Dyrkning af den populære Isabella-drue

Isabella-druer er blevet en favorit blandt haveejere takket være deres unikke evne til at trives med minimal pleje. Vi vil udforske dyrkningsprocessen, deres egenskaber og de forskellige træningsmetoder, der gør det muligt for denne sort at nå sit fulde potentiale i en række forskellige klimaer.

Oprindelseshistorie

Skaberen er William Prince, som bragte denne sort verdensberømmelse. Isabella er en naturlig hybrid, resultatet af en tilfældig krydsning mellem V. labrusca og Petit Meslier.

Beskrivelse af sorten

Dens udbredte popularitet blandt russiske gartnere skyldes i høj grad dens lave vækstforhold. Erfaringen viser, at selvom vinstokken ikke beskæres i flere år, kan den fortsætte med at bære rigeligt med frugt og producere en rig og højkvalitets høst.

Buske

Hybriden er kendetegnet ved kraftig vækst og aktiv skudmodning. De langlivede dele af planten er dækket af ru bark med et rødligt skær. Bladbladene er enkle, store og afrundede, ofte trefligede eller næsten flade.

Egenskaber ved blade, der påvirker udseendet:

• Den øverste del er glat og mørkegrøn, mens den nederste del af bladbladene er grønlig-hvid med tæt pubescens.
• Bladstilken har en rund form.
• Tænderne på bladenes kanter er lige med skarpe spidser.
• Stilkens længde er lig med midterribbens længde eller kortere.

Blomsterne er små (3-5 mm) og grønlige i farven. De er biseksuelle, hvilket gør det muligt for planten at selvbestøve fuldt ud, selv under ugunstige vejrforhold og i fuldstændig fravær af bestøvere. Gartnere bemærker en mangel på overdreven blomsterfældelse.

Bær

Mellemstore, runde eller ovale, vejer 2 til 3 gram. De har sten, normalt 2-3, og er ikke tilbøjelige til ærtedannelse eller revner. De er sorte med et blåligt skær og har et tykt voksagtigt lag.

Skindet er tykt og fast, og frugtkødet er lyserødt og slimet. En enkelt klase indeholder typisk 40-50 bær, inklusive umodne eller grønne. Stilken er kort, tynd og dækket af små grå vorter.

Klynger

De er mellemstore og vejer cirka 140 g. De er cylindrisk-koniske eller cylindriske i form, nogle gange med små vinger. Klaserne er af medium tæthed, nogle gange løse. Stilken er kort, næsten grøn og let at adskille fra skuddene.

Smag

Frugterne har en karakteristisk sød og sur smag med en tydelig jordbæraroma. Sukkerindholdet og syreindholdet er henholdsvis 160-180 og 6-7 g/dm3. Juicen tegner sig for 77% af den samlede frugtvægt. Professionelle smagsscorer varierer fra 8,1 til 8,2 point.

Sortens karakteristika

Isabella er kendetegnet ved høje udbytter, bred udbredelse og andre positive egenskaber. Detaljerede egenskaber ved hybriden præsenteres nedenfor.

Modningstid

Den har en sen modningsperiode, der kræver 150 til 180 dage efter vækstsæsonens start, med en samlet aktiv temperatur på cirka 3100 grader Celsius. I sydlige breddegrader begynder høsten i september til begyndelsen af ​​oktober, mens bærrene sjældent modnes i den centrale zone.

Produktivitet

Udbyttet varierer fra 20 til 50 kg pr. busk, afhængigt af plantens alder og plejekvalitet. Frugtsætning sker årligt og er stort set upåvirket af vejrforhold.

Vækstområder, vinterhårdhed

Denne sort er udbredt i hele Rusland, inklusive Sibirien og Uralbjergene. Selv i disse kolde områder dyrkes den ofte uden dækning og bruges som prydplante til landskabshegn, bygning af mure og pavilloner, selvom frugterne ikke altid modnes.

Ejendomme

Druer er kendt for deres mange gavnlige egenskaber. Isabella-bær har en positiv effekt på kroppen:

• Mørkt pigment i skrællen. Dannet af antioxidanter, hjælper det med at normalisere hæmatopoiese, regulerer blodtrykket og forbedrer blodets og blodkarrenes tilstand.
• Øget hæmoglobin. Regelmæssigt indtag øger effektivt hæmoglobinniveauet og konkurrerer med granatæble i denne henseende.
• Flavonoider og katekiner. De renser kroppen for affaldsstoffer og toksiner, øger produktiviteten, forbedrer den generelle tone og fremmer hurtigere helbredelse efter sygdom.
• Støtte af hjertemusklen. Friskpresset juice og frugt fremmer normal sammentrækning af hjertemusklen og genoprettelse af normal rytme.

De helbredende egenskaber strækker sig ikke kun til frugterne, men også til bladene og vinstokkene:

• Anvendes til snitsår, blå mærker og skrammer.
• Kan bruges til at reducere feber ved at påføre det på panden, armhulerne og brystet.
• De er effektive mod hovedpine, bruges til opspyt, gurgling mod ondt i halsen og faryngitis, og også i form af lotioner mod bylder og furunkulose.

Anvendelse

Isabella, takket være sin rigelige høst og gavnlige egenskaber, er meget anvendt på forskellige områder. Lad os se nærmere på:

• Drikkevareproduktion. Det bruges til at lave aromatisk hjemmelavet vin. Chacha og hjemmebrænde produceres industrielt i Georgien og Dagestan.
• Madlavning. Bærene forarbejdes til puré og fryses til vinteren. Der laves kompotter med pærer og æbler. Der produceres juice, og det anbefales at blande den med æblejuice i lige store mængder. Der laves også syltetøj og konserves.
• Kosmetologi. Frøene bruges til at lave scrubs. Ekstrakter bruges i produktionen af ​​cremer og tonere. Skallen er et fremragende foryngende middel. Et afkog af bladene anbefales til at aftørre ansigtet for akne.

Dens anvendelser strækker sig ud over vinfremstilling til madlavning og kosmetologi, hvilket gør det til et alsidigt og værdifuldt råmateriale.

Fordele og ulemper

Det er vigtigt at fremhæve en række af hybridens positive egenskaber og overveje dens ulemper. Isabella har mange fordele:

Landing

Hybriden foretrækker stærkt sollys. I skyggen dannes der færre bær, og de opnår ikke den ønskede sødme. Ideel jord er løs, frugtbar og let kalkholdig. Planten tolererer midlertidig oversvømmelse, så den kan plantes i områder med lavt grundvandsniveau.

Det bedste tidspunkt at plante kimplanter er foråret, når jorden varmes op til 10°C (april-maj). Den anbefalede afstand til buske er 2,5 x 3-4 m. Når du planter nær en bygningsmur, skal planterne have en afstand på 1-1,5 m fra den.

Trin-for-trin landing:

1. Grav et hul på 60x60x60 cm. I lerjord tilsættes 10 kg knust sten eller en blanding af sand og grus til bunden for dræning.
2. Fyld hullet med en blanding af humus, sand og havejord, og tilsæt 40 ​​g superfosfat og 20 g kaliumsulfat eller granulær gødning til druer (OMU, Fertika).
3. Hæld 30 liter vand i hullet og lad det trække ind.
4. Placer frøplanten på en jordhøj, og spred rødderne ud til siderne.
5. Efter at have dækket frøplantens rødder med jord, skal du lave en 10-15 cm høj kant rundt om hullet for at forhindre vand i at sprede sig mellem rækkerne under vanding.

Efter plantning vandes planterne rigeligt, og jorden dækkes med klippet græs, halm eller groft savsmuld.

Dyrkning og pleje

Isabella kaldes med rette "den dovne mands drue" på grund af dens utrolige enkelhed og nemme pleje. Mange gartnere lader vinstokken vokse med lidt eller ingen indgriben, men alligevel giver den imponerende udbytter. Med omhyggelig opmærksomhed producerer denne plante store klaser af lækre druer.

Vanding

Denne sort tåler ikke tørke godt, men er tolerant over for høj luftfugtighed. I regioner med kølige, regnfulde somre kræver planterne ikke yderligere vanding. I syd anbefales vanding et par dage før blomstring og under dannelsen af ​​frugt i klasen.

Stop med at vande i anden halvdel af august, når druerne begynder at farve. For at bevare jordens fugtighed kan du bruge barkflis eller græs (lavtvoksende flerårige græsser).

Topdressing

For at opnå et højt drueudbytte, påfør gødning 2-3 gange pr. sæson. Om foråret vandes planterne med en infusion af gødning eller fugleklatter eller en urinstofopløsning (30 g pr. 10 liter vand). Under blomstring og frugtsætning påføres enhver færdiglavet kompleks mineralgødning, såsom Plantofol, Florovit eller Hera.

Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse

Den rammes sjældent af almindelige sygdomme, selv under ugunstige sommerforhold. Det er normalt tilstrækkeligt at udtynde buskene for at forbedre ventilationen. Skadedyr er stort set fraværende.

I meget varmt vejr kan spindemider blive et problem. Bekæmpelse involverer sprøjtning med Actellic, BI-58 eller Amitraz. Du kan også behandle buskene med hvidløg eller en sæbeopløsning. På grund af den sene frugtsæson skader insekticider ikke afgrøden.

Beskæring i løbet af sæsonen

Start beskæringen umiddelbart efter plantning for at undgå overbevoksning. Systematisk kroneudtynding er nødvendig, herunder afklemning (fjernelse af skudspidser), så snart de når espalierets øverste tråd.

Knip sideskud lige over deres første blad. Fjern nogle lodrette skud, og hold en afstand på 15 cm mellem dem. Fjern svage, dobbelte og tredobbelte skud. Dette reducerer risikoen for svampeinfektioner.

Dannelse af druer

I frilandsdyrkningsområder er den mest bekvemme træningsmetode en højstammet kordon, kendt som en 2,4-armet kordon. Druer bruges ofte til at sno sig omkring lysthuse og pergolaer, så vinstokkene kan vokse frit og styre dem efter behov.

I koldere områder anvendes den almindelige vifteformede espalierdyrkning. Isabella kræver ikke beskæring. Planten er i stand til at give næring til alle de dannede klynger på skuddene.

Husly til vinteren

I de fleste tilfælde er vinterbeskyttelse ikke nødvendig. Erfaring viser, at selv med frost om foråret er vinstokkene i stand til at producere nye skud, der vokser gennem hele sæsonen. I Uralbjergene eller Sibirien, hvor hård frost er almindelig, anbefales det at dække vinstokkene for at beskytte dem mod kulde.

Reproduktion

Isabella formeres let ved stiklinger og lagdeling. Formeres ved stiklinger om efteråret under beskæring før vinteren:

1. Udvælg modne skud med en diameter på mindst 6 mm, skær dem i 25-35 cm lange grene og bind dem i bundter. Opbevar stiklinger vinteren over i en kælder, køleskab (nedsænket i fugtigt sand) eller nedgravet i haven.
2. I marts tages de ud af opbevaring, fornyes i begge ender og lægges i blød i vand med tilsætning af Kornevin eller ravsyre.
3. Rod i et substrat af sand (perlit) og let jord.
4. Hold kimplanterne i klart lys ved en temperatur på +20°C og 80% luftfugtighed. Vand regelmæssigt og sprøjt en gang hver 7.-10. dag.

Stiklinger af høj kvalitet kan fås fra buske, der enten står på en lav stilk eller uden en. Følg disse instruktioner:

1. Grav 1-2 grøfter ved siden af ​​afgrøden, 25-30 cm dybe og 20 cm brede.
2. Placer noget gammel halmgødning i bunden, og dæk det derefter med jord.
3. I juli, når den unge vækst når mere end 1 m, udvælges 1-2 stærke nedre skud, fjernes overskydende blade og slyngtråde fra dem, og et par blade efterlades øverst.
4. Placer grenen i grøften, fastgør den med hæfteklammer og dæk med jord.

Om efteråret vil stiklingen have dannet et udviklet rodsystem, og den kan omplantes til en ny placering i september-oktober i syd eller det følgende forår i Centralbæltet.

Anmeldelser

Isabella er en af ​​de mest almindelige druesorter, der trives selv i tempererede haver. Den tilhører gruppen af ​​spisedruer og kan prale af behageligt smagende bær og høje udbytter. Dens frostresistens og lave vedligeholdelse gør den til et fremragende valg til landskabspleje i områder, hvor efterårsdække af vinstokke ikke er påkrævet.

Ofte stillede spørgsmål