Funktioner ved Ruby Necklace hindbær og dens dyrkningsregler

Rubinovoe Ozhelezhie-hindbærret bruges oftest til kommerciel massedyrkning. Det kan prale af fremragende udbytter samt holdbarhed og transportabilitet. Det er en remontant-sort, hvilket betyder, at bærrene høstes to gange i løbet af vækstsæsonen - om sommeren og om efteråret. Det er en mellemsæsonsort.

Udvælgelsens historie

Den evigbærende hindbærsort "Rubinovoe ozherelie" (Rubin Halskæde) blev udviklet af vores specialister, I.V. Kozakov og S.N. Evdokimenko, på det All-Russiske Videnskabelige Forskningsinstitut for Havebrug og Frugtdyrkning i begyndelsen af ​​2000'erne. I 2005 indsendte forskerne den nye sort til statslig sortstestning.

Hvor kan den dyrkes?

Denne sort er populær blandt gartnere i Hviderusland og Ukraine. I Rusland er den værdsat i de sydlige og centrale regioner. Trods sin nordlige oprindelse kan Rubinovoe Ozhelezhiya også med succes dyrkes i Uralbjergene og længere nordpå, forudsat at isolerende strukturer som tunneler og baldakiner bruges til at beskytte mod ugunstige vejrforhold.

Introduktion til sorten

Rubinhalskæde er kendetegnet ved sit navn, som den fik på grund af sit attraktive udseende under modningen. Busken, dækket af lyse, store bær, ligner en halskæde af rubiner. Denne sort besidder en række botaniske karakteristika.

Busk, grene, blade

Denne sort er mellemstor. Busken er kompakt og velplejet og når typisk ikke mere end 160 cm i højden, selvom kortere eksemplarer, så lave som 120-130 cm, også er almindelige.

Andre sortsegenskaber:

• Takket være sin kraftige vækst producerer busken lange, yndefulde skud, hvis antal kan variere fra 5 til 7 pr. gren. Disse skud er moderat hængende og danner en buet form prydet med små, spidse pigge langs hele deres længde.
• De frugtbærende grene på siderne er dækket af en hvid voksagtig belægning og har en let fnug.
• Frugtzonen optager to tredjedele af stilkens længde. I perioder med intens bærproduktion er det nødvendigt at binde skuddene til en støttestruktur, da de har tendens til at hænge ned under vægten af ​​deres egen frugt.
• Bladene er talrige med en rig grønlig farvetone. Bladpladen er let bølget, let buet og afrundet med en spids, aflang spids.
• Bladets underside er lys, næsten hvidlig i farven, og størrelsen kan variere fra 8 til 12 cm i længden og fra 5 til 7 cm i bredden.

Blomster, frugter, frø

I det tidlige forår er busken dækket af skinnende, hvidlige knopper. Selvom de er små, har de en særlig ynde, der giver indtryk af, at deres kronblade knap nok rører jorden. På dette tidspunkt begynder æggestokkene, der senere vil udvikle sig til bær, at dannes på racemoseblomsterne. Disse knopper har følgende karakteristika:

• formen ligner en aflang cylinder;
• farve - rig rubin, som tiltrækker øjet;
• Størrelserne er ret store og når 4-6 cm;
• Vægten af ​​et bær varierer fra 4,5 til 5,5 g, og i nogle tilfælde kan den være 8-8,5 g;
• druerne er ikke for store og er fast forbundet med hinanden;
• huden er tynd, men ret stærk;
• pulpen har en blød og samtidig tæt struktur;
• frøene er meget små;
• frugtens aroma er behagelig med noter af hindbær;
• Smagen er sød og sur og unik.

Disse bær kan transporteres over korte afstande. Deres kvalitetsvurdering på en fempunktsskala varierer fra 3,9 til 4 point, hvilket afspejler en overvægt af syre frem for sødme.

Gavnlige egenskaber

Ruby Necklace hindbær er ikke bare en lækker frugt, de er også en kilde til essentielle mikronæringsstoffer. Pr. 100 g indeholder de følgende ingredienser:

• kulhydrater – 7,2-8,8 g;
• protein – 0,6 g;
• fedtstoffer – 0,4 g;
• fibrinstoffer – 3,5 g.

Hindbærrenes lave kalorieindhold (kun 48 kcal pr. 100 gram) gør dem til et ideelt valg til en diæt. Blandt de gavnlige stoffer, der findes i hindbær, er mineraler (magnesium, jern, kalium, sølv osv.), aminosyrer og vitaminer (herunder B, A, PP, C, E osv.) særligt bemærkelsesværdige.

Modstand mod frost og tørke

Rubin Necklace er meget vinterhårdfør og kan overleve temperaturer ned til -20-25°C uden at blive beskadiget. Denne sort har moderat tørketolerance, hvilket gør det muligt for den at overleve korte perioder uden fugt.

Bestøvning og frugtsætningsmetoder

Denne sort kræver ikke naboplanter for bestøvning, da den er selvbestøvende. Frugten på denne sort begynder at modnes i august og fortsætter med at modnes indtil sent efterår.

Før kulden sætter ind, når mindst 75-85% af afgrøden normalt at modnes og blive høstet, mens dette tal i varmere klimazoner kan nå op på 90-93%.

Udbytte og opbevaring

Denne hindbærsort er yderst produktiv og giver 2,5-3,0 kg pr. busk eller maksimalt 17 tons pr. hektar. Høstudstyret kan enten være manuelt eller mekaniseret, da de modne bær let adskilles fra busken og forbliver hele og ubeskadigede.

For at holde hindbærrene friske, skal visse betingelser være opfyldt:

• Det anbefales at opbevare det i køleskab eller et køligt rum, f.eks. en kælder, ved en temperatur på +3 til +80 grader;
• luftfugtigheden bør ikke være højere end 70-80%;
• en forudsætning er at sikre tilstrækkelig luftgennemstrømning;
• Opbevaringsbeholdere skal være brede og ikke for dybe, helst perforerede.

Hindbær opbevares bedst mørkt og væk fra direkte sollys. De kan fryses, hvilket forlænger deres holdbarhed til 14-17 måneder. Hindbær kan også tørres, hvilket udvider deres anvendelsesmuligheder til madlavning og konservering. Selvom frugten er egnet til transport, er den ikke egnet til langdistanceforsendelse.

Landingsregler

Når du vælger et landingssted, skal du være opmærksom på følgende nøglekrav:

• stedet skal have godt sollys og være varmt;
• Noget skygge er acceptabelt, men bør holdes på et minimum for at undgå at reducere udbytte og sødme;
• Det er bedst at vælge et sted i nærheden af ​​vægge eller hegn, så buskene er beskyttet mod vind og kulde (om sommeren ophobes der normalt mere varme på sådanne steder, hvilket fremskynder frugternes modning).

Med hensyn til jord kan denne sort give frugt i en række forskellige jordtyper. For at sikre tilstrækkelig frugtsætning anbefales det dog at berige jorden med organiske blandinger såsom kompost eller gødning. Hvis jorden er meget sur, bør aske eller kalk bruges til at neutralisere den. I områder med stillestående vand er dræning afgørende.

Tidspunktet for plantning af hindbær afhænger i høj grad af vejrforholdene:

• I de nordlige egne er det ideelle tidspunkt at plante om foråret, når varme temperaturer og rigelig nedbør fremmer succesfuld roddannelse for Rubinhalskæden.
• I sydlige regioner, hvor foråret er kort og varmt, har kimplanter ofte ikke tid til at etablere sig. Derfor anbefales det i sydlige klimaer at plante hindbær om efteråret, cirka en måned før temperaturen falder.

Der er to hovedmetoder:

• Metode til plantning af buske. Det betragtes som et af de mest effektive, men det er nødvendigt at efterlade mindst 70-80 cm mellem buskene.
• Båndmetoden. Med denne metode bør afstanden mellem plantningerne være cirka 50-60 cm. Ved beregning af rækkeafstanden skal det tages i betragtning, at den optimale afstand bør være 250-280 cm.

Valget af plantemateriale er afgørende, da kvaliteten af ​​den fremtidige høst og buskens sundhed afhænger af frøplanterne:

• Før plantning skal planterne omhyggeligt inspiceres for skadedyr og sygdomme.
• Tjek rodsystemet med rodklumpen gennem drænhullerne i beholderen.
• Når du køber stængler uden jord, er det vigtigt, at de er fri for blade, men har sunde knopper.
• Før plantning skal du beskære og behandle med svampedræbende midler for at forebygge sygdomme.
• Læg rødderne i blød i en næringsopløsning af Kornevin i 3 timer for at sikre en optimal vækststart.

Træplantningsprocessen involverer en række faser:

1. Først graves huller eller grøfter mindst 35-45 cm dybe; om nødvendigt kan de være endnu dybere, afhængigt af frøplantens parametre og dens alder.
2. Placer mineral- og organisk gødning i dem.
3. Derefter fugtes.
4. Dæk med frugtbar jord. Rodkraven på frøplanten skal være i niveau med bedets overflade.
5. Komprimér jorden og sprøjt med vand igen.
6. Påfør barkflis for at forhindre overdreven ukrudtsvækst og reducere vandfordampning.

Omsorg

Dyrkning af denne type hindbær kræver ikke komplekse færdigheder, men det er nødvendigt at følge visse anbefalinger – en uforsigtig holdning til pleje vil føre til et fald i udbyttet:

• Vanding. I løbet af det første dyrkningsår kræver hindbær regelmæssig vanding – mindst én gang om ugen. I det andet år vandes der intensivt, især under udviklingen af ​​nye skud og under blomstring/frugtmodning. I syd kan tørke være et problem, så vanding bør begynde umiddelbart efter de første skud er kommet frem.
  Det er vigtigt at vande buskene før hver fodring og derefter dække jorden med et lag barkflis.
• Beskæring. Om efteråret beskæres hindbærbuskene ned til jordhøjde. Denne sort er ideel til årlig dyrkning. En fuldstændig beskæring hjælper med at beskytte afgrøden mod skadedyr og forskellige sygdomme.
• Gødning. Under forberedelsen til plantning, såvel som når planterne når tre år, er det især vigtigt at give dem næringsstoffer:
  • Om foråret skal du bruge mullein eller ammoniumnitrat til at gøde Ruby Necklace.
  • I den spirende periode har planten brug for mineralgødning, aske, samt organiske komponenter som fugleklatter, humus og kompost.
  • Om efteråret tilsættes frisk gødning.

Forberedelse af remontante hindbær til vinteren

Trods sortens gode vinterhårdhed skal der træffes foranstaltninger for at beskytte planten mod kulde. Først beskæres buskene, løvet fjernes, og mellemrummene mellem planterne fyldes med humus eller tørv. Hvis buskene ikke beskæres, bør deres skud sænkes ved hjælp af buer som støtte.

Sygdomme og skadedyr

Denne sort er sygdomsresistent, men under regnfulde sommerforhold, dårligt valgte plantesteder (f.eks. i lavlandet) eller overdreven vandmætning under vanding kan den lide af følgende problemer:

• Gråskimmelsvamp – Det fremkommer i løbet af frugternes modningsperiode og spredes hurtigt gennem busken under forhold med høj luftfugtighed, hvilket kræver ødelæggelse af den berørte plante og behandling af jorden med Bordeaux-væske.
• Meldug – kræver lignende foranstaltninger.
• Rustsvamp – Påvirker bladene med gule pletter, kræver det forårsforebyggende vanding af buskene med kobbersulfat; når sygdommen opstår, ødelægges planterne.
• Hindbær- og spindemider, samt bladlus – De, der påvirker løvet, ødelægges normalt med Kemif, Fufanon og Fitoverm.

Reproduktion

Sorten Rubin Necklace kan formeres ved hjælp af rodskud eller fra grønne skud. Sidstnævnte metode bruges af erfarne gartnere, der har adgang til drivhuse eller arnesteder.

En simpel roddelingsmetode kan også bruges til at formere sorten. Følg disse trin:

• busken er gravet op;
• hans tilstand kontrolleres for tegn på sygdom;
• busken er opdelt i to dele;
• snit på rødderne behandles med aktivt kul;
• Frøplanterne plantes på et forberedt sted under hensyntagen til anbefalingerne til plantning af denne hindbærsort.

Fordele og ulemper

Sorten er følsom over for plejekvaliteten, men med korrekt landbrugsteknologi kan dens mangler elimineres fuldstændigt.

Gartnernes anmeldelser

Rubin Necklace-hindbærret er kendetegnet ved sin kompakte størrelse, sygdomsresistens og selvbestøvning. Med den rette pleje garanterer den rigelige høster, og i sydlige regioner kan den bære frugt to gange om sæsonen. Bærene er store, rigt aromatiske og har en unik dessertsmag. Denne alsidige sort kan prale af høje udbytter.