Hvornår og hvordan podes druer? Detaljerede instruktioner

Podning af druer er en agronomisk praksis, der opnår flere mål samtidig. For at sikre en sund og produktiv vinmark, lær hvordan man poder vinstokke. Lad os lære om de forskellige podningsmetoder, hvordan man udfører dem, og hvorfor de er nødvendige.

Funktioner ved druepodning

For at pode druer skal du bruge:

• Arv. Dette er en knop eller stikling podet på en grundstamme. Bærrets sortskvalitet og udbytte afhænger af kvist.
• Grundstamme. Dette er den base, som podekvisten podes på. Grundstammen bestemmer, hvor frosthårdfør og kraftig vinranken bliver. Den påvirker også visse frugtegenskaber og plantens immunitet. Grundstammens formål er at give næring og vækst.

Det vigtigste en gartner bør forstå, når man starter podning, er, at ikke alle podekviste slår rod på grundstammer. Nogle sorter er inkompatible. Inkompatibilitet (affinitet) bestemmes dog normalt gennem eksperimenter.

Der findes forskellige typer vaccinationer:

• Grønne. Disse omfatter procedurer udført fra forår til efterår, fra bladfremkomst til bladfald. Typer af grøn podning:
  • i standarden;
  • til roden;
  • grøn til grøn;
  • sort på sort;
  • sort til grøn.
• Bordplade. De udføres om vinteren og bryder kunstigt stiklingernes dvale. Dette gøres, så den allerede etablerede podning kan plantes i jorden om foråret.

Fordele og ulemper ved proceduren

Ved at pode druebuske får gartnere flere fordele på én gang:

• Druer podet på grundstamme udvikler en stærk immunitet over for vinlus, et farligt skadedyr for druer.
• Muligheden for hurtigt at dyrke et maksimalt antal druesorter og hybrider på et begrænset område. Ingen grund til at grave gamle buske op og plante nye, hvilket resulterer i en hurtigere høst.
• I buske med dårlig frugt stiger udbyttet efter podning.
• Hvis en busk helt har mistet sine skud – på grund af frost, afskalning eller skader forårsaget af gnavere – kan den genskabes inden for et par sæsoner.
• Podning bruges til hurtigt at formere svært tilgængelige og værdifulde sorter.
• Brugen af ​​frostbestandige grundstammer øger sortens modstandsdygtighed over for frost.
• Krævende sorter bliver mere tolerante over for ugunstige forhold. Podet på en stabil og robust grundstamme kan disse krævende sorter trives i sure, kalkholdige jorde samt i områder med højt grundvandsniveau.
• Ved at pode stiklinger på grundstammen af ​​en tidlig og hurtigt modnende sort fremskyndes frugtmodningen. Dette er især gavnligt i områder med korte somre.
• Flere sorter kan podes på en enkelt grundstamme og dermed skabe familiebuske. Dette er både omkostningseffektivt og dekorativt.
• Kombinationen af ​​grundstamme- og kvistsorter påvirker frugtens egenskaber – størrelse og smag.

Rodsystemet er det mest værdifulde aktiv ved gamle vinstokke. Det er ikke tilrådeligt at rykke dem op med rode – de kan tjene som fundament for dyrkning af andre sorter.

Forberedelse og opbevaring af podekviste

For at få podekviste af høj kvalitet, forberedes stiklinger (saplings) om efteråret. Disse stiklinger forberedes i oktober-november, før frosten begynder. For en vellykket podning skal stiklingerne være helt lige. Før proceduren udføres, er det en god idé at øve sig ved at klippe uønskede grene af.

Brug ikke den øverste del af skuddene – ca. 30 cm – som stiklinger. Undgå også fede, beskadigede, umodne, krogede og tynde skud.

Skæreparametre:

• Skuddets diameter er ikke mindre end 8 mm.
• Minimumsantallet af øjne er 2-3 stykker.
• Gennemsnitlig længde: 9-12 cm.
• Udløberen – skuddet, der holder vinranken fast – skal falde af ved den nederste knude. Knuden er der, hvor blade, blomsterstande, knopper og udløbere er placeret. En nedfalden udløber indikerer stiklingens modenhed og øger dens chancer for overlevelse. En veludviklet, træagtig knude bør vælges.
• Hvis du planlægger at pode flere podekviste på samme rod på samme tid, skal de have samme tværsnit.

Til høst af podekviste anvendes kun sunde buske, der har båret frugt i mindst 3 år.

De forberedte stiklinger skal forberedes korrekt til opbevaring:

1. Desinficer ved at dyppe i 3% kobbersulfat i 30 sekunder.
2. Når stiklingerne er tørrede, pakkes de ind i plastik eller en våd bomuldsklud og opbevares. Dette kan gøres på den nederste hylde i køleskabet eller i en kælder. I sidstnævnte kan de opbevares i kasser fyldt med sand eller savsmuld. Den optimale opbevaringstemperatur er -2 til +2°C.

Udvælgelse og forberedelse af grundstamme

Det er bedst ikke at bruge meget gamle buske som grundstammer. Den bedste mulighed er planter mellem 3 og 5 år gamle. Kviste slår bedre rod i disse buske.

Karakteristika for en god grundstamme:

• høj frostbestandighed;
• kraftige buske;
• sygdomsresistens;
• veludviklet underjordisk bagagerum.

Grundstammen forberedes også til podning, fra forår til efterår. Busken gødes et par dage før proceduren. Der anvendes bladgødning. Der foretrækkes gødning, der indeholder kalium og fosfor. Mange gartnere fodrer vinstokkene med honning og spreder det på grenene et par dage før beskæring.

En uge før vaccinationen er det også nødvendigt:

• Skær unge skud, slyngtråde og blade af på grundstammen, der vokser fra bunden til stedet for den fremtidige podning.
• Vand rigeligt den busk, der skal fungere som grundstamme.

Metoder til podning

Der findes flere metoder til podning. Der er intet kompliceret ved proceduren. Det vigtigste er at lære teknikken og følge den præcist. Alle de metoder, der er beskrevet nedenfor, sikrer høje overlevelsesrater.

I standarden

Fordelen ved denne metode er, at to forskellige sorter kan podes på en enkelt grundstamme samtidigt. Hver stikling skal have mindst tre knopper. Podeproceduren er som følger:

• Grav stammen til en dybde på 30 cm. Hullets bredde er 50 cm. Når du har bestemt podningsstedet, laves et snit i det – vinkelret på stammen.
• Rengør snittet med en kniv og fjern eventuelle ru kanter.
• Brug en klud til at fjerne gammel bark, snavs og savsmuld.
• Del stammen langs snittets største diameter. Deldybden er 2-3 cm. Indsæt en kile, f.eks. en skruetrækker, i delningen.
• Forbered podekvistene ved at lave koniske snit på 2,5 cm i stiklingene. Lav snittene 5-7 cm under den nederste knop.
• Placer stiklingerne i vand. Dyp dem derefter i et vækststimulerende middel (humiam eller et andet) i 7 sekunder.
• Sæt stiklingerne ind i stammen, så deres yderste dele flugter. Den nederste knop skal vende udad.
• Fjern kilen og luk mellemrummet mellem podekvisten og grundstammen med papir. Læg plastikfilm ovenpå og bind stammen med den.
• Dæk stammen med ler, men lad podekvistene være uberørte. Dette vil beskytte stammen og podeplanten mod kulden om vinteren.
• Dæk podningsstedet med jord og dæk det med en udskåret plastikflaske.

Se hvordan man poder druer på en buskstamme:

Ind i kløften

"Sort-på-sort"-metoden bruges typisk til podning i marts-april. Kvisten tages fra en tyk gren med mørk bark. Barken skæres 5 cm fra knuden. Fremgangsmåde:

• Tag stiklingerne ud af opbevaring et par dage før podning. Slib den nederste ende til en højde på 3-4 cm. Læg dem i blød i en stimulerende opløsning.
• Grav rundt om buskens stamme og fjern barken.
• Lav et 3-4 cm dybt langsgående snit ned langs midten af ​​stammen. Skæreværktøjet skal være skarpt.
• Sæt to stiklinger ind i kløften fra modsatte sider. Fastgør transplantatet med snor og forsegl med lermørtel.
• Behandl podningsstedet med havebeg. Drys savsmuld ovenpå, og drys derefter jord.

Halvdelt

Denne metode ligner den foregående. Forskellen ligger i antallet af podede kviste. Kløftpodning udføres efter mønsteret "to kviste pr. grundstamme", mens halvkløftpodning følger mønsteret "én kvist pr. grundstamme". Podning udføres i marts-april.

Boring

Boretransplantation er endnu enklere end kløfttransplantation. Denne metode har en høj overlevelsesrate for podekvistene. Podningsproceduren er som følger:

• Tag stiklingerne ud af kælderen. Pak dem ind i et fugtigt klæde. Lad dem hvile ved stuetemperatur.
• Fjern 0,5 cm bark fra enderne af stiklinger.
• Find et bor med samme diameter som podekvisten. Desinficer det i kaliumpermanganat.
• Bor et hul 4-5 cm dybt i midten af ​​stammen.
• Sæt podekvisten i hullet. Forsegl podeplanten med leropløsning.

For at øge chancen for overlevelse, podes flere stiklinger på samme stamme ved at så.

Kopulation

Til direkte formering skal du vælge stiklinger med samme diameter og lægge dem i blød i vand i to dage. Sådan gør du:

• Lav et diagonalt snit på grundstammen. Snittets længde skal være dobbelt så lang som stammens diameter.
• Lav et snit på podekvisten, der har samme størrelse som snittet på grundstammen.
• Saml podekvisten og grundstammen med afskæringer. Bind podematerialet med havebeg.
• Dæk podeplanten med løs jord. Hvis podningen udføres korrekt, vil der komme saft ovenpå efter et stykke tid.

Safte er en væske, der frigives fra beskadiget træ.

Spirende i numsen

Dette er den bedste metode til forårspodning. Den sikrer en høj overlevelsesrate. Den er især velegnet til områder med høj luftfugtighed.

Rækkefølgen for podning i rumpen:

• Fjern sideskud og blade fra vinstokken på grundstammen.
• Gør kilen på stiklingen spids og tetraedrisk.
• På grundstammen laves kantede snit på siderne af stammen, der matcher størrelsen på podekvilerne.
• Placer kilen af ​​podekvisten på snittet på grundstammen, bind den med snor og behandl med havebeg.

Podning udføres fra slutningen af ​​maj til begyndelsen af ​​juli. Træagtige stiklinger podes om foråret og grønne stiklinger om sommeren.

Lige på målet

Dette er en underjordisk podning, der er meget nem at udføre om foråret:

• Grav grundstammen op til en dybde på 10 cm. Fjern jord fra grundstammen.
• Skær stammen i en dybde på 5 cm. Vælg grundstamme og grundstamme, så de er helt lige og har samme diameter.
• Sæt en tynd træpind i midten af ​​grundstammen, vinkelret på jorden. Placer podekvisten ovenpå den – dette vil holde podekvisten og grundstammen sammen.
• Pak podningsstedet ind med vat dyppet i kaliumpermanganat og derefter med papir.
• Fyld hullet med vådt savsmuld og dæk det med plastfolie eller en pose.

På den gamle busk

Podning på en eksisterende busk giver mulighed for en tidligere høst end hvis man plantede en ung frøplante. En podet busk begynder at bære frugt inden for 1-2 år. Det er bedst at tage stiklinger om efteråret. Enhver sort kan podes på denne måde.

Fremgangsmåden for podning på en gammel busk:

1. Grav et 20 cm dybt hul nær grundstammen. Fjern alle overjordiske dele af træet. Du kan pode en til fire podekviste på den resterende grundstamme.
2. Slib stiklinger til en kileform. Siderne er 2 cm lange, og slibevinklen er 20-30 grader.
3. Del stammen med en kniv 3 cm dyb. Stik podekvistene langs kanterne. For at pode 4 podekviste skal stammediameteren være mindst 7 cm. For dette antal podekviste laves 2 kløver. Stik 2 podekviste i hver kløvning.
4. Stram podningsstedet. Fyld hullet nær grundstammen med jord og vand grundigt.

Til roden

En skeletrodstransplantation vælges, når den underjordiske stamme er meget kort, og det er umuligt at lave en god kløft. Stammens skeletrod fungerer som grundstamme. Den adskilles fra stammen og fastgøres ved at binde den til en lille støtte. Kvisten kan podes ind i roden ved hjælp af en hvilken som helst af de ovenfor beskrevne metoder - kløft, halvkløft og andre.

Genpodning

Uerfarne gartnere, der er utilfredse med smagen af ​​deres druer, graver busken op og planter et nyt ungt træ i stedet. Men denne fremgangsmåde er upraktisk. Det er lettere at pode busken om, hvis den er stærk og sund. Så vil høsten være klar i det tredje år efter podning.

Genpodning udføres i det tidlige forår eller det sene efterår, hvor den overjordiske del af busken fjernes fuldstændigt. Stiklingen er kløftpodet eller "sort-til-grøn".

Nedenfor er en video om podning af druer:

Betingelser for god overlevelse

De vigtigste betingelser for vellykket indpodning:

• Tæt kontakt mellem afskæringerne af grundstammen og kvisten.
• Kambiallagene mellem træet og barken skal passe nøjagtigt sammen.
• Opretholdelse af fugtighedsindholdet i de forberedte stiklinger. Forebyggelse af, at de fryser eller bliver fordærvede på grund af overvanding.

Vaccination på forskellige tidspunkter af året

Årstiden påvirker ikke kun kvistens overlevelsesrate, men også valget af podningsmetode. Podning kan udføres på alle årstider, selv om vinteren. Der anvendes dog forskellige metoder.

Forår

Vinbønder foretrækker at pode vinstokke om foråret. Podeperioden er april til begyndelsen af ​​maj. De fokuserer ikke så meget på datoer som på temperatur og vinstokkenes tilstand. Podningen begynder, når saften begynder at flyde – det er her, overlevelsesraten er højest.

Særlige kendetegn ved podning om foråret:

• den er beskyttet mod sol og frost, hvis podekvisten begynder at vokse tidligere end grundstammen;
• For at aktivere saftstrømmen vandes buskene rigeligt et par dage før podning.

Om foråret udføres en procedure kaldet "sort-til-sort". Begge dele - podekvisten og grundstammen - er i de tidlige stadier af knopskydning.

Podning udføres med stiklinger, der er tilberedt om efteråret. Denne metode bruges til at pode individuelle skud af busken og modne grundstammer.

Følgende video forklarer og demonstrerer, hvordan man poder druer om foråret:

Sommer

Om sommeren podes vinstokkene i juni eller juli. Fordelen ved sommerpodning er muligheden for at tage stiklinger lige før proceduren. Podning kan udføres enten ved hjælp af grøn-på-grøn eller sort-på-grøn metoden.

Betingelser for vaccination:

• overskyet vejr;
• temperatur op til +25°C;
• ingen nedbør;
• før kl. 10 og efter kl. 18.

Grøn-på-grøn podning anvendes om sommeren. Det kræver ingen forudgående forberedelse af grundstammen. Stiklinger podes direkte på grundstammen, oftest ved kopulation.

Om sommeren kan du også pode stiklinger, der er forberedt om efteråret. Der laves et nyt snit, som skal være lavere end den nederste knop. Stiklingerne har været i dvale i lang tid, så de aktiveres ved at lægge dem i blød i en Epin-opløsning i 15 minutter.

Grundstammen forberedes ved at lave et snit på skuddet og et andet snit midt på det første. Kvisten indsættes i snittet, med knopperne på kvisten og grundstammen vendt i modsatte retninger. Podemidlet fastgøres. En lignende teknik bruges til "grøn-på-grøn" podning - bortset fra at det i dette tilfælde ikke er nødvendigt at iblødsætte kvisten.

Efterår

Om efteråret podes vinstokke normalt på gamle rødder ved hjælp af en af ​​to metoder: kløftpodning eller grundstammepodning. Denne metode giver mulighed for at revitalisere gamle vinstokke, øge udbyttet og høste inden for et år.

Betingelser for podning og dens specifikke træk om efteråret:

• Temperatur ikke under +15°C. Podeperiode: oktober-november.
• Klaserne er fuldt samlet, bladene skal blive gule.
• Stiklingerne opbevares i en vækststimulator i 2 dage før proceduren og podes derefter ved hjælp af en passende metode.

Vinter

Bordpodning udføres i januar-marts. Der anvendes et- eller toårige buske. Afkviste til afkviste forberedes om efteråret ved hjælp af den sædvanlige metode. Vinterpodningsprocedure:

• Sidst på efteråret, når alle bladene er faldet af busken, graves hele busken op. Beskær den tilbage, så der er en 10 cm lang stamme tilbage.
• Desinficer snittet i en svag opløsning af kaliumpermanganat.
• Placer grundstammen i en kasse fyldt med vådt sand. Drys med savsmuld og opbevar i en kælder ved minusgrader.
• Dagen før proceduren fjernes grundstammen fra kælderen. Rengør og inspicer rødderne, og beskære eventuelle beskadigede helt, og sunde til 15 cm. Flyt busken til et rum med en temperatur på 18-20°C i flere timer.
• Når busken varmes op, placeres rødderne i vand ved en temperatur på 15°C i 24 timer.
• Tør rødderne med en klud, og pod derefter stiklingen ved hjælp af en af ​​de ovenfor beskrevne metoder.
• Placer den podede busk i en beholder og dæk den med plastfolie. Lad den stå et varmt sted i flere uger.
• Efter 2-3 uger flyttes busken til kælderen og lades vente på foråret.
• Om foråret, når temperaturen når 15°C, tages busken ud for at hærde den. Start med blot et par timer, og øg gradvist intervallerne. Efter 2-3 dage plantes busken i jorden.

I denne video demonstrerer en gartner i detaljer, hvordan han udfører podning af druer derhjemme, på bordet og om vinteren:

Pleje af podede druer

Overlevelsen af ​​et podningsanlæg afhænger ikke kun af den korrekte procedure, men også af den efterfølgende pleje. Sådan plejer du en podningsanlæg:

• I et helt år efter podning skal du løsne jordhøjen omkring frøplanten.
• Tredive til fyrre dage efter podning fjernes jorden fra den ene side, og de rødder, der er kommet på kvistene, renses. Beskær dem af. Kvisten og grundstammen skal smelte sammen. Efter at have beskåret rødderne fyldes bunken med jord.
• Beskær nye skud af fra tid til anden.
• Sprøjt skuddene med Bordeaux-væske hver 10. dag. Brug først en 0,5% opløsning, derefter en 1% opløsning.
• Hvis der er lidt nedbør i den første halvdel af sommeren, skal jorden vandes hver uge.
• Hvis jorden er dårlig, tilsæt gødning. Gød jorden højst tre gange pr. sæson.
• For at forhindre beskadigelse af forbindelsen skal skud, der er længere end 40 cm, fastgøres til støtter eller espalier.
• Når skuddene bliver træagtige – i august – fjernes jordhøjen nær den podede busk.

For at sikre korrekt fordeling af næringsstoffer, beskær skuddene hvert 4. år.

Almindelige fejl

Fejl, der forhindrer stiklinger i at slå rod:

• På grund af forkert opbevaring af stiklinger – manglende opretholdelse af fugtighed, temperatur og andre forhold. Hvis stiklingerne tørrer ud, vil de aldrig slå rod. For at være på den sikre side, pak stiklingerne ind i plastfolie eller dyp dem i paraffin.
• Hvis revnen er for dyb, begynder den at rådne. Fugtig luft trænger ind i revnen, hvilket forårsager råd.
• Hvis snittet er ujævnt, vil snittet ikke slå rod. Ujævne snit skyldes ofte et dårligt slebet værktøj.

Tips til begyndere

Når du bliver vaccineret, skal du følge disse regler:

• brug kun rene, desinficerede instrumenter;
• Følg instruktionerne for den metode, du vælger, nøje;
• For at stiklingen kan slå rod, skal du sørge for den tættest mulige kontakt mellem podekvisten og grundstammen;
• vælg en pode med høj resistens over for sygdomme, der er typiske for en bestemt region;
• vælg grundstamme og kvist med samme vækstrate;
• Forbered materiale til forårspodning om efteråret;
• om sommeren og efteråret skal du bruge frisk materiale til podning;
• skær stiklinger væk fra dig, så snittet er konkavt;
• skær vinstokken i en ret vinkel i forhold til vækstretningen;
• udfør vaccinationen ved en temperatur på +15 °C;
• Pas på podede buske ved hjælp af en speciel teknologi, indtil stiklingen er fuldt rodfæstet.

Ved første øjekast virker podning som et besværligt foretagende, i modsætning til alle andre landbrugsmetoder. Det kræver tålmodighed og ansvarlighed at mestre podningens kunst – alle trin skal udføres præcist og til tiden. Men belønningerne er store: høje udbytter, forbedret immunitet og modstandsdygtighed, samt nye muligheder, opdagelser og spændende eksperimenter.

Ofte stillede spørgsmål