Havtorn er let genkendelig på sin overflod af gule, orange eller røde frugter, der hænger tæt fast i grenene på dens trælignende buske. Trods deres overfladiske ligheder findes der snesevis af sorter, der adskiller sig i udbytte, modningstid, smag, farve, frugtstørrelse, udbytte, frostresistens og andre egenskaber.
De sødeste sorter
Havtorn er traditionelt syrlig. Men i dag, takket være omhyggelig forædling, findes der flere sorter, der kendetegnes ved deres øgede sødme. Disse sorter kaldes dessertsorter – deres bær har en behagelig aroma og indeholder et højt sukkerindhold.
| Navn | Udbytte (kg pr. busk) | Frugtvægt (g) | Modningsperiode |
|---|---|---|---|
| Skat | 7.3 | 0,65 | september |
| Ruet | 14 | 0,6 | Tidlig modning |
| Tenga | 14 | 0,8 | Midtsæson |
| Moskovit | 10 | 0,7 | september |
| Nizhny Novgorod sød | 10 | 0,9 | Slutningen af august |
| Moskva ananas | 16 | 0,6 | Midt i august |
| Claudia | 10 | 0,8 | september |
Skat
Mellemstore buske med en bred krone. Torne er meget få, spredt langs hele grenenes længde. Skuddene har en hvidlig blomst. Bladene er sølvfarvede på undersiden. En busk producerer 7,3 kg bær.
De store, lyse orange bær modner hen imod september. Frugterne har en klassisk oval form, der er kendetegnet ved deres løse tekstur, og bruges til vinterkonservering og til presning af havtornolie. Hvert bær vejer 0,65 g. De modstår let hårde vintre og er resistente over for de almindelige havtornsygdomme.

Ruet
Planten er mellemhøj med en komprimeret krone. Tornene er korte og koncentrerede i toppen af grenene. En enkelt plante producerer op til 14 kg frugt. Den trives i fuld sol og kræver organisk gødning. Den tolererer fugtmangel. Årlig forebyggende beskæring er påkrævet.
Denne tidligt modnende og vinterhårdføre sort vokser og modner let i Sibirien. Bærene er store og vejer omkring 0,6 g. De søde og sure orange bær har en fyldig smag og en frisk aroma.
Tenga
Planten er middelhøj i alle henseender – højde, kronetæthed og tornetal. En plante producerer op til 14 kg frugt.
En tidligmoden sort i mellemsæsonen. Bærene er store og vejer cirka 0,8 g. De orange bær har en lys, fyldig smag og en frisk aroma. Modne frugter udvikler en rødme. Resistent over for havtornfluer og mider.
Moskovit
Plantehøjde: 2,2-2,5 m. Kompakt, pyramideformet krone. Udbytte: op til 10 kg. Universal. Frugten er aromatisk og dessertkvalitet. Torne.
Bærene er lyse orange, tyndskallede og har rødlige pletter på overfladen. Denne mellemsæsonsort høstes i begyndelsen af september. Frugterne er faste, holder sig godt og er nemme at transportere. Den er sygdoms- og frostresistent.
Alle kender til fordelene ved havtorn, men dette mirakelbær har også kontraindikationer – det bør ikke indtages af personer med urolithiasis, gastritis eller galdesten.
Nizhny Novgorod sød
Planten vokser hurtigt, er mellemhøj og har en bred krone. Bladene er store og mørkegrønne. Den foretrækker en solrig placering. Busken begynder at bære frugt i andet eller tredje år. En enkelt busk giver 10 kg bær.
Denne sort er midt i sæsonen – bærrene er klar til høst i slutningen af august. De cylindriske frugter er orange-gule, let syrlige og store og vejer 0,9 g. De skrælles let. Denne søde havtorn er velegnet til alle formål, ikke kun til medicinske formål, men også til fremstilling af forskellige delikatesser – syltetøj, kompot, gelé, slik, slik og vin.
Moskva ananas
Buskene er middelhøje med en kompakt krone. En plante giver op til 16 kg havtorn. Torne er minimale. Bærrene har en karakteristisk aroma, der minder om ananas.
Denne mellemsæsonsort modner i midten af august. De er pæreformede, mellemstore og vejer ikke mere end 0,6 g. De er mørkeorange i farven med en rød plet øverst. De tåler frost uden at blive beskadiget og er resistente over for almindelige sygdomme. Frugten er alsidig og kan transporteres uden at forårsage råd.
Claudia
En selvsteril sort - ikke i stand til selvbestøvning. Buskene er middelhøje, træagtige, med en flad, rund, bred krone og middel tæthed. En busk producerer op til 10 kg havtorn. Tornene er svage. Frugtsætning begynder i det fjerde år efter plantning.
Bærrene er cylindriske, lyse orange og store – 0,8 g hver. De er nemme at plukke. De har en dessertagtig smag. De er velegnede til enhver form for forarbejdning. Denne sort er resistent over for kulde og virus og beskadiges ikke under transport. De er egnede til frysning og er meget resistente over for havtornfluer.
Torneløse sorter
Torne er det største problem ved høst af havtorn. Men takket være målrettet forædlingsindsats findes der nu mange sorter med få eller ingen torne.
| Navn | Udbytte (kg pr. busk) | Frugtvægt (g) | Modningsperiode |
|---|---|---|---|
| Solenergi | 9-10 | 0,7 | Midtsæson |
| Sokratisk | 9-10 | 0,6-0,8 | Slutningen af august |
| Zhivko | 14-20 | 0,5-0,6 | Sen modning |
| Kæmpe | 8-10 | 0,8-0,9 | Midt i september |
| Kæreste | 8 | 0,8-1 | Midtsæson |
| Altai | 15 | 0,8 | Slutningen af august |
| Tjekk | 16-25 | 0,9 | september |
| Fremragende | 9 | 0,7 | Begyndelsen af september |
Solenergi
En høj, træagtig busk med en bred krone. Højde: 2,5-2,8 m. Torneløs, hvilket gør høsten meget nem. Udbytte: 9-10 kg pr. busk. Frugtsætning begynder i det tredje år efter plantning.
En mellemsæsonsort. Bærene er ravfarvede, mellemstore og vejer 0,7 g. De har en behagelig sød-sur smag. Fremragende vinterhårdhed og resistens over for skadedyr og sygdomme.
Sokratisk
Helt tornefri. En kraftig, træagtig busk, op til 3,5 m høj, med en bred krone. En enkelt plante giver 9-10 kg bær.
Frugterne modner i slutningen af august og vejer 0,6-0,8 g. De rød-orange frugter har en fremragende smag. Denne alsidige sort er resistent over for fusariumvisnesyge og gallmide.
Zhivko
Buskene er middelhøje med en bredt oval krone. Skuddene er torneløse. En plante producerer 14-20 kg frugt.
En sent modnende sort med ovale, orangerøde frugter. Bærrene har en tør skilning. Bærvægten er 0,5-0,6 g. Smagen er gennemsnitlig. Til industrielt brug.
Kæmpe
Et lavtvoksende træ, velegnet til både private haver og kommerciel dyrkning. En enkelt plante giver 8-10 kg. Grenene er helt torneløse. Frugt fremkommer 3-4 år efter plantning. Planten når sit højeste udbytte i sit 6-7. år.
Bærene modner i midten af september. Bærene er cylindriske, orange og vejer 0,8-0,9 g. Større bær, der vejer op til 1,3 g, forekommer også. De er lette og tørre at plukke. Velegnede til alle formål. I områder med korte somre har bærrene, på grund af deres sene modning, ikke tid til at ophobe sukker og modne ordentligt.
Havtorn bliver først sød efter frost; hvis du plukker bærrene tidligere, vil de være bittersur.
Kæreste
Et mellemstort træ med en løst spredende krone. Bærudbyttet er 8 kg. Det er torneløst. Havtorn er frosthårdfør, vokser og bærer frugt i de barskeste klimaer. Det kan modstå temperaturer helt ned til -40°C (-40°F).
Bærvægt: 0,8-1 g. Frugterne er store, ovale-runde og orange i farven. Pulpen har en forfriskende smag. Dette er en mellemsæsonsort. Resistent over for endomykose. Let påvirket af havtornfluen.
Altai
En kompakt, træagtig busk med en tæt krone, der let kan formes til enhver ønsket form. En enkelt plante producerer op til 15 kg frugt. Den er fuldstændig tornefri.
Modner i slutningen af august. Bærrene er orange i farven og dufter af ananas. De vejer 0,8 g og er nemme at plukke. Træet er stærkt, robust og sygdomsresistent. De har en vidunderlig sød smag. De kan modstå temperaturer ned til -45°C.
Tjekk
En vidunderlig sort – sød, storfrugtet og stort set torneløs. Det produktive udbytte når op til 16 kg, med et maksimalt udbytte på 25 kg. Buskene er mellemstore med en spredende, men sparsom krone. Planten begynder først at bære frugt i sit femte år.
Klarorange bær med en rødlig blush hænger tæt til grenene. De vejer 0,9 g. Frugterne er søde og sure med fast skræl og en tør skræl. Denne sibiriske sort modstår de hårdeste vintre med lethed.
Fremragende
En gammel, tidstestet sort, udviklet i 1970'erne. Planten er mellemstor med en bred, rund krone. Torne er fraværende. En enkelt busk giver cirka 9 kg. Den bærer rigeligt frugt i 10-12 år.
Denne sort er midt i sæsonen. Bærrene modnes i starten af september. De ovale, orange bær hænger tæt til grenene. Hvert bær vejer 0,7 g og er lette at fjerne. De søde og sure frugter er velegnede til alle formål. De har høj immunitet og vinterhårdhed. En ulempe er, at bladene er modtagelige for spindemider og havtornfluer.
Storfrugtede sorter
Hver havtorn bærer tusindvis af små bær. Mange haveejere foretrækker planter med store frugter. Sorter med store frugter betragtes som store frugter og vejer over 0,8 g.
- ✓ Resistens over for specifikke havtornsygdomme, såsom fusarium og endomykose.
- ✓ Jordens sammensætning og surhedskrav for optimal vækst.
Elisabeth
Kompakte, torneløse planter. Udbyttet pr. plante varierer fra 5 til 14 kg. Forædlerne forsøgte, da de udviklede denne sort, at eliminere havtornens væsentligste mangler, og det lykkedes dem: 'Elizaveta' producerer store frugter og er stort set torneløs.
En sent modnende sort. Cylindriske orange frugter vejer 0,8-0,9 g. Aromaen er behagelig. Sorten er hårdfør i enhver henseende – den er frostbestandig og har et stærkt immunforsvar.
| Sort | Krav til belysning |
|---|---|
| Skat | Fuld sol |
| Ruet | Fuld sol |
| Tenga | Penumbra |
Naran
Planterne er korte med en moderat bred krone. Udbyttet er 12-13 kg pr. busk. Tornene er kun til stede på de øverste dele af skuddene; piggene er tynde og korte.
Frugterne er lysorange, tyndskallede og aflange-cylindriske. De vejer i gennemsnit 0,9 g. De er modstandsdygtige over for frost, skadedyr og sygdomme. Den fremragende smag betyder, at sorten har fået tildelt den højeste smagsscore.
Leycor
Denne havtornplante har flere stammer. De træagtige stængler giver busken et trælignende udseende. Busken er kugleformet og elliptisk i form. Den når 2-3 meter i højden og vokser 0,5 meter årligt. Den vokser kraftigt efter beskæring. Skuddene er tornede. En enkelt busk producerer 10-15 kg bær.
Bærrene er lysorange, blanke og aflange. De er meget store og vejer 1,1-1,2 g. Dette er en sent modnende sort, der modner i det tidlige efterår. Den er ikke krævende i forhold til jordforholdene og vinterhårdfør.
Essel
En elitesort med store frugter. Udbytte 7-8 kg pr. busk. Frugtsætning begynder i det fjerde år efter plantning. Torneløs.
En tidlig modnende sort. Frugterne vejer 1-1,2 g, er meget store, søde og mørkeorange. Frugten er oval og kan blive 1,5 cm lang. Planten er meget ornamental og har en fremragende dessertsmag. Bærrene er halvtørre, når de plukkes fra stilken. Bærene er lækre friske eller purerede. De har moderat tørketolerance og er meget vinterhårdføre.
Gennembrudt arbejde
Disse lavtvoksende buske er kendetegnet ved deres dekorative udseende, og deres bær er store. Dette er en sort med store frugter, der giver cirka 6 kg frugt pr. busk. Frugtsætningen begynder i det fjerde til første år efter plantning. Udbyttet er 5-6 kg pr. busk.
En tidligmodende, alsidig sort med store bær, op til 1 g hver. Bærene har en fyldig orange farve og er cylindriske i form. Sorten er vinterhårdfør og bruges til at lave fremragende puréer, geléer, marmelade, vine og meget mere. Den tåler lavt fugtighedsniveau og varme godt.
Zlata
Buskene er mellemstore med en let spredende krone. De har torne. De giver et stabilt udbytte – et gennemsnit på 15 kg pr. busk. Frugtsætningen begynder 3-4 år efter plantning.
En sent modnende sort, hvis bær modnes i slutningen af august. Store bær, ca. 1 g hver, når en vægt på 1,3 g. Smagen er sød og sur. Frugten er stråfarvet. Denne solelskende sort er sygdomsresistent.
Augustin
Den modne plante har en mellemstor krone. Torne er meget sjældne, hvilket gør bærplukning let og behagelig. Udbyttet er 16-18 kg bær pr. plante.
Med hensyn til modningstid er 'Augustina' en tidlig sort. Frugterne er klar i slutningen af juli. I de nordlige egne skifter modningen til august. Frugterne er lyse orange og ægformede. De vejer 1,1 g, med et maksimum på 1,4 g. De har en syrlig smag. Modne klaser er nemme at plukke – de skiller sig rent. Sorten er resistent over for svampeinfektioner og skadedyr og tolererer tørke og frost.
Højtydende sorter
Havtorn kombinerer dekorativ skønhed med økonomiske fordele. Hvis planten dyrkes for frugt, er sortens udbytte vigtigt. Nogle buske giver kun 5-6 kg, mens andre giver 20-25 kg pr. busk. Hvis havtorn dyrkes for bær, til hjemmekonservering eller i industriel skala, er det en fordel at bruge de sorter med det højeste udbytte.
Rigelig
Buskene er mellemhøje til høje med en rund, relativt bred krone. Udbyttet er 14-16 kg eller 20-24 kg ved intensiv dyrkning. Bærrene er lette at plukke – de bliver ikke knust. De begynder at bære frugt i det tredje eller fjerde år efter plantning.
En sent modnende, alsidig sort. Frugterne er standard - cylindriske, mørkeorange. Frugtvægten er 0,86 g. Ikke særlig sur. Foretrækker solrige steder. Modstandsdygtig over for sygdomme og ekstremt vejr.
Botanisk aromatisk
Mellemstore buske med en paraplyformet krone. Gennemsnitligt udbytte er 9-15 kg, med et maksimum på 25 kg. Bløde torne er sjældne, korte og koncentreret kun på de øverste grene.
En højtydende tidlig sort. Modner i august. Frugterne er store og vejer 0,6-0,7 g. De runde, aflange bær er skinnende, orangerøde i farven med en rødlig plet på toppen. Bærene er alsidige og knuses ikke under transport. De er immune over for endomykose.
Chuiskaya
Busken er lavvoksende med en sparsom, bred krone. Det gennemsnitlige udbytte er 11-12 kg pr. busk, og ved intensiv dyrkning op til 24 kg. Der er meget få torne, hvilket er vigtigt for nem bærplukning.
Modningstid: midt i august. Dette er en sent modnende sort. De lyse orange frugter vejer 0,9-1 g. Sorten er selvsteril og kræver bestøvning.
Botanisk
Buskene er ret høje og når 3,5-4 m. Kronen er pyramideformet. Udbyttet af bær pr. plante er 8-15 kg, med et maksimum på 20 kg.
Midt-tidlig modning. Frugterne er gul-orange, ret store og vejer op til 0,9 g. Skrællen er tyk, og frugten er tør. Frugten bruges til industrielle formål. En ulempe er, at den modnes hurtigt, hvilket gør den vanskelig at transportere. En hårdfør sort med høj immunitet.
Panteleevskaya
Planten har en moderat vækstform og en kugleformet krone. Den har minimale torne. Udbyttet pr. busk er 10-20 kg. Frugterne knuses ikke under høst.
Sen modning – bærrene plukkes i de sidste ti dage af september. De har en gennemsnitlig holdbarhed under transport. Frugterne er rød-orange i farven, vejer op til 0,7 g og har en aflang oval form. Stilken er lang – 5-8 mm. Sorten er vinterhårdfør og har god sygdomsresistens.
En gave til haven
Kompakte buske med få torne. Paraplyformet krone. Meget højt udbytte – 20-25 kg pr. busk.
Bærhøsten begynder i slutningen af august; denne sort betragtes som midt i sæsonen. Planten er ikke kun produktiv, men også med store frugter, med bær der vejer 0,8 g eller mere. Deres farve er en fyldig orange, men deres smag er mild - astringerende og sur. Den har fremragende immunitet og kuldebestandighed.
Gave fra Moskvas Statsuniversitet
Buskene med spredende kroner når en højde på 3 m. En enkelt plante producerer op til 20 kg sød-sur frugt. Stilkene er 5 mm lange, og frugten skaller let af, selv når den er tør.
Dette er en tidligmoden sort. Bærrene får, når de modnes, en smuk, lys orange farve – træet er primært dekorativt. Hvert bær vejer 0,7 g. Frugterne er alsidige, rige på C-vitamin og får ikke blå mærker under transport. Planten er hårdfør og sjældent udsat for sygdomme.
Lavtvoksende sorter
Det er et omhyggeligt arbejde at høste havtorn i hånden. Heldigvis er bærrene tæt pakket, hvilket gør høstarens arbejde lettere. Der opstår vanskeligheder, hvis planten er høj. For at nå bærrene på de øverste grene skal der bruges forskellige værktøjer. Hvis planten er lav, kan bærrene hurtigt høstes uden behov for stiger. Dværgsorter er dem, der ikke bliver højere end 2,5 meter.
Rav
En lavtvoksende busk med en sparsom krone. En gammel, gennemprøvet sort. Den giver i gennemsnit 10 kg bær. Den er stort set tornefri. Bladene har en grålig pubescens. Frugt fremkommer i det fjerde år efter plantning.
Modningen finder sted i begyndelsen af september. De cylindriske, orange bær vejer 0,6-0,7 g. Bærhøsten er rigelig med et stabilt årligt udbytte. Frugtsætningen varer 10-12 år. Det maksimale udbytte høstes i en alder af 5-13-14 kg. En robust og robust plante i alle henseender.
Inya
En lavtvoksende busk med en sparsom krone. Planten er kort og har meget få torne. En enkelt busk giver 14 kg bær.
En tidligmodende, vinterhårdfør sort. Bærene er rød-orange med en blush, store og vejer 1 g. Bærene er lækre.
Tommelise
Denne busk ser flot ud i små havebede og når højst 1,5 m i højden. Den har en kompakt krone og meget få torne på skuddene. En enkelt plante giver 20 kg.
Bærrene modner i første halvdel af august; de er mørkeorange og ret store og vejer 0,7 g. De har en syrlig smag. De er praktisk talt skadedyrsresistente og vinterhårdføre.
For at opnå juice af høj kvalitet, der ikke deler sig i fraktioner, anvendes de sorter, der producerer juice af højeste kvalitet: Vasilisa, Nadezhda og Nizhegorodsky Souvenir.
Truppen
En lavtvoksende busk med en kompakt krone. Den er meget nem at plukke – bærrene er tætpakkede, plukningen er tør, der er ingen torne, og vigtigst af alt, der kræves ingen stige. En enkelt plante giver cirka 10-11 kg bær.
En tidlig modnende sort. De orangerøde, ovale-runde frugter vejer 0,8 g. Smagen er forfriskende. Frugterne er velegnede til bordbrug. Sorten er resistent over for sygdomme og frost.
Moskvas skønhed
En lav plante med en kompakt krone og få torne. Udbytte: 15 kg bær.
Bærrene høstes i anden halvdel af august. De har en sød og sur smag. Frugten er tør at røre ved. De har en gennemtrængende orange farve og vejer 0,6 g.
Baikal-rubin
En lethøstbar sort. En af de mest vitaminrige. Der er få torne. Lavtvoksende, kompakte buske – op til 1 m høje – producerer 12-13 kg frugt.
Høsttidspunkt: anden halvdel af august. De koralfarvede bær er mellemstore og vejer cirka 0,5 g. De har et højt indhold af C-vitamin. De er en meget vinterhårdfør og robust plante.
Chulyshmanka
Mellemstore buske med en bredt oval krone. Udbyttet pr. busk er 10-17 kg. Få torne.
Modner i sensommeren/tidlig efterår. Frugterne er lyse orange og vejer 0,6 g. Tåler tørre perioder. Lidt syrlig smag. Højt indhold af C-vitamin og carotenoider.
Bayan-målet
Lavtvoksende buske – 1-1,2 m høje. Kronen er kompakt. Skuddene er torneløse. Udbyttet pr. busk er 13-14 kg. Den bærer frugt i det tredje år efter plantning.
Denne sensommersort modner midt i august. Bærene er lyse orange med en rødme i spidserne. De vejer 0,55-0,65 g. De er resistente over for havtornmøl og udtørring.
Frostbestandige sorter
Havtorn er værdsat i nord. I syd, hvor der er rigeligt med frugt, bruges denne plante oftere som prydplante eller til medicinske formål. I nordlige egne er havtorn derimod en fremragende kilde til vitaminer og råmaterialet til forskellige delikatesser. For at trives og bære frugt under barske forhold skal havtorn kunne modstå meget lave temperaturer.
Marmelade
En vinterhårdfør, torneløs og storfrugtet sort. Buskene er lavtvoksende og meget dekorative, især under modningen. Udbyttet pr. busk er 9-12 kg. Frugtsætningen begynder i det fjerde plantningsår.
Sorten er mellemsæson og modner bærrene i starten af september. Bærene er aflange, orangerøde og vejer 0,8-0,9 g. De er frostbestandige og tåler temperaturer ned til -35°C. De er tørkeresistente. De vokser dårligt i sure og tunge jorde. De har begrænset modstandsdygtighed over for havtornfluer. Bærene har en dessertagtig smag.
Gyldent øre
Denne sort er ikke kun frostbestandig, men også meget produktiv. Mellemstore buske med kompakte kroner giver 13 til 28 kg bær. Den har få torne.
Bærene modner i slutningen af august. De orange, rødlige frugter vejer 0,5-0,6 g. Bærene bruges til industrielle formål. Smagen er tilfredsstillende. De er modstandsdygtige over for lave temperaturer.
Trofimovskaya
Høje, kompakte buske med paraplyformede kroner. De har et mellemstort antal torne. Frugtsætning begynder 4-5 år efter plantning. Udbyttet pr. busk er 8-10 kg.
Denne mellemsæsonsort er meget vinterhårdfør. Høsten begynder i de første ti dage af september. Bærrene er mellemstore til store og vejer 0,6-0,7 g. De er aflange-ovale og rødorange i farven. Skallen er tyk og pubertær. Disse bær er alsidige.
Peber
Buskene er middelhøje med en moderat bred krone og et moderat antal torne. Udbyttet er moderat: 8-13 kg bær høstes pr. busk.
Dette er en mellemsæsonsort. Frugterne er ægformede, orange, skinnende og skællede. Bærene bruges til industrielle formål og har en let syrlig smag. De har også en duftende aroma.
Ayula
Buskene er middelhøje med en bredt oval krone. De er fuldstændig tornefrie, hvilket gør høsten nem. Udbyttet pr. busk er 14-20 kg.
Bærene modner i det tidlige efterår. De er meget vinterhårdføre og tørketolerante. Bærene er mørkeorange med en lys blush. De har en god, let syrlig smag. De vejer 0,7-0,8 g og er resistente over for havtornfluer.
Katuns gave
Planten er høj og kan blive op til 3 m høj. Kronen er kompakt og oval. Torne er minimale eller fraværende. En enkelt plante giver 14-26 kg frugt. Det maksimale udbytte er 6-7 år efter plantning.
Bærene modner i sensommeren. Bærene er ovale, orange og vejer 0,75 g. De har en rødme nær stilken. Smagen er moderat syrlig uden en bitter eftersmag. Disse alsidige frugter er velegnede til ethvert formål. De er meget frostbestandige.
Otradnaya
Busken er kraftig med en komprimeret, pyramideformet krone. Udbyttet pr. busk er 13 kg. En ulempe er tilstedeværelsen af torne.
En mellemsæsonsort. Frugterne er let syrlige med en mild aroma og er røde med orange nuancer. Skallen er skinnende og middeltyk. Høj frostresistens.
Hanlige sorter
Havtorn er en tvebo. Hunplanter bærer blomster med støvveje, mens hanplanter bærer blomster med støvdragere. Hanplanter producerer pollen, som bæres af vinden. For at en hunplante kan bære frugt, skal der være en hanplante i nærheden. En hanplante bærer ikke frugt og er kun nødvendig til bestøvning. En hanplante er tilstrækkelig til 5-8 hunplanter – antallet afhænger af havtornsorten.
Forædlere har udviklet særlige "hanlige" sorter – de bærer ikke frugt, men producerer snarere store mængder pollen. Et træ af denne sort kan "befrugte" 10-20 hunplanter af enhver sort.
Dværg
Bestøverbuskene er mellemstore og bliver 2-2,5 m høje. Kronen er kompakt. Der er få torne, men dette er irrelevant, da der ikke er behov for at høste frugt fra hanplanter.
Denne sort har en høj pollenproduktion. Planten er vinterhårdfør, og dens generative knopper modstår let hård frost. Dens immunitet over for sygdomme er upåklagelig.
Aley
Kraftige hanbuske uden torne. Denne sterile plante har en stærk, bred krone. Knopperne er store, internodierne er forkortede.
En meget resistent, frosthårdfør sort. Producerer 95% levedygtigt pollen.
Orange havtorn
De fleste havtornsorter har lyse orange bær – plantens karakteristiske farve. Orange er dog ikke den eneste farve, havtornbær findes i.
Lysene fra Jenisej
Buskene er høje og brede og producerer 8-9 kg bær. De har torne, men de er kun placeret ved roden af skuddene. Tornene er korte og få i antal.
En tidlig sort. Bærvægten er 0,6 g. Frugterne har en traditionel orange farve, en behagelig, forfriskende aroma og en sød-sur smag. Modstandsdygtig over for tørke, frost og sygdomme.
Sayan
Busken er middelhøj og kompakt. Den har få torne. En plante producerer 11-16 kg bær. Den bærer frugt i det tredje år.
En midt-tidlig havtorn. Bærene er mellemstore, orange i farven med rødlige spidser. Modstandsdygtige over for fusariumvisnesyge. Smagen er syrlig. Bærene har en tyk skal.
Ayaganga
En storfrugtet sort med kompakte, mellemstore buske og moderat løv. Kronen er rund. En plante producerer 8-11 kg bær.
Bærrene modner i de sidste ti dage af september. Tørkebestandigheden er gennemsnitlig. De orange frugter er mellemstore og vejer 0,55 g. De er tøndeformede. Smagen er fremragende. De kendetegnes ved høj vinterhårdhed i deres blomsterknopper.
Rødfrugtet havtorn
Røde havtornbær er sjældne. Selv efter omfattende forædling forbliver sorter med røde frugter meget sjældne.
Røn
Buske med smalle pyramideformede kroner. Udbyttet pr. busk er op til 6 kg. De har sparsomme, isolerede torne, hvilket gør høst vanskelig.
Dette er en mellemsæsonsort. Bærrene er mørkerøde og blanke. De er aromatiske og let bitre. De er resistente over for svampesygdomme.
Sibirisk rødme
Buske med smalle, pyramideformede kroner. Udbyttet pr. busk er op til 6 kg. De har sparsomme, isolerede torne.
Dette er en mellemsæsonsort. Bærrene er mørkerøde og blanke. De er aromatiske og let bitre. De er resistente over for svampesygdomme.
Rødfrugt
Planterne er kraftige og brede, med torne langs hele deres længde, hvilket gør høsten vanskelig. Kronen er let pyramideformet. En busk producerer omkring 5-6 kg bær.
En tidlig sort med røde, syrlige, delikat aromatiske frugter. Vægt: 0,6 g. Smag: gennemsnitlig. Frugt til industriel brug. Frostbestandighed: gennemsnitlig.
Rød fakkel
En mellemhøj busk med en let spredende krone. Udbyttet er gennemsnitligt - omkring 6 kg pr. busk. Skuddene er dækket af et par torne.
En sent modnende sort. Den kan modstå temperaturer ned til -40°C. Den bliver sjældent syg og er meget modstandsdygtig over for skadedyr. Frugterne er røde med et orange skær. Vægt: 0,7 g.
Citrongrøn havtorn
Udover orange og røde bær kan havtorn også producere citrongrønne frugter, der giver planten et eksotisk udseende.
Juletræ
Denne sort er interessant for haveejere, der sætter pris på deres planters dekorative egenskaber, udover den gode høst. Busken ligner et lille grantræ. Den bliver 1,5-1,8 m høj og har en tæt, kompakt krone. Den er tornefri.
Denne sort blev udviklet ved at behandle frø med kemiske mutagener. Den er i øjeblikket under forsøg. "Yolochka" er ikke en stabil sort og er underlagt mutation. Dens fordele omfatter resistens over for svampesygdomme og kulde samt resistens over for sugekopper.
Tidlige modne sorter
Tidlige sorter er klar til høst i de første ti dage af august, eller endnu tidligere – i slutningen af juli. Tidlig modning af havtorn vil ikke lade dig vente længe på den længe ventede høst.
Minusser
Buskene bliver op til 2,9 m høje. Kronen er middeltæt og bred. Torne er helt fraværende. En plante producerer 14-25 kg frugt.
Dette er en ekstremt tidlig sort. Bærrene er klar i første halvdel af august. Frugterne er ret store, koniske, gul-orange, søde og sure og vejer omkring 0,7 g. Denne sort er vinterhårdfør og resistent over for fusarium.
Botanisk hobby
En høj, træagtig busk, der når en højde på 3,5-4 m. Kronen er pyramideformet. Den har få torne. En enkelt plante giver 7-15 kg bær. Frugtstilkene er tynde og lange.
En tidligmoden havtorn med aflange, ovale, orange-gule bær. Vægt: 0,7-0,85 g. Ulemper: bærrene overmodner ekstremt hurtigt og er vanskelige at transportere. Vinterhårdførheden og immuniteten er høj.
Vladimirka
Sorten 'Vladimirka' er i øjeblikket under sortstestning. Det er et kraftigt træ, 3,6 m højt, med en rund, tæt krone. Skuddene er tornede i enderne med 3-4 mm torne. En enkelt plante producerer 5 til 13 kg bær.
En tidlig modnende sort med små orange bær. En ulempe er frugtens tendens til at brække af, når den er våd.
Zakharovskaya
Busken er lavvoksende. Kronen spreder sig moderat. En plante giver op til 10 kg frugt. Den er torneløs.
En tidlig sort. Frugterne er solgule og vejer cirka 0,5 g. De har en let syrlig smag og intens aroma. En hårdfør sort med fremragende immunitet.
Nugget
Planten er mellemstor og når en højde på 2-2,5 m. Kronen er bredt rundet. Der er torne, men ikke talrige. Udbyttet pr. busk er 5-15 kg. Den bærer frugt i det fjerde år.
En tidlig modnende sort med store orange bær. Hvert bær vejer 0,6 g. Oval form. Sød og sur smag. Giver afgrøder i 10-12 år. Utilstrækkelig modstandsdygtighed over for visne.
Perleøsters
Buskene bliver op til 2,5 m høje. Kronen er oval. Torne er ekstremt sjældne. En busk producerer 10-12 kg bær.
Ultratidlig modning. Store frugter, der vejer 0,8 g. Lyse orange bær med dessertsmag. Høj vinterhårdhed.
Etna
Mellemstore planter med en spredende krone af middel tæthed. Udbyttet pr. busk er 10-15 kg. Der er torne, men de er få i antal.
En tidlig sort med store frugter. Bærene er ovale, rødorange, tyndskallede og vejer 0,9 g. De har en behagelig smag og aroma. Kræver bestøvning af en hanlig sort. Sygdomsresistensen er høj.
Altai-nyheder
Buskene er meget høje – nogle når 4 meter. De har en rund, bred krone. De er næsten torneløse. Bærrene løsnes vådt. Udbyttet pr. busk er 12 kg, maksimalt 27 kg.
Tidlig modning. Små orange-gule frugter med røde striber. Flad-rund form. Ulemper: dårlig transportabilitet. Bærvægt: 0,5 g. Resistent over for fusarium.
Vitamin
Kraftige buske. Kronen er oval. Der er få torne. Der er skud med og uden torne. Udbytte: 6-9 kg. Frugtsætning begynder i det 3.-4. år.
En tidlig moden havtorn med gullig-orange bær (med hindbærplet). Hvert bær vejer 0,6 g. Den øverste del af frugten er ribbet. En ulempe er, at den er modtagelig for svampevisnesyge.
Mellemsæsonvarianter
Bærene fra mellemsæsonsorter modner i anden halvdel af august eller i begyndelsen af efteråret.
Ræv
Buskene er middelhøje med en løst spredende krone. Denne sort er produktiv – op til 15-20 kg bær kan høstes fra en enkelt busk.
Bærene er store, cylindriske og rødorange. De tykskallede frugter er søde og aromatiske. De fik den højeste vurdering på smagsskalaen. Disse alsidige frugter er rige på C-vitamin. Hvert bær vejer 0,8 g.
Perle
Kronen spreder sig, busken er høj. Skuddene har mellemstore torne. Udbyttet pr. busk er 13,5-15 kg.
Bærene er runde, afkortet-kegleformede. De har en fyldig orange farve og vejer 0,5 g. De har en sød og sur smag og en forfriskende aroma. De tåler tørke godt.
Nivelena
Mellemstore buske. Kronen er paraplyformet og svagt udbredt. Tornene er sparsomme og tynde. En busk giver cirka 10 kg bær.
Frugterne vejer 0,5 g, er gul-orange og runde. De har en sur, aromatisk smag. De bliver ikke knust under transport. De har fremragende vinterhårdhed.
Bål
En mellemstor busk med en let spredende krone. Skuddene er glatte. Udbyttet pr. busk er 7-8 kg.
En frostbestandig sort til mellemsæsonen med aflange, rødorange frugter. Bærene er søde og sure og forfriskende. Frugterne er alsidige. Vægt: 0,7-0,9 g.
Sent modne sorter
Sent modne sorter producerer bær senere end alle andre sorter. De producerer ofte frugt efter frost.
Ryzhik
Lavtvoksende buske med en relativt bred krone og glatte skud. Denne sort er produktiv, hvor én plante giver 12-14 kg frugt.
En sent modnende sort med mørkerøde, spidse, cylindriske frugter. Bærene vejer 0,7-0,8 g. De har tyk skal og en syrlig smag. De får ikke blå mærker under transport og er velegnede til ethvert formål.
Orange
En højtydende sort. Mellemhøje buske med en oval krone. Minimal tornedannelse. Udbytte 13-15 kg, maksimalt 25 kg.
En sent modnende, vinterhårdfør sort med ovale, orangerøde, syrlige frugter. Bærene knuses ikke under høst. De har et højt indhold af C-vitamin. En ulempe er risikoen for svampeangreb.
Zyryanka
Buskens højde er 2,2-2,5 m. Kronen er oval. Tornene er enkelte. Udbyttet pr. busk er 13 kg. Frugterne knuses ikke let og transporteres let.
Bærene er lysorange, cylindriske og let tilspidsede mod toppen. Røde pletter viser sig på den orange baggrund. De vejer 0,6-0,7 g. De er resistente over for fusariumvisnesyge. Frugten har en let syrlig smag.
Baltisk overraskelse
Planterne er meget høje og når op til 3 meter. Kronen spreder sig meget. Der er få torne. En busk producerer i gennemsnit 8 kg bær.
Frugterne er små og vejer 0,25-0,35 g. De er rød-orange i farven, moderat syrlige og aromatiske. Sorten er praktisk talt immun over for visne.
Ravhalskæde
Mellemstore buske, der spreder sig let. Skuddene er ikke pubertære. Høst: op til 14 kg bær. Frugten er alsidig.
En sent modnende sort med store, lysorange frugter. Den er vinterhårdfør og har fremragende immunitet. Hvert bær vejer 1,1 g.
Mendeleevskaja
Busken bliver op til 2 m høj. Kronen er tæt og bred. En busk producerer op til 8 kg bær.
En sent modnende sort med ovale, dybgule bær. Frugtvægten er 0,5-0,65 g. Denne sort er kendetegnet ved sit høje indhold af C-vitamin.
Yakhontovaya
En ny sent modnende sort. Buskene er mellemstore med en moderat spredende krone. Meget få torne gør høsten nem. En enkelt busk giver 10 kg bær.
Store, rødlige, plettede bær vejer 0,8 g. Skallen er tynd, men fast. Smagen er sød og sur. Rund-oval form. Modstandsdygtig over for tørke, kulde og infektioner.
Galerit
Buskene er middelhøje, op til 2 m, med en spredende krone. En enkelt plante, der når sit højdepunkt i frugtsætningen, giver 10 kg bær.
En ekstremt sen sort, modner midt i september. Frugterne er let koniske og lys orange. En rødlig plet viser sig på toppen. Skallen er fast og skinnende. Smagen er let syrlig og bitter. Bærvægt: 0,8-0,9 g.
Lady fingre
Ny. Denne sort er for nylig blevet godkendt til sortstestning. Buskene er middelhøje. Kronen spreder sig let. Udbytter op til 6 kg pr. plante.
En sent modnende dessertsort. Frugtvægten er 1,1-1,3 g. Tildelt den højeste vurdering på smagsskalaen. De cylindriske, søde og sure frugter er orange i farven og alsidige.
Sammenlignende tabeller over havtornsorter
Når haveejere vælger sorter til deres haver, skal de vurdere dem ud fra en række kriterier – modningstid, smag, udbytte, frostresistens osv.
Tabel 1 viser en sammenligning af de sorter med de største frugter efter udbytte og bærvægt.
Tabel 1
| Sort | Frugtvægt, g | Udbytte, kg pr. busk |
| Gennembrudt arbejde | 1 | 5-6 |
| Augustin | 0,9 | 12-13 |
| Elisabeth | 0,8-0,9 | 5-14 |
| Essel | 1-1.2 | 7-8 |
| Naran | 0,9 | 12-13 |
| Leycor | 1.1-1.2 | 10-15 |
De anbefalede sorter til forskellige regioner i Rusland er præsenteret i tabel 2.
Tabel 2
| De bedste sorter til den europæiske del af Rusland | Udbytte, kg pr. busk | De bedste sorter til Sibirien | Udbytte, kg pr. busk | De bedste sorter til Moskva-regionen | Udbytte, kg pr. busk |
| Augustinka | 16-18 | Fremragende | 9-10 | Moskvas skønhed | 14-15 |
| Orange | 12-22 | Kæmpe | 8-10 | Botanisk hobby | 7-15 |
| Nivelena | 9-11 | Trofimovskaya | 8-10 | En gave til haven | 20-25 |
| Botanisk | 8-15 | Chuiskaya | 11-12 | Peber | 8-13 |
Tabel 3 indeholder sorter, der er førende ifølge bestemte evalueringskriterier, eller som skiller sig ud blandt andre sorter på grund af visse fordele.
Tabel 3
| Evalueringskriterier | Varianter |
| Den mest frostbestandige | Otradnaya, Dar Katuni, Ayula, Perchik, Dzhemovaya, Trofimovskaya, Zolotoy Pochatok |
| Det lækreste | Favorit, Ruet, Tenga, Moskvichka, Moscow Pineapple, Nizhny Novgorod Sweet, Klavdiya |
| Det mest nyttige | Peber, Moskvas skønhed |
| Uden pigge | Solnechnaya, Sokratovskaya, Zhivko, Velikan, Chechek, Altai, Podruga, Prevoskhodnaya |
Når man vælger en havtornsort, er det vigtigt at bestemme formålet med at plante træet og overveje vækstbetingelserne. De fleste sorter er frosthårdføre, så haveejere kan fokusere på smag, farve, størrelse, frugtens tilsigtede anvendelse og udbytte, når de søger efter den optimale sort.









































































