Hvordan planter man korrekt sorte perle-risbuske og plejer dem i fremtiden?

Sort perle-solbær er kendetegnet ved sin alsidighed og sit attraktive udseende, hvilket gør den til en af ​​de mest eksklusive mellemsæsonsorter. Buskene vokser i både kølige klimaer og på de sydlige skråninger af Kaukasus. Denne sort er et fremragende valg ikke kun for haveentusiaster, men også for professionelle landmænd, der beskæftiger sig med kommerciel havebrug.

Oprindelse

I 1992 blev Black Pearl officielt føjet til den russiske føderations statsregister over kultivarer. Den blev skabt ved at hybridisere sorterne Minai Shmyrev og Bredtorp af forskere ved I.V. Michurin Federal Research Center.

Registreringsprocessen begyndte tilbage i 1985, men sortstestning tog betydelig tid.

Beskrivelse

Black Pearl, med træk der minder om stikkelsbær, er en af ​​de sortfrugtede ribssorter. Ligheden er bemærkelsesværdig i formen af ​​grene og blade, som hænger nedad. Nogle erfarne gartnere bemærker, at ribsens bær også ligner blåbær.

Buske

Denne solbærsort er en mellemstor busk, der når en højde på 100-130 cm. Bemærk andre sortsegenskaber:

• Buskens grene spreder sig. Unge skud er intenst grønne og karakteristisk buede. Med tiden bliver de træagtige og får en grå farve med et gulligt skær.
• De aflange knopper, der vokser på forkortede petioler, er farvet i lyserøde toner.
• Solbærblomsterne er bægerformede og har rødlige bægerblade. Busken er prydet med klaser af 6-8 bær, som er fastgjort til kraftige bladstilke.
• Solbærblade kendetegnes ved deres fyldige grønne farve og spidse, femlappede form. Overfladen er glat og mat, og kanterne er let buede.
• Tænderne er savtakkede og store med hvide spidser. Sorte perle-solbærbuske har ikke mange blade.

Bær

Frugterne modnes på mellemlang tid. De enkelte bær vejer mellem 1,2 og 2,5 gram, og nogle eksemplarer når op på 3 gram. Bærene er runde og omtrent samme størrelse.

Deres smag er kendetegnet ved en behagelig syrlighed med noter af sødme, hvilket bidrog til en høj vurdering på 4,2 point ud af fem mulige.

Andre indikatorer:

• Frugterne har en dyb sort farve, der glitrer i sollyset og ligner glitrende perler.
• Den tykke skræl omslutter pulpen med store kerner indeni.
• Sammensætningen indeholder betydelige koncentrationer af C-vitamin – 133,3 mg%, pektin – 1,6% og organiske syrer – 3,6%. Bærene er rige på forskellige sukkerarter – 9% og indeholder omkring 18% tørstof.
• Frugterne sidder fast fast på stilken og mister ikke deres holdbarhed over længere tid, hvilket gør dem ideelle til transport.
• Korinterne plukkes uden fugt, hvilket gør dem nemme at flytte.

Sortskarakteristika

Denne solbærsort har vundet popularitet blandt haveentusiaster på grund af dens kombination af fordelene ved sine forældre.

Produktudbytte

Med korrekt dyrkningspraksis kan denne solbærsort forventes at give et stabilt og forholdsvis højt udbytte. Når Black Pearl slår rod i jorden, vil den producere sine første frugter allerede det følgende år (eller højst et år senere).

Frugtegenskaber:

• Hvis du planter busken om efteråret, kan du høste den første portion bær næste sommer, hvilket, selvom det ikke er betydeligt, stadig vil give dig 1,5-2 kg aromatiske bær.
• Før planten begynder at bære frugt, skal den overleve vinteren, styrke sit rodsystem og akkumulere nok energi.
• Blomstringen finder sted i maj, og frugtindsamlingen begynder i juli.
• Højeste produktivitet forekommer 5-6 år efter plantning, når op til 5 kg bær kan høstes fra en busk.
• Gennemsnitstallet er 3-4 kg, hvilket er et meget imponerende tal, selvom der findes sorter, der giver endnu højere tal.

Blomstrings- og modningsperiode

Denne sort begynder at blomstre i begyndelsen af ​​maj, og høsten modnes allerede i juli, hvilket gør den til en midtsæson-ribessort.

Frugtsætning forekommer ikke på én gang, men sekventielt, startende fra 10.-15. juli og varer indtil den 20.-25. i samme måned.

Brug

Ribs bruges til at lave en række forskellige desserter: syltetøj, konserves, kompotter og også til at lave saucer. Kold konservering med et højt sukkerindhold bevarer den maksimale mængde vitaminer, og selv efter varmebehandling forbliver bærene nærende.

Andre anvendelsesområder:

• Solbær bruges ofte til at lave kagetoppings og fyld til både åbne og lukkede tærter.
• Det høje pektinindhold i bærrene gør det muligt at lave gelé, marmelade og pastille af dem.
• Ribs bruges til at lave aromatiske hjemmelavede likører og vine.
• Ribsblade tilsættes konserverede grøntsager for at give dem en rig smag og beskytte dem mod fordærv.
• En te brygget af bladene har febernedsættende og antiinflammatoriske egenskaber og bruges til at behandle børns diatese i form af kompresser.

Det anbefales ikke at indtage solbær til personer, der er tilbøjelige til trombose, da det indeholder K-vitamin, som stimulerer blodpropper.

Modstandsdygtighed over for miljøforhold

Solbærbuske har overfladiske rødder, hvilket gør dem særligt sårbare over for fugtstress og kræver hyppig vanding. For at reducere behovet for regelmæssig vanding anbefales det at lægge et beskyttende lag barkflis omkring buskens rod.

Sorten Black Pearl er også modstandsdygtig over for lave temperaturer. Den kan nemt modstå temperaturer helt ned til -35°C uden beskyttelsesdækning. Skarpere temperaturfald kan dog beskadige skudspidserne og knopperne.

Bestøversorter

Denne sort har en høj grad af selvbestøvning, hvilket giver dig mulighed for kun at have én plante i haven, der bærer frugt hvert år.

Hvor kan den dyrkes?

Tilpasset til dyrkning i regioner som det vestlige og østlige Sibirien, den centrale Sorte Jord-region, Nordkaukasus, Uralbjergene og Mellem-Volga.

I nordlige regioner er dens dyrkning mindre almindelig på grund af den øgede risiko for infektion med meldug.

Landingsteknologi

Black Pearl er en solbærsort, der kræver minimal vedligeholdelse, men for at sikre en god høst og øget modstandsdygtighed over for forskellige klimaforhold er det vigtigt at følge visse landbrugsretningslinjer.

Valg af en placering

For at buskene kan blomstre og bære frugt, er det nødvendigt at vælge et passende sted:

• lys, uden skygge, så skuddene ikke strækker sig, og frugterne ikke falder i størrelse;
• Det er nødvendigt at sikre god ventilation for at undgå svampeinfektioner og for at fremskynde jordens tørring efter snesmeltning;
• Stedet skal være rummeligt nok til, at grenene kan vokse frit;
• Det er nødvendigt at undgå overskydende fugt og tørke, hvilket kan påvirke frugtens smag og størrelse;
• Lerholdig jord med en pH-værdi på 5 til 5,5 er bedst egnet.

Plantedatoer

Plantning af buske kan udføres i hele vækstsæsonen:

• Efterårsperioden for denne proces strækker sig til de sidste dage af september eller de første dage af oktober. For at sikre, at ribsene har tid til at slå rod og etablere sig, inden det kolde vejr sætter ind, bør lufttemperaturen under plantningen ikke falde til under 10°C. I dette tilfælde kan den første lille høst høstes allerede i juli.
• Om foråret anbefales det at plante buskene, før knopperne begynder at springe ud. I løbet af det første år vil busken vokse og blive stærkere, men de første ribs vil først være tilgængelige i det andet år. En enkelt busk vil ikke give mere end 2 kg bær.

Forberedelse af byggepladsen

Succesfuld havearbejde kræver omhyggelig forberedelse af området et par måneder i forvejen. Hvis du planlægger at plante om foråret, bør det forberedende arbejde udføres om efteråret. Først skal du:

• Ryd området for ukrudt, helst fjern det sammen med rødderne.
• Derefter skal du udjævne overfladen og fjerne alle fordybninger og ujævnheder.
• Grav derefter det frugtbare jordlag op til en dybde på 45-50 cm for at forbedre dets luftning og løshed.
• Hvis jorden på stedet ikke er tilstrækkelig frugtbar, anbefales det at tilsætte 9-12 kg humus eller kompost.

Udvælgelse af frøplanter

Toårige frøplanter er bedst egnede til udplantning, men undersøg plantens underside omhyggeligt. Rødderne skal være modne, brune og 15 til 20 cm lange.

Andre indikatorer:

• Der skal være tre til fire hovedskud, deres højde skal være omkring 30-35 cm.
• Frøplanterne bør ikke have blade eller unge grene.
• Når du vælger en frøplante, skal du være særlig opmærksom på dens tilstand - rodsystemet skal være sundt og stærkt, og der skal være mindst 4 grønne knopper fra bunden af ​​skuddet.

Instruktioner for landgang

Et par dage før plantning af ribs, læg deres rødder i blød i en vandig opløsning, der indeholder roddannelseshormoner. Dette fremmer kraftig vækst og øger plantens modstandsdygtighed over for sygdomme.

Før selve plantningsprocessen skal rødderne nedsænkes i vand i flere timer og derefter dyppes i ler for at beskytte dem mod direkte kontakt med gødning.

Arbejdsprocessen er som følger:

1. Til at begynde med skal du grave et hul på 50-55 cm gange 50-55 cm og 60-65 cm dybt i det forberedte område.
2. Placer småsten, finkornet knust sten og flodsand i fordybningen for at forbedre luftningen og fjerne overskydende fugt.
3. Placer frøplanten i en vinkel på 45° i forhold til jorden, så den dækker de to nederste knopper. Mindst tre sunde knopper skal forblive over overfladen. Beskær skuddet over den sidste knop med en beskæresaks.
4. Fyld derefter med jord og komprimer det let.
5. Vand busken med 9-10 liter varmt vand.

For at bevare fugtigheden omkring buskene kan du bruge et lag barkflis af træflis, tørv, halm eller tørt græs. Planterne skal have en afstand på 150-200 cm.

Pleje af frøplanter

For at opretholde solbærbuskenes sundhed og produktivitet er det vigtigt at være opmærksom på planteplejen med jævne mellemrum: fjern ukrudt, opfrisk jorden omkring stilkene og udfør desinfektion som en forebyggende foranstaltning.

Beskæring

Beskæringsprocessen begynder i det fjerde leveår. Når man planter ribs, anbefales det at lade omkring fire knopper sidde på stiklingen og trimme resten af ​​skuddet med skarpe redskaber. Ved to års alderen begynder ribs at udvikle en sideroset, som bør fjernes for at forhindre den i at stjæle næringsstoffer fra hovedskuddene.

Når træet når 5 år, udføres foryngelsesbeskæring, hvor gamle grene fjernes helt, da de ikke producerer frugt. Den højeste frugtproduktion forekommer på skud, der er 2-3 år gamle.

Vanding

Under frugtdannelsen, modningen og efter bladfaldet om efteråret skal jorden under ribsbuskene være grundigt fugtet. I løbet af det første år skal buskene vandes regelmæssigt med 10-12 liter vand hver uge. Det følgende år øges vandingsmængden til 30-40 liter.

Topdressing

Buskene reagerer godt på tilsætning af fugleklatter eller kogødning. Men hvis barkflislaget indeholder organisk materiale, er sådan gødning ikke længere nødvendig. I løbet af bærrenes modningsperiode og efter høst anbefales det at gøde busken med kalium- eller fosforbaserede mineraltilskud.

Hvis jorden er forberedt før plantning, er det tilstrækkeligt at anvende urinstof om foråret og superfosfat om efteråret i de næste 3 år.

Beskyttelse mod kulde

Ribs er kendt for deres gode frostbestandighed; det anbefales dog at give unge buske yderligere beskyttelse i løbet af deres første leveår ved at bruge agrofiber og omhyggeligt komprimere sneen omkring busken.

Høst og opbevaring

Efter frysning kan bærrene opbevares indtil næste høst. Denne sort er transportbestandig takket være sin stærke skal, og den kan opbevares i køleskab i 15-20 dage. Dette er kun muligt, hvis bærrene fjernes med intakte stilke.

Reproduktion

Vegetative formeringsmetoder bruges til at reproducere sorten: stiklinger, som kan tages fra både grønne og tørrede grene, samt lagdeling. Sidstnævnte metode bruges oftest på grund af de nederste grenes vækstform.

Processen med dannelse af lag forekommer i flere faser:

• Først fjernes bladene fra grenene, så kun toppene forbliver uændrede.
• Derefter placeres en gren i en grøft, der er gravet op til 12 cm dyb. For at holde den vandret bindes den til jorden med et stykke ståltråd.
• Derefter dækkes grenen med frugtbar, let jord, og toppen bliver 9-10 cm lang på overfladen.
• Stiklingerne skal holdes konstant fugtige hele sommeren. Snart vil hvilende knopper på grenen vågne op og producere ny vækst. Stiklingerne kan adskilles fra moderplanten i august eller i det tidlige forår det følgende år.

Stiklinger udføres i henhold til den klassiske ordning.

Skadedyr og sygdomme

Sort Perle er modtagelig for meldug, en svampeinfektion, der er almindelig i unge buske. En hvidlig belægning opstår på blade, skud og frugtgrene, som med tiden bliver mørkere til brun. Som følge heraf falder løvet af, og solbærbusken deformeres. Uden rettidig beskyttelse kan planten dø.

Kobbersulfat bruges til at beskytte mod meldug. Gartnere anvender behandlingen før blomstring. Proceduren gentages efter 15 dage og igen i midten af ​​juni.

Forebyggelse af svampesygdomme omfatter en række foranstaltninger:

• omhyggelig fjernelse af beskadigede og syge grene fra kronen;
• fjernelse af ukrudt og gammel barkflis;
• desinfektion af haveredskaber og forsegling af sår med havebeg;
• korrekt fodringsskema;
• Behandling af ribs i det tidlige forår med Bordeaux-væske i en 3% sammensætning.

Ribs kan blive ofre for bladlus og glasorm. Førstnævnte kan bekæmpes med en sæbeopløsning og sprøjtes med Aktara eller Inta-Vir.

For at bekæmpe glasorm, brug Entonem, Kinmiks eller Karbofos, og behandl ribs i april. Insekticider bør kun anvendes før blomstring eller efter høst. I frugtperioden er kun biologiske produkter og folkemedicin, såsom Iskra Bio, Biotlin eller Fitoverm, tilladt.

Lignende sorter

Baseret på frostresistens, muligheden for mekanisk høst og uhøjtidelighed kan andre sorter af ribs anvendes - Altai sent, Svetlolistnaya, Degtyarevskaya, Maryushka.

Positive og negative kvaliteter

Anmeldelser

Selvom sorten Black Pearl-riber har mistet sin popularitet på grund af fremkomsten af ​​nye, mere avancerede hybrider, fortsætter nogle gartnere med at vælge den, idet de stoler på dens tidstestede pålidelighed. Den imponerer med sin lette dyrkning, produktivitet og bærenes attraktive udseende.

Ofte stillede spørgsmål