Bristol-hindbær er en oversøisk sort med sorte frugter, som uerfarne gartnere let kan forveksle med brombær. Denne usædvanlige hindbær betragtes som en af de mest slående og lovende hindbær med mørke frugter.
Historien om hindbærsorten Bristol
Sorten Bristol stammer fra Nordamerika, hvor den blev udviklet i begyndelsen af det 20. århundrede. De første Bristol-hindbærbuske menes at være blevet dyrket i 1934. Dens skabere var forædlere på Geneva Garden Station i New York.
Beskrivelse af planten
Bristol-hindbærplanten er kraftig, kompakt og opretstående med stærke, forgrenede skud, der når 2-3 meter i højden. Grenene er jævnt dækket af torne. Rodsystemet er robust og producerer ikke aktivt suckers.
Grenene spreder sig, med toppen bøjet mod jorden. Bladene er mørkegrønne, mellemstore og bølgede. Blomsterne samles i klaser på 5-10.
Bær og deres smag
Bristol hindbærfrugter er store, sorte med en grålig blos. Frugten er rund i formen og vejer mellem 3 og 5 gram pr. bær. De har en tæt tekstur og en behagelig glans.
Karakteristika
Bristol-hindbærret er en tidligmoden sort. Den er let at dyrke, sygdomsresistent og giver et højt udbytte – op til 5 kg pr. busk. Det er en remontant sort og kan prale af en lang frugtperiode.
De første bær modnes i starten af juli og høstes, indtil det kolde vejr sætter ind. Bristol-sorten er meget tørkeresistent. Den er også ret vinterhårdfør og kan modstå temperaturer helt ned til -29°C.
Fordele og ulemper
Før du planter denne usædvanlige (sortfrugtede) hindbær i din have, er det værd at gøre dig bekendt med alle dens fordele. Udover disse fordele er det også vigtigt at vurdere dens ulemper – dette vil hjælpe dig med at bestemme, hvor egnet sorten er til din klimazone.
Fordele:
Minus:
Krav til webstedet
Bristol-hindbær har ingen særlige vækstkrav; de er hårdføre og kan trives i næsten ethvert miljø. For at sikre en god høst har planten dog brug for mindst mulige betingelser.
Bristol-hindbær bør plantes i åbne, solrige områder, helst på sydsiden af haven. Jorden skal være løs, med minimalt lerindhold og lav surhedsgrad. Området skal være fri for stillestående vand.
Anbefalet kvarter
Sorte hindbær kan vokse i nærheden af røde hindbær, men de bør ikke være i nærheden af brombær. Korn og bælgfrugter betragtes også som gode naboer til Bristol-sorten.
Jordforberedelse
Jorden graves op på forhånd, og der tilsættes organisk materiale og andre komponenter, der har til formål at justere surhedsgraden eller forbedre jordens struktur. Efter påføring af gødningen lades jorden hvile i mindst to uger.
Sure jorde afsyres med træaske eller dolomitmel. Sand tilsættes for at løsne for tunge jorde. Ideelt organisk materiale omfatter humus, kompost og godt rådnet gødning.
- ✓ Frøplanterne skal have mindst 3 sunde skud.
- ✓ Rodsystemet skal være veludviklet, uden tegn på råd.
Plantediagram
Afstanden mellem tilstødende frøplanter er 0,8 m. Bredden mellem rækkerne er 2 m. Hullernes dybde er 0,5-0,8 m, diameteren er 0,5 m. Frøplanterne placeres forsigtigt i de forberedte huller, jorden presses forsigtigt ned og vandes derefter med bundfældet vand.
Pleje af hindbær
For at opnå en ensartet og rigelig høst kræver Bristol-hindbær regelmæssig pleje. Alle dyrkningsteknikker er standard og kræver ingen særlig indsats eller færdigheder fra gartneren.
Pleje af Bristol hindbær involverer:
- × Vanding med koldt vand kan forårsage chok på rodsystemet.
- × Overdreven vanding fremmer udviklingen af svampesygdomme.
- Vanding. Denne sort er ikke særlig krævende med hensyn til vandingshyppighed. Nøglen er at opretholde en balance og undgå at udtørre jorden eller lade vandet stagnere. Vanding er vigtigst efter blomstring. Den anbefalede vandingsmængde er 20 til 40 liter pr. plante.
- Beskæring. Hindbærskud fra Bristol vokser hurtigt og skal beskæres og bindes til espalier med det samme. Om foråret udføres sanitær beskæring, hvor alle frosne og beskadigede skud fjernes. I slutningen af juni eller begyndelsen af juli forkortes unge etårige grene med en kvart for at sikre, at de kan bære frugt det følgende år.
Den sidste beskæring udføres om efteråret, inden frosten sætter ind. Alle gamle grene fjernes, helt ned til rødderne. Sunde unge vinstokke afkortes til 2 m. - Topdressing. Gødning er afgørende for en god høst. Påfør den i henhold til standardskemaet. Om foråret, når knopperne hæver, påfør superfosfat, kaliumsalte og kvælstofgødning.
Om sommeren er bladgødning med mikroelementer mere almindeligt; disse stimulerer dannelsen af æggestokke og fremskynder bærmodningen. I perioden før vinteren anvendes gødning for at hjælpe planterne med at forberede sig på vinteren, herunder gylle, salpeter og urinstof. - Løsning og ukrudtsbekæmpelse. Efter vanding og regn løsnes bedene, men ikke for dybt, for ikke at beskadige overfladerødderne. Ukrudt fjernes samtidig med løsningen.
Skal jeg dække den til for vinteren?
I områder med hård frost kræver Bristol-hindbær beskyttelse, da temperaturer under -29°C vil være fatale. I syd behøver hindbær ikke engang at blive fjernet fra deres espalier; blot dække rødderne med humus, tørv eller en passende barkflis.
I nord dækkes hindbær indtil den første frost. Grenene fjernes fra espaliererne, snos, bindes med snor og dækkes med barkflis. Alternativt kan de blot dækkes med grangrene. Savsmuld bør ikke anvendes, da det absorberer for meget fugt. Et lag agrofiber eller andet dækmateriale placeres oven på barkflisen.
Sygdoms- og skadedyrsbekæmpelse
Bristol-hindbær har et ret stærkt immunforsvar, men under ugunstige forhold kan de være modtagelige for forskellige svampeinfektioner. Specifikt kan de blive modtagelige for meldug, gråskimmel, purpurplet og anthracnose.
- ✓ Bladene er mørkegrønne, uden pletter eller krøller.
- ✓ Skuddene er stærke, uden tegn på sygdom.
For at bekæmpe sygdomme anvendes populære fungicider og forebyggende foranstaltninger: regelmæssig beskæring af buske, forebyggende sprøjtning, for eksempel med Fitosporin, fjernelse af planteaffald osv.
Blandt insektskadedyrene er de farligste for hindbær bladorme, hindbærbiller, slørede sløjfer, savfluer, hindbærfluer, loppebiller, snudebiller og spindemider. Fufanon, Fitoverm, Actellic og andre insekticider bruges til at bekæmpe dem.
Reproduktion
Bristol-sorten producerer ikke rodsugere, så lagdeling bruges til formering. I slutningen af sommeren bøjes skuddene ned til jorden og fastgøres i lavvandede grøfter. De dækkes med jord, og toppen, bøjet opad, bindes lodret til en lille støtte.
Høst
Bærenes modenhed bestemmes af deres farve. Modne bær adskilles let fra stilkene; det vigtigste er ikke at knuse dem under plukning. Hvis vejret er godt, plukkes hindbær hver 2.-3. dag. I varmt eller regnfuldt vejr skal plukningen ske dagligt.
Det anbefales ikke at plukke hindbær om morgenen, mens der er dug, eller lige efter regn. Det anbefales kun at plukke våde bær, hvis du planlægger at bruge dem med det samme – spise eller forarbejde dem.
Anmeldelser
Bristol-hindbær vil appellere til haveejere, der nyder usædvanlige sorter og ikke mener, at hindbær udelukkende skal være røde. Denne sort med sorte frugter vil tilføje variation til din have med store, smagfulde bær og er også nem at passe – den er nem at vedligeholde og er stort set ikke anderledes end dyrkningsteknikkerne for røde sorter.