Hvordan adskiller tysk drue sig fra andre druesorter?

Den tyske drue er en moderne selvnegativ hybrid. Mellemsæson- og tidlige sorter blev krydset, hvilket resulterede i en mellemtidlig sort, klar til høst allerede i midten til slutningen af ​​august. Den er kendetegnet ved flerfarvede bær og farverige klaser.

Beskrivelse af spisedruer Herman

Det latinske navn på denne sort er Vitis German. Den har følgende udseende og karakteristika:

• Busk. Høj – fra 3 til 4 m, med stærke brune skud og grønne blade.
• Klynger. Store i størrelse – vejer fra 800 til 1500 g. Deres frugttæthed er gennemsnitlig.
• Frugt. Bærenes farve er en smuk blanding af flere nuancer - lilla, violet, rødbrun og blomme. Skindets overflade har en askeagtig dis, der ligner et purinlag. Bærene er runde i formen og store i størrelse - hvert bær vejer mellem 10 og 15 gram.
  Pulpen er kendetegnet ved sin øgede saftighed og elasticitet på samme tid; når den bides, mærkes en bestemt knas.
• Smag. Den er kendetegnet ved sin rigdom og harmoni, smagen er mere sød end sur.
• Blomster. Den er biseksuel, så busken behøver ikke bestøvende planter.

Karakteristika

Den tyske drue er en mellem-tidlig sort, hvilket betyder, at frugten modnes på 110-130 dage. Sorten har dog også andre karakteristika:

Oprindelse

Amatøravleren E. G. Pavlovsky udviklede sorten ved hjælp af en kompleks krydsningsteknik. Han brugte sorten "Gift to Zaporizhzhya" som moderplante og en blanding af pollen fra "Kardinal" og "Talisman".

Gavnlige egenskaber

Herman-druer har vist sig at være meget gavnlige, da de indeholder mange nyttige stoffer, der har en gavnlig effekt på hele menneskekroppen:

• sukker i en letfordøjelig form - fruktose, essentiel glukose, raffinose, xylose;
• organiske syrer;
• mineraler – fosfor, mangan, calcium, jern, magnesium, kalium;
• vitaminer - B6, A, B12, PP, B1, C;
• pektiner, tanniner osv.

At spise saftige bær normaliserer mavens mikroflora, syre-basebalance og galdeblærefunktion. Derudover genoprettes stofskiftet og fordøjelsen, immunforsvaret styrkes, skadeligt kolesterol og andre forbindelser elimineres, og søvnløshed lindres.

Brug

Store bær er alsidige – de bruges til at lave juice, kompot, syltetøj og konserves, spises friske og bruges også af vinproducenter til at lave likører og dessertvine. Takket være deres fremragende holdbarhed og transportabilitet dyrkes druerne også kommercielt.

Funktioner ved dyrkning

Plantning og pleje af denne sort er ligetil, da alle trin er standard. Det er dog vigtigt at overveje et par nuancer:

• Plantningstid for frøplanter: fra 20. marts til 20. maj, afhængigt af regionen;
  
• Jordblandingens sammensætning til plantningshullet - lige store mængder af det øverste lag af græstørv og humus (1 del hver), tørv og flodsand (2 dele hver), superfosfat (100-120 g pr. hul), træaske (250-350 g);
• plantehullets dimensioner: 60x60x60 cm;
• afstand fra hegn, bygninger og andre planter – 80-120 cm;
• grundvandsniveau fra jordens overflade – 150-200 cm;
• vanding af en voksen busk - to gange om året i normalt vejr, oftere i alvorlig tørke;
• vandmængden pr. busk er 15 l;
• gødning - fire gange om året, men det er vigtigt at have ikke kun nitrogen, fosfor og kalium, men også krom, bor, zink, takket være hvilke bærene bliver sødere;
• beskæring – hygiejnisk to gange pr. sæson;
  
• buskdannelse – ikke påkrævet (enhver metode er valgfri).

For den tyske drue anbefaler gartnere en særlig gødningsordning:

• i de første dage af maj, brug Terraflex Start - for en busk, tag 40 g pr. 10 liter vand;
• efter 20. juni, gød igen med den samme gødning, men tilsæt 30 g pr. 10 liter vand;
• i midten af ​​august skal du bruge Terraflex Final (40 g pr. 10 l vand);
• I slutningen af ​​oktober tages en askeopløsning (150-180 g aske pr. 10 liter varmt vand), dette er forbruget for en busk.

Du kan bruge andre gødningsstoffer, men Teraflex indeholder alle de nødvendige komponenter til sorten i sin helhed.

Sygdomme og skadedyr af druer

Sorten er ret resistent overfor sygdomme og skadedyr, bortset fra følgende:

• Edderkoppemide. Den er først grågrøn og bliver rød-orange, når den modnes. Den viser sig først på bladene, hvorfra den suger saften. Om vinteren holder den sig under barken. Den kan kendes på sit spindelvæv, gulnede blade og deformation, som derefter får dem til at blive brune og tørre ud.
  Kemiske bekæmpelsesmidler omfatter Kleschevit, Iskra-Bio, Fitoverm, Bitoksibatsilin, Thiovit-Jet og Fufanon. Sprøjtning udføres fire gange med ugentlige intervaller. Forebyggelse omfatter hygiejnisk beskæring, fjernelse af løv fra jorden og udtynding af grene.
• Oidium. Det manifesterer sig som en grålig belægning, udtørring og deformation af blade og brunlige pletter på skud. En askelignende belægning fremkommer på blomsterstande og bær.
  Til behandling anvendes Thiovit Jet, Rayok, Skor.
• Meldug. Bladene bliver dækket af gulgrønne, olieagtige pletter på oversiden og et hvidligt lag på undersiden. Bladene bliver derefter brune og tørrer ud. Efterhånden som sygdommen skrider frem, påvirkes også bærklaserne.
  Det behandles med HOM, Topaz, Fitosporin, Skor.

Husly til vinteren

Det er ikke kun nødvendigt at dække buske i de sydlige regioner; det er også nødvendigt i andre områder. Men først skal du forberede planten:

1. Påfør gødning efter høst.
2. Fjern alle sideskud og beskær. Dette bør gøres midt i oktober.
3. Løsn jorden omkring træstammen, vand rigeligt for at genopbygge fugtigheden, og læg barkflis på. Påfør et lag barkflis på ca. 10-20 cm.
4. Forbind skuddene sammen og bind dem med et reb.
5. Rul til en ring.
6. Placer brædder rundt om bagagerummet og placer skuddene på dem.
7. Sprøjt den overjordiske del med en lyserød opløsning af mangan eller støv med pulveriseret træaske.
8. Placer grangrene ovenpå og dæk med agrofiber eller lutrasil.
9. Fiks strukturen.

Anmeldelser

Den tyske druesort er en hobbysort, fordi den ikke er opført i det russiske statsregister. Den er dog populær blandt både professionelle og nybegyndere gartnere på grund af dens lette dyrkning og fremragende smag. Den kan formeres på forskellige måder, herunder ved hjælp af rodsugere, da der er mange skud nær busken.

Ofte stillede spørgsmål