Granatbær har vundet popularitet blandt haveejere i vores land takket være dens fremragende produktivitet, udsøgte smag og resistens over for forskellige sygdomme og skadedyr. Denne sort tiltrækker sig opmærksomhed med sine store bær og talrige positive egenskaber. Den tolererer forskellige klimaforhold godt og giver en stabil høst, men kræver ordentlig pleje.
Historiske fakta
Sorten blev udviklet i 1912 i USA af Albert Ernest Cannon. Sorterne Red Globe og Kulibinskaya blev krydset, hvilket resulterede i en ny sort med store, farvestrålende bær.
Buskens udseende
Denne kultivar er en mellemstor sort. Planterne kan blive op til 1,5 meter høje og har en bred krone. Grenene er dækket af store, mørkegrønne blade med et let sølvagtigt skær.
Blomstringen finder sted i maj-juni og ledsages af rigelig pollenproduktion.
Bær og deres smagskvaliteter
Frugterne er mørkerøde, runde og vejer op til 1,5 g. Skrællen er tynd, men stærk, hvilket forhindrer dem i at falde af, selv når de er overmodne. 100 g af produktet indeholder 37 mg C-vitamin og op til 2,4% pektin.
Ribs har en sød, let syrlig smag, hvilket gør dem særligt lækre friske. Deres aroma har tiltalende noter.
Gavnlige egenskaber
Granat har mange unikke egenskaber. Den har en rig sammensætning:
- C-vitamin – hjælper med at styrke immunforsvaret og hjælper kroppen med at bekæmpe infektioner.
- Pektin - normaliserer stofskiftet, forbedrer mave-tarmkanalens funktion og renser kroppen for toksiner.
- Antioxidanter – hjælpe med at neutralisere frie radikaler, bremse den cellulære aldringsproces og reducere risikoen for at udvikle hjerte-kar-sygdomme.
Regelmæssigt indtag af bær hjælper med at normalisere blodtrykket og støtter det kardiovaskulære system. De indeholder gavnlige vitaminer og mineraler, såsom kalium, magnesium og jern, som understøtter energibalancen.
Med et lavt kalorieindhold og et højt fiberindhold er ribs et glimrende valg for dem, der holder øje med deres figur. Deres vitaminer og antioxidanter hjælper med at forbedre hudens og hårets tilstand og øger dets fasthed og elasticitet.
Brug
Frugterne bruges i vid udstrækning i madlavning til at tilberede en række forskellige retter og drikkevarer. De bruges til at lave marmelade, kompotter, juice, frugtdrikke og syltetøj. De tilsættes også bagværk, salater og is.
Udover sine kulinariske anvendelser er granatæblet en fremragende prydplante. Buskene ser fantastiske ud i blomsterbede og haver, og de livlige røde bær skaber en malerisk accent og beriger ethvert landskab.
Modningstid og udbytte af granatbær
Denne afgrøde kan prale af høj produktivitet - en enkelt busk giver 8-10 kg. Frugtsætningen begynder i midten af juli. I denne periode høstes ribsene ved at plukke hele klaser for at undgå at beskadige skrællen.
Andre karakteristika
Denne sort er frostbestandig, hvilket gør den velegnet til dyrkning i en bred vifte af klimaer. Planten tolererer let lave temperaturer og kræver ingen yderligere vinterbeskyttelse.
Granat har fremragende resistens over for mange sygdomme og skadedyr. Den tolererer ugunstige vejrforhold, herunder tørke.
Plantning af ribs
Korrekt dyrkning er nøglen til sund vækst og en rigelig høst. For vellykket dyrkning er det vigtigt at overveje flere nøglepunkter.
Plantedato
Det optimale tidspunkt for plantning anses for at være efterår eller det tidlige forår. Om efteråret plantes i september eller begyndelsen af oktober, så kimplanterne kan slå rod, inden det kolde vejr sætter ind. Om foråret planlægges plantningen til april, efter at sneen er smeltet, og jorden er blevet varmere.
Jordens sammensætning til plantning
Granat foretrækker løs, frugtbar og veldrænet jord. Den optimale jordsammensætning til plantning omfatter en blanding af græstørv, humus og sand.
Tilsæt kompost og humus for at berige jorden med næringsstoffer. Jorden skal være veldrænet og luftet.
Størrelsen på plantehullet
Grav et hul med en diameter på 50-60 cm og en dybde på 40-50 cm. Denne størrelse vil give rødderne tilstrækkeligt med næringsstoffer og vand.
Landingsplads
Planten trives på godt oplyste steder beskyttet mod træk. Undgå områder med tæt grundvandsspejl, da for meget fugt kan forårsage rodråd.
Nødvendig jord
Jorden skal indeholde tilstrækkelige næringsstoffer, være løs og have god dræning. Den optimale pH-værdi er 5,5-6,5.
- ✓ Jordens pH-værdi bør ligge strengt inden for intervallet 5,5-6,5. Afvigelser kan føre til bladklorose.
- ✓ Jorden skal indeholde mindst 3% organisk materiale for at sikre tilstrækkelig næring.
Hvis jorden er for tung eller ikke næringsrig nok, tilsæt humus og sand, når du forbereder stedet.
Handlingsalgoritme
Det er ikke særlig svært at plante ribs. Selv nybegyndere i havearbejde kan klare det.
Følg instruktionerne:
- Placer frøplanten, så rodhalsen er 3-5 cm over jordniveauet.
- Fyld hullet gradvist med jord, og komprimer det grundigt, så der ikke er hulrum.
- Vand området grundigt for at sikre, at rødderne er i kontakt med jorden.
- Dæk jorden med et lag organisk barkflis (såsom halm eller humus) for at bevare fugtigheden og beskytte mod ukrudt.
Plejeaktiviteter
Pleje af afgrøden kræver ikke meget tid eller penge, men korrekt pleje er afgørende for udbyttet. Følg standard landbrugspraksis.
Vanding
Vand buskene regelmæssigt, men moderat, især i tørt vejr og under frugtdannelse. Vandet skal trænge ned til rødderne i en dybde på cirka 30-40 cm. Brug bundfældet, varmt vand for at undgå at stresse planten.
Om foråret og sommeren vandes ribs 1-2 gange om ugen; under frugtdannelsen fordobles mængden og hyppigheden. Reducer vandingen om efteråret, men vand grundigt før frost for at sikre en vellykket overvintring.
Topdressing
Gød planterne flere gange i løbet af sæsonen. Påfør den første gødning i starten til midten af maj med en mineralgødningsblanding af 20 g urinstof og 40 g nitroammophoska. Dette vil give planterne den nødvendige næring til at starte vækstsæsonen.
- I begyndelsen af vækstsæsonen påføres 20 g urinstof og 40 g nitroammophoska pr. busk.
- Under blomstringen tilsættes 150-200 g træaske omkring busken.
- Før vinteren tilsættes 20 g kaliumsulfat og 50 g superfosfat for at øge vinterhårdheden.
Under frugtsætning og blomstring drysses 150-200 g træaske – det er rigt på kalium og mikroelementer, der er essentielle for frugtudvikling og plantens styrke. Før koldt vejr påføres 20 g kaliumsulfat og 50 g superfosfat for at øge vinterhårdførheden.
Beskæring af ribs
Beskær før knopspring for at undgå at beskadige planten i dens aktive vækstperiode. Følg disse anbefalinger:
- Skær alle gamle, tørrede eller beskadigede grene tilbage til en sund stængel for at forhindre spredning af sygdomme og skadedyr og for at forbedre ventilation og lysgennemgang.
- Fjern tynde og svage unge skud, så de ikke tager ressourcer fra stærkere og mere levedygtige grene.
- I det tredje år må du ikke efterlade mere end fem skud (sukkerskud). Beskær de resterende svage grene helt ned til jorden for at undgå unødvendig konkurrence om næringsstoffer.
- Trim toppen af etårige skud, og efterlad 2-3 knopper fra hver gren på to- og treårige grene. Dette vil øge udbyttet.
- × Beskæring af mere end 30% af kronen på én gang kan forårsage plantens stress og reducere udbyttet.
- × Brug af ikke-sterile værktøjer øger risikoen for plantesygdomme.
For at forynge busken, beskær grene, der er ældre end fem år, helt ned til roden, så du ikke efterlader stubbe. Gamle grene mister deres evne til at bære frugt med tiden, så fjernelse af dem giver mulighed for kraftig vækst og dannelse af nye skud.
Sygdomme og skadedyr
Afgrøden har et stærkt immunforsvar, hvis den passes ordentligt. Visse trusler kan dog påvirke dens helbred. En af de mest almindelige sygdomme er anthracnose, som angriber blade og frugter. Svampemidler som Hom eller Topaz er effektive mod den.
Der er risiko for meldug, som forårsager en hvid belægning på bladene. Bordeaux-væske eller Skor kan bruges til at bekæmpe denne sygdom. Topsin eller lignende fungicider kan hjælpe med at bekæmpe gråskimmel.
Blandt skadedyr er møllarver og bladruller særligt farlige, da de forårsager betydelig skade ved at spise blade og frugter. Biologiske produkter baseret på Baktofit er et glimrende alternativ til kemiske behandlinger.
Fordele og ulemper
Før du køber en ripsplante af Garnet-sorten, skal du veje fordele og ulemper.
Granatbær har både ubestridelige fordele og nogle særheder, der bør overvejes, når man dyrker den. Dens modstandsdygtighed, produktivitet og smukke udseende gør den til et fremragende valg for mange haveejere, men rettidig pleje og opmærksomhed på miljøforholdene er afgørende.
Anmeldelser
Granatbær er et ideelt valg, der kombinerer mange positive egenskaber: resistens over for sygdomme og skadedyr, behagelig smag og god produktivitet. Denne sort producerer saftige, søde frugter, der er gavnlige for kroppen. Korrekt pleje, rettidig plantning og overholdelse af landbrugspraksis vil hjælpe dig med at opnå en fremragende høst.