Dyrkning af Admiral garanterer en bemærkelsesværdig kombination af smagsoplevelser og nogle karakteristika, der kræver omhyggelig pleje. Denne sort har attraktive karakteristika, men den har også sine udfordringer. Omhyggelig opmærksomhed på druerne vil resultere i en rigelig høst og tilfredsstillende smag i hver drue.
Historien om Admiral drueudvælgelse
Avler A. V. Burdak arbejdede på udviklingen af Admiral-druen. Han udviklede adskillige sorter og hybrider, der blev berømte ikke kun blandt ukrainske vinavlere, men også blandt gartnere fra forskellige republikker i det tidligere Sovjetunionen.
Vækstregioner
I starten var det populært i Ukraine, og i dag er det bredt spredt i andre lande, herunder Rusland, på hele dets territorium.
Sortens karakteristika
Den kan prale af en fremragende smag, hvilket gør den til et glimrende valg til frisk forbrug. Den kan prale af stabile og ensartede udbytter, med velmodne vinstokke, der producerer store klaser og bær.
Beskrivelse af vingården
Buskene er kraftige, og den nuværende sæsons skud modnes godt om sommeren og har tid til at blive træagtige, inden det kolde vejr sætter ind. Den gennemsnitlige vækst pr. sæson kan nå op til 2 meter.
Planterne er dækket af store, 3- eller 5-lappede, mellemdissekerede, rynkede blade med let pubescens på undersiden. Bladene har en rig smaragdgrøn farve.
Rodsystem
Rodsystemet er mellemstort og når 1,1 til 1,4 meter i længden. Dette varierer afhængigt af jordstrukturen. Planten er modtagelig for rodrot eller død, hvis jorden er for fugtig eller omvendt for tør, samt ved lave temperaturer eller næringsstofoverbelastning.
Udseende og sammensætning af frugter
Klaserne er cylindriske og middeltætte med en gennemsnitsvægt på 0,6 til 1,1 kg. Store druer er ovale i form, alle omtrent samme størrelse – 31 x 25 mm – med en gennemsnitsvægt på 12-15 g.
Skallen er tynd, skinnende, mørkeblå og generelt modstandsdygtig over for revner under normale forhold. Kødet er fast og saftigt. De modne bær har en behagelig, sød og let syrlig smag, der giver dem en harmonisk aroma.
Produktivitet og frugtsætning
Admiral-druerne begynder at bære frugt 3-4 år efter plantning. Frugtsætningen er stabil og regelmæssig, forudsat at alle landbrugsmetoder følges. Udbyttet er ret højt. Hver moden vinstok kan producere op til 18-20 modne klaser, der vejer 800-900 g.
I de sydlige regioner får vinbønderne, når de dyrker denne afgrøde, en anden høst af modne klaser på sideskud i løbet af sæsonen, men i dette tilfælde kan klaserne være mindre og modnes senere.
Anvendelse af frugter
Dette er en spisedruesort, der gør dens lækre modne frugt primært beregnet til frisk forbrug. Mange vinbønder bruger de høstede druer til at lave hjemmelavet vin af høj kvalitet.
- × Overvanding af jorden kan føre til råd af rodsystemet og plantens død.
- × Overskydende fugt fremmer udviklingen af svampesygdomme, især ved lave temperaturer.
Tørkebestandighed
Denne vinstok udviser ikke høj tolerance over for tørkeperioder. Den tåler ikke overvandet jord eller længere perioder uden vand. Det er afgørende at opretholde en regelmæssig vandingsplan. I perioder med varme og langvarig tørke kan vinstokken være i risiko for at visne eller endda dø.
Frostbestandighed
Admiral-vinranker er relativt frosthårdføre og kan modstå temperaturer ned til -23°C uden dækning. I områder med hårdere vintre er dækning afgørende, da afgrøden uden dækning er i fare for at fryse.
Modstand mod sygdomme og skadedyr
Resistensen over for de vigtigste sygdomme, der almindeligvis rammer andre druesorter og hybrider, er høj. Under ugunstige vejrforhold med øget luft- og jordfugtighed behandles buskene forebyggende med specielle fungicider for at reducere udviklingen af råd.
Bestøvning
Vinstokkene producerer både hun- og hanblomster, hvilket sikrer fremragende selvfrugtbarhed. Denne egenskab gør Admiral-ranken til en effektiv bestøver for andre sorter, der kun producerer hunblomster.
Blomstringsperiode og modningstid
Blomstringen begynder i maj, og druerne modnes tidligt. Modne klaser høstes i de sidste ti dage af august, cirka 3,5 måneder efter knopsprængning.
Fordele og ulemper ved sorten
Undersøg afgrødens fordele og ulemper før plantning. Druer har flere betydelige fordele:
Avlsmetoder
Planten formeres ved hjælp af to hovedmetoder: stiklinger og kimplanter. Vælg den metode, der passer bedst til dig:
- Formering ved stiklinger. Overlevelsesraten for plantemateriale er over 90%, hvilket gør denne mulighed effektiv. Fordelene ved stiklinger inkluderer kompakt størrelse, lave omkostninger og reduceret risiko for sygdom. Der er dog nogle ulemper: lavere overlevelsesrater sammenlignet med kimplanter og langsom vækst af modne vinstokke fra stiklinger.
For at gøre dette skal du tage modne, træagtige stiklinger, der er cirka 20-30 cm lange. Hver stikling skal indeholde 3-4 knopper. Placer planterne i jorden i en vinkel, og lad en eller to knopper være over overfladen. Hold jorden fugtig, og vent på, at stiklingerne slår rod.
- Formering ved frøplanter. Dette er en populær og enkel formeringsmetode med en høj overlevelsesrate for stort set alle planter, forudsat at de plantes korrekt. Fordelene omfatter den nemme og hurtige vækst af en moden busk samt det høje udbytte af podede planter.
Ulemperne omfatter vanskeligheder med transport og opbevaring af købte frøplanter og den mulige tilstedeværelse af patogene mikroorganismer eller skadelige insekter på købte planter.
Grav huller cirka 50 cm dybe og brede, med 2-3 m mellemrum. Placer kimplanterne i midten af hullerne, fyld dem med jord, og vand dem godt.
- ✓ Den optimale jordtemperatur til rodning af stiklinger bør ikke være under +12 °C.
- ✓ Luftfugtigheden omkring stiklinger skal holdes på 70-80% for at forhindre udtørring.
Funktioner ved plantning af kimplanter
Buskene er kendetegnet ved god modning langs hele skudlængden, hvilket letter en vellykket forårsplantning af kimplanter. Stiklinger tilpasser sig hurtigt et nyt sted og slår rod med succes, uden at jordkvaliteten spiller nogen væsentlig rolle.
Nyttige tips:
- Anbefalede tidsrammer. Plant om foråret eller efteråret. Om sommeren skal du kun bruge kimplanter med lukkede rodsystemer. Om efteråret skal du bruge kimplanter med modne skud, veludviklede rødder og 10 knopper. Begynd forårsplantningen, når jordtemperaturen når 10°C, og lufttemperaturen når 14°C.
- Valg af en passende placering. Vælg et varmt, godt oplyst område, og undgå tæt på bygninger, høje træer og bærbuske. Der skal være mindst 2 meter mellem planterne.
- Naboskab med andre kulturer. Gode naboer til Admiral-druer inkluderer asters, floks, forglemmigej, primula, roser, jordbær, radiser, peberrod og ærter. Undgå at plante i nærheden af solsikker, klematis, nelliker, porrer, tomater og majs.
- Udvælgelse og forberedelse af plantemateriale. Køb planter fra velrenommerede sælgere eller specialiserede planteskoler. Vær opmærksom på frøplanternes sundhed: de skal være stærke, med et udviklet rodsystem og grønne skud.
Desinficer frøplanternes rødder i en svag opløsning af kaliumpermanganat og placer dem i beholdere med vand før plantning. - Forberedelse af byggeplads. Ryd området for snavs, tilsæt organisk gødning, og grav jorden op for at inkorporere organisk materiale og mineraler.
- Processen med at plante unge frøplanter. Løs, frugtbar jord, helst lerjord eller sandjord, er egnet til plantning. Undgå tung lerjord.
Grav plantehuller med et drænlag og næringsrig jord. Placer frøplanten med rødderne nedad. Fyld hullet med jord og vand grundigt.
Ved at følge disse anbefalinger vil du opnå en vellykket udvikling og hurtig vækst af vinstokke på dit websted.
Regler for pleje af en vingård
Sund vækst og en god høst kræver ordentlig pleje, som omfatter en række vigtige trin. Lad os se på de vigtigste:
- Forebyggelse og beskyttelse mod skadedyr og sygdomme. Undgå for høj jord- og luftfugtighed for at forhindre rodråd. For at mindske risikoen for sygdomme, behandle buskene og jorden omkring rødderne med kobberholdige præparater en måned før høst.
Brug specielle insekticide og akaricide præparater i tilfælde af forekomst af skadelige insekter. - Vanding. Vand unge planter dagligt, indtil de er fuldt etablerede. Vand regelmæssigt om foråret, før blomstringen, under frugtsætning og under forberedelsen til vinteren.
- Fodringsordning. Om foråret opløses gødning, træaske og fosfatgødning i 10 liter vand for at gøde vinstokkene. Påfør kaliumfosfatgødning før blomstring, frugtsætning og i begyndelsen af frugtmodningen.
Gød før vinteren ved at tilsætte fosfor- og kaliumgødning efter fugtgivende vanding. - Beskæring og formning af busken. Begynd at beskære om foråret før knopperne springer for at fjerne frosne og beskadigede skud. Fjern sideskud, men efterlad en stærk sidegren, og bind skuddet til espalieret. Øg gradvist antallet af knopper, efterhånden som vinstokken vokser sig højere. Om efteråret fjernes umodne unge skud og beskadigede dele.
- Forberedelse til vinteren. I kolde områder, hvor temperaturen falder til under -23°C, dækkes unge vinstokke med skyttegrave fyldt med jord og sne. Modne vinstokke dækkes med et lag halm, klude eller plastikflasker.
- Påfør den første kobberholdige behandling i det tidlige forår, før knopperne åbner sig.
- Den anden behandling bør udføres før blomstring med systemiske fungicider.
- Den tredje behandling udføres efter blomstring for at beskytte æggestokkene mod svampesygdomme.
Høst og opbevaring
Beskær de modne klaser med en skarp beskæresaks og opbevar dem i kasser. Du kan bevare høsten ved at hænge klaserne et køligt, mørkt og tørt sted.
Anmeldelser
Dyrkning af druer er en kunst, der kræver sans for detaljer og dedikation. Admiral-sorten er kendt for sit høje udbytte og den nemme pleje. Overholdelse af korrekt dyrkningspraksis påvirker direkte plantens immunitet og sikrer en rigelig høst.