. Der skal være mindst 0,7-1 m mellem de enkelte huller, og ved masseplantninger skal rækkeafstanden udvides til 2-2,5 m.
Trinvise instruktioner:
- Placer frøplanten i bunden af hullet og spred forsigtigt dens rødder ud.
- Dæk det med den resterende jord eller en forberedt blanding af jord til frøplanter, sort jord og sand i forholdet 1:1:1.
- For at øge temperaturen i hullet kan du tilsætte groft flodsand eller nogle småsten, hvilket vil fremme hurtigere etablering af planter.
Efter plantning vandes planten med 5-10 liter vand, og jorden dækkes med et lag savsmuld, tør jord eller græs.
Plantepleje
Overholdelse af en korrekt dyrkningsplan ved dyrkning af stikkelsbær garanterer en høj kvalitet og rigelig høst i 15-18 år. Følg disse enkle plejeprocedurer:
- Vanding. Om foråret og den tidlige sommer bør du begrænse dig til regn- eller drypvanding. Drypvanding er især effektivt, hvis planterne plantes i rækker. Du kan også bruge grøftevanding til at hælde vand omkring plantens bund. Efter hver vanding skal du dække jorden med barkflis for at bevare fugtigheden.
Stop med at vande, før bærrene modner, for at forhindre tab af sukkerindhold. Vanding før vinteren er vigtig for at genopbygge fugtigheden i planterne inden vinteren. - Topdressing. Regelmæssig tilførsel af organisk og mineralsk gødning fremmer plantens modstandsdygtighed og høje udbytter. I det tidlige forår (før knopspring): påfør 25 g ammoniumnitrat eller 30 g urinstof. Påfør kun flydende gødning på fugtig jord for at forhindre rodbrand.
For at sprøjte planten og jorden omkring busken skal du bruge en opløsning bestående af 3 g kaliumpermanganat og 1-2 g borsyre pr. 10 liter vand. Forbruget er 2-3 liter pr. busk.
Sidst på efteråret: 5 kg organisk materiale (rådnet gødning eller kompost), 15 g kaliumklorid eller 100 g træaske og 45 g superfosfat fordeles jævnt over jorden inden for en radius af 2 m fra busken. Arbejd gødningen ned i jorden til en dybde på 10-20 cm. - Beskæring. Vigtig for at opretholde sundhed og udbytte. Det anbefales at lade 3-4 stærke etårige skud blive på busken og regelmæssigt udføre foryngende beskæring. Udfør disse procedurer i forskellige sæsoner og brug specialværktøj.
Overholdelse af landbrugspraksis vil gøre dyrkning af stikkelsbær til en effektiv og fornøjelig aktivitet, der sikrer en stabil høst af høj kvalitet i mange år.
Forberedelse til vinteren
Bekymringer om buskenes tilstand om vinteren kan kun opstå i steppeområder, hvor der er lidt sne, eller hvor den konstant blæses væk af stærke vinde, hvilket efterlader jorden bar. Dette kan føre til frysning af plantens overfladerødder.
I sådanne tilfælde er det vigtigt at bevare snedækket ved regelmæssigt at pakke sneen ned omkring buskene eller dække det med jord eller træflis. I skovområder og skovsteppeområder opstår sådanne problemer ikke. Det er nok at vande planten om efteråret for at mætte den med fugt og anvende den anbefalede gødning rettidigt.
Sygdomme og skadedyr af Pax stikkelsbærsorten
Stikkelsbær Pax har god sygdomsresistens. Her er nogle almindelige sygdomme og skadedyr, og hvordan man bekæmper dem:
- Hvid plet (septoria). En svampesygdom, hvis sporer spredes af vind eller regn. Om vinteren findes sporer på syge og nedfaldne blade og i overfladejorden. Brune, runde eller uregelmæssige pletter optræder på blade og frugter.
Sprøjt buskene med 1% Bordeaux-væske før blomstring og efter høst. Ryd mellemrummet mellem rækkerne af nedfaldne blade og brænd dem for at forhindre angreb. - Meldug. En svampesygdom, der påvirker alle grønne dele af frugt og bær. Sporer spredes af vind, regn og insekter. Den viser sig som en løs hvid belægning på æggestokken, bladstilkene, bladene og frugten.
Vand buskene med varmt vand, sprøjt med et fungicid eller en opløsning af træaske. - Antraknose. En svampesygdom, der angriber planter om foråret, hvor sporer overvintrer på det berørte blad. Den viser sig som små brune pletter på unge blade, der gradvist smelter sammen til en enkelt plet.
Sprøjt buskene med en opløsning af oxydichlorid eller Skor før blomstring og efter høst. Ryd helt mellemrummene mellem rækkerne af nedfaldne blade. - Stikkelsbærskudbladlus. Et lysegrønt, ægformet insekt på op til 2 mm i størrelse. Det lægger sorte æg ved roden af knopper. Det får knopper og unge blade til at tørre ud.
Sprøjt buskene med en tobaksvandopløsning, eller klip og brænd toppen af skudene, der indeholder kolonier. - Stikkelsbærmøl. En gul sommerfugl på op til 45 mm i størrelse med store sorte pletter på vingerne. De grå larver har sorte firkantede pletter på kroppen. Skadedyret lever af unge blade.
Sprøjt planterne med Kinmix og fjern nedfaldne blade fra området. - Blegbenet stikkelsbærsavflue. Et sort insekt med lyse pletter, op til 6 mm langt. Hunnen lægger gule æg på undersiden af bladene. Larverne tygger adskillige huller i bladene og spiser langs kanterne.
Behandl planterne med Kinmix og andre produkter. Sprøjt efter bladene er kommet frem og efter behov i løbet af sommeren.
Høst
Frugtsætningen begynder cirka 2-3 år efter plantning. I de sydlige og centrale regioner af landet kan de første frugter høstes så tidligt som i begyndelsen eller midten af juni. En enkelt ung busk kan give op til 20 kg bær.
Frugterne modnes samtidigt, hvilket muliggør en enkelt høst, hvilket sparer tid og kræfter. De forbliver solidt fastgjort til grenene selv efter kraftig sommerregn og bevarer deres smag og form.
Transport og opbevaring
Ved at høste bærrene 5-7 dage før de er fuldt modne, kan de transporteres sikkert over lange afstande. Deres stærke, tætte skal gør det muligt at transportere dem i åbne beholdere, hvilket minimerer risikoen for lækager.
Friske stikkelsbær kan opbevares i køleskabet i op til to uger. For at gøre dette anbefales det at sortere bærrene, fjerne blade og bægerblade, skylle dem under rindende vand og opbevare dem i perforerede plastikposer, 200-300 g ad gangen.
Gartnernes anmeldelser
Pax-stikkelsbærret er et ideelt valg for dem, der søger en rigelig høst af saftige, søde bær uden besvær. Dens fordele omfatter høj sygdomsresistens, nem pleje og robust skræl til langvarig opbevaring. Velegnet til både begyndere og erfarne haveejere.