Valentina-hindbærret blev avlet af engelske opdrættere og er en sort med gul frugt. Bærene i denne letdyrkede og produktive sort er dog ikke gule; deres farve kombinerer lyserøde og abrikosfarvede nuancer.
Skabelsens historie
Sorten Valentina blev udviklet af britiske forædlere i 1994. Forskere ved East Malling Experimental Station skabte den nye sort ved at krydse gule og lyserøde hindbærplanter (EM5588/81 x EM6225/11). Sorten kom først på markedet i 2005.
Beskrivelse af sorten
Buskene er oprejste, høje og kraftige og når 2-2,5 m i højden. Skuddene er tykke, svagt tornede og når 2-2,5 cm i diameter. Sidegrenene er lange, op til 1,2 m. Væksten af sukkerskud, såvel som erstatningsskud, er ekstremt svag.
Beskrivelse af bær
Bærene er store og har en usædvanlig abrikosrosa nuance. De er runde-koniske i form og vejer 5-7 g hver.
Formål og smag
Bærene har en sød, dessertagtig smag, næsten uden syrlighed. Aromaen er meget fyldig, hindbæragtig. Nogle gartnere bemærker bærenes overdrevne sødme, som er til stede i smagen uanset vejrforholdene - selv i kolde, regnfulde somre modnes de søde til det punkt, hvor de bliver klistrede.
Denne sort har en alsidig anvendelse. Bærrene kan spises friske eller bruges i desserter og fyld. De er også fremragende til kompotter og alle slags vinterkonserves, såsom syltetøj og geléer.
Karakteristika
Denne sort har en tidlig modningsperiode. Denne periode afhænger af specifikke klimatiske forhold, så bærrene modnes ujævnt på tværs af regionerne. For eksempel modner Valentina-hindbærrene i Moskva-regionen i slutningen af juni. Jo længere nordpå regionen ligger, desto mere rykker modningsperioden sig mod efteråret.
Sorten betragtes som frosthårdfør og produktiv, og en enkelt busk producerer op til 5 kg bær. Transportabiliteten er gennemsnitlig, men denne egenskab er en svaghed ved alle gule sorter.
Fordele og ulemper
Før du planter abrikosrosa hindbær i din have, er det en god idé at lære om alle deres fordele. Det er også værd at lære om ulemperne og andre egenskaber ved denne sort, som kan være kritiske for nogle haveejere.
Fordele:
Ulemper:
Det er også værd at bemærke, at nogle haveejere er utilfredse med bærenes overdrevne sødme, men dette er subjektivt – alle vælger deres egen sort. Hvis du foretrækker hindbær med en syrlig kant, er det bedst at undgå Valentina-sorten helt.
Valg af et sted og forberedelse af jorden
Valentina-sorten er hårdfør og uprætentiøs, men dens udbytte afhænger i høj grad af, hvor korrekt denne hindbær er plantet.
- ✓ Frøplanterne skal have mindst 3 sunde skud med en tykkelse på 0,5 cm.
- ✓ Rodsystemet skal være udviklet, uden tegn på råd eller udtørring.
Hvad skal man være opmærksom på ved plantning:
- Det bedste tidspunkt at plante kimplanter på er efterår eller forår. Brug kun plantemateriale af høj kvalitet – sunde, stærke kimplanter med veludviklede rødder.
- Et rummeligt, godt oplyst og ventileret område anvendes til plantning. Sorten tåler delvis skygge, men det kan have en negativ indflydelse på bærstørrelsen.
- De bedste jordtyper til Valentina-hindbær er lette, nærende, åndbare, fugtbevarende og let sure.
- Området graves op på forhånd, hvilket beriger jorden med mineraler og organisk materiale. 20 liter kompost samt 200 gram superfosfat- og kaliumgødning tilsættes pr. kvadratmeter (under gravning).
Om landing
For hver frøplante graves der plantehuller 50-60 cm dybe. Afstanden mellem tilstødende huller er 100-150 cm. Frøplanter plantet med standardteknikker vandes rigeligt med bundfældet, solopvarmet vand og dækkes derefter med halm, tørv osv.
Hvordan skal man passe på?
Høstens kvalitet og mængde afhænger ikke kun af vækstforhold og planteegenskaber, men også af hvor korrekt og regelmæssigt afgrøden passes.
- • For at øge effektiviteten af vanding anbefales det at bruge drypvanding, som sikrer ensartet befugtning af rodzonen.
- • I bærenes modningsperiode bør vanding ske tidligt om morgenen for at undgå hurtig fordampning af fugt.
Sådan plejer du Valentina hindbær:
- Denne sort elsker fugt og skal vandes cirka en gang om ugen. Reducer vandingshyppigheden, mens bærrene modner. Brug, ligesom ved plantning, varmt vand, der har bundfældet sig. I varme og tørre perioder bør vanding ske hyppigere.
- Jorden, der er let tør efter vanding, løsnes forsigtigt, idet man er forsigtig med ikke at beskadige de overfladeaktive rødder. Ukrudt fjernes samtidig.
- Om foråret fjernes alle gamle og tørre grene fra hindbærbedet, og unødvendige skud fjernes også.
- For at støtte grenene og sikre luftcirkulation er de bundet til espalier. Dette bevarer ikke kun buskenes form, men giver også frugten mulighed for at modtage sollys.
- Gødning begynder i det tredje år efter plantning. Indtil da er hindbærrene fuldt ud tilfredse med den gødning, der placeres i plantehullet. Under vækst og frugtsætning har hindbærbuske brug for kvælstof, fosfor, kalium og jern.
- Kvælstofholdig gødning påføres tre gange om sæsonen: først i maj, derefter med to ugers mellemrum.
- Den første beskæring udføres om foråret. I denne periode træffes der hygiejneforanstaltninger, herunder fjernelse af frosne og skadedyrsangrebne grene. Den anden beskæring udføres efter høsten, hvor toårige skud fjernes.
- Foryngende beskæring udføres hvert tredje år. Hvis buskene ikke beskæres, mister hindbærbuskene gradvist deres vækstkraft, og frugtsætningen ophører. Beskæring forhindrer også, at buskene bliver for tætte.
- × Undgå beskæring i regnvejr for at undgå infektion af planter med svampesygdomme.
- × Undgå overdreven beskæring, da dette kan resultere i reduceret udbytte.
Forberedelse til vinteren
Sorten Valentina er ret frosthårdfør og overlever nemt temperaturer ned til -30°C. Hindbærbuske skal dog forberedes til vinteren i henhold til alle regler, da lavere temperaturer er mulige i de fleste regioner, hvilket kan få buskene til at fryse.
Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse
Sorten Valentina har en stærk immunitet over for svampe- og andre hindbærinfektioner. Problemerne skyldes normalt langvarig fugtighed og dårlig landbrugspraksis, især kombinationen af de to. Denne sort angribes oftest af bladlus og spindemider, som kan bekæmpes med almindelige insekticider såsom Fufanon, Actellic eller lignende produkter.
Under ugunstige forhold kan planter blive påvirket af anthracnose, gråskimmel og meldug. Forskellige fungicider anvendes til sprøjtning, herunder Oxychom, Fitosporin, Bordeaux-væske og kobbersulfat.
Reproduktion
Valentina-hindbær formeres vegetativt. Stiklinger betragtes som den enkleste og mest effektive metode. Dette muliggør hurtig produktion af nye buske, der fuldt ud repræsenterer moderplanternes sortsegenskaber.
Indsamling og opbevaring
Bærrene plukkes i tørt vejr, så de holder sig friske længere. Modenheden bestemmes af deres farve og hvor let de løsner sig fra stilkene. Det bedste tidspunkt at plukke dem på er morgen og aften, når bærrene ikke udsættes for stærk varme.
Høstede hindbær afkøles straks for at bevare deres friskhed og smag. Hvis de opbevares ved stuetemperatur, kan de blive sure, afgive saft og blive dårlige. Derfor placeres bærrene i køleskabet i et par minutter. Til langtidsopbevaring placeres bærrene i en plastikpose, luften fjernes og placeres i fryseren. Hindbær kan opbevares her i flere måneder.
Anmeldelser
Valentina-hindbærret vil appellere til fans af usædvanlige sorter. Hvis du synes, at hindbær skal være utroligt søde, og deres farve kan variere fra lys rød, så er denne engelske sort noget for dig. Denne abrikosrosa sort kræver espalierstøtte, men generelt er den meget nem at dyrke og produktiv, hvilket gør den perfekt til enhver have eller gård.