Havtorn Azhurnaya er en populær indenlandsk sort, der tiltrækker haveejere med sine store frugter og glatte, fuldstændig torneløse stængler. Denne havtorn glæder sine ejere ikke kun med sit høje udbytte, men også med sit attraktive udseende. Den er især smuk i frugtsæsonen.
Hvem avlede Azhurnaya-sorten?
Sorten Azhurnaya blev udviklet af indenlandske forædlere på Federal Altai Scientific Center for Agrobiotechnology. Denne videnskabelige institution er ophavsmanden til sorten.
Beskrivelse af planten
Sorten Azhurnaya er en høj, bred busk med en kompakt, men tæt krone. Den er ret dekorativ og kan blive fra 3 til 5 meter høj. Skuddene er buede og dækket af lysebrun bark med et blåligt skær. Bladene er store, lancetformede, grønne, stærkt konkave og uden rygsøjler.
Beskrivelse af frugter
Azhurnaya havtorn producerer lyse og attraktive cylindriske frugter. Når de er modne, bliver de orange eller lys orange. Den gennemsnitlige vægt af en frugt er 1-1,2 g. Stilkens længde er 5-6 mm.
Smag og anvendelse
Bærene fra Azhurnaya havtorn har en let syrlig, men ret behagelig smag. Frugtkødet er aromatisk. Smagskarakteren er 4,9.
Frugterne indeholder:
- sukkerarter - 8,8%;
- syrer - 1,5%;
- C-vitamin - 111,6 mg/%;
- carotenoider - 12,7 mg/%;
- olier - 6,2%.
Tidlig modenhed og udbytte
Den blonde havtorn begynder at bære frugt i det fjerde år efter plantning. Denne sort er alsidig og modner tidligt, med modning i midten af august og slutningen af september. Det gennemsnitlige udbytte i kommerciel dyrkning er 64 centner pr. hektar. En enkelt busk giver cirka 10 kg.
Fordele og ulemper
Havtorn "Azhurnaya" er populær blandt gartnere og sommerboere med god grund. Denne sort har mange kvaliteter, der værdsættes i denne afgrøde.
Fordele:
Ulemper:
Landingsfunktioner
Havtorn Azhurnaya plantes med standardteknikker for denne afgrøde. Der er dog nogle punkter, der kræver særlig opmærksomhed.
Funktioner ved plantning af havtorn Azhurnaya:
- Havtorn Azhurnaya vokser og bærer frugt godt på solrige steder. Det anbefales ikke at plante den i områder, hvor der samler sig sne om vinteren, da sneens vægt kan knække de tynde grene. Denne sort kan også vokse i delvis skygge, selvom dette vil påvirke dens udseende negativt - skuddene vil strække sig, og blomstringen vil være sparsom.
- Havtorn Azhurnaya vokser bedst i frugtbar, lerholdig jord. Denne skal være løs og permeabel.
- Plantning udføres om foråret - i marts-maj eller om efteråret - i september-oktober.
- Afstanden mellem tilstødende planter er 1 m.
- Et drænlag, såsom småsten, placeres i bunden af plantehullet for at forhindre fugtstagnation og skimmelinfektion af planten.
Hvordan plejer man den åbne havtorn?
Havtorn Azhurnaya kræver en vis pleje for at opretholde kraftig vækst, sundhed, skønhed og rigelig frugtsætning.
Sådan plejer du havtorn:
- Den primære beskæring udføres om foråret – både sanitært og formativt. Alle tørre, knækkede og beskadigede grene beskæres, og synlige snit behandles med svampedræbende midler.
I løbet af vækstsæsonen beskæres også tynde, aflange grene, ligesom træagtige grene, der forstyrrer knopdannelse og -udvikling. Grene, der er frosset ned i løbet af vinteren, trimmes omhyggeligt, og afskæringerne lægges i blød i 3% kobbersulfat. - Havtornrødder er dækket af knuder, der indeholder kvælstofabsorberende mikroorganismer, som kræver en konstant tilførsel af frisk luft. Derfor løsnes jorden omkring træstammerne regelmæssigt, idet man sørger for ikke at begrave hakken for dybt. Havtornrødder er tæt på overfladen, og hvis de beskadiges, er der risiko for råd.
- I områder med regelmæssig nedbør kræver havtorn ikke vanding – den får nok vand fra nedbør. I tørre perioder skal planten først vandes, når jorden er tørret ud til en dybde på 15-20 cm. Det er vigtigt at huske, at stillestående vand kan forårsage alvorlig skade på havtorn.
- Om foråret påføres kvælstofholdig gødning for at stimulere knopdannelsen. I begyndelsen af blomstringen og i tiden op til vinteren har planten brug for kalium- og fosfortilskud.
Sygdomme og skadedyr
Havtorn Azhurnaya har en ret høj resistens over for sygdomme og skadedyr, men under ugunstige omstændigheder - fugtigt og koldt vejr, mangel på gødning eller andre overtrædelser af landbrugspraksis - kan afgrøden blive påvirket af forskellige infektioner, og insektangreb er også mulige.
De vigtigste sygdomme og skadedyr af havtorn:
- Mykotisk visnesygdom. Dette ledsages af krølning, gulning og bladfald. Frugtmisfarvning er for tidlig, og barken bliver hævet og brun. Det anbefales at grave planten op og brænde den. Det berørte område bør desinficeres, men havtorn bør ikke genplantes i dette område.
- Endomykose. Blandt de modne frugter optræder hvidlige eksemplarer. De har flydende frugtkød og en sur smag. Som en forebyggende foranstaltning anbefales det at behandle planterne med en 3% Bordeaux-væske.
- Havtornbladlus. Dette skadedyr beskadiger planter ved først at suge saften fra knopperne og derefter fra bladene, hvilket får dem til at gule for tidligt og falde af. Det kan bekæmpes med et infusion af tomat- eller kartoffeltoppe.
- Havtorn galdemide. Den lever først af knopsaft og derefter af blade, hvor der opstår hævelser. Hvidløgsudtræk kan bruges til at bekæmpe miden.
Indsamling og opbevaring
Det anbefales at høste i tørt vejr. Dette vil forhindre skader på bærrene, samt forringelse af deres smag og præsentation. Frugterne klæber ret fast til grenene, så det er bedst ikke at forhaste høsten; vent, indtil de er fuldt modne. Nogle gartnere venter på frost for at gøre høstprocessen lettere, da bærrene er lettere at adskille fra grenene.
Da Azhurnaya-havtornen er tornefri, er det forholdsvis nemt at plukke bærrene. Processen er dog arbejdskrævende og tidskrævende, så det anbefales at bruge specielle værktøjer til at høste havtorn. Almindelige køkkentænger, en kam eller forskellige hjemmelavede plukkere lavet af husholdningsartikler kan alle være nyttige.
Anmeldelser
Azhurnaya-havtornen er en alsidig sort, der vil pryde enhver have eller dacha. Selv med minimal pleje og udfordrende vejrforhold vil et enkelt træ (eller busk) pålideligt forsyne sine ejere med en spand vitaminrige, sunde og lækre bær hver sommer.