Hvorfor er det værd at dyrke Azhurnaya-ribersorten, og hvordan gør man det korrekt?

Sorten Azhurnaya er meget eftertragtet blandt haveentusiaster. Den er nem at dyrke og producerer et overraskende antal store bær hvert år. Korrekt dyrkningspraksis er dog afgørende, især under knopskydning og modning. Solbær er værdsat for deres smag og høje næringsværdi.

Historie og udbredelsesområde

Azhurnaya solbær er resultatet af arbejdet udført af de russiske forædlere L. V. Bayanova, T. P. Ogoltsova og S. D. Knyazev fra det All-Russiske Forskningsinstitut for Frugtafgrøder. De dyrkede sorter Lentyai og Ershistaya blev brugt i udviklingen af ​​denne sort.

Efter omfattende sortstestning blev denne sort registreret i statsregistret i 2001. Den er ideel til dyrkning i de centrale, Volga-Vyatka og centrale Sorte Jord-zoner.

Beskrivelse af busken og frugterne

Planten er mellemstor, let udbredt, men sparsom. Unge skud er grønne, mellemtykke, blanke og hårløse. Ældre grene er grågule, også blanke, og har en gullig spids.

Bemærk venligst andre sortsegenskaber:

• Plantens knopper er arrangeret i en række, ensomme, lyserød-lilla, ovale og let spidse i spidsen. Den apikale knop er fritstående og kan sammenlignes i størrelse med sideknopperne.
• Bladene er femfligede, store, mørkegrønne, blanke, rynkede og let bølgede. Den centrale flig er indsnævret, trekantet, med en bredere base, lidt længere end de laterale og har en skarp, aflang spids. De laterale flig er forkortede, hakkene er flade, og vinklen mellem deres nerver er ret.
  Oversiden af ​​sidelapperne er lige, mens undersiden er let skrånende. De basale fliger er svagt synlige, med vener rettet mod bladspidsen eller spredte. Hakket ved bladbunden er meget lavt, åbent og bredt. Tænderne er små, skarpe og brede. Bladstilkene er mellemlange og tykke, farvestrålende og dækket af hår.
• Blomsterne og kronbladene er farvestrålende, og børsten er mellemstor og har en tæt struktur med en let fnug på aksen.
• Frugterne vejer omkring 1,6 g, er sorte, ovale-runde, med et moderat antal kerner, middeltyk skræl og en tørlig adskillelse.
• Bægeret er rundt, mellemstort, tæt lukket, stilkene er mellemlange og lige.
• Bærene har en sød og sur smag med en vurdering på 4,4. Frugterne er velegnede til en række forskellige anvendelser, fra rå forbrug til madlavning.

Kemisk analyse har følgende indikatorer:

• opløselige faste stoffer – 11,1%;
• mængde sukkerarter – 7,8%;
• titrerbar surhedsgrad – 3,3%;
• ascorbinsyre – 159,0 mg/100 g;
• anthocyaniner - 193,7 mg/100 g;
• leukoanthocyaniner – 231,7 mg/100 g;
• katekiner – 262,7 mg/100 g;
• Mængden af ​​P-aktive stoffer er 688,1 mg/100 g.

Vigtigste karakteristika

Denne sort kan prale af øget vinterhårdhed, selvbestøvning (59% selvfrugtbarhed) og resistens over for meldug og søjlerust. Den er dog moderat modtagelig for anthracnose og knopmider.

Der er andre karakteristiske kvaliteter:

• Velegnet til mekaniseret høst.
• Modningsperioden for Azhurnaya er i gennemsnittet – den begynder at bære frugt omkring den tredje ti dage i juli.
• Solbærproduktiviteten er fremragende med et udbytte på 74,6 centner bær pr. hektar, mens officielle dokumenter nævner et maksimum på 110 centner pr. hektar. Det gennemsnitlige udbytte pr. busk er 1,6 kg.
• Den har en høj grad af selvbestøvning, hvilket gør det muligt at dyrke den uden behov for yderligere bestøvende donorer.

Dyrkning af Azhurnaya-riberen

Azhurnaya-buske kan plantes enten om foråret eller efteråret, men haveeksperter foretrækker sidstnævnte, især i områder, hvor temperaturen ikke begynder at falde før midt i oktober. Om foråret er det vigtigt at plante, før saften begynder at flyde.

Valg af placering og jord

Ribs bør plantes i områder med fuld sol, selvom de kan tåle delvis skygge. Vælg steder, hvor planten får mindst 6-8 timers direkte sollys om dagen.

Det er vigtigt, at det valgte sted er beskyttet mod stærk vind. Sorten foretrækker næringsrig, veldrænet jord med en neutral eller let sur pH-værdi i området 5-6.

Jordforberedelse

For at plante Azhurnaya-korinde er det vigtigt at forberede jorden omhyggeligt. De grundlæggende trin er:

• Rensning. Ryd de fremtidige bede for alt ukrudt og planter, der kan forstyrre de unge ribsbuske. Vær også opmærksom på rødderne – de må ikke forblive i jorden. Sprøjt det område, hvor du planlægger at lave hullerne, med kogende vand eller en varm opløsning af kaliumpermanganat. Dette vil desinficere jorden.
• Løsning. For at forbedre jordstrukturen kan du dybt bearbejde eller blot løsne den. Dette vil øge dens luftning og fugtighedsbevaring.
• Gødning af jorden. Du kan bruge komplekse mineralgødninger, der indeholder nitrogen, fosfor og kalium. Det er bedst at vælge dosering og anvendelsesmetode baseret på en jordanalyse. Det er nyttigt at tilsætte humus eller tørv til plantehullerne for at forbedre jordstrukturen og give planterne essentielle næringsstoffer.

Korrekt forberedt jord før plantning sikrer de bedste betingelser for vækst og udvikling og sikrer også høj produktivitet.

Landing

Landingsproceduren er som følger:

1. Grav huller på 50 x 50 x 50 cm.
   
2. Hæld 5-6 liter koldt vand i hvert hul. Lad det trække helt ind.
3. Bland den udgravede jord med eventuelt organisk materiale, og fyld hullet halvt op med dette substrat.
4. Dan en høj.
5. Placer forsigtigt frøplanten i hullet, så den er vippet i en 45 graders vinkel, mens du spreder rødderne i forskellige retninger.
   
6. Dæk med jord og fugt igen med den resterende samme mængde vand.
   

Pleje af Azhurnaya-kornbær

Det er nemt at dyrke Azhurnaya på din egen grund. Følg blot disse enkle trin:

• Beskæring bør udføres før knopspring. Beskadigede, frosne eller syge skud bør fjernes. Stængler, der er angrebet af knopmider, bør beskæres ned til den sunde del. Hvis angrebet er udbredt, bør grene fjernes helt ned til roden.
• Ribs kræver regelmæssig og tilstrækkelig vanding, især i knopskydnings- og frugtsætningsperioden. Det er nemt at kontrollere, om de er klar til denne behandling: Hvis jordoverfladen begynder at tørre ud, er det tid til at vande.
• Efter hver vanding løsnes jorden i bagagerummet og ukrudt fjernes.
• Brug af barkflis omkring stammen med træflis eller halm hjælper med at bevare fugtigheden, forhindrer ukrudtsvækst og fungerer som en effektiv organisk gødning.
• Om foråret er det vigtigt at gøde ribs med kvælstof for at sikre, at de udvikler en god grøn masse. I stedet for mineralgødning kan du bruge træaske, der først er fortyndet med vand.
  Før blomstring skal planterne fodres med rådnet kogødning eller kompost. Om efteråret, efter høst, skal planterne gødes med komplekse mineralgødninger.

Høst

Korinter er et omskifteligt bær, men med korrekt opbevaring kan de glæde dig hele vinteren. Det er vigtigt at huske, at friskplukkede bær hurtigt mister deres næringsværdi, så de spises bedst umiddelbart efter, at de er plukket fra busken.

Hvis du vil opbevare bærrene i længere tid, er det en god løsning at fryse dem, da det bevarer deres vitaminer og mineraler. For at gøre dette skal du vaske ribsene grundigt, tørre dem og lægge dem i individuelle poser, så overskydende luft fjernes. Frys dem ned, og læg dem derefter i fryseren.

For at solbær bevarer deres smag og næringsmæssige egenskaber i lang tid, skal visse opbevaringsforhold overholdes:

• Det er vigtigt kun at vælge friske og ubeskadigede bær, da enhver skade på frugtens integritet kan føre til fremskyndet fordærvelse.
• Det er bedst at opbevare ribs et køligt sted, f.eks. i et køleskab, hvor temperaturen ikke overstiger 5 grader Celsius. Dette vil hjælpe med at forsinke modningsprocessen og holde bærrene friske længere.

Metoder til reproduktion

Solbær formeres vegetativt, herunder podning, ved hjælp af grønne og træagtige skud og ved deling af busken. Frøformering er også mulig, men det garanterer ikke, at alle sortens egenskaber overføres, mens vegetative metoder giver hurtigere og mere pålidelig plantning.

Metoden til formering ved stiklinger

Dette betragtes som den mest populære metode. For at samle stiklinger skal du bruge unge skud ved bunden af ​​busken eller de første grene, som skal være mindst 7-8 mm tykke og 15 til 20 cm lange. For at trimme stiklingerne skal du bruge en steril beskæresaks eller en kniv, og efterlade 1 til 1,5 cm over knuden.

Andre regler:

• Det er bedst at udføre denne operation i slutningen af ​​september eller begyndelsen af ​​november, når busken allerede er i dvale.
• For at plante solbærstiklinger i år skal du grave huller og plante dem forsigtigt i jorden. Hvis plantningen udskydes til foråret, skal du behandle stiklingernes spidser med flydende paraffin eller havebeg. Pak derefter stiklinger ind i fugtigt papir eller plastik og opbevar dem i sneen eller køleskabet indtil forårsplantningen.
• I det tidlige forår begynder man at plante stiklinger, når jorden er varmet op til 8-10 grader Celsius. De placeres i jorden i en 45-graders vinkel, så et par knopper bliver over overfladen.
• Efter plantning fugtes stiklingerne, og området dækkes med humus, tørv eller savsmuld. Buer på cirka 50 cm højde placeres over kimplanterne og dækkes med en plastfolie, som fjernes, når de første blade viser sig.
• Når frøplanterne har rodnet og dannet deres første blade, gødes og vandes de regelmæssigt, så man undgår selv kortvarig udtørring af jorden.
• Om sommeren dyrkes sengen, gødes med en opløsning af mullein, aske og superfosfat, og om efteråret, når frøplanterne når en højde på 30-50 cm og allerede har dannet 1-2 skud, transplanteres de til et permanent sted.

Formering ved lagdeling

Denne metode til vegetativ formering er enkel og pålidelig – den sikrer dannelsen af ​​et veludviklet rodsystem i frøplanter allerede i det første år.

Sådan gør du det:

1. I det tidlige forår skal du vælge en sund, toårig gren, der vokser i en vinkel fra buskens periferi.
2. Bøj den ned til jorden, og placer derefter den midterste del i en forudgravet grøft, der er cirka 10-12 cm dyb, så den øverste del, der er 20-30 cm lang, forbliver over overfladen.
3. Fastgør stiklingen i renden med ståltråd, fyld furen med jord, og sørg for, at den får tilstrækkeligt med vand i hele vækstsæsonen.
4. Ved slutningen af ​​efteråret vil stiklingen have udviklet et veludviklet rodsystem, og 2-3 stærke grene vil dukke op, hvorefter du kan adskille den fra moderbusken og omplante den til et permanent sted.

Deling af busken

For at dele en solbærbusk med succes er forår eller efterår det bedste tidspunkt, når alle afgrøder skal omplantes.

Behandle:

1. Fjern busken fra jorden, og træk forsigtigt rødderne ud.
2. Opdel den i flere stykker ved hjælp af en økse eller sav, der tidligere er behandlet med et antiseptisk middel.
3. Hver sektion skal indeholde sunde skud og rødder. Beskær døde eller beskadigede grene og rødder, og forkort unge skud til 20-30 cm. Behandl derefter sårene med aske, og placer buskstykkerne i de forberedte huller.

Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse

For at forebygge forskellige sygdomme og beskytte mod skadedyr, brug kogende vand og sprøjt buskene umiddelbart efter de vågner om foråret. For at bekæmpe sygdomme, brug en 1% Bordeaux-blanding, og sprøjt ribsene, når de første blade begynder at komme frem fra knopperne.

Fordele og ulemper

Afgrøden er kendetegnet ved sin gode evne til selvbestøvning (59% af blomsterne danner frugter uden pollendeltagelse) og hurtig frugtdannelse (frugtsætning begynder allerede i det andet år efter plantning).

Andre fordele inkluderer:

Anmeldelser

Sorten Azhurnaya solbær har en medium modningsperiode og er meget frostbestandig. Haveejere vælger ofte denne sort solbær på grund af dens lette pleje og det høje indhold af C-vitamin i dens bær. Før du køber en frøplante, skal du gøre dig bekendt med dens egenskaber og afgøre, hvor godt sorten passer til din regions forhold.

Ofte stillede spørgsmål