Hvorfor er det værd at plante Zagadka-ribersorten, og hvordan gør man det korrekt?

"Zagadka" er navnet på en indenlandsk solbærsort. Gartnere elsker den for dens salgbare udseende og behagelige smag, dens rigelige mængde vitaminer i frugtkødet, dens gode udbytte og dens modstandsdygtighed over for frost, sygdomme og skadedyr. Den dyrkes både i private husholdninger og på gårde til salg.

Historien om kulturens udvikling: Mysterier og interessante fakta

Sorten blev udviklet i 1970'erne af V. M. Litvinova, en medarbejder ved All-Russian Institute of Horticulture and Selection. For at skabe den krydsede forskeren følgende arter:

• Ribs RivalTil dato er identiteten af ​​denne retrosort og dens tekniske egenskaber ukendte. Statsregisteret indeholder ingen oplysninger om den. For moderne gartnere vil det forblive et mysterium, hvilke egenskaber forædleren Litvinova havde til hensigt at give den sort, hun udviklede.
• En bærsort kaldet NinaDens fordele omfatter store frugter, udbytter på op til 4 kg pr. busk samt modstandsdygtighed over for meldug og frost. Alle disse egenskaber er blevet givet videre til dens efterkommer, Zagadka-ribben.

Videnskabsmandens idé blev sendt til sortstestning i 1978. I 1986 blev den føjet til statsregisteret.

Biologisk beskrivelse af sorten

Tjek den botaniske beskrivelse og de tekniske egenskaber ved Riddle, hvis du planlægger at dyrke dens buske i din have.

Bush og forgrening af rodsystemet

Denne solbærsort har middelstor vækstkraft. Dens buske er opretstående og kompakte. Udover deres lille størrelse har de følgende ydre karakteristika:

• tæt krone;
• skud af lysebrun farve, blanke, lige og tykke (ung vækst er lysegrøn, let pubescent);
• Løv: mørkegrøn, stor, med 5 flige og en savtakket kant, mat, med en rynket overflade.

Zagadka-sorten er en langlivssort. Dens planter lever og bærer frugt på samme sted i op til 15 år. De har et fibrøst rodsystem placeret i en dybde på 40-60 cm. Dette overfladiske rodsystem kræver omhyggelig opmærksomhed på jordforberedelse, løsning og gødning før plantning.

Blomstring, udbytte og bær

Gådeblomsten blomstrer i maj (anden halvdel af måneden). Hen imod slutningen af ​​foråret viser der sig talrige små, kopformede, lyserøde blomster på busken. De er samlet i grupper på 8-20.

Frugterne modnes i klaser af medium tæthed, med et gennemsnit på 7 bær pr. klase. De har et salgbart udseende og fremragende forbrugeregenskaber. Beskrivelsen omfatter:

• stor størrelse (vægt - 0,9-1,5 g);
• afrundet form med en hævelse ved stilken;
• intens sort hudfarve med gule pletter;
• tæt skræl, som sikrer god holdbarhed og transportabilitet af frugten;
• mørkt kød, aromatisk, saftigt, med en moderat mængde kerner.

Bærrene plukkes tørre. De er kendetegnet ved høj salgbarhed. Gartnere høster 2,3-3 kg frugt af høj kvalitet fra én busk, egnet til langtidsopbevaring (mindst en uge) og langdistancetransport. Ved kommerciel dyrkning giver denne sort 11.000 kg pr. hektar.

Anvendelsesområde

Zagadka-korinder har en behagelig, overvejende sød smag med en forfriskende syrlighed. Dette skyldes følgende næringsstoffer, der findes i frugtkødet:

• titrerbare syrer - 0,2%;
• sukkerarter - 5,4%;
• C-vitamin - 160 mg/100 g.

Smagskarakteren for denne sort er 4 ud af 5. Dens smag anses for at være af bordkvalitet. Gourmeter vil måske synes, at den mangler interessanthed og kompleksitet. De fleste mennesker nyder dog dens sødme.

Zagadka-høsten har et alsidigt formål. Frugterne spises friske for at maksimere deres sundhedsmæssige fordele (varmebehandling ødelægger størstedelen af ​​deres vitaminer).

Husmødre bruger dem også til kulinariske formål:

• til fremstilling af marmelade, konserves, kompot, gelé, kissel, pastille, sirup;
• til fremstilling af bærvin, tinktur, likør;
• bruges som fyld til tærter og andre søde konfektureprodukter;
• frosset til vinteren;
• dåse;
• tørre.

Bladene fra Zagadka-planten er også nyttige i madlavning. Unge blade tilsættes diætsalater. De er også en lækker kvass. De er et glimrende supplement til grøntsagsmarmelade og en erstatning for teblade (når de er tørrede).

Takket være deres rige vitamin- og mineralindhold har ribsfrugter og -blade også fundet anvendelse i folkemedicinen. De bruges til at tilberede medicinske afkog, infusioner og teer. De har antibakterielle, febernedsættende og immunmodulerende virkninger på menneskekroppen.

Modning og frugtsætning

Gartnere høster de første Zagadka-bær i det andet år efter plantning. Bærene modnes midt i sæsonen. De kan nydes i slutningen af ​​juli eller så tidligt som i august. Høsten varer i flere uger, indtil begyndelsen af ​​september.

Vækstregioner

Bærsorten er godkendt af statsregistret til dyrkning i følgende regioner i landet:

• Central;
• Volga-Vjatka;
• Nordkaukasisk.

Det dyrkes med succes i andre regioner i Den Russiske Føderation, såvel som i andre nabolande.

Selvfrugtbarhed og behovet for bestøvere

Zagadka-riberbuske er selvbestøvende. De producerer frugt, selv når de dyrkes i en jord uden nabobestøvere. Tilstedeværelsen af ​​andre bestøvende sorter gavner dem: udbyttet øges, og frugtkvaliteten forbedres.

Modstand mod lave temperaturer og tørke

Denne sort er kendt for sin gode frostresistens. Planterne kan modstå vintertemperaturer ned til -27°C. De udviser også moderat tørketolerance. De tolererer korte perioder med tørt vejr godt. Langvarige fugtmangler påvirker deres produktivitet og sundhed negativt.

Modtagelighed for sygdomme, insekter

Denne bærsort er kendt for sin stærke immunitet. Dens buske er resistente over for infektioner og skadedyr såsom:

• pulveragtig meldug (høj resistens);
• anthracnose (i forhold til bestanden);
• nyremide (mere eller mindre resistent).

Fordele og ulemper ved gåder

Husgartnere elsker "Zagadka" solbær for dens mange fordele. Den har dog også et par ulemper.

Plantnings- og plejefunktioner

Denne bærsort kræver omhyggelig plantning og betragtes som en kræsen plante. Vær særlig opmærksom på rettidig vanding, gødning og beskæring, hvis du vil opnå en rigelig høst.

Optimal tid til plantning

Plant "Zagadka" solbær i din have i starten af ​​september eller slutningen af ​​marts. Udendørstemperaturen bør nå 10-15°C. Vær ikke doven, vent indtil truslen om frost er overstået.

Forberedelse af frøplanten og stedet

Sørg for et godt oplyst område til din bærplante, beskyttet mod vind og træk. Denne haveafgrøde vil trives i jord med følgende egenskaber:

• lerholdig;
• løs;
• frugtbar;
• let sur eller neutral (pH 5,0-5,5).

Forbered det valgte område til plantning af ribs ved at udføre følgende trin:

• pløjning af jorden til en dybde på 20-22 cm;
• fjernelse af ukrudt sammen med rødder og planteaffald;
• tilsætning af kalk under gravning (forbrug: 0,3-0,8 kg pr. 1 kvm.), hvis jorden er sur.

Hvis din havejord er frugtbar, behøver du ikke at gøde den. Berig dog dårlig jord med næringsstoffer:

• organisk materiale (humus, kompost osv.) - 2-4 kg/kvm;
• granuleret superfosfat - 100-150 g/kvm;
• kaliumsulfat - 20-30 g/kvm.

Forbered Zagadka-frøplanterne til plantning ved at lægge deres rødder i blød i en vækststimulerende opløsning (Epin, Heteroauxin, Zircon) i flere timer.

Landingsteknologi

Plant Zagadka-riberbuske på syd- eller sydvestsiden af ​​din havegrund. Følg disse trinvise instruktioner:

1. Forbered plantningshullerne, og giv dem dimensioner på 50x50x50 cm.
2. Hæld 5 liter vand i hullerne.
3. Placer frøplanterne i dem i en 45-graders vinkel, 4 cm dybere end de var i moderplanten. Denne planteteknik stimulerer intensiv rod- og skudvækst.
4. Dæk rødderne med frugtbar jord blandet med tørv og kompost (2:1:1). Tryk det let ned.
5. Vand ribsplanterne. Brug 5 liter vand pr. plante.

Efter 2-3 uger fyldes der jord op under buskene. Sørg for, at plantens rodhalse forbliver 5-7 cm dyb. Dæk jorden med barkflis for at forhindre hurtig fordampning af fugt. Brug organisk materiale: tørv, humus og savsmuld.

Vanding og gødskning

Zagadka-korinde er en fugtighedselskende plante. Dens buske har brug for tilstrækkeligt vand for at sikre kraftig vækst, udvikling og frugtsætning, som finder sted i juni. Følg disse vandingsanvisninger for denne bærafgrøde:

• vand plantningen mindst to gange om måneden;
• Sørg for rigelig vanding i bærrenes fyldeperiode og efter høst i september;
• I en tør sommer fugtes jorden under buskene ugentligt med 10-20 liter vand pr. 1 plante (ellers kan frugterne bage i solen, vokse sig små og smagløse);
• I oktober skal du vande før vinteren med 20-30 liter vand pr. busk (denne foranstaltning vil øge afgrødens vinterhårdhed).

Korrekt gødning er nøglen til en rigelig høst og et sundt helbred for din Zagadka-riber. Begynd at gøde den fra det andet år efter plantning.

Påfør gødning årligt. Følg nedenstående tidsplan:

• i april påfør ammoniumnitrat i form af en vandig opløsning (40 g pr. 10 l);
• i midten af ​​juni brug en kompleks mineralsammensætning (for eksempel azophoska);
• i slutningen af ​​september Fodr bærplantningen med træaske;
• til vinteren Dæk plantningen med rådnet gødning.

Forebyggende behandling

Beskrivelsen af ​​solbærsorten "Zagadka" (Enigma) angiver, at buskene er meget modstandsdygtige over for svampesygdomme. I ugunstige år og med utilstrækkelig pleje kan disse buske være modtagelige for infektioner. Forsøm ikke sygdomsforebyggelse.

Om foråret skal du udføre 2 forebyggende behandlinger af bærbusken med fungicider:

• Bordeaux-blanding;
• Kommer snart;
• Fitosporin-M.

Undersøg regelmæssigt dine ribsplanter for de første tegn på sygdom. Hvis du opdager inficerede skud, skal du straks fjerne dem og brænde dem uden for jordlodden. Brug de ovennævnte produkter til behandling.

Insektangreb har også en skadelig effekt på ribsbuske, såvel som på kvaliteten og mængden af ​​bær. Den største fare for buske kommer fra bladlus og spindemider.

Hvis der opdages parasitter, skal haveafgrøden behandles med insekticider, såsom:

• Afgørelse;
• Aktara;
• grøn sæbe;
• Fufanon.

Løsning og jorddækning af bedene

For at forbedre luft- og fugttilførslen til rødderne på din solbærbusk, løsn jorden. Bryd den tætte jordskorpe op, der dannes dagen efter vanding eller regn. Arbejd forsigtigt jorden ned til en dybde på 6-8 cm. Pas på ikke at beskadige plantens underjordiske dele.

Fjern ukrudt under arbejdet. Det hæmmer bærplanternes udvikling ved at fratage dem næringsstoffer og fugt. Desuden er skadeligt ukrudt grobund for sygdomme.

Buskdannelse

Buske af denne sort kræver beskæring, især i de første 4 leveår:

• sanitær (gør dette hvert forår);
• formativ (gør det i april eller om efteråret efter bladene er faldet);
• Derudover skal du om sommeren knibe toppen af ​​unge skud for at stimulere forgreningen og give busken en pæn form.

Tynd ud i dine ribsbuske, og fjern uproduktive grene: overskydende (fortykkelse), tørre, knækkede, inficerede eller skadedyrsangrebne grene. Hvis du forsømmer denne procedure, vil planten spilde energi og næringsstoffer på disse grene, hvilket vil reducere dens udbytte.

Husk at de fleste frugtsæt dannes på sidste års vækst af fire- og femårige skud. Forsøg at bevare alle produktive dele af busken. Fjern grene, der er ældre end seks år.

Glem ikke formningsprocessen. Den har ikke kun til formål at give busken et attraktivt udseende, men også at forlænge dens frugtsætningsperiode. Med den rigtige tilgang kan du høste i 15 år.

Husly til vinteren

Modne buske, der dyrkes i tempererede klimaer, overvintrer med succes uden dækning. Unge eksemplarer, som ribs, der dyrkes i koldere egne af landet, kræver forberedelse til den kolde årstid:

• beskær busken i slutningen af ​​oktober eller begyndelsen af ​​november;
• gødske det;
• dæk jorden nedenunder med barkflis;
• Bøj grenene ned til jorden, grupper dem i grupper på 3-5 stykker, og dæk dem derefter med brædder, pap, geotekstil eller presenning.

Du kan også pakke ribsbuske ind i jute og fastgøre det ved bunden. Når sneen falder, dækkes planterne rigeligt med det.

Hvordan gengiver man gåden?

Gartnere formerer solbærsorten vegetativt. De bruger følgende metoder til at producere nye planter:

• opdeling af busken;
• vaccination;
• grønne stiklinger;
• lagdeling, vandret eller lodret.

Den mest almindelige metode er formering ved vertikal lagdeling. For at gøre dette bøjer gartnere treårige skud ned til jorden og lader dem slå rod. Det følgende efterår adskilles de fra moderplanten.

En anden populær metode er at dyrke ribsplantager fra grønne stiklinger. For at få disse skal du trimme unge grene ned til 15-20 cm. Spir det resulterende materiale og plant det i jorden.

Anmeldelser af sorten

Zagadka er en solbærsort med mellem- og tidlig vækst, der er populær blandt russiske haveejere. Den er værdsat for sine store frugter, modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr samt fremragende smag. Nøje overholdelse af korrekt dyrkningspraksis er afgørende for at sikre en rigelig høst.

Ofte stillede spørgsmål