Sorte hindbær: deres sorter, egenskaber og dyrkningsnuancer

Et af de vigtigste kendetegn ved sorte hindbær er deres lette pleje, da planten giver få vanskeligheder. Men før man begynder at dyrke hindbær, bør uerfarne gartnere lære alle de finesser og særegenheder ved plantning og pleje af denne sort.

Beskrivelse af sorte hindbær

Sort hindbær får sit navn fra den karakteristiske blækfarve på frugten. Buskene er meget frodige og producerer store, mørke bær. Et karakteristisk træk ved denne sort er dens høje kvalitet og velsmagende høst, som er rigelig, i modsætning til de mere almindelige røde og hvide hindbærsorter. Denne flerårige busk med skud, der spænder fra 1 til 3 meter i højden, er et karakteristisk træk ved denne sort.

Kulturen har visse karakteristika:

• Stærke rødder, der ikke producerer overskydende skud. Derfor kan individuelle buske plantes i nærheden af ​​andre planter uden at bekymre sig om at blive ødelagt.
• Busken bærer frugt tidligt og er meget modstandsdygtig over for tørke. Hindbærbedet kan plantes i solrige og åbne områder. Det tørrer ikke ud i varme somre.
• Bærrene holder så tæt på, at selv efter de er fuldt modne, falder de ikke til jorden, hvis de ikke plukkes i tide.
• Den har stærk modstandsdygtighed over for forskellige typer sygdomme og angribes ekstremt sjældent af insekter.
• De kræver ikke nogen kompleks eller speciel pleje. Regelmæssig gødning og moderat vanding er tilstrækkeligt. Dog tåler ikke alle sorter af aroniabær ekstrem kulde. Det anbefales at binde buskene op inden vinteren, ellers kan de fine skud knække under sneens vægt.
• Blomstringen begynder tidligst i plantens andet vækstår. Blomsterne er ret store og danner store klaser. Hver blomst har fem hvide kronblade og grønne bægerblade. Et karakteristisk træk ved blomsterne er tilstedeværelsen af ​​​​talrige støvdragere.
• Kronbladene er aflange, bægerbladene er trekantede.
• Blomstringen begynder i slutningen af ​​foråret eller den tidlige sommer (dette afhænger af, hvornår planten blev plantet). Blomstringen varer cirka 14 dage.

Hvor vokser den?

Sorte hindbær kan vokse både i haver og i naturen. De findes oftest i skovene i det østlige Nordamerika. Deres primære levesteder er skovbryn og løvskove. De kan også findes i åbne områder, men er ekstremt sjældne.

Kun de frugter, der har fået en rig sort farve, kan høstes.

Forskelle mellem brombær og røde hindbær

De vigtigste kendetegn, sammenlignet med røde hindbær og brombær, er:

• Frugt. Indersiden er hul. Den er let at plukke, så beholderen hænger på grenen. Brombærrene forbliver hule, og både frugten og beholderen rives af på samme tid. Sorte hindbær er halvkugleformede, hvilket adskiller dem fra almindelige røde hindbær.
• Modningsperiode. Der er også forskelle i modningstiden, da brombær modner betydeligt senere. Nogle sorter har lignende høstsæsoner.
• Udseende. Hvis du undersøger planterne nøje, vil du bemærke forskelle i stilkene. Brombær har lange, grønne stilke og kraftige torne. Brombær vokser meget tæt og kan ligne spiraltråd. Grenene på sorte hindbær er kortere og tyndere, i modsætning til dem på den klassiske røde sort.

Mørke bær har en sødere smag og er mere saftige. En enkelt busk kan give cirka 4 kg moden frugt om sommeren. Bærene er ikke kun meget store, men også faste nok til at modstå stød under transport. Sorte hindbær indeholder mange værdifulde syrer og et væld af vitaminer.

Sorte hindbær laver utroligt lækre syltetøj og konserves. Disse lækre godbidder er en vidunderlig vitaminrig tilføjelse til te.

Varianter og deres egenskaber

Der findes mange sorter af sorte hindbær. Når du vælger en bestemt sort til din have, skal du overveje dens modningstid, egenskaber, frugtegenskaber og smag.

Cumberland

Sortens karakteristiske træk er dens kraftige, buede stængler. Grenene er dækket af små, tætstående torne. Frugterne er meget søde, ret store og smager ligesom brombær.

Dens største fordel er den rigelige høst – én busk giver cirka 5 kg aromatisk frugt. Cumberland tåler selv hård frost godt, men kan ikke lide overdrevent vandmættet jord.

Kul

Denne sort er tidlig med skud, der kan blive næsten 3 meter høje. Stilkene er dækket af små torne og en halvcirkelformet bue. Ugolek-sorten er kendetegnet ved sine små, saftige bær.

Med korrekt pleje og gode vækstbetingelser kan den give et højt udbytte. Den er resistent over for forskellige skadedyr og sygdomme og overlever let frost.

Bristol

Denne bærsort er en af ​​de bedste og giver en rigelig høst. Skuddene kan blive 3 meter høje, og frugterne er runde med et let blåt skær synligt på overfladen.

Bristol er en saftig og meget sød sort. Når du dyrker den, skal du huske på, at den har lav frostresistens og foretrækker åbne, solrige steder.

Sort juvel

Denne hindbærsort anses for at være højtydende og tåler let perioder med tørke og frost. Frugterne er søde og ret faste. Når de er fuldt modne, falder de ikke af, de bages ikke i solen og bevarer deres smag. En ulempe ved denne sort er dens lave resistens over for meldug.

Boysenberry

Hindbærbuske kan blive op til 3 meter høje. Sortens primære kendetegn er den fuldstændige mangel på torne på stilkene. Frugterne er aflange, mørkeblå og har en blank glans. Planten tåler let frost og er stort set sygdomsfri.

Ny Logan

Denne sort minder meget om Cumberland, men frugten modnes meget tidligere. Bærene har en blank glans og smager som brombær. Stilkene bliver 2 meter høje og har stive torne. Den kræver beskyttelse før overvintring, da den er følsom over for selv let frost.

Fordele og ulemper ved sorte hindbær

Sorte hindbær er meget populære blandt gartnere på grund af følgende positive egenskaber:

Gavnlige egenskaber

Dette bær er ikke kun utroligt velsmagende, men også en værdifuld kilde til gavnlige vitaminer. Det kan bruges til at bekæmpe forskellige forkølelser.

Sorte hindbær har følgende gavnlige egenskaber:

• tungmetaller fjernes fra kroppen;
• blodtryksmålinger falder;
• hæmoglobin i blodet stiger;
• blodkarrenes vægge styrkes;
• sandsynligheden for dannelse af ondartede tumorer minimeres;
• synet forbedres;
• kolesterolniveauer reduceres;
• forbedrer hudens tilstand og udseende.

Forberedende arbejde før plantning

Sorte hindbær er nemme at passe og kan vokse i stort set alle jordtyper. For at maksimere din høst, bør du overveje et par plantehensyn.

Deadlines

Det bedste tidspunkt at plante er det tidlige forår. Proceduren kan selvfølgelig udføres om efteråret, men planterne har ikke altid tid til at hærde, før frosten sætter ind. Som følge heraf kan frøplanterne muligvis ikke overleve vinteren og dø.

Valg af placering og forberedelse af jorden

Et godt oplyst, solrigt sted er ideelt, da planten ikke tåler selv let skygge. Plant sorte hindbær så langt væk fra røde hindbær som muligt, ellers kan planterne krydsbestøve, hvilket resulterer i røde eller lilla bær i stedet for sorte.

Det er vigtigt at vælge et område i haven, hvor grundvandet er så langt under overfladen som muligt. Det er bedst at plante planten i frugtbar, løs jord, i en let højde.

Forberedelse af plantemateriale

Det kræver ingen særlig forberedelse af frøplanterne. Undersøg blot hver plante for at sikre, at rødderne ikke er beskadiget. Ret derefter forsigtigt rødderne ud, og så kan du begynde at plante.

Landingsfunktioner

Hvor hurtigt en frøplante slår rod afhænger af, hvor godt den er plantet. Følgende trin er tilstrækkelige:

1. Forbered et hul til plantning, højst 55 cm bredt og ca. 45 cm dybt.
2. Bland aske med humus og fyld bunden af ​​plantehullet, og tilsæt derefter vand.
3. Placer spiren i hullet.
4. Du skal vente, indtil vandet er helt absorberet i jorden.
5. Dæk plantens rødder med en blanding af sand, kompleks gødning og jord.
6. Sørg for, at jorden ikke dækker stammens krave.
7. Til sidst skal du sørge for at vande planten igen.

Hvilken slags pleje er nødvendig?

Dette bær er nemt at passe, så selv nybegyndere i have kan dyrke det. Følg blot et par enkle regler:

• Vi ses jorddækning Efter at frøplanten er plantet, skal du bruge savsmuld, gødning eller fortørret græs.
• Glem ikke at vande regelmæssigt, især i modningsperioden. Bærstørrelsen påvirkes direkte af vandingshyppigheden. Et drypvandingssystem er bedst.
• Grenene vokser meget hurtigt og kan nå en højde på 3 meter, hvilket gør dem sprøde. At fastgøre dem til et espalier vil hjælpe med at forhindre dem i at knække.
• Løsn og lug jorden regelmæssigt, og fjern ukrudt, der kan kvæle afgrøden og optage næringsstoffer fra jorden.
• Beskær hindbær mindst to gange om året. Sommerbeskæring øger udbyttet ved at skære skud tilbage på deres vækstpunkt. Efterårsbeskæring hjælper med at forberede planten til vinteren ved at fjerne alle gamle og døde grene.
• Om foråret kan du bruge kvælstofholdig gødning – for eksempel fungerer naturligt organisk materiale (ko- eller hønsegødning) godt. Syntetisk gødning, såsom urinstof, kan også bruges.

Overvintring af buske

Der findes flere forskellige metoder til at forberede buske til den kommende vinter. Valget af en specifik metode afhænger udelukkende af klimaet i den region, hvor afgrøden skal dyrkes.

For at forberede hindbærbuske til koldt vejr er det værd at bruge følgende tips:

• Hvis vinteren er mild og snerig, skal buskene blive på støtterne og hver stilk fastgøres forsvarligt. Under disse forhold vil kraftig snefald ikke skade planten.
• Hvis der ikke er sne hele vinteren, kan du bruge et lag grangrene eller barkflis til at beskytte bærbuskene.
• I tilfælde af pludselige temperaturændringer og vintre med lidt sne, brug speciel agrofiber til afdækning.
• I lange, kolde vintre skal buskens skud bøjes ned mod jorden, men ikke for lavt. Fastgør stilkene i denne position, og dæk dem derefter med sne under den første regn. Dette lag sne vil beskytte stilkene mod at fryse.

Formering af sorte hindbær

Det anbefales at begynde at formere sorte hindbær mod slutningen af ​​sommeren. Lagdeling kan anvendes, hvor buskens grene trækkes ud og bøjes i en bue, hvorefter de presses ned i jorden. Hvis du bruger denne metode, er det nødvendigt at forberede grøfter, der ikke er mere end 10 cm dybe på forhånd.

Proceduren for formering af buske ved hjælp af grøftemetoden er meget enkel at udføre:

1. Placer forsigtigt stilkene i de forberedte grøfter og drys et lag jord ovenpå.
2. Sørg for, at det aktive vækstpunkt forbliver over jordoverfladen.
3. Drys stilkene med et lag savsmuld og tørv, inden frosten begynder. Dette vil give yderligere isolering.
4. Om foråret skal du forsigtigt adskille de rodfæstede skud og derefter plante dem separat.

I denne video forklarer en gartner, hvordan man formerer sorte hindbær:

Sygdomme, skadedyr og deres bekæmpelse

Planten er sjældent modtagelig for sygdomme eller insektangreb. Verticillium visne er den farligste, da den er uhelbredelig og kræver fuldstændig destruktion af den berørte plante.

Konstant regn og overvanding kan fremme udviklingen af ​​forskellige typer svampe. Derfor anbefales det at plante planten i let hævede områder og i veldrænet jord.

Blandt skadedyrene er den farligste oldenborre, som kan forårsage alvorlig skade på buske, hvilket i sidste ende kan føre til, at de visner.

Du kan forebygge forskellige sygdomme og skadedyrsangreb med enkle forebyggende foranstaltninger. Det er tilstrækkeligt at behandle buske flere gange om året med fungicider og komplekse insekticider. Urteinfusioner og aske er også gavnlige.

Høst

Du kan begynde at høste, når bærrene har fået en ensartet, fyldig farve. Placer bærrene i rene, tørre beholdere og opbevar dem i skyggen umiddelbart efter plukning. De kan køles ned eller transporteres. Bærene tåler nemt langdistancetransport og bevarer deres attraktive udseende og smag.

Anmeldelser af sorten

Sorte hindbær kombinerer de bedste egenskaber fra både det klassiske røde hindbær og brombærret. Frugterne er utroligt velsmagende, saftige, aromatiske, sunde og store. Dette bær giver et stort udbytte og kræver minimal pleje. Selv gartnere med begrænset erfaring kan nemt dyrke denne afgrøde i deres have.

Ofte stillede spørgsmål