Fordele og ulemper ved Sevchanka-korn og dyrkningens finesser

Sevchanka-sorten er ikke førende i udbytte eller frugtstørrelse, men den nyder en velfortjent popularitet blandt haveejere på grund af dens stabilitet, fremragende modstandsdygtighed over for ugunstige forhold og misundelsesværdige immunitet. Dens selvbestøvning og behagelige frugtsmag er yderligere fordele.

Udvælgelsens historie og vækstregioner

Sevchanka er et produkt af en fri krydsning mellem frøene fra den allerede anerkendte sort Golubka og en art, der foreløbigt er kendt som Hybrid Form 32-77. Denne sort blev udviklet af A. I. Astakhov og L. I. Zueva, ansatte ved V. R. Williams Federal Scientific Center for Crops and Insemination, på avlsstationer i Bryansk.

Sorten Sevchanka blev registreret i 1991, og dens optagelse i statens register over avlspræstationer fandt sted tre år efter at den krævede officielle sortstestning var bestået, hvilket blev gennemført på relativt kort tid.

Ribs er velegnede til dyrkning i tempererede klimaer, herunder Volga, den centrale Sorte Jord og det centrale Sibirien. Ifølge adskillige gartnere vokser Sevchanka med succes og overlever vinteren i den centrale del af Rusland og det vestlige Sibirien. I de nordlige regioner overlever den, forudsat at den er ordentligt isoleret om vinteren.

Beskrivelse af sorten Sevchanka af solbær

Sevchanka har ikke noget særpræget udseende – den kan beskrives som en typisk repræsentant for sin art. Der er dog vigtige karakteristika ved planten og dens bær, som er vigtige at kende.

Busk

Den er kendetegnet ved hurtig vækst. Gennemsnitsstørrelsen er cirka 150 cm i højden og 100-120 cm i bredden. De bevarer dog en kompakt vækstform og har ikke en spredende form: de fleste skud vokser lodret eller næsten lodret.

Plantesortskarakteristika og -træk:

• Grene Sevchanka-korn er pubescent, medium tyk, nogle gange let buet.
• Blade Små, læderagtige at røre ved, med en tydeligt rynket overflade. De har en let konveksitet langs den centrale vene og dybe hak. Deres base er lukket og dyb, og tænderne er let buede nedad.
• Blomster Kronbladene er en kombination af store og mellemstore, lysegule med bægerblade i en lys lilla nuance. Blomsterklyngerne er mellemlange og indeholder 8 til 14 blomster. Klasens akse er let buet og ikke dækket af hår.

Bær

Frugterne er store (2 til 3,5 g) og perfekt runde. De dannes i mellemstore til lange klaser, der indeholder 8 til 14 frugter med en let buet akse.

Andre parametre:

• Huden på disse bær er dyb sort og skinnende.
• Overfladen er stærk og elastisk nok til at sikre, at bærrene er modstandsdygtige over for revner og kan modstå transport.
• Bærene på den side af busken, der er mest udsat for solen, bliver normalt større.
• Modne frugter forbliver på busken uden at falde af.

Sortens karakteristika

Et centralt træk ved Sevchanka-riben, som mange gartnere værdsætter, er dens evne til at modstå stressfaktorer. Den er kendetegnet ved sin øgede modstandsdygtighed, som harmonisk kombineres med den behagelige smag af dens bær og en regelmæssig høst.

Smagskvaliteter, anvendelse

Sevchanka-bærrene fik en vurdering på 4,6 ud af fem mulige fra specialiserede smagsprøvere, som registreret i statsregistret. Bærenes smag beskrives som god, men mange gartnere og forbrugere, der har prøvet disse frugter, har en tendens til at anse denne vurdering for utilstrækkelig.

De hævder, at Sevchanka-korinder kan kaldes dessertsorter uden unødig tilbageholdenhed, da deres smag er harmonisk - lette antydninger af syrlighed og sødme. Desuden har bærrene en rig og behagelig aroma.

Pulpen og skrællen indeholder:

• Sahara;
• syrer;
• opløselige faste stoffer;
• pektin;
• vitamin C og P;
• anthocyaniner og leukoanthocyaniner;
• polyfenoler.

Bærrene af denne sort kan spises rå eller bruges til at lave hjemmelavet marmelade.

Modningstid, produktivitet

Den modner tidligt og betragtes som en tidligmodende sort. I det centrale Rusland høstes den i slutningen af ​​juni eller begyndelsen af ​​juli. Men på grund af de varierende klima- og vejrforhold i en given region kan høstdatoen justeres med 7-10 dage.

Andre karakteristika:

• Den bærer frugt udelukkende på skud, der dukkede op i sidste sæson.
• Under officiel testning viste sorten et udbytte på 104 centner pr. hektar, hvilket svarer til en bærvægt på 1,6-2,2 kg pr. voksen busk.
• Når maksimal produktivitet i det tredje eller fjerde år af dens udvikling.
• Det kendetegnes ved årlig frugtsætning uden dvaleperioder.
• Bærrene modnes samtidig, hvilket giver en massiv høst.
• Høsten forenkles ved den nemme adskillelse af bærrene fra stilkene.
• Dette er en selvfrugtbar sort, der ikke kræver donorplanter til bestøvning og dannelse af æggestokke.

Frostbestandighed

Statens planteregister anbefaler at dyrke Sevchanka-ribersorten i de centrale og centrale sortjordszoner. Takket være dens vinterhårdhed på -25-27 grader Celsius tolererer sorten dog med succes vinterfrost i tempererede klimaer.

Sygdomsresistens

Den er kendetegnet ved god resistens over for forskellige sygdomme, der er almindelige for denne afgrøde, herunder meldug, rust og anthracnose. Nogle gange, selv uden forebyggende svampebehandlinger, kan haveejere undgå skader fra patogene mikroorganismer.

Sorten er beskyttet mod knopmider, som kan forårsage betydelig skade på afgrøden tidligt på sæsonen. Generelt synes skadedyr ikke at være særligt tiltrukket af denne solbær. Årsagen til dette er enkel: bladene har en stærk aroma forårsaget af det høje indhold af æteriske olier, som er ubehagelig for mange insektskadedyr.

Landbrugsteknologi af sorten

Det ideelle tidspunkt at plante Sevchanka solbærsorten er foråret, efter at faren for frost er overstået. Det er dog også muligt at plante om efteråret, en måned før det kolde vejr sætter ind.

Valg af sted og plantningsteknologi

For at sikre en rigelig høst, vælg et sted med rigeligt sollys og frugtbar jord. Et plant eller let skrånende sted, væk fra skyggefulde træer, er ideelt. Syd- eller sydvestsiden af ​​dit hjem er ideel.

Jordparametre:

• Sevchanka vokser ikke på sandsten og tunge lerjorde, såvel som på steder hvor vand stagnerer, for eksempel i lavland og bassiner.
• Ribs foretrækker jord med et let surt eller neutralt indhold (pH 5,0-5,5), helst lerjord.
• Grundvandsspejlet bør ikke være mere end 100 cm dybt fra havens overflade.

Om efteråret begynder jordforberedelsen til forårsplantning, hvilket inkluderer tilsætning af 8-10 kg kompost, 1 kg træaske og 80-90 g superfosfat pr. kvadratmeter. Plantehuller graves to til tre uger før plantning.

De skal fyldes med et lag muldjord, 2 spiseskefulde superfosfat, en stor håndfuld aske og 3-5 kg ​​nedbrudt kompost. Dette lag skal komprimeres før plantning.

For at plante ribsplanter skal du følge disse trin:

1. Hæld 5 liter vand i hvert hul.
2. Placer sunde frøplanter i en 45-graders vinkel, og uddyb dem til 3-4 knopper.
3. Ret forsigtigt rodskuddene ud, dæk med jord og komprimer dem let.
4. Hæld yderligere 5 liter vand i.
5. Efter plantning skal toppen af ​​skuddene beskæres, så kun 3-4 knopper bliver tilbage på den overjordiske del af planten.

For at opretholde jordens fugtighed og give den unge plante tilstrækkelig fugt, skal bagagerumscirklen dækkes med et lag tørv eller kompost.

Vanding og gødning

Ribs kræver omhyggelig opmærksomhed på fugtighed: de tåler ikke for meget fugt, men kræver regelmæssig og moderat vanding. Utilstrækkelig fugtighed kan få busken til at dø. Det er vigtigt at vande planten under forårets vækst, knopskydning, frugtdannelse og før og efter høst.

Regler:

• Cirka 10-20 liter vand skal sprøjtes under en busk.
• I perioder med tørke anbefales det at vande en gang om ugen og øge vandmængden til 50 liter.
• Hvis der er naturlig nedbør, er der ingen grund til at vande ribsene.

For ribsbuske ældre end tre år er regelmæssig fodring af høj kvalitet vigtig:

• Kvælstofgødning bør anvendes om foråret og efteråret.
• I blomstrings- og frugtperioden anbefales det at tilsætte kalium og fosfor.
• I sommermånederne kan du bruge en infusion af kogødning eller fugleklatter og hælde 20-25 liter af den tilberedte opløsning under hver busk.

For at sikre, at næringsstoffer mætter rodsystemet fuldt ud, skal der dannes furer i en dybde på 30-35 cm. Tilsæt 1-2 spiseskefulde gødning til de forberedte furer, dæk derefter med jord og fugt godt.

Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr

Sevchanka er resistent over for svampesygdomme som meldug, rust og skurv, og er også resistent over for knopmider, spindemider og bladlus. For at forhindre infektioner anbefales det at spraye planten med varmt vand i det tidlige forår:

• Kogende vand skal hældes i en vandkande med en bred sprøjtedyse og hældes over planten ovenfra.
• Denne metode ødelægger æg fra nyremider og skjoldlus.
• 1 liter kogt vand er nok til hver plante, og gentagne behandlinger er ikke nødvendige.

Beskæring og formning

For at sikre korrekt frugtsætning skal ribs beskæres i det tidlige forår – før knopperne springer ud – eller i det sene efterår, efter at bladene er faldet ned. Erfarne gartnere mener, at det mest effektive tidspunkt for større beskæring er efteråret, mens det om foråret kun er grene, der er frosset eller knækket i løbet af vinteren, der bør fjernes.

Denne proces er vigtig for at danne buskens korrekte struktur, forhindre dens overdrevne vækst, give optimale betingelser for udvikling af nye skud og reducere risikoen for sygdom.

Regler:

• Den indledende procedure udføres umiddelbart efter plantning - 3-4 nøglegrene med 3-4 knopper er tilbage.
• I de efterfølgende år, om foråret, skal alle stærke andenordensgrene beskæres, så der bliver 5-8 knopper tilbage. Under beskæring fjernes kun svage, syge eller beskadigede unge skud.
• Når planten når to til tre år, begynder den at danne basale skud, som danner grundlaget for busken. Disse skud vil senere udvikle nye grene, der danner frugten. I buskens tredje leveår er det sædvanligt at reducere grenene med en tredjedel for at stimulere udviklingen af ​​sideskud.
• I to til tre år efter dette anbefales det at fjerne etårige basalskud og efterlade tre til fire af de stærkeste nulgrene.
• Når busken når fem år, skal dens struktur omfatte to til fire grene i forskellige aldre.
• Når busken er fuldt dannet, skal den have 10 til 15 skeletgrene i forskellige aldre, startende fra roddelen.

Vinterperiode

Før koldt vejr begynder, er det vigtigt at udføre forberedende arbejde. Ryd jorden omkring busken og dæk omhyggeligt området omkring stammen med barkflis for at forhindre dybfrysning af rødderne. Det anbefales at uddybe rodhalsen på solbær hvert år.

Reproduktion

Ribs formeres ved stiklinger eller lagdeling. Stiklinger kræver stiklinger på 20 cm. De pakkes ind i fugtigt papir eller film og opbevares i køleskabet. Om foråret kan disse grene plantes i jorden i en 45-graders vinkel.

Ved lagdeling graves en grøft 10-12 cm dyb nær planten, grenen placeres i den, og der dækkes med jord. Jordlaget holdes regelmæssigt i øje og fugtigt. Om efteråret kan busken adskilles og genplantes.

Høst og opbevaring

Høsten begynder i juni og juli, når bærrene på Sevchanka når fuld modenhed og alle plukkes på samme tid, så de kan plukkes på én gang. Præcision er afgørende under høsten, da overmodne bær let sprænges og mister deres smag.

Særlige kendetegn:

• Korinter bør høstes om eftermiddagen, når varmen aftager.
• Bær bør straks placeres i den beholder, hvori de skal opbevares, uden at blive genopfyldt, for at undgå skader og bevare deres salgbare udseende.
• Frugterne kan opbevares i glas i køleskabet i op til tre til fire uger.
• Vask ikke ribs før opbevaring, og det er bedst at dække beholderne med papir uden låg. Glas bør åbnes hver tredje dag i 10 minutter for at opretholde luftning af bærrene.
• Frosne bær kan opbevares i fryseren ved -18°C i et år eller mere. Genfrysning anbefales strengt ikke, da det vil resultere i tab af alle vitaminer.
• I dåseform (marmelade, konserves osv.) kan ribs opbevares i to til fem år.
• Det er bedst at transportere bær om natten for at undgå, at de bliver varme på grund af sollys. Bærene pakkes i gennemsigtige beholdere, der vejer op til 2 kg.

Fordele og ulemper

Denne sort af solbær er kendetegnet ved sin kulinariske alsidighed, hvilket er særligt fremhævet i statsregistret. Men sorten har også andre fordele, herunder:

Men der er også en ulempe – gennemsnitlige bærudbytter.

Anmeldelser

Sevchanka-riberen er nem at passe, optager kun lidt plads i haven og er sygdomsresistent og giver en god høst hvert år. Trods fremkomsten af ​​mere produktive sorter i de senere år er Sevchanka forblevet populær blandt haveejere og forbliver en favorit blandt dyrkningsmuligheder.

Ofte stillede spørgsmål