Somerset kernefri lyserøde druer: Dyrkningsvejledning

Somerset-druer uden kerner er et populært valg blandt haveejere på grund af deres frosthårdhed, sygdomsresistens og fremragende smag. Denne sort giver rigeligt udbytte med klaser, der er ideelle til både frisk forbrug og vinfremstilling. Dyrkning af dem kræver minimal indsats, så længe enkle plejeretningslinjer følges.

Udvælgelsens historie

Den blev udviklet gennem omhyggelig udvælgelse og krydsning af forskellige haveplantearter af en amerikansk specialist ved navn Elmer Swanson. Han kombinerede de bedste egenskaber fra dens forældre, hvilket resulterede i en sort med høje æstetiske og kulinariske kvaliteter.

Beskrivelse af sorten

Den vokser som en mellemstor busk, der kræver minimal pleje. Vinstokken er kendetegnet ved tynde, lange skud med godt modningspotentiale.

Frugtkarakteristika:

• Klaserne er små og vejer i gennemsnit fra 150 g til 250 g, men i varme sydlige områder under gunstige forhold kan de nå en vægt på op til 450 g.
• Bærene er små, runde, vejer kun 2 g, med en tynd, men stærk skal, der ikke revner.
• De har en rig lyserød farve med en let blålig farvetone.
• Aromaen er stærk, lys og frugtagtig.
• Pulpen er mør, saftig med udtalte noter af jordbær.
• Smagen er harmonisk og minder om dessert.

Sukkerindholdet når 21%. Børsterne tiltrækker hvepse, bier og fugle.

Karakteristika

Den er blevet udbredt ikke kun i sit hjemland USA, men også i mange andre lande. I Rusland dyrkes den ofte i nordlige regioner, hvor den trives og producerer frugt selv uden ekstra ly.

Tørkebestandighed, frostbestandighed

Den reagerer positivt på regelmæssig vanding, men tolererer ikke langvarig tørke. Den er ikke følsom over for kulde og kan overleve vinteren uden yderligere læ ved temperaturer ned til -34°C.

Modstand mod sygdomme og skadedyr

Den har stærk immunitet over for større sygdomme. Den påvirkes ikke af meldug, oidium eller gråskimmel. Selv hvis svampen kommer på vinstokken, spreder den sig ikke, og de beskadigede bær tørrer simpelthen op og falder af uden at skade resten af ​​afgrøden.

Modne druer kan være sårbare over for angreb fra hvepse, fugle og drueknoporme. Mens drueknoporme kan bekæmpes med forebyggende insekticidbehandlinger, kan det være mere udfordrende at bekæmpe hvepse og fugle.

Bestøvning, blomstringsperiode og modningstid

Den har biseksuelle blomster og kræver ingen yderligere bestøvning. Det er en tidligmodende sort, hvor høsten begynder allerede i starten af ​​august. Tidlig blomstring hjælper med at beskytte bærrene mod potentiel frost. Klaserne modner ujævnt, hvilket gør det muligt at høste modne druer langt ind i efteråret.

Produktivitet, frugtsætning

Den har et mellemstort udbytte, men med den rette pleje kan en enkelt busk give 10 til 15 kg, nogle gange endda mere. Dette afhænger af plantens alder: jo ældre vinstokken er, desto større er høsten. For eksempel har nogle gartnere rapporteret, at de har høstet omkring 16-18 kg fra en 5-årig vinstok.

Anvendelse af frugter

De er uden kerner, hvilket gør dem ideelle til rosinproduktion. Deres dessertlignende karamelsmag gør dem ideelle til at spise friske. De er fremragende til fremstilling af marmelade, kompotter, syltetøj, hjemmelavet rosévin og juice. Deres faste, holdbare skal øger holdbarheden af ​​friske bær betydeligt.

Frugternes kemiske sammensætning

Lyserøde druer anbefales til personer med forhøjet blodtryk og migræne. Moderat indtag af friske druer kan hjælpe med at rense leveren og sænke kolesteroltallet i blodet.

Den kemiske sammensætning pr. 100 g ser således ud:

• Proteiner: 0,75 g.
• Ascorbinsyre: 0,10 g.
• Mono- og disakkarider: 15,5 g.
• Kulhydrater: 17,6 g.
• Vitamin B4: 0,56 g.
• Kostfibre: 1,6 g
• Fedt: 0,16 g.
• Vand: 81 g.
• Aske: 0,5 g.
• Kalium: 1,9 g.
• Natrium: 0,2 g.
• Kolin: 0,56 g
• Magnesium: 0,7 g.

Andre mineraler og vitaminer findes i små mængder. Kalorieværdien af ​​friske bær er 68 kcal/100 g.

Fordele og ulemper ved sorten

Denne letdyrkede sort har vundet anerkendelse fra erfarne gartnere. Den kan prale af adskillige fordele:

Regler for vækst

Hybriden trives i forskellige jordtyper, men frugtbar, let jord foretrækkes. Følg anbefalingerne.

Timing og sæsonudsving

I varmere områder udføres plantningen om efteråret, og i koldere klimaer udskydes proceduren til foråret. Jorden skal varmes op til 10°C, før saften begynder at flyde. Efterårsplantning udføres bedst i slutningen af ​​september. Dette vil sikre en bedre etablering af kimplanterne.

Valg af en passende placering

Vælg et solrigt, solbeskinnet sted, beskyttet mod vind og træk. Grundvandsstanden bør være lav. Blide, sydvendte skråninger er ideelle.

Naboskab med andre kulturer

Den vokser godt ved siden af ​​kirsebær, æbler, ribs, roser, rødbeder, spinat og citrongræs. Den bør ikke plantes ved siden af ​​agurker, kål, gulerødder, majs, kartofler, tomater, stikkelsbær og hindbær.

Forberedende aktiviteter til frøplanten

Vælg sunde, højkvalitets kimplanter fra velrenommerede leverandører eller planteskoler. De skal have et veludviklet rodsystem og være fri for synlige skader. Både færdige kimplanter og stiklinger til formering er egnede.

Når du bruger stiklinger, skal du sørge for at de er taget fra sunde planter. Før plantning skal du inspicere plantematerialet for sygdomme, skader eller infektioner. Fjern eventuelle beskadigede eller syge dele, trim rødderne ned til sundt væv, og kassér eventuelle døde rødder.

Forberedelse og plantning af stedet

Forbered plantestedet på forhånd, en måned før plantning. Fyld et hul, der er 80 cm dybt og i samme bredde, med en blanding af jord, kaliumsalt, superfosfat og aske. Når jorden er varmet op om foråret, placeres frøplantens rødder på en lille jordhøj, og sørg for, at rodhalsen er i niveau med jorden.

Vanding

Vanding spiller en afgørende rolle for planters succesfulde vækst. Hold en regelmæssig vandingsplan, især i tørre eller varme perioder. Overvåg vejrforholdene og planternes behov. Vand om morgenen for at give planterne tid til at tørre inden aftenen.

Undgå at overvande jorden, da dette kan føre til rodråd. Oprethold et moderat fugtighedsniveau. Sørg for en jævn fordeling af fugt i hele plantens rodzone ved hjælp af drypvanding eller en sprinklerslange.

At dække jorden med barkflis hjælper med at bevare fugtigheden, forhindre hurtig fordampning og reducere behovet for hyppig vanding. I frugtperioden er det især vigtigt at sikre tilstrækkelig fugtighed for at sikre en høst af høj kvalitet.

Fodringsordning

For at sikre en vellykket vækst og udvikling af Somerset Seedless-druer, gødes de med essentielle næringsstoffer. I begyndelsen af ​​vækstsæsonen om foråret, påfør organisk gødning såsom humus eller kompost for at berige jorden.

I perioden med aktiv vækst og bærdannelse skal du bruge mineralgødning, der indeholder nitrogen, fosfor og kalium. Dette vil bidrage til at understøtte sund plantevækst og frugtudvikling. Efter høst om efteråret skal du påføre en fosfor-kaliumgødning for at forberede dig på vinteren.

Beskæring og formning af busken

Beskæring og formning af vinstokke er nøglen til at sikre sund vækst og frugtbare høster. Beskæring udføres typisk om foråret, før vækstsæsonen begynder, eller om efteråret efter høst. Fjern gamle, syge eller beskadigede skud for at fremme ny vækst og forbedre luftcirkulationen i vinstokken.

Vælg passende støtte, såsom et espalier eller buer, for at sikre korrekt plantefordeling og nem vedligeholdelse. Form gradvist busken, før skuddene i den ønskede retning og beskær overskydende grene for at opretholde orden.

Forberedelse til vinteren

Hybriden er meget frostbestandig, hvilket gør det muligt at dyrke den udendørs uden yderligere vinterdækning. I koldere områder kan unge planter dog være modtagelige for frost. Brug jute, grangrene og skifer til at dække kimplanterne.

Forebyggelse og beskyttelse mod skadedyr og sygdomme

Tag vigtige forebyggende foranstaltninger. Følg disse anbefalinger:

• Undersøg dine planter regelmæssigt for tegn på sygdom eller skadedyr.
• Hvis du finder berørte blade, grene eller kviste, skal du straks fjerne dem for at forhindre spredning af infektion.
• Brug specielle præparater mod sygdomme og skadedyr.
• Sørg for regelmæssig jordpleje for at opretholde jordens frugtbarhed og dræning, hvilket fremmer sunde planter.
• Korrekt gødning vil styrke planternes immunitet og gøre dem mere modstandsdygtige over for sygdomme.

Ved at følge disse trin kan du forebygge sygdomme og beskytte Somerset Seedless mod skadedyr, hvilket sikrer sund vækst og en god høst.

Høst og opbevaring

Høst modne klaser i tørt vejr. Fjern forsigtigt blade og andet snavs fra klaserne efter høst. Opbevar dem et køligt og fugtigt sted, hvor temperaturen holder sig mellem 0 og 4°C.

Opbevar høsten i plastikbeholdere eller poser med huller til luftcirkulation. Afhængigt af opbevaringsforholdene kan holdbarheden variere fra et par dage til flere uger. Overvåg bærrenes tilstand, og fjern eventuelle beskadigede eller overmodne for at forhindre fordærv.

Gartnernes anmeldelser

Somerset Seedless har vundet udbredt popularitet blandt amatørgartnere og erfarne vinavlere. Dens popularitet skyldes dens høje frostbestandighed og fremragende smag. At dyrke druer i din egen have kræver minimal indsats, hvis du følger enkle retningslinjer.

Ofte stillede spørgsmål