En gennemgang af de bedste sorter af sorte, røde, hvide og grønne ribs

Takket være systematisk avl findes der i dag hundredvis af sorter af ribs – et værdifuldt havebær. Alle sorter, der adskiller sig i egenskaber fra farve og smag til udbytte og buskens udseende, producerer frugt, der er gavnlig for kroppen. Enhver gartner kan vælge sorter, der passer til deres smag og dem, der er optimalt egnet til en specifik klimazone.

Sommerboer

En tidligmodende sort. Anbefales til dyrkning i moderat kolde klimaer.

Beskrivelse. Bærene er blåsorte, matte og store – fra 2,2 til 4-5 g. Søde – 9,4% sukker. Udbyttet pr. busk er op til 1,5 kg. Det maksimale er 4-5 kg. Buskene er lavtvoksende. Bærene modnes ujævnt. Rige på C-vitamin – 190 mg pr. 100 g. Blomstringen finder sted i maj, og bærrene høstes i anden halvdel af juli.

Fordele:

• sorten er praktisk talt ikke bange for nyremider og svampeinfektioner;
• selvfrugtbarhed (evne til selvbestøvning) – fra 69%;
• frostbestandighed – kan modstå temperaturer ned til -35°C.

Ulemper:

• krævende landbrugsteknologi;
• frugter har tendens til at falde af;
• dårlig reaktion på tørke;
• Grenene bøjer sig, på grund af deres lave vækst, mod jorden – de skal støttes;
• sårbarhed over for tilbagevendende frost – blomstrende buske skal beskyttes;
• lav transportabilitet.

Atomkraft

En frosthårdfør sort med en modningsperiode midt i sæsonen. Mærkbart store bær. Ideel til syltetøj.

Beskrivelse. Frugtsæsonen begynder i slutningen af ​​juli og slutter i august. Bær produceres i klaser på 8-10, og store bær vejer op til 6 g. Bærene har en tyk skræl. De er sorte og let skinnende. Smagen er forfriskende syrlig. Frøene er store. En busk producerer op til 6 kg bær. Sukkerindholdet er 9 %. De er rige på C-vitamin – 96 mg pr. 100 g. Planten når en højde på 1,5 m og spreder sig moderat.

Fordele:

• resistens over for knopmider og pletter;
• høj vinterhårdhed;
• tidlig modning.

Ulemper:

• udmattelse af grene under frugtsætning – planten kræver årlig foryngelse;
• busken ældes hurtigt, med god omhu udskiftes den efter 6-7 år;
• bær i forskellige størrelser;
• kan blive påvirket af anthracnose;
• surhed.

Ribsblade har en behagelig, syrlig aroma. De bruges i te, til syltning af grøntsager og som lægeurt.

Vikke

En mellem-tidlig sort, der er kendetegnet ved højt udbytte og kuldebestandighed.

Beskrivelse. Mellemstore buske. Lange klaser – op til 12 cm. Vægt – 0,5-0,8 g. Modne bær er ensartede i størrelse, lillarøde. Sukkerindhold – 7,9%. C-vitamin – 50 mg.

Fordele:

• tåler ekstremt lave temperaturer;
• anthracnose-resistens;
• upåklagelig smag af bær.

Ulemper: bærrene er lidt små.

Hvid Potapenko

Midt-tidlig ribs fra sibiriske forædlere.

Beskrivelse. Mellemstore buske med løst udbredt blad. Den gennemsnitlige klaselængde er 4-5 cm. Frugterne er små og vejer 0,5 g. Farven er gullig-hvid. Sukkerindholdet er op til 10,5 %. C-vitaminindholdet er 43 mg. En plante producerer omkring 1 kg bær.

Fordele: meget velsmagende bær og høj vinterhårdhed.

Ulemper: lavt udbytte.

Dobrynya

Denne mellemsæsonsort tiltrækker haveejere og husmænd med sine meget store bær. Smagen er klassisk solbær.

Beskrivelse. Buskene er kompakte og middelhøje. Bærvægten er 2,9-6 g, med et maksimum på 7 g. Bærrene er ovale, sorte og skinnende. Skrællen er tæt. Smagen er sød med et strejf af syrlighed. Sukkerindholdet er 6,9%. C-vitamin er 200 mg pr. 100 g. Udbyttet er 1,5-1,7 kg pr. busk.

Fordele:

• tolererer tørke og forårsfrost;
• høsten modnes hurtigt;
• modstand mod meldug og andre svampe;

Ulemper: kræver frugtbar jord og korrekt landbrugspraksis.

Alexandrina

En mellem-sen sort. De søde bær er gode til vinterkonservering. Kan dyrkes i kolde klimaer.

Beskrivelse. Buskene er mellemstore, spredte og let spredte. Der er 5-7 bær pr. klase, spredt fordelt. De vejer 1-1,2 g. De er runde, sorte og skinnende. Sure.—Sød smag. Sukkerindhold: 12,2%. C-vitamin: 175 mg pr. 100 g. Udbytte: 1,8 til 3 kg pr. busk. Høst: anden halvdel af juli.

Fordele:

• fryser ikke;
• tidlig graviditet og selvfertilitet – 72%;
• modstandsdygtig over for meldug, svampe og mider;
• Frugtens fremragende smag bevares efter forarbejdning;
• transporterer godt.

Ulemper: påvirket af frottébladplet (en farlig virussygdom).

Eksotiske

En tidlig, vinterhårdfør sort. Bærene er nogle gange større end kirsebær.

Beskrivelse. Planterne er kraftige og buskede. Hver klase bærer 8-10 bær. De er skinnende, runde og ensartede i størrelse. De vejer 3,5-5 g. De er sorte og har en tynd skal. De har en sød og sur smag, der er forfriskende og aromatisk. Sukkerindholdet er 8,9%. C-vitaminindholdet er 197 mg pr. 100 g. Udbytte: fra 3,5 kg.

Fordele:

• hurtig modning;
• mekanisering af høst;
• selvfertilitet – 54%;
• alsidighed – bærrene er gode friske og i marmelade;
• modstandsdygtighed over for søjlerust og meldug.

Ulemper:

• sårbar over for nyremider;
• tolererer ikke fugtighed - i regntiden begynder frugterne at rådne;
• På grund af den tynde skal er den vanskelig at transportere.

Rød Andreytjenko

Midtsæsonvariant af sibirisk udvælgelse.

Beskrivelse. Kraftige buske – op til 1,5 m i højden. Frugtvægt – 0,7 g. Farve – rød. Lange klaser – op til 8 cm. Sukkerindhold – 6,8 %. C-vitamin – 41 mg. Normal smag. En busk giver 1,4 kg bær.

Fordele:

• fremragende vinterhårdhed;
• konstant høje udbytter;
• tidlig vækst.

Ulemper: sårbarhed over for anthracnose.

Selechenskaya-2

En tidligmodende sort, meget eftertragtet af haveejere. Selechenskaya-2 er især værdsat for sine generøse høstudbytter.

Beskrivelse. Buskene er kraftige og opretstående. Klaserne er lange og indeholder 8 til 14 bær. Frugterne er runde og store og vejer 3-5,5 g. Frugten har en sød smag og er velegnet til alle formål. Sukkerindholdet er 7,3 %. C-vitamin er 160 mg/100 g. Udbyttet er 2,8 kg pr. plante.

Fordele:

• fremragende udbytte;
• immunitet mod almindelige solbærsygdomme;
• modne bær falder ikke i lang tid;
• store og søde bær.

Ulemper:

• Hvis du ikke giver buskene ordentlig pleje, bliver frugterne mindre;
• Jordfugtighedskontrol og krav til dens sammensætning.

Grøn dis

Tilhører kategorien mellem-sen sort. Den bærer frugt godt i alle regioner.

Beskrivelse. Mellemstore, letspredte planter. Klasen er 6-10 cm lang og konisk i form. Frugterne er mellemstore til store og vejer 1,2-1,6 g. De sorte, skinnende bær er runde og har en sød-sur smag. Sukkerindholdet er 12 %. C-vitamin er 192 mg/100 g. Udbyttet er 1,5 kg pr. busk.

Fordele:

• frugterne er universelle - de spises friske, bruges til tilberedning, bruges til at lave alle slags desserter osv.;
• tilpasser sig let til lave temperaturer og høj luftfugtighed;
• storfrugtede.

Ulemper: nyremideangreb.

Bagheera

En mellem-sen sort. Velegnet til næsten alle regioner i Rusland.

Beskrivelse. Buskene er middelhøje. Bredden er gennemsnitlig. Klaserne er 5-8 cm lange. Bærvægten er 1-1,5 kg. Bærene er runde og sorte. Smagen er sød og sur. Alsidig. Sukkerindholdet er 8-12%. C-vitaminindholdet er 180 mg/100 g. Gartnere høster op til 3,6 kg fra én busk.

Fordele:

• højt udbytte;
• modstand mod alvorlig frost og ekstremt høje temperaturer;
• lider sjældent af meldug og knopmider;
• høje kommercielle og smagsmæssige egenskaber;
• tidlig graviditet og selvfertilitet;
• opbevarer og transporterer godt;
• Det er muligt at høste afgrøderne mekanisk.

Ulemper: utilstrækkelig modstandsdygtighed over for meldug og andre svampesygdomme.

Titania

Titania er en industriel sort, der er udviklet af svenske forædlere i 1960'erne og bruges i mellemsæsonen.

Beskrivelse. Kraftige, opretstående buske når en højde på 1,5 m. Bærrene er runde, sorte og varierer i størrelse og vejer 1,5-2,5 g. De bæres i kompakte, lange klaser med 20-24 bær. Frugtkødet er grønt. Bærrene er søde og sure. Udbytte: 1,6 kg pr. busk.

Fordele:

• frugter med en rig smag, ikke vandig;
• selvfrugtbarhed;
• høj transportabilitet – på grund af tæt papirmasse;
• egnet til mekaniseret høst;
• konstant høje udbytter;
• tåler frost ned til -34°C;
• tørkebestandighed;
• frugterne spises rå, de kan fryses og forarbejdes;
• exceptionel resistens mod sygdomme.

Ulemper:

• ujævn modning;
• sure bær;
• Buskene vokser hurtigt til.

Røde Kors

En midtsæson, selvfrugtbar sort af amerikansk oprindelse. Den har eksisteret siden det 19. århundrede.

Beskrivelse. En mellemstor plante med mellemstore klaser (6-7 cm). Store, røde frugter. Form: rund, let fladtrykt. Vægt: 0,8 til 1,3 g. Sukkerindhold: 8,5 %. Ascorbinsyre: 35 mg/100 g. En busk giver op til 2,8 kg bær.

Fordele:

• storfrugtet;
• fremragende bærsmag.

Ulemper: utilfredsstillende vinterhårdhed.

Nina

Denne sort modnes tidligt og er attraktiv for sine store, søde og ensartede frugter.

Beskrivelse. Planten er mellemhøj og busket. Den producerer store, runde, sorte bær, der vejer 2-4 g. En enkelt busk giver 3-4 kg bær. Med ideel pleje kan den give op til 8 kg. Høsten begynder i begyndelsen af ​​juli.

Fordele:

• bærenes høje kvalitetsegenskaber;
• samtidig modning af frugter;
• modstand mod lave temperaturer;
• stabile og høje udbytter;
• nem formering ved stiklinger.

Ulemper:

• utilstrækkelig god transportabilitet;
• sårbarhed over for frotté- og nyremider.

Rosin

En tidlig sort. Tilhører kategorien med store frugter.

Beskrivelse. Buskene er mellemstore og opretstående. Frugterne bliver store – fra 2 til 3,2 g. Bærrene er runde, sorte og matte. De er søde med et sukkerindhold på omkring 9 %. C-vitaminindholdet er 192 mg. Udbyttet pr. busk varierer fra 1,7 til 2 kg.

Når de er modne, er det lang tid for rosinbærrene at falde til jorden. De begynder endda at tørre ud lige på busken og skaber "rosiner".

Fordele:

• ikke bange for ekstreme forhold – kan modstå alle ekstreme forhold – frost, tørke, frysning;
• ekstremt søde frugter;
• universel anvendelse;
• bærrene forbliver på busken i lang tid;
• immunitet mod nyremider og amerikansk meldug;
• Pleje er enkel - følg blot de sædvanlige landbrugspraksis, vand til tiden, og overvåg også buskens form, og fjern straks gamle og svage skud.

Ulemper: vanskelig rodfæstning af stiklinger.

Hvid Fe (Diamant)

Modning midt i sæsonen. Højtydende, universalsort.

Beskrivelse. Mellemstore buske med løst udbredelse. Den gennemsnitlige klaselængde er 8-9 cm. Bærene er mellemstore og giver 0,6 g. Farve: hvid. Sukkerindhold: op til 6,9%. C-vitamin: 43-45 mg. Udbytte: cirka 5,2 kg.

Fordele:

• dessertsmag af bær;
• konstant høje udbytter.

Ulemper: buskdensitet.

Akura

En tidligmodende sort. Den blev udviklet i Fjernøsten og er ideel til dyrkning i denne region.

Beskrivelse. Planterne er mellemstore. Frugtens densitet er gennemsnitlig. Bærrene vejer 1,1 g. Frugterne er ensartede i størrelse, kugleformede eller ovale. Farven er blåsort med et voksagtigt lag. Tørstofindholdet er 13,5 %. C-vitaminindholdet er 157 mg pr. 100 g. Udbyttet pr. busk er 3,3 kg.

Fordele:

• tolererer hårde vintre godt;
• resistente over for de fleste sygdomme.

Ulemper: dårlig smag.

Alge

Mellemsæson, vinterhårdfør sort.

Beskrivelse. Bærrene er sorte og skinnende. De har en sød og sur smag. Vægt: 1,3 g. Sukkerindhold: 8,3 %. C-vitamin: 171 mg pr. 100 g. Udbytte pr. busk: 3,6 kg.

Fordele:

• frugternes alsidighed – de er lækre friske, og de er også fremragende som marmelader;
• god immunitet;
• syrlig smag.

Ulemper: modtagelighed for svampe.

Doven person

En mellem-sen sort. En af de førende med hensyn til stor frugtighed.

Beskrivelse. Bærene er brunlige-sorte i farven og vejer cirka 2,5-3,1 g. Dette er en sort med store frugter og søde, sukkerrige bær. Sukkerindholdet er 8,3-8,8 %. C-vitaminindholdet er 117-157 mg pr. 100 g. Udbyttet er lavere end mange andre sorter: 0,8-1 kg pr. busk.

Fordele:

• høje smagsegenskaber;
• selvfrugtbarhed – 45%;
• Sorten er resistent over for anthracnose, meldug og påvirkes sjældent af edderkoppemider;
• frostbestandighed – tåler temperaturer ned til minus 34°C.

Ulemper:

• bærene adskiller sig fra hinanden i størrelse;
• modne bær falder af;
• ustabile høstudbytter;
• dårlig transportabilitet.

Datter

En midt-tidlig, vinterhårdfør sort. Den er bredt zoneret og tilpasser sig let en række forskellige forhold.

Beskrivelse. Buskene er mellemstore. Bredden og tætheden er gennemsnitlig. Bærene er ret store og vejer fra 1,2 til 2,3 g. Frugterne er sorte, runde og søde og sure. Udbyttet er meget højt – op til 4 kg bær kan høstes fra en enkelt busk. Sukkerindholdet er 7,5 %. C-vitaminindholdet er 160 mg pr. 100 g.

Fordele:

• alsidighed;
• selvfrugtbar sort;
• vægt og smag af bær.

Ulemper: dårligt modstandsdygtig over for meldug.

Smaragd halskæde

En sort med mellem-sen modning med bær, der udmærker sig ved deres grønlige farve. Grønne ribs er ikke så populære som sorte eller røde ribs. De har dog deres fordele – de mangler den karakteristiske aroma fra solbær, hvilket ikke er alles smag.

Beskrivelse. Buskene er middelhøje. Spredningsformen er gennemsnitlig. Bærrene er runde og ensartede i størrelse. De vejer 1,1 til 1,2 g. De er lysegule med et smaragdgrønt skær. Smagen er sød og sur. Sukkerindholdet er 10,5%. C-vitamin er 158 mg pr. 100 g. Op til 2,9 kg kan høstes pr. busk.

Fordele:

• selvfrugtbarhed;
• stabile høstudbytter;
• resistens mod mange sygdomme.

Ulemper: Sorten 'Emerald Necklace' har små frugtstørrelser.

Valentinovka

En sen sort, der fuldt ud opfylder behovet for friske bær og er velegnet til konservering.

Beskrivelse. Høje, opretstående planter med lange klaser på over 10 cm. Bærene er runde, røde og mellemstore og vejer op til 0,5 g. Sukkerindholdet er 6,5 %. Ascorbinsyreindholdet er 49 mg/100 g. Der høstes 2 til 3,3 kg bær årligt.

Fordele:

• frostbestandighed;
• selvfrugtbarhed;
• modstand mod pulverformet meldug;
• meget pektin – dette har en positiv effekt på kvaliteten af ​​forarbejdede produkter.

Ulemper: Smagen af ​​bærrene er middelmådig.

Irmen

Midt-tidlig modning. Denne sort med store frugter blev udviklet og dyrket i Sibirien. Den giver høje udbytter i sibiriske forhold.

Beskrivelse. Mellemstore planter. Skuddene er buede. Frugterne er ret store og vejer fra 1,7 til 3,6 g. De er sorte i farven og har en typisk solbærsmag - sød med et strejf af syrlighed. Udbytte op til 2,9 kg pr. busk. C-vitaminindholdet er 188 mg pr. 100 g. Det samlede sukkerindhold er op til 17%.

Fordele:

• en usædvanlig vinterhårdfør sort;
• resistens over for nyremider.

Ulemper: sårbarhed over for pletter og septoria.

Kalinovka

Dette er en mellemsæsonsort, der er avlet i Sibirien. Den er zoneinddelt til Sibirien og er ekstremt vinterhårdfør.

Beskrivelse. En mellemhøj, spredende plante med en opretstående vækstform. Klaserne er mellemlange – 5-9 cm. Frugterne er klassiske i udseende – runde og sorte med en mat glans. Smagen er også standard – sød og sur. Denne sort med store frugter producerer bær, der vejer op til 2 g. En busk giver 2,7-2,8 kg.

Fordele:

• fremragende smagsegenskaber;
• tørkebestandighed;
• krøller ikke under transport på grund af deres tætte hud;
• ikke bange for meldug.

Ulemper: kan være påvirket af nyremider.

Elskede

En mellemsæson, universalsort udviklet af hviderussiske forædlere.

Beskrivelse. Mellemstore, letspredte buske. Bærstørrelsen er gennemsnitlig - 0,6-0,8 g. Farve: klar rød. Sukkerindhold: 6%. C-vitamin: 30 mg/100 g. Udbytte: cirka 2 kg pr. busk.

Fordele:

• rigelige høstudbytter;
• selvfrugtbarhed;
• tåler frost godt.

Ulemper: bange for bladplet.

Sfærisk

Endnu en mellemsæsonsort avlet i Sibirien. Selvfrugtbar, zoneinddelt til sibiriske regioner.

Beskrivelse. Buskene er standardformede – middelhøje, tætte og brede. De rundede frugter vejer cirka 1,6-2,8 g. Farven er sort. Skallen er fast og skaller let af. Frugtkødet er sødt og surt med en klassisk solbæraroma. Klaserne er op til 6 cm lange. Sukkerindholdet er 7-10%, C-vitamin – 164 mg pr. 100 g. Udbyttet er cirka 3,5 kg.

Fordele:

• selvfrugtbarhed;
• bærene, når de er modne, falder ikke af i lang tid;
• ikke bange for pulverformet meldug;
• universel anvendelse;
• må ikke krølle under transport;
• bevare et godt salgbart udseende.

Ulemper: sårbarhed over for septoria.

Ekstrem

Modning midt i sæsonen. Udvalgt i Novosibirsk. Vinterhårdfør og med store frugter.

Beskrivelse. Mellemstore buske. Klaserne er 8-12 cm lange. Frugterne er meget store og vejer 4 g. Alle bærrene er af samme størrelse. Farven er sort, let glitrende. Sukkerindholdet er 12%, C-vitamin – 90 mg pr. 100 g. Udbytte: 18-2,1 kg.

Fordele: hurtig regenerering af planter.

Ulemper:

• bærrene er kedelige i smagen;
• buskene spreder sig for meget;
• påvirket af ribsgalbladlus.

Yanzhai

En mellemsæsonsort udviklet af Buryat-avlere.

Beskrivelse. Buskene er kraftige og middelstore. Klaserne er 8-10 cm lange. Bærrene vejer 1,8-3,3 g. De er sorte og glitrende. Smagen er sød og sur, delikat og behageligt duftende. Sukkerindholdet er 9,5-10,9%, og C-vitaminindholdet er 155 mg pr. 100 g. Der høstes cirka 3,2 kg bær årligt.

Fordele:

• alsidighed;
• buskene kan modstå meget lave vintertemperaturer;
• selvfrugtbarhed;
• høje smagsegenskaber af bær;
• Knopmiden undgår denne sort.

Ulemper: ofte påvirket af anthracnose.

Sort perle

En sort til mellemsæsonen. Gartnere bemærker, at frugterne af "Black Pearl" ligner blåbær i udseende. Mange gartnere anser denne sort for at være forældet, men på grund af dens mange fordele forbliver den populær.

Beskrivelse. Buskene er middelhøje – 1-1,3 m. Frugten vejer 1,2-1,5 g, nogle gange op til 3 g. Bærene er runde, alle i samme størrelse, og har en udsøgt sød-sur smag. Bærene er sorte og glitrer som perler. Skallen er middeltyk. Frøene er store. Den er kendetegnet ved sit høje C-vitaminindhold – 135 mg pr. 100 g. Sukkerarter – 9 %. Udbyttet er 1,5-2 kg, nogle gange op til 5 kg.

Fordele:

• høje smagsegenskaber;
• mulighed for mekaniseret indsamling;
• krøller ikke under transport;
• resistent over for knopmider og anthracnose;
• tidlig modningssort med stabile udbytter;
• Egnet til frysning;
• Modne bær hænger uden at falde af.

Ulemper:

• påvirket af pulverformet meldug;
• svag aroma;
• sur smag.

Vologda

En mellem-sen sort. Den dyrkes i stort set alle regioner i Rusland, fra de centrale regioner til Fjernøsten.

Beskrivelse. Buskene er tætte og spredte med fortykkede skud og lange, 8-10 cm lange klaser. Store frugter vejer 1,7-3 g. Bærene er runde-ovale, sorte og søde og sure. Sukkerindholdet er 8%, og ascorbinsyreindholdet er 138 mg/100 g. En enkelt busk giver 3,7 kg.

Fordele:

• modstand mod svampesygdomme;
• storfrugtet;
• upåklagelige smagsegenskaber.

Ulemper: spredning af buske.

Pygmæ

Medium modningstid. Storfrugtet sort med højt udbytte.

Beskrivelse. Buskene er middeltætte, let spredte og mellemstore. Klaserne bærer 5-10 bær. Bærene er usædvanligt store og kugleformede og vejer 3-7,6 g. Skallen er tynd og næsten sort. Søde, med et sukkerindhold på 9,4 %. Udbytte: 5,4 kg pr. busk. Ascorbinsyreindhold: 150 mg/100 g.

Umodne ribs indeholder fire gange mere C-vitamin end modne.

Fordele:

• tilpasning til ekstreme forhold – tørke, frost, varme, regnvejr;
• konstant høje udbytter;
• ikke krævende for vækstforholdene.

Ulemper:

• påvirket af nyremider;
• ujævn modning;
• gennemsnitlig resistens mod septoria.

Konstellation

Tilhører den tidlige modningsgruppe. Zoneret til den europæiske del af Den Russiske Føderation.

Beskrivelse. Buskene spreder sig let og er mellemstore. Klaserne er mellemlange – 4-5 cm. De sorte bær vejer 1,2-1,5 g. De har en sød-sur smag og indeholder 11,6% sukker. Indholdet af ascorbinsyre er 198 mg/100 g. Udbyttet er 2,5 kg pr. busk.

Fordele:

• vinterhårdhed;
• høj selvfrugtbarhed;
• meget produktiv sort;
• let formeret ved stiklinger;
• fremragende smag.

Ulemper: dårligt resistent over for nyremider.

Minusinsk hvid

Medium modning. Udviklet af Minusinsk-avlere i 1971. En meget vinterhårdfør sort.

Beskrivelse. Mellemstore buske med en medium spredning. Den gennemsnitlige klaselængde er 7,5 cm. Bærene er store og vejer 0,8-1,0 g. Bærene er ensartede i størrelse. Farven er let gullig. Sukkerindholdet er op til 9,6%. C-vitaminindholdet er 54 mg. Udbyttet er cirka 2,3-2,5 kg pr. busk.

Fordele:

• selvfrugtbarhed;
• sjældent påvirket af meldug og bladlus.

Ulemper:

• frøene er for store;
• ikke god nok transportabilitet.

Augusta

Denne sort tilhører den midt-sent-sen gruppe. Udviklet af Novosibirsk-avlere, anbefales den til dyrkning i Vestsibirsk-regionen.

Beskrivelse. Buskene er mellemstore med let buede skud. Frugten tiltrækker haveejere med sin størrelse – store bær, der vejer omkring 3 g. Smagen er let syrlig. Bærene har en behagelig solbæraroma. Sukkerindholdet er 14 %. C-vitaminindholdet er 164 mg pr. 100 g. En busk kan producere op til 2 kg bær.

Fordele:

• tolererer lave temperaturer godt;
• høje smagskvaliteter;
• resistente over for de fleste sygdomme.

Ulemper: kan blive påvirket af plettede mider og nyremider.

Blackamoor

Modner midt i sæsonen. Denne sort blev udviklet af indenlandske opdrættere ved at krydse højtydende sorter.

Beskrivelse. Buskene er middelhøje og brede og tætte. Bærrene vejer cirka 1,3-1,5 g. Frugtens form er rund-oval. Alle bær bliver omtrent samme størrelse. Farven er sort. Bærene er skinnende og lette at plukke. Frugterne er aromatiske, søde og sure. Sukkerindholdet er 8,5 %. C-vitamin er 143 mg/100 g. En busk producerer op til 1,8-1,9 kg frugt.

Fordele:

• stabile høstudbytter;
• uhøjtidelighed og modstandsdygtighed over for sygdomme;
• mekaniseret høst kan anvendes;
• standard landbrugsteknologi.

Ulemper: modningen er forlænget sammenlignet med mange populære sorter.

Altai-sen

En sent modnende sort udviklet af sibiriske forædlere. Den tåler hård frost.

Beskrivelse. Buskene er høje og opretstående med en medium tæthed. En enkelt klase producerer op til 7-14 bær. Hvert bær vejer op til 1,2 g. De er runde og ensartede i størrelse. Bærene er sorte, dækket af et voksagtigt lag og løsner sig let. Frøene er små. Bærene har tynd skal og en sød og sur smag. Sukkerindholdet er 6,5-8%. C-vitamin er 200 mg/100 g. Udbyttet er 1,5 kg pr. busk.

Fordele:

• selvfrugtbarhed;
• praktisk talt ikke modtagelig for anthracnose, septoria, knopmide og søjlerust;
• stabil høst;
• høje smagsegenskaber;
• egnethed til mekaniseret bearbejdning.

Ulemper: Når sorten dyrkes i det centrale Rusland, er den modtagelig for meldug.

Gennembrudt arbejde

En mellemsæson, universalsort. Den er meget selvfrugtbar og producerer store frugter.

Beskrivelse. Buskene er mellemstore og svagt spredte. Højden er omkring 1-1,5 m. Klaserne er tætte. Frugten vejer omkring 1,6-3 g. Formen er rund-oval, frugterne er ensartede i størrelse, sorte, skinnende og søde og sure. Skrællens tykkelse er medium. Sukkerindholdet er 7,8%, ascorbinsyre (C-vitamin) er 159 mg/100 g. Udbyttet er fra 1,6 kg pr. busk.

Fordele:

• tolererer frost godt;
• lider sjældent af søjleformet rust og meldug;
• Mekaniseret høst er mulig.

Ulemper: Sorten er sårbar overfor septoria og anthracnose.

Det anbefales ikke at overbelaste busken i det første frugtår. Dette kan føre til hæmmet vækst og for tidlig aldring.

En sommergave

En sent modnende sort med høj vinterhårdhed. Opretholder høje udbytter i mange år.

Beskrivelse. Mellemstore buske med moderat spredning. Lange, op til 14 cm, klaser. Frugterne er mellemstore til store – 0,6-0,9 g. Farve – rød. Sukkerindhold – op til 7%. C-vitamin – 55 mg. Udbytte – 2,8 kg pr. busk.

Fordele:

• frugterne har høje geleringsegenskaber;
• bærrene er ikke velsmagende nok.

Ulemper: kan blive påvirket af anthracnose.

Brutto

Midt-tidlig modning. Vinterhårdfør sort.

Beskrivelse. Buskene er mellemstore og brede. Klaserne er lange – 8-10 cm. Bærrene er store og blanke. De vejer 1,4-2,2 g og er sorte i farven. De har en sød-sur smag og et sukkerindhold på 7,6%. Ascorbinsyreindholdet er 175 mg/100 g. Udbyttet er 3,7 kg pr. busk.

Fordele:

• højt og stabilt udbytte;
• alsidighed af frugter;
• selvfrugtbarhed;
• store, ensartede frugter;
• resistens mod sygdomme og skadedyr.

Ulemper: for spredte buske.

Gulliver

En tidlig modnende sort. Høj og storfrugtet, modstandsdygtig over for lave temperaturer.

Beskrivelse. Buskene er mellemstore og spreder sig let. Tætheden er medium. Mellemlange klaser indeholder 9-17 bær. Bærene er store, op til 3,2 g, sorte og skinnende. Sukkerindholdet er 6,8%. Smagen er sød og sur. C-vitaminindholdet er 168 mg/100 g. En busk giver op til 2 kg bær.

Fordele:

• modstand mod stress og ekstreme forhold;
• God resistens mod sygdomme og skadedyr.

Ulemper: høje buske kræver mere sparsom plantning end andre sorter – 3,0 x 1,2-1,5 m.

Big Ben

Ny. Udviklet i Skotland. Storfrugtet, midt-tidlig sort.

Beskrivelse. Bærene har en sød og sur dessertsmag. Frugtvægten er op til 3,5 g. Udbyttet i det første år er 5 kg, stigende i de efterfølgende år og når 12 kg i det tredje år.

Fordele:

• høje smagskvaliteter;
• når den er moden, falder den ikke af;
• frostbestandighed;
• modstand mod meldug og skadedyr;
• venlig modning.

Ulemper: tolererer ikke tørke og tørt klima godt.

Andre sorter

Sort boomer. En tidligmodende sort. Bærrene modner i starten af ​​juli. En fremragende godbid for børn. Bærene er meget store og søde og vejer 5-7 g. Bærklasen ligner en klase druer. En højtydende sort. En enkelt klase indeholder op til 20 bær med en usædvanlig smag. Bærene er faste med en blank glans. Frugtkødet har en ensartet konsistens og en delikat og behagelig aroma. Bærene forbliver på jorden i lang tid.

Rose. En mellemsæsonsort, der kendetegnes af sine lyserøde bær. Frugten har en sød, dessertagtig smag. Frugtvægten er 0,5-0,8 g. Sukkerindholdet er 7,5 %. C-vitamin er 50 mg/100 g. Udbyttet er op til 2,6 kg pr. busk.

Velour. En Buryat-sort. Medium modningstid. Bærvægten er 1,5 g. Universal. Delikat, sød og sur smag. Frugterne falder næsten ikke af, når de er modne. Sukkerindholdet er 9-10 %. Medium udbytte – op til 1,5 kg bær kan høstes fra en enkelt busk. Selvfrugtbar, vinterhårdfør sort. Ulempe: overmodne bær sprænger. Tåler ikke tørke godt.

Yakut. Udviklet af Yakut-avlere. Sukkerindhold: 9%. C-vitamin: 100 mg. Høj vinterhårdhed. Mellemstore bær, der vejer 0,9 g, sorte, med en voksagtig belægning. Universal. Ikke særlig resistent over for sygdomme.

Agrolesovskaya. Medium modningstid. Lavtvoksende, let udbredte buske. Store frugter – op til 2,5 g. Sukkerindhold – 11 %. Vinterhårdfør og selvfrugtbar. Resistent over for meldug, men modtagelig for knopmider.

Amur-konservering. En mellem-sen sort fremavlet i Fjernøsten. Bærrene er små og vejer op til 0,8 g. De er let syrlige og kun egnede til forarbejdning. De modner ujævnt. Udbyttet er stabilt – 2 kg pr. busk. Sorten er sygdomsresistent. Sukkerindholdet er kun 5,4%.

Bæver. En basjkirisk sort. Storfrugtet. Bærrene er ensartede i størrelse og vejer op til 2,6 g. Sød og sur smag, sukkerindhold – 9,6 %. Høj vinterhårdhed. Sygdomsresistens. Udbytte op til 4 kg pr. busk.

Chishma. En mellemtidlig sort avlet i Basjkirien. Mellemstore buske med lange klaser. Store frugter – op til 3,2 g. Sorte, kugleformede bær med en sød-sur smag. Sukkerindhold – 9,5 %. C-vitamin – 236 g pr. 100 g. Højtydende sort – op til 4 kg pr. busk.

Snedronningen. En grønfrugtet, mellem-sen sort. Bærvægten er 1-1,3 g. Farven er lysegul med et grønt skær. Op til 2,7 kg kan høstes pr. busk. Denne højtydende, frosthårdføre sort er resistent over for de fleste sygdomme.

Tatianas dag. Medium modningstid. Mellemstore buske, mellemlange klaser. Sukkerindhold – 9,4%. Skinnende sorte frugter vejer 1,3 g. Tørkeresistente. Selvfrugtbare og tidlig frugtsætning. En busk producerer op til 3 kg bær.

Sprød. En rød solbær til midtsæsonen. Sibirisk udvalg. Store bær – 0,7-1,3 g. Op til 2,6 kg bær kan høstes pr. busk. Høj vinterhårdhed. Bærene har en dessertsmag.

Til minde om Shukshin. En mellemsæsonsort fra sibiriske forædlere. Meget store, sorte bær. Tyndskallede, søde og sure, tørplukket. Sukkerindhold: 8,5%. Ascorbinsyre: 120 mg.

Khara Kytalyk. Et produkt af Yakut-udvalget. Mellemstore buske med meget lange klaser – op til 14 cm. Sukkerindhold – mindre end 5%. Meget højt C-vitaminindhold – 259 mg. Tolerant over for lave temperaturer. Gennemsnitligt udbytte. Sorten er resistent over for tørke, skadedyr og sygdomme. Ulemper: frugten har tendens til at falde af, kræver krydsbestøvning.

Shadrikha. Medium modningsperiode. Udviklet af sibiriske forædlere. Mellemstore buske. Store, blanke frugter. Sukkerindhold: 9,9%. Ascorbinsyreindhold: 136 mg. Næsten ingen meldug. En ulempe: buskene spreder sig. Bærene er ikke særlig store – op til 1 g. Frugtfarven er mørkebrun med et voksagtigt lag.

Orlovia. Midtsæson solbær. Kraftige buske med medium spredning. Klaserne indeholder 6-7 bær. Frugterne vejer op til 1,2 g. Alle bær er ensartede i størrelse. Sukkerindhold: 7,6%. C-vitamin: 109 mg/100 g. Kompleks sygdoms- og skadedyrsresistens. Udbytte: 1 kg pr. busk. Hvis busken spreder sig for meget, bøjer grenene ned mod jorden under modningen.

Verti. Grønfrugtede ribs. En finsk sort. Bærene er ikke så attraktive som sorte eller røde sorter, men de har en vidunderlig smag. De tåler russisk frost godt, men hård frost - over -30°C - kan forårsage knopskader. Sorten er resistent over for svampesygdomme. Bærvægten er op til 1,5 g.

Klassificering af sorter efter grundlæggende kriterier

At vælge ribs til din have eller dit sommerhus kræver, at du gennemgår snesevis, ja hundredvis, af sorter. For at gøre udvælgelsen nemmere, skal du vælge sorter metodisk – efter farve, modningstid og frugtstørrelse. Nedenfor er flere tabeller, der sammenligner ribssorter baseret på forskellige kriterier. Tabel 1 viser sorter med forskellige modningstider.

Tabel 1

Tidlig modenhedskategori
tidlig modning	midt i sæsonen	sent modning
Sommerboer	Vikke	Alexandrina
En kuriositet	Hvid Potapenko	Atomkraft
Selechenskaja	Dobrynya	Bagheera
Eksotiske	Grøn dis	Kipiana
Nina	Rød Andreytjenko	Venus
Rosin	Titania	Havfrue
Konstellation	Røde Kors	Amur-konservesfabrik

Sammenlignende karakteristika for forskellige sorter af røde, sorte, hvide og grønne ribs med hensyn til udbytte og frugtstørrelse er præsenteret i tabel 2.

Tabel 2

Farve	Udbytte, kg	Frugtvægt, g
Solbær
Sommerboer	1,5	2.2-5
Dobrynya	1.6	2,8-6
Alexandrina	1,8-3	0,9-1,2
Grøn dis	1,5	1,2-1,6
Eksotiske	3,5	3,5-5
Selechenskaya - 2	2,8	3-5,5
Røde ribs
Vikke	6	0,5-0,8
Rød Andreytjenko	1.4	0,7
Røde Kors	2,8	0,8-1,3
Valentinovka	2-3,3	0,5
Elskede	2	0,6-0,8
En sommergave	2,8	0,6-0,9
Hvide ribs
Hvid Potapenko	1,8-2,3	0,5
Hvid Fe (Diamant)	4,6-5,2	0,6
Minusinsk hvid	2,3-2,5	0,6
Grønne ribs
Smaragd halskæde	2,9	1.1-1.2
Verti	2	1,5
Snedronningen	2.7	1.1-1.3

Ribs med 1,5 g bær blev engang betragtet som store frugter; nye sorter er imidlertid dukket op, hvilket henviser disse "gammeldagse" sorter til kategorien med små frugter. Tabel 3 viser en liste over ribssorter, der kendetegnes ved deres særligt store frugter.

Tabel 3

Storfrugtet sort	Vægt af bær	Farve
Herkules	3-3,6	sort
Lucia	3,6-5,5	sort
Skat	2-4	sort
Doven person	3-3,5	sort
Eksotiske	3,5-5	sort
Jonker Van Tets	1,2-1,6	rød
Versailles Hvid	1.2-1.3	hvid

Ribs er en alsidig og virkelig varieret afgrøde. Forædlere har skabt snesevis af sorter, hver med sin egen modningstid, formål, smag, farve, frugtstørrelse og andre egenskaber. Ved at vælge et par sorter kan du sikre dig, at du har nok bær til hele sæsonen og til enhver lejlighed.

Ofte stillede spørgsmål