Muscat er en lovende sort af gyldne ribs, der kendetegnes ved sin høje vinterhårdhed, resistens over for sygdomme og skadedyr samt fremragende bærsmag. Den dyrkes både på private gårde og på kommercielle plantager. Den er værdsat for sit høje udbytte, tilpasningsevne til forskellige forhold og rige vitaminindhold.
Udvælgelse, beskrivelse af planten og frugterne
Denne kraftige, gyldenfarvede busk blev registreret i 2004. Den blev udviklet af specialister fra Novosibirsk Zonal Horticultural Experimental Station ved det russiske akademi for landbrugsvidenskaber: Vladimir Nikolaevich Sorokopudov, Anna Evgenievna Solovyova og Tatyana Abdulkhailovna Kukushkina.
Særlige træk:
- Bush - kompakt, når 1,5-2 m i højden.
- Flugter – mellemlang, gulgrøn i farven.
- Blade - skinnende, lige, med dybe snit, trefliget.
- Blomster – stor, fyldig gul.
- Bær - Næsten sort, rund, med en muskatnødaroma og sød smag. Den gennemsnitlige vægt er 1,3 g.
Frugterne indeholder 2% syrer og 42 mg/% C-vitamin.
Sortens karakteristika
Bæret modner midt på sommeren. Det gennemsnitlige udbytte er 146 centner pr. hektar. Afgrøden er meget vinterhårdfør og tolererer lave temperaturer godt.
Muskatkorn er en rig kilde til vitaminer og mineraler. De indeholder vitamin C, E, A, B-kompleksvitaminer (B1, B2, B6) og PP. Frugterne indeholder også magnesium, kalium, calcium, jern, kobber, zink og mere.
Bær har mange gavnlige egenskaber:
- styrke immunforsvaret;
- forbedre synet;
- normalisere hjertets og blodkarrenes funktion;
- øge hæmoglobinniveauet;
- yde antioxidantbeskyttelse til kroppen.
Takket være deres søde smag og muskataroma bruges frugterne i vid udstrækning friske og er velegnede til fremstilling af desserter, syltetøj, juice og kompotter. De bruges også i hjemmelavet mad og konfekture.
Plantnings- og plejefunktioner
Planten foretrækker godt oplyste områder beskyttet mod stærk vind. Let lerjord eller frugtbar sandjord med en neutral pH-værdi (6-7) er ideel. Før plantning skal jorden graves dybt, ukrudt fjernes og organisk og mineralsk gødning påføres.
- ✓ Kontroller jordens pH-niveau før plantning. Det ideelle område er 6-7.
- ✓ Sørg for god dræning af jorden for at undgå vandmætning.
Følg disse anbefalinger:
- Grav plantehuller på 40x40x40 cm med 1-1,5 m mellemrum. Hvis du planlægger flere rækker, skal du sørge for 2 m mellem dem.
- Tilsæt en blanding af 10 kg humus, 100 g superfosfat og 50 g kaliumsulfat. Bland gødningen i jorden i bunden af hullet.
- Placer frøplanten i midten af hullet i en vinkel på 45° for at fremme flere skud. Rodkraven skal være 5-8 cm dyb.
- Dæk rødderne med løs jord, og komprimer hvert lag forsigtigt, så der ikke er hulrum.
- Efter plantning skal busken vandes rigeligt (mindst 10 liter vand).
- Dæk træstammeområdet med tørv, humus eller halm for at bevare fugtigheden og beskytte planten mod ukrudt.
- Beskær grenene, og lad 3-5 knopper være over jorden. Dette vil fremskynde væksten af nye skud.
For at sikre rigelige og regelmæssige høstudbytter er det vigtigt at passe godt på din plante. Følg disse standardplejeretningslinjer:
- Vanding. Ribs kræver regelmæssig vanding, især under blomstring, bærdannelse og modning. Vand rødderne en gang om ugen med 20-30 liter vand. Om efteråret skal der udføres en fugtgivende vanding.
- Topdressing. Om foråret påføres kvælstofgødning (20-30 g ammoniumnitrat pr. busk), og om sommeren påføres kalium- og fosforgødning (20 g af hver af kaliumsulfat og superfosfat). Om efteråret anvendes organisk materiale (humus eller kompost).
- Jordpleje. Løsn jorden omkring planterne efter hver vanding til en dybde på 6-8 cm for at forbedre lufttilgangen til rødderne. Fjern samtidig ukrudt, der konkurrerer med buskene om næringsstoffer.
Påfør et 5-7 cm lag barkflis (tørv, humus eller halm) omkring træstammen. Barkflis holder på fugtigheden, undertrykker ukrudtsvækst og beskytter rødderne mod overophedning. - Beskæring. Hvert år om efteråret eller det tidlige forår beskæres gamle (over 5 år gamle), beskadigede og svage grene. Efterlad 12-15 stærke skud i varierende alder. Om sommeren beskæres eventuel underskov, der fordyber planten.
- × Beskær ikke i perioder med aktiv saftudstrømning for at undgå stress på planten.
- × Undgå overdreven beskæring, da dette kan reducere udbyttet.
Afgrøden kan være modtagelig for visse sygdomme, hvis landbrugspraksis er ukorrekt:
- Meldug: Hvid belægning på blade og skud. Effektive svampedræbende midler som Topaz og Skor vil hjælpe.
- Anthracnose: Brune pletter på bladene. Sprøjt planterne med Bordeaux-væske (1%) eller Hom.
- Rust: Gul-orange pletter. Brug Oxychom.
Anmeldelser
Muskatbær kombinerer ensartet produktivitet, tolerance over for ugunstige forhold og fremragende smag. Bærene er velegnede til frisk forbrug, forarbejdning og konservering, og deres lave vedligeholdelse gør denne sort til et ideelt valg for både begyndere og erfarne haveejere.