Hercules-solbær er en meget populær sort, som nydes af vores haveejere og sommerboere. Den tiltrækker avlere med sine store, velsmagende bær og fremragende agronomiske egenskaber.
Historien om skabelsen af Hercules-bæren
Hercules-solbær blev avlet på M.A. Lisavenko Siberian Research Institute of Horticulture. Sorten blev skabt ved at krydse en tætbundtet solbær med en frøplante opnået ved åben bestøvning af en sibirisk underart fra Ilgumen-floden. Forfatter: L.N. Zabelina
Sorten Hercules har været under statslig sortstestning siden år 2000. Den anbefales i øjeblikket til dyrkning i Østsibirien, Vestsibirien og Uralregionerne.
Beskrivelse af planten
Herkules-solbærbuskene er høje, kraftige og af middel tæthed, med lige, tykke, træagtige, lysebrune og let blanke skud. De voksende skud er grønne med et lyserødt skær. Busken når en højde på 1,8 m.
Bladene er store, trefligede, lysegrønne, tætte og glatte, uden pubescens. Stilkene er tykke og korte. Knopperne er enkelte, afrundede-ægformede og koncentrerede i de øvre dele af skuddene. Blomsterne er mellemstore med cremefarvede bægerblade og en lyserød kant. Kronbladene er åbne og cremefarvede.
Beskrivelse af frugter
Bærene er ensartede i størrelse, med en tør, tør overflade og talrige små kerner indeni. De samles i lange, tætte klaser, der hver indeholder 8-12 bær.
Beskrivelse af bær:
- Farve: Næsten sort, med en let glans og et let voksagtigt lag.
- Størrelse: stor og meget stor.
- Formen er rund.
- Vægten af et bær er 1,7-2,4 g.
- Huden er elastisk, medium tyk.
Bærrenes smag og formål
Bærpulpen er sød med en let syrlighed, delikat og behagelig. Frugten har en dessertagtig smag.
Kemisk sammensætning af bær:
- Tørstof - 18,4%.
- Sukkerarter - 8,7%.
- Titrerbar surhedsgrad: 2,2%.
- Ascorbinsyre - 177 mg/100 g.
Smagere vurderer smagen af bærrene til 4,6 point på en 5-punkts skala.
Denne sort har alsidige anvendelsesmuligheder: bærrene spises friske, men de bruges også til at lave syltetøj, sirupper, juice, kompotter, pastiller, vine, likører, marmelade og konserves. Herkules-koribser kan også tørres og fryses.
Solbærblade bevarer deres gavnlige egenskaber efter tørring. De tørrede blade bruges til at lave urtete og i folkemedicinen. Solbærknopper bruges i fødevare- og spiritusindustrien og bruges også til at fremstille forskellige essenser.
Karakteristika
Den indenlandske Hercules-sort er ideel til dyrkning i vores land. Denne solbær har fremragende agronomiske egenskaber og tilpasser sig let forskellige regionale klimaer.
Modningstid
Solbær er en sent modnende sort. Høsten finder sted fra anden halvdel af juli til midten af august – det nøjagtige tidspunkt afhænger af det regionale klima.
Udbytte af sorten
Hercules-sorten betragtes som en højtydende sort. En enkelt busk giver i gennemsnit 3-3,3 kg bær. Ved kommerciel dyrkning kan der høstes cirka 11 tons bær pr. hektar.
Frost- og tørkebestandighed
Hercules solbær er en moderat frosthårdfør sort. Den kan modstå temperaturer helt ned til -34,4°C. Den tåler tørke ret dårligt og kræver regelmæssig vanding.
Sygdomsresistens
Sorten udviser standard sygdoms- og skadedyrsresistens. Især denne storfrugtede solbær er praktisk talt immun over for anthracnose og septoriabladplet.
Fordele og ulemper ved Hercules-riber
Sorten Hercules har mange fordele, som vores amatørgartnere allerede har værdsat. Før du planter denne sort i din have, er det en god idé at gøre dig bekendt med alle dens fordele og ulemper.
Ulempen ved Hercules-sorten er muligheden for at blive påvirket af knopmider.
Plantning af ribs
Succesfuld dyrkning af Hercules-korinde begynder med plantning. Det er vigtigt ikke kun at plante den korrekt, men også at vælge den rigtige placering.
Krav til webstedet
Herkules-korinder plantes i åbne, godt oplyste områder eller i delvis skygge. Stedet skal være godt ventileret, da planten kræver frisk luft for at trives. Træk og stærk vind er dog uønskede for korinder.
- ✓ Opretholdelse af jordens pH-værdi i området 6,0-6,5.
- ✓ Sørg for dræning i plantehullet for at forhindre vandstagnation.
Undgå lavtliggende områder og områder, hvor vand stagnerer efter regn. Sorten foretrækker veldrænet, frugtbar lerjord eller sandet lerjord, der er let og løs. Jord med høj surhedsgrad (pH < 5,5) er uønsket.
Hvordan vælger man frøplanter?
Hercules-frøplanter bør købes fra specialiserede planteskoler eller butikker af landbrugsvirksomheder, der beskæftiger sig med dyrkning af plantemateriale.
- ✓ Tilstedeværelsen af mindst 3 hovedrødder med en længde på 15 cm.
- ✓ Ingen tegn på sygdom på bark og blade.
Til plantning skal du vælge kimplanter, der er 1-2 år gamle og mindst 30 cm høje. Rødderne skal være friske, fri for råd, tørhed og knækkede områder; grenene skal være faste og fri for defekter; og knopperne skal være faste, friske og ikke vise tegn på at visne.
Forberedelse af plantehullet
Plantehuller forberedes på forhånd, så jorden kan sætte sig, og den næringsrige jordblanding kan modnes og opløses. De kan forberedes om efteråret til forårsplantning eller to måneder i forvejen til efterårsplantning.
Funktioner ved forberedelse af plantningshuller til Hercules-sorten:
- Grav et hul på 40x40x40 cm eller lidt større - det er vigtigt, at frøplantens rødder passer komfortabelt i det.
- Placer drænmateriale i bunden af hullet - knust sten, knuste mursten osv.
- Tilsæt en jordblanding til hullet. Denne kan laves af muldjorden fra hullets gravning, humus og træaske. Du kan også tilsætte mineralgødning såsom superfosfat og kaliumsulfat til blandingen.
Plantning af kimplanter
Før plantning anbefales det at lægge frøplantens rødder i blød i vand, eller endnu bedre, i en vækststimulerende opløsning. Umiddelbart før plantning er det en god idé at lægge rodsystemet i blød i en lerslam.
- Placer frøplanten i hullet i en 45-graders vinkel. Dæk rødderne med jord og komprimer det. Rodkraven skal være 5 cm under jordoverfladen.
- Vand de plantede ribs med 5 liter varmt, bundfældet vand. Lav derefter en jordhøj rundt om hullets omkreds og tilsæt yderligere 5 liter vand.
- Skær skuddene med 2/3, og efterlad 3-5 knopper på dem.
- Dæk træstammecirklen med barkflis med tørv, humus, halm, savsmuld osv.
- × Plantning af en frøplante uden at forlægge rødderne i vand eller vækststimulator.
- × Manglende overholdelse af kimplantens hældningsvinkel ved plantning, hvilket kan føre til dårlig roddannelse.
Plejeanvisninger
For at producere gode høster af store, velsmagende bær kræver Hercules-korinen en vis pleje. Det er ikke svært, men det skal være rettidig og regelmæssig.
Vanding
Buskene kræver rigelig, men sjælden vanding. De vandes cirka tre gange om sæsonen: om foråret, sommeren (i frugtfasen) og efteråret (under forberedelsen før vinteren). Den resterende fugt kommer fra nedbør. Det omtrentlige vandbehov er 20-30 liter pr. busk.
Topdressing
Solbær kræver kvælstof om foråret, som kan tilføres ved at tilsætte organisk materiale - en opløsning af rådnet gødning eller kyllingegødning - med en hastighed på henholdsvis 1 kg pr. 10 liter og 20 liter. Efter høst tilsættes kaliumsulfat og superfosfat til ribsene.
Beskæring
En sund, moden busk bør have 12 til 15 skeletgrene. Om foråret, før saften begynder at flyde, beskæres alle syge, tørre, knækkede og frosne skud, samt grene ældre end fem år. Om sommeren fjernes unge skud, så fire til fem sunde, levedygtige skud bliver tilbage.
Løsning og ukrudtsbekæmpelse
Træstammerne løsnes regelmæssigt for at forhindre en hård jordskorpe i at blokere ilttilførslen til rødderne. Løsningen sker normalt efter vanding eller regn, og ukrudt fjernes samtidig, da det ikke kun absorberer næringsstoffer, der er beregnet til ribsene, men også tiltrækker insekter.
Forberedelse til vinteren
Sorten betragtes som frosthårdfør, men i områder med hårde vintre kræver den isolering. Det anbefales at dække unge frøplanter med agrofiber og drysse træstammerne med et tykt lag humus eller andet egnet materiale.
Forebyggelse af sygdomme og skadedyr
Forebyggelse begynder med at udvælge kimplanter af høj kvalitet – købte kimplanter skal være fri for tegn på sygdom. Derefter anbefales forebyggende sprøjtning med kobbersulfat, urinstof, kaliumpermanganat og biologiske præparater som Fitosporin.
Hvordan høster og opbevarer man afgrøder korrekt?
Bær kan plukkes når som helst, der passer gartneren, men hvis de skal opbevares i et stykke tid, er tørt vejr bedst. Det anbefales at plukke dem, efter duggen er lettet. Bærrene plukkes omhyggeligt fra klaserne og placeres i lavvandede kurve. Det er bedst at opbevare dem i de beholdere, de blev plukket i, i stedet for at flytte dem rundt.
Friske bær opbevares i køleskabet, hvor de holder sig godt i cirka to uger. Lidt umodne bær holder længere. Vask ikke bærrene før opbevaring. Hvis de bliver våde af en eller anden grund, skal de først tørres og først derefter opbevares i køleskabet. Sørg for at opbevare dem i en ikke-lufttæt beholder, så luften kan cirkulere mellem bærrene.
Anmeldelser
Hercules-solbær er en værdig repræsentant for afgrøden og kan nemt betragtes som en standard. Dens bær er så gode – smukke, lækre og alsidige. Denne sort vil helt sikkert være et sikkert køb for enhver haveejer.