Glen Coe hindbær er en hybrid, hvilket gør dem alsidige og nemme at dyrke. Sortens vigtigste kendetegn er dog den usædvanlige farve på den spiselige del, hvilket er grunden til, at Glen Coe ofte kaldes et mesterværk. Frugterne bruges ikke kun i madlavning, men også i vinfremstilling.
Hvem udviklede sorten, og hvornår?
Et firma af skotske forædlingsspecialister introducerede for nylig en ny sort, undfanget i 1989. Glen Coe, der er avlet fra Glen Prosen og den sorte hindbær Manger, blev den første sort, der producerede lilla bær.
I Rusland er gartnere lige begyndt at udvikle denne sort for mindre end fem år siden, men de er allerede glade for den eksklusive farve og upåklagelige smag af frugten.
Introduktion til sorten
Holdbarheden og transporterbarheden over lange afstande af denne usædvanlige hybrid er imponerende – bærrene kan nemt transporteres over meget lange afstande.
Plantekarakteristika
Denne hindbærsort med mørke frugter er en kompakt busk, der når en maksimal højde på 190-210 cm, men oftest 140-165 cm. Stammerne er stærke og brede, så de skal sikres med pæle under væksten.
I modsætning til andre sorter har Glen Coe hindbær en unik egenskab: deres aflange stængler er torneløse. I løbet af det første dyrkningsår dannes der grene, som bestøves det følgende år og producerer frugt.
Bladene af denne sort er kendetegnet ved en dybgrøn nuance og en kompleks struktur, som kan være trefoldig eller ulige-finnet.
Tegn på frugter
Glen Coe er slående med sin eksotiske karakter, da Rusland aldrig før har været i stand til at dyrke så store bær med en lyserød-lilla nuance som disse. Hver frugt har et karakteristisk voksagtigt lag. Frugten har en behagelig aroma og en sød smag, der minder om brombær.
De koniske, aflange bær er grupperet i klynger på 7-9 på hvert skud, der vejer cirka 5-6 gram stykket. De sortlilla frugter modnes sekventielt og kræver flere høstrunder. Bærene skiller sig let fra stilkene under plukning, falder ikke fra hinanden og falder ikke til jorden.
Formål
Glen Coes lilla bær bruges til udsøgte marmelade, konserves og søde kagefyld, som får en smukt, fyldig rødlig nuance under tilberedningen.
Disse bær er fremragende til at lave friskpresset juice, aromatiske vine og spiritus. Friske hindbær af denne sort, især direkte fra busken, imponerer med deres aromatiske smag.
Modningsperiode og udbytte
Skotske hindbær tilhører en gruppe bær, der modner midt i sæsonen. Frugtsætningen begynder i juni-juli og fortsætter indtil midten af september takket være en forlænget modningsperiode forårsaget af bærenes gradvise modning.
De bevarer deres egenskaber, smuldrer ikke og er ikke modtagelige for solskader. Høsten kan begynde inden for et år efter plantning.
Denne sort har et højt udbytte. Gennemsnitlige estimater antyder, at en enkelt moden busk kan give 6-7 kg fuldt modne bær.
Placering og jordkrav
Det ideelle sted til dyrkning af skotske hindbær er et plant område med fuld sol og beskyttelse mod stærk vind. Undgå lavtliggende områder, hvor kold luft og for meget fugt kan ophobe sig.
Jord, der er iltet, hurtigt fugtet og rig på næringsstoffer med moderat surhedsgrad, vil give optimale betingelser for vækst og udbytte af denne afgrøde.
Vinterhårdhed
Da hindbærbuskene kan modstå temperaturer ned til -30 grader Celsius, er det stadig tilrådeligt at beskytte dem inden vintermånederne. Dette indebærer at bøje beskårne grene mod jordoverfladen og dække dem med et specielt beskyttende isoleringsmateriale.
Det anbefales at udføre dette trin ved det første mærkbare temperaturfald til minus 8-10 grader for at undgå mulig skade på planter.
Fordele
Enhver erfaren gartner forstår, at valget af den rigtige sort ikke kun kræver dens egenskaber og ekspertudtalelser, men også en forståelse af dens styrker og svagheder. Hindbærsorten Glen Coe tilbyder flere fordele:
Fordelene ved Glen Coe-sorten opvejer langt dens begrænsninger. Det er dog værd at bemærke, at vinterhårdførhed kan være et problem, når man dyrker denne hindbærsort. I kolde vintre anbefales det at beskytte unge skud ved at give dem tilstrækkelig beskyttelse og læ.
Metoder til reproduktion
Hybridisering gør det muligt for hindbær at formere sig på en bred vifte af måder, hver med sine egne karakteristika, som bedst læres på forhånd.
Apikal lagdeling
Efter den sæsonbestemte frugtsætningsproces er afsluttet, gennemgår Glen Coe hindbærsorten spændende forandringer: Buskenes toppe begynder at bøje sig mod jorden. En karakteristisk løkke, omgivet af små blade, dannes i spidserne, hvilket indikerer hindbærrets parathed til at formere sig.
Sådan gør du det rigtige:
- For at stimulere roddannelsen skal du forsigtigt bøje skuddet mod jordoverfladen.
- Dæk dens base med frugtbart substrat.
Efter et stykke tid begynder roddannelsesprocessen i det apikale lag. Tidspunktet for genplantning af unge hindbærbuske er efterår eller forår.
Stiklinger
Denne metode er en af de mest populære måder at fortsætte hindbærslægten på:
- Om efteråret skal du vælge sunde, frugtbare buske, der har givet en god høst, og beskær skuddene. De bør ikke være længere end 8-10 cm. Brug en omhyggeligt rengjort og skarp beskæresaks.
- For at beskytte mod svampesygdomme skal stiklinger placeres i et svampedræbende præparat, inden de placeres i kasser.
- Placer let fugtig tørv i bunden af hver kasse, hvori du derefter placerer stiklinger.
- Opbevar dem køligt med temperaturer over frysepunktet, såsom kældre. Husk at kontrollere substratets tilstand regelmæssigt; det skal altid forblive fugtigt.
- Genplant stiklingerne om foråret, når faren for frost er overstået.
Formering via rødder
Rodudvikling er en naturlig formeringsmetode. Udgravede jordstængler vil altid være dækket af talrige skud, der er klar til at slå rod.
For at øge sortens population skal du gøre følgende:
- Grav busken op.
- Adskil rodstykkerne med skud.
- Placer dem i skyttegrave.
- Grav det ned.
- Om efteråret, når du får nye buske, skal du pakke dem op i bakker for at beskytte rødderne mod kulden og dække dem til.
- Om foråret, når buskene begynder at vokse aktivt, graves de unge frøplanter op og transplanteres til et permanent sted.
Hvis du beslutter dig for at formere Glen Coe gennem rodsugere om foråret, skal du genplante de unge planter efter seks måneder, når bladene er faldet af træerne.
Frømetode
Denne sort formerer sig ved frø, ligesom de fleste arter. For at få fat i frø kan du gå til en specialbutik eller samle dem selv. Processen er relativt ligetil:
- vælg bær, der fuldt ud svarer til beskrivelsen og egenskaberne af en given sort;
- let tørret i solen og derefter gnidet gennem en si for at opnå en pasta af pulp og kerner;
- pulpen placeres i vand, omrøres, og frøene lægger sig til bunds;
- Frømaterialet lægges ud på en serviet for at tørre.
Næste trin:
- Om foråret blandes frøene med fugtigt sand og sås til kimplanter. En blanding af sand og tørv i lige store mængder er egnet.
- Efter de første skud er kommet frem, kræver hindbærplanter langvarigt lys, så tænd vækstlysene. Vand planterne moderat, men lad ikke de øverste jordlag tørre ud.
- Pluk frøplanterne ud, når hindbærrene har 2-3 ægte blade.
- Plant kimplanterne udendørs, når temperaturen bliver konstant varm. Placer først kimplanterne i et separat bed for yderligere vækst, og omplant dem derefter til deres permanente plads i det tidlige efterår.
Vigtige finesser ved plantning og efterfølgende pleje
Glen Coe-sorten kræver steder med klar, langvarig sol. Havebrugseksperter understreger, at bær modnet på solrige, åbne steder har en mere intens smag, sødme og aroma end dem, der modnes i delvis skygge eller skygge.
For vellykket dyrkning af Glen Coe hindbær er følgende betingelser optimale:
- Jord med høj frugtbarhed og tilstrækkelig luftning.
- Steder med lavt grundvandsniveau eller stillestående vand er ikke egnede til denne afgrøde. Glen Coe-hindbærrets rodsystem er meget følsomt over for langvarig vandmætning.
- Det er ideelt at vælge et sted, hvor hindbær, kartofler, tomater og auberginer ikke tidligere er blevet dyrket.
- Det er nødvendigt at tilsætte organiske forbindelser til jorden og grundigt grave området op.
- Udtømte jordtyper bør beriges med organisk gødning eller mineralkompleksblandinger.
- Det er vigtigt at huske, at Glen Coe-hindbær ikke tåler sur jord, så opløst kalk, dolomitmel eller kridt tilsættes jorden inden plantning.
Ifølge den detaljerede beskrivelse og rådgivning fra udviklerne er den foretrukne dyrkningsteknik for Glen Coe at plante den i rækker. Dette forenkler den efterfølgende pleje. Som med andre sorter kan plantningen ske om foråret eller efteråret.
Bemærk venligst:
- Minimumsafstanden mellem planter i en række skal være mindst 30-50 cm, og mellem rækker – 150-200 cm.
- Det er vigtigt ikke at begrave rodhalsen for dybt for at undgå risikoen for svampeinfektioner i rodsystemet.
- Efter arbejdet skal du vande kimplanterne grundigt og beskære dem til en højde på 50 cm, så den unge plante kan fokusere på at rodfæste og danne et sundt rodsystem.
Plejeprocedurer er standard:
- Muldning er et vigtigt element i plejen af Glen Coe-sorten. Muldlaget skal være mindst 6-10 cm tykt. Når frugtsætningen er færdig om efteråret, skal det gamle lag graves op under buskene og dækkes med et nyt lag.
Optimale mulchmaterialer omfatter:- tørv;
- kompost;
- knust træbark.
- Pleje af Glen Coe hindbær kræver opmærksomhed på korrekt fugtighed – dette påvirker ikke kun udbyttet, men også bevarelsen af hybridens unikke egenskaber, såvel som dens modstandsdygtighed over for sygdomme og ugunstige vejrforhold.
Selvom Glen Coe anses for at være ret tørketolerant, anbefales regelmæssig vanding stadig kraftigt ifølge information og gartneres erfaring. Dette hindbærs rodsystem udvikler sig i muldjorden, op til 40-45 cm dybt, så hold området omkring stammen på dit hindbærbed konstant fugtigt, især under blomstring, bærdannelse og modning.
Hindbær tolererer ikke overdreven vandmætning, så vanding skal reguleres omhyggeligt. - I hindbærrenes vækstsæson er det vigtigt at kombinere vanding med gødning, uanset om det er mineralsk eller organisk. Placer kongskulle eller urteudtræk under hindbærrene. Tilsæt træaske til buskene, hvilket også er gavnligt til at afdryppe bladene.
I blomstringsperioden vil tilførsel af organisk gødning sikre produktionen af særligt søde og store hindbær.
Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr
Hindbær, uanset sort, er modtagelige for sygdomme og insekttrusler. Umiddelbart efter gravning, før knopperne begynder at vokse, skal planterne beskyttes ved at sprøjte Bordeaux-væske ikke kun på stilkene, men også på jorden.
Når de første blade viser sig på hindbærrene, kan du påføre en beskyttende lyserød opløsning af kaliumpermanganat eller træaskeinfusion for at forhindre skadedyrsskader, hvilket er særligt vigtigt for Glen Coe-sorten med dens lækre sorte bær.
Brugen af kemiske skadedyrsbekæmpelsesmidler bør begrænses til ekstreme tilfælde og indtil bærrene begynder at modnes.
Overvintring
Når høsten er færdig, skal hindbærrene klargøres til vinteren på følgende måde:
- fjern fra espalieret og skær frugtskuddene af i en højde af 5-8 cm;
- udføre vanding før vinteren;
- forny mulchlaget;
- Bøj skuddene ned til jorden og dæk dem grundigt med halm eller grangrene.
Anmeldelser
Glen Coe hindbær, som er en hybrid, er kendetegnet ved øget resistens over for sygdomme og skadedyr, men kun hvis korrekt dyrkningspraksis følges. Denne sort producerer lilla bær, ofte blot omtalt som sorte. Den er alsidig og nem at passe, men foretrækker fugtig jord.













