17 bedste muscatdruesorter

For at vælge den rigtige Muscat-druesort til dyrkning er det vigtigt at overveje de vigtigste egenskaber ved hver sort. Nedenfor gennemgår vi de bedste Muscat-sorter med deres vigtigste egenskaber og detaljerede beskrivelser.

Muscat Blau (Garnier 83/2)

Denne drue, der er udviklet i Schweiz, er en meget frosthårdfør sort, der modstår temperaturer ned til -29°C. Den plantes dog ikke i de nordlige egne, da den kræver masser af sol og varme. Denne drue er kun egnet til sydlige klimaer.

Den modnes midt-sent (135-140 dage) og høstes i september. Buskene er høje. Klaserne er store (op til 300 g) og løse. Bærrene er op til 5 g, runde og sorte. De indeholder kerner. Vinstokken er følsom over for stress, så den kræver regelmæssig beskæring.

Druer er ikke krævende med hensyn til jord og placering. De har god modstandsdygtighed over for svampesygdomme, men kræver stadig forebyggende sprøjtning. Hvepse, der nyder druernes søde pulp, forårsager betydelig skade på afgrøden. Eksperter anbefaler at beskytte klaserne med specielle net.

Muscat Blau er en alsidig druesort, der bruges til både vin og frisk konsum. Denne sort producerer rigt aromatiske røde Muscat-vine.

Udbyttet er gennemsnitligt. Det kan øges med mineralsk og organisk gødning og vanding. Regelmæssig vanding er afgørende i varme og tørre perioder.

Pink Muscat (Rød Muscat, Muscat Rouge de Frontignan)

Den betragtes som en sort af Muscat blanc, hvis nøjagtige oprindelse er ukendt. Nogle mener, at den er af europæisk oprindelse og blev udviklet i det sydvestlige Europa. Andre eksperter tilskriver dens mellemøstlige oprindelse til Den Arabiske Halvø, Syrien og Egypten.

I øjeblikket vokser Pink Muscat i SNG-landene - Tadsjikistan, Rusland, Ukraine, Usbekistan, Armenien, Aserbajdsjan og Kasakhstan, samt i europæiske lande - Italien, Frankrig.

Beskrivelse:

• Buskene er mellemstore, langsomtvoksende med rødlige skud og grønt løv. Alle skud er sparsomt pubescente. Modne etårige skud er gulbrune, mørkere ved knuderne. Skuddene modnes godt eller tilfredsstillende. Procentdelen af ​​sterile skud varierer fra 10-25%, afhængigt af vækstregionen.
• Bladene er store, femfligede og har opadbøjede kanter. Undersiden af ​​bladpladen er dækket af børster.
• Drueklaserne er mellemstore (op til 204 g), cylindriske eller cylindrokoniske i form og tætte. Druerne er også mellemstore, runde i formen og mørkerosa i farven med en tæt flor.
• Modne bær er næsten sorte. De indeholder 2-4 frø. Æggestokkene har tendens til at falde af. Skrællen er fast og tynd. Kødet er saftigt med en stærk moskusagtig aroma.

For at druerne kan modne fuldt ud, kræves der temperaturer på mindst 29 °C (83 °F). Dette bestemmer sukkerkoncentrationen i pulpen. Derfor er druer i de sydlige regioner af Italien, Portugal, Krims sydkyst og Usbekistan sødere end dem i de nordlige regioner - Frankrig, Rusland og Krims vestkyst.

Frugten modnes på 140 dage, og høsten begynder omkring den 20. september. Udbyttet er op til 80 centner pr. hektar. De højeste udbytter registreres på Krims sydkyst i områder med lavt relief.

Sorten er ikke immun over for svampesygdomme som meldug, meldug og råd, og er modtagelig for vinlus og druemøl. Desuden mangler den frostresistens. Den fryser ved lave temperaturer og beskadiges ofte af tilbagevendende frost.

Sammenlignet med andre sorter er Pink Muscat mindre tørkebestandig. Bærrene rådner i regnvejr.

Denne drue er universel; den bruges til at lave årgangslikør Muscat og bordvine.

Pleven Muscat

En tidligmodnende spisedruesort af bulgarsk oprindelse, der modner på 115 dage. Den trives i det centrale russiske klima. Busken er kraftig (når 2 m i højden) og slår let rod. Vinstokken kan bære op til 35-45 knopper. Frugtskud beskæres til 6-8 knopper. Klaserne er store - hver vejer op til 600 g - og koniske og løse, hvilket giver bærrene mulighed for at modnes jævnt.

Druerne vejer op til 8 gram og er grønne med en ravfarvet farve. De bliver lysegule, når de udsættes for sollys. Kødet er sødt og sprødt med en svag moskusagtig aroma. Planten begynder at bære frugt i sit tredje år. Høsten begynder i begyndelsen af ​​august og slutter i den tredje ti-dages periode i den måned.

Modne frugter tiltrækker opmærksomhed fra hvepse og fugle, så det er nødvendigt at beskytte dem mod ubudne gæster.

Denne frosthårdføre sort tåler temperaturer ned til -25°C og stiller ikke store krav til jordbundsforholdene, men er modtagelig for svampesygdomme. Dens udbytte er højt – 140 c/ha.

Sommer Muscat

En tidligmodende sort fra moldoviske forædlere, der modner på 110-120 dage. I de sydlige regioner høstes der i begyndelsen af ​​august og i de mellemste breddegrader i begyndelsen af ​​september.

Busken er høj og når op til 3 meter. Klaserne er cylindrisk-koniske, middeltætte og blandt de største. Den gennemsnitlige klase vejer 650 g, men nogle eksemplarer vejer op til 1 kg.

Bærene er store – op til 28 mm lange og op til 22 mm brede. De er mellemstore og vejer op til 8 g. De er ovale-aflange og ravhvide i farven. I sollys bliver de gylden-ravfarvede. Sorten er resistent over for dunmeldug og moderat resistent over for meldug.

Denne sort er moderat frosthårdfør og tåler temperaturer ned til -23°C, men kræver læ. Busken bærer 30-40 knopper; frugtranker beskæres til 6-8 knopper. Frugtranker når op til 80% af plantens knopper, og de modnes godt. Stiklinger slår let rødder.

Eksperter anbefaler at dyrke sommermuscatdruer på solrige steder, hvilket forbedrer udbyttet og smagen – druerne vil være sødere.

Don Muscat

En gammel druesort, der blev brugt til at lave tørre vine og dessertvine. Denne tidligt modne drue modner på 115 dage, hvilket gør den velegnet til dyrkning i regioner med korte somre. Modne klaser høstes i midten af ​​august.

Buskene er høje. Bladene er mellemstore og trefligede. Bladbladets overside er mat og rynket, mens undersiden er dækket af små børster.

Klaserne er mellemstore, hver vejer ikke mere end 200 g, er cylindrisk-koniske i form og har medium tæthed. Bærrene er små (op til 2 g), runde og blåsorte. Kødet er saftigt med en stærk muskatsmag. Udbyttet er højt. Afgrøden begynder at bære frugt efter blot to år og vokser i alle typer jord.

Bærene falder ikke af, kan forblive på grenene i lang tid og revner ikke.

Sorten er modtagelig for vinlusangreb, men har en gennemsnitlig immunitet over for sygdomme, så forebyggende behandlinger med præparater er nødvendige 1-2 gange om året.

Et karakteristisk træk ved sorten er det store antal blomsterstande på skuddene; for at gøre bærene større, tyndes blomsterstandene ud.

Sorten tåler temperaturer ned til -30°C. Skuddene modner godt. Procentdelen af ​​frugtsættende ranker på busken er 50%.

Meget tidlig rød muscat

En moldovisk spisedruesort. Dens veltalende navn indikerer, at den modner hurtigt, inden for 95-100 dage. Den er egnet til dyrkning i tempererede klimaer. Hvis temperaturen ikke stiger over 20°C, forlænges modningsperioden. I sydlige regioner er høsten i midten af ​​juli; i køligere klimaer høstes den i midten af ​​august.

Buskene er kraftige eller mellemstore. Bladene er små og rundede. Den ydre overflade har en bølget overflade. Klaserne er store og vejer fra 300 til 600 g, koniske og løse. Bærrene er mellemstore og vejer ikke mere end 5 g. Jo ældre busken er, desto større bliver bærene og klaserne dog.

Druerne er runde eller let ovale i formen, røde. Modne bær får en lilla farvetone. En hvidlig voksagtig belægning dannes på overfladen. Kødet er kødfuldt, sprødt, med en kerne indeni og en behagelig, mild smag.

Denne sort er resistent over for gråskimmel og har moderat resistens over for meldug og meldug. Druerne er velegnede til transport. De har en gennemsnitlig frostresistens, tåler temperaturer ned til -23°C og kræver ly. Pulpen indeholder ikke meget sukker, så hvepse tiltrækkes ikke af dem.

Udbyttet er gennemsnitligt. Busken producerer 35-40 knopper, hvor frugtskud beskæres til 6-8 knopper. Vinstokkene og skuddene modnes godt, og de modne skud bliver lysebrune. Frugtskud udgør 65% af buskens frugtskud.

Muscat Livadia (Pavel Golodriga 5)

En tidligmodende sort fra ukrainske forædlere, ideel til begyndere og en spisedruesort. Buskene er mellemstore, og vinstokkene modner godt. Klaserne er løse, forgrenede og store. Den gennemsnitlige vægt er 500 g, med et maksimum på 800 g.

Bærene er mellemstore, gulgrønne og aflange og ligner et æg. Når de er modne, får de en smuk gylden farve. Hvert bær indeholder 1-3 små kerner. Denne sort er moderat frostbestandig, tåler temperaturer ned til -21°C og er tørkeresistent.

Fordelen ved druer er deres fremragende immunitet mod svampe- og infektionssygdomme samt mod phylloxera.

Udbyttet er højt. Hvis sommertemperaturen i gennemsnit er 25°C, høstes modne klaser i anden halvdel af juli. Vejrforholdene påvirker smagen af ​​bærrene og udbyttet. Uden nok sol og varme bliver druerne let sure, og udbyttet falder.

Den optimale mængde pr. busk er op til 35 knopper, hvor skud beskæres til 4-6 knopper. Skud med en god grad af modenhed.

Novoshakhtinsky Muscat

En hybrid fra russiske forædlere med en tidlig modningsperiode (110-115 dage) og en bordsort. Buskene er høje. Klaserne er store og vejer i gennemsnit 500 g.

Bærrene er også store og vejer op til 10 g. De er runde i formen og varierer i farve fra lillarød til kirsebærrød. Kødet er saftigt og sprødt med 2-3 kerner og en muskatnød-karamel smag.

Skallen er meget tynd, men den revner ikke. Frugten forbliver på buskene i lang tid uden at forringe udseende eller smag. Denne frosthårdføre hybrid tåler temperaturer ned til -24°C og tåler langdistancetransport godt. Den har moderat resistens over for sygdomme og skadedyr, men påvirkes ofte af sort råd. Udbyttet er højt, men bærrene modnes ujævnt.

Russisk rav

Denne sort blev udviklet af russiske forskere og er opført i Den Russiske Føderations statsregister. Den anbefales til dyrkning i den centrale Sorte Jord-region. Det er en spisedruesort og en tidlig modning, hvor høsten modner på 110-120 dage. Busken er mellemstor med velvoksende skud. Bladene er mellemstore, femfligede og grønne, nogle gange med et gråligt skær. Klaserne vejer cirka 132 g og er cylindrisk-koniske i form.

Bærrene er mellemstore, runde, grønlig-gule med en ravfarvet blush. Frugtkødet er kødfuldt og saftigt med en aroma af skovmuskatnød. Det indeholder 2-3 kerner.

Denne moderat vinterhårdføre plante tåler temperaturer ned til -22°C og kræver vinterdækning. I sydlige egne er det tilstrækkeligt at presse vinstokkene ned til jorden. Sorten er resistent over for meldug, men er modtagelig for meldug og i fugtige klimaer gråskimmel.

Bærene er tilbøjelige til at revne. Der udvikles to til tre blomsterstande på hvert skud. For at forhindre buskene i at blive overbelastet med frugt, bør de beskæres kort, og overskydende grønne skud fjernes. Udbyttet er gennemsnitligt.

Hamborg (Muscat sort Alexandria, Muscat de Hamburg)

Denne sort blev udviklet af engelske forædlere til dyrkning i drivhus. Denne varmeelskende plante vokser kun i de sydlige regioner i Frankrig, såvel som i Spanien, Grækenland, Tunesien, Californien og Krim. Det er en mellemstor busk med krybende skud og rigeligt løv. Planten kræver regelmæssig beskæring. For information om forårsbeskæring af druer, læs Her.

De modne vinstokke skifter farve fra grøn til rødbrun. Bladene er femlappede, hjerteformede og har en rødlig kant. Bladbladene er pubertære på alle sider, men undersiden er mere pubertære. Bundtet er konisk, kan blive op til 20 cm langt og vejer 170-260 g.

Bærrene er runde eller ovale og vejer højst 4 g hver. De indeholder 2-3 store kerner. Pulpen er saftig og kødfuld. Skallen er hård, sort og har et voksagtigt lag.

Sortskarakteristika:

• Det er en mellem-sen sort (148 dage) med hensyn til modningstid. Høsten modner i anden halvdel af september. Bærrene kan opbevares i omkring tre måneder uden at miste deres smag eller udseende. De er transportable. De er dog tilbøjelige til at fælde og er ærtestore bær.
• Afgrøden har meget dårlig frostresistens – ved -19°C fryser 50% af dens knopper, hvilket kræver vinterbeskyttelse. Druer er ikke immune over for meldug, gråskimmel, meldug eller bakteriel kræft. Blandt skadedyrene er de ofte plaget af vinlus (bladlus), som angriber plantens rodsystem.
• Udbyttet varierer og afhænger af mange faktorer. I gunstige år kan der høstes op til 120 centner pr. hektar. Busken bærer 18-20 skud, hvoraf op til 17 er frugtbærende. På grund af lav frostresistens beskæres der ned til 4-6 knopper.

Druer bruges oftest som spisedruer, spist friske. Nogle vinproducenter bruger dem til at lave vin.

Amber Muscat

Denne moldoviske sort modner tidligt (105-117 dage). Dette gør det muligt at dyrke den i regioner med korte, men varme somre. I det sydlige Rusland høstes modne klaser allerede i anden halvdel af august. Afgrøden foretrækker varme skråninger med frugtbar, letgennemtrængelig jord.

Buskene er mellemstore. Klaserne er cylindriske, middeltætte og indeholder ravfarvede bær. Bladene er små. Bladenes underside er åben. De er afrundede og divergerer ikke i store flige. Bladpladens overside er blæret, hvilket giver bladet en konveks form. Klaserne er ikke mere end 17 cm lange og vejer op til 340 g.

Bærrene er normalt runde, sjældent ovale, og indeholder 2-3 kerner. Skallen er tyk, gulgrøn og får en gylden nuance på solsiden. Kødet er kødfuldt, mørt og sprødt med en karakteristisk muskat-eftersmag. Dette er en bordsort.

Når druerne opbevares, bevarer de deres smag og udseende i op til 3 måneder.

Bærene er ikke tilbøjelige til at revne eller rådne, men planten er modtagelig for svampesygdomme som meldug og meldug. Sorten kan modstå temperaturer ned til -18°C til -20°C. Udbyttet er højt - 120 centner pr. hektar eller mere. Ved beskæring skal der være 6-7 knopper på den frugtsættende ranke.

Muscat i Fjernøsten

En meget tidligt modnende spisedruesort fra Primorye-forædlere. Den kendetegnes ved sine små klaser, der vejer højst 80 g. Klaserne er koniske i form, eller mindre almindeligt forgrenede.

Bærrene er også små, vejer op til 1,9 g, runde, let flade, gullighvide i farven og har en behagelig smag. Bladene er mellemstore, sjældent store. Undersiden er pubertær.

Sortens fordele omfatter fremragende vinterhårdhed – planten tåler temperaturer ned til -30°C – og moderat resistens over for sygdomme og insekter. Udbyttet er gennemsnitligt.

Ædel Muscat

Dette er en ny hybrid, en meget tidligt modnende sort. Frugten modner på 105-115 dage. Buskene er høje. Klaserne er store (600 g), koniske.

Bærrene er store, ofte vejende op til 18 g hver, og er ægformede. Skallen er tæt, tynd og hvid. På solsiden er den gullig og gennemskinnelig.

Druer er ikke bange for hvepse. Muscat Noble kan modstå temperaturer ned til -23°C og er moderat sygdomsresistent. Buske kræver forebyggende behandling en eller to gange om året.

Da dette er en ny hybrid, er dens egenskaber ikke præcise.

Muskat i Moskva

Denne sort er opført i Den Russiske Føderations statsregister for druer og anbefales til dyrkning i alle landets regioner. Denne tidligt modne drue er en spisedrue. Busken er høj. I Moskva-regionen når skuddene en gennemsnitlig højde på 1,5-1,8 meter. Bladene er store, femlappede og næsten pubertære. Hår kan kun forekomme ved bunden af ​​bladbladet. Klasen er mellemstor - op til 475 gram - cylindrisk-konisk i form og medium tæthed.

Bærrene er mellemstore, runde og lysegrønne, nogle gange med et gult skær. Frugtkødet indeholder 2-3 kerner. Det er sprødt, saftigt og meget sødt. Skallen er meget tynd og let at tygge.

Planten kræver årlig høstrationering. Den kræver også behandling mod spindemider. Sygdomme er sjældne. Sorten er meget frosthårdfør, tåler temperaturer ned til -25°C og kræver ingen vinterdækning. Den kan ikke lide skyggefulde områder og bør kun plantes på solrige steder.

Muscat Dievsky

En tidligmodende (110-120 dage) hybrid af spisedruer. Velegnet til dyrkning i tempererede klimaer. Buskene er mellemstore. Vinstokkene modner godt. Roddannelse og podningsprocenter er høje. Bladene er store og let dissekerede. Klaserne er store, moderat løse og vejer i gennemsnit 600-800 g.

Sortskarakteristika:

• Bærrene er meget store, vejer 20 gram hver, ovale og hvide, og får et gulligt skær i solen. Kødet er saftigt med en harmonisk smag. Skrællen er tyk, så druerne er modstandsdygtige over for hvepseangreb.
• Planten kan modstå temperaturer ned til -23°C, men hvis frosten er hård i regionen, bør buskene dækkes. Den tåler tørke og høj luftfugtighed og stiller ikke store krav til jordbundsforholdene.
• Udbyttet er højt, men det afhænger af vejret. Regnfulde somre forhindrer bærrene i at modnes fuldt ud. Under gunstige forhold høstes modne klaser i midten af ​​august.
• Hybridens resistens mod sygdomme og skadedyr er på niveau med standardsorter.
• Muscat kræver hyppig beskæring, da en gennemsnitlig vinstok bærer 45 knopper. Før frugten modnes, beskæres overbelastede vinstokke, da bærrene ikke vil nå deres tilsigtede størrelse.

Udbyttet er stabilt og højt.

Paradis

En ny hybrid Muscat-borddrue, hvis egenskaber stadig kræver yderligere afklaring. Dette er en ultratidlig sort (95-100 dage), men modningstiden påvirkes betydeligt af vejrforholdene. Vinstokkene er høje. Klaserne er uregelmæssigt koniske, løse og store og vejer op til 800 g.

Bærrene er store (op til 17 g), ovale med en aflang spids og hvidgrønne. Når de er modne, får de et lyserødt skær. Frugtkødet er kødfuldt.

Skallen er tynd, men tæt, hvilket giver fremragende beskyttelse mod hvepse. Denne sort er værdsat for sin høje resistens over for større sygdomme. Druerne revner eller rådner ikke i regnvejr. Denne sort er meget frostbestandig og tolererer temperaturer ned til -23°C.

Sprød

Endnu et nyt udvalg. Buskene er mellemstore. Klaserne vejer ikke mere end 600 g og er mellemstore. Bærrene holder godt på grenene. De er store og vejer 10-16 g, med en aflang oval form og en afrundet spids.

De ligner druer i udseende. Ladyfingers-variantenDe har en smuk lilla-karmosinrød farve, der ikke bliver mørkere, når de modnes. Kødet er fast, sprødt og har en muskatagtig smag. Druerne er modstandsdygtige over for revner og råd, selv under de mest ugunstige forhold.

Denne sort er en spisedrue. Høsten er transporterbar og tåler langdistancetransport godt. Den har en lang holdbarhed på over tre måneder uden at påvirke smag eller udseende.

En gartner giver et overblik over Khrustinka-druesorten i videoen nedenfor:

Sammenlignende egenskaber ved Muscat-druesorter

Tabellen nedenfor viser de vigtigste karakteristika for de betragtede sorter:

Sortens navn	Form	Modningsperiode	Produktivitet	Farve	Frostbestandighed (C°)
Muscat Blau	universel	midt-sent	gennemsnit	sort	op til -29
Lyserød Muscat	universel	sent	gennemsnit	mørk pink	lav
Pleven Muscat	spisestue	tidlig	høj	gulgrøn	op til -25
Sommer Muscat	spisestue	tidlig	høj	rav	op til -23
Don Muscat	teknisk	tidlig	høj	blå-sort	op til -30
Meget tidlig rød muscat	spisestue	meget tidligt	gennemsnit	violet	op til -23
Muscat Livadia	spisestue	tidlig	høj	gulgrøn	op til -21
Novoshakhtinsky Muscat	spisestue	tidlig	høj	rød-violet	op til -24
Russisk rav	spisestue	tidlig	gennemsnit	grønlig-gul	op til -22
Hamborg	spisestue	meget sent	fra lav til høj	sort med et voksagtigt lag	lav
Amber Muscat	spisestue	tidlig	høj	gulgrøn	op til -18
Muscat i Fjernøsten	spisestue	meget tidligt	gennemsnit	gullig-hvid	op til -30
Ædel Muscat	spisestue	meget tidligt	høj	hvid	op til -23
Muskat i Moskva	spisestue	tidlig	høj	lysegrøn	op til -25
Muscat Dievsky	spisestue	tidlig	høj	hvid	op til -23
Paradis	spisestue	meget tidligt	der er ingen præcise data	hvid og lyserød	op til -23
Sprød	spisestue	der er ingen præcise data	der er ingen præcise data	lilla-karmosinrød	der er ingen præcise data

Særlige træk ved Muscat-druer

Muskats smag stammer fra ternoidforbindelser. Druer fra denne sort er behagelige i smagen og meget sødere end andre sorter.

Muskatdruer stammer fra Centralasien. Derfor kræver de masser af sol og varme for at modnes fuldt ud. Kun fuldt modne frugter får deres muskatsmag og aroma. Lave temperaturer er skadelige for druerne.

En væsentlig ulempe ved Muscat-sorter er deres sårbarhed over for forskellige sygdomme. Derfor er regelmæssig behandling med pesticider en vigtig landbrugspraksis, når man dyrker dem. På den anden side har disse druer et højt udbytte. Frugten er let at transportere og har en god holdbarhed. Deres smag og aroma holder i 2-3 måneder.

Takket være forædlernes indsats dukker der nye sorter og hybrider med forbedrede egenskaber op på markedet. Derfor kan man nu ikke kun finde vinmarker i solrige sydlige regioner, men også i områder med køligere klimaer. Forskere arbejder også på at forbedre afgrødens immunitet over for større sygdomme.

Oftest lider planten af ​​svampesygdomme:

• meldug, også kendt som dunmeldug;
• oidium - bedre kendt som meldug;
• anthracnose;
• grå, hvid og sort råd.

De mest almindelige sygdomme af bakteriel oprindelse er:

• bakteriel kræft;
• bakteriose;
• sur råd;
• bakteriel nekrose.

Fra virussygdomme:

• bladmarmorering;
• klorose;
• mosaik;
• dværgvækst.

Muskatdruer er værdsatte for deres unikke smag og sødme, men ikke alle sorter er frost- og sygdomsresistente, så pleje af dem kræver specifik viden. Oplysningerne i denne artikel vil hjælpe dig med at vælge den sort, der bedst passer til dit klima og dine vækstbehov.

Ofte stillede spørgsmål