Karakteristika for Talisman-druesorten

Talisman-druer er en spisedruesort, der er meget udbredt i både amatør- og kommerciel vindyrkning. Forædlere har stræbt efter at maksimere de kvaliteter, der værdsættes i druer i denne grøn-hvide sort. Lad os finde ud af, hvad der gør Talisman så speciel, og hvordan man dyrker den.

druesorten "Talisman"

Talisman-sorten har en vigtig fordel: smukke og søde bær

Druesorten Talisman har et stærkt immunforsvar, højt udbytte og store frugtkarakteristika.

Hvordan opstod sorten?

Talisman-sorten blev udviklet af indenlandske forædlere ved at krydse druesorten "Vostorg" med druesorten "Belaya Krasavitsa". Sorten blev skabt på Novocherkassk All-Russian Research Institute of Viticulture and Winemaking. Den blev udviklet i 1990.

Under udviklingen af ​​Talisman søgte forædlerne at skabe en storfrugtet sort med høj immunitet og udbytte. "Vostorg" og senere "Talisman" blev grundlaget for udviklingen af ​​nye druesorter til amatørhavebrug.

Botanisk beskrivelse af druer

Talisman-druer har kraftige vinstokke med talrige frugtskud. Hvert skud producerer 1-2 klaser. Overskydende klaser beskæres for at forhindre grenbrud og mindre bær. Det anbefales at opretholde 24-32 knopper pr. vinstok.

Stilke

Talisman producerer kun hunblomsterstilke, så den kræver bestøvere med hanlige eller universelle blomsterstilke for at producere frugt. For at sikre bestøvning, plant to vinstokke med blomster af begge køn i nærheden.

Børster

Talisman-drueklaserne er store. Den gennemsnitlige vægt af en enkelt klase er 0,8 kg. Den maksimale vægt er 1,5-2 kg. Klasestørrelsen påvirkes af dyrkningsmetoder som vanding, gødskning osv.

Karakteristika og egenskaber ved børster:

• form – konisk;
• tæt eller let løs;
• Hvis blomsterstilkene ikke er fuldt bestøvede, opstår der bare områder på børsterne, hvilket ødelægger børsternes salgbare udseende – de bliver uegnede til salg.

Bær

Talisman-frugterne er store og vejer op til 20 g. Andre kendetegn ved bærene:

• form – oval;
• gennemsnitsvægt – 12-15 g;
• diameter – 3,5 cm;
• farve – lysegrøn, med en ravfarvet farvetone og en voksagtig belægning;
• pulpen er mør og elastisk;
• bær udsat for solen bliver gule;
• huden er tæt og tynd.

Blandt vinbønder er Talisman også kendt under navnene Kesha-1, Kesha-2, super-Kesha og Kesha Muscat.

Talismanens karakteristika

Funktioner og karakteristika ved Talisman-sorten:

• Modningsperioder. Denne sort betragtes som mellem-tidlig. Det tager 140 dage fra starten af ​​vækstsæsonen, indtil modne bær fremkommer. Den nøjagtige tid varierer fra region til region: i syd forekommer modningen 20 dage tidligere, i nord 20 dage senere. I den tempererede zone modner Talisman i begyndelsen af ​​september.
• Frugtbærende. Denne sort er kendetegnet ved hurtig vækst – den første høst høstes to år efter plantning af etårige frøplanter. De modne klaser hænger og bevarer deres smag indtil frost.
• Reproduktion. Ved stiklinger og podning. Den har en høj roddannelsesrate.
• Frostbestandighed. Den tåler russiske vintre godt og modstår temperaturer ned til -25°C. Den kræver vinterbeskyttelse.
• Smag. Bærene har en muskatagtig eftersmag og aroma – men disse findes kun i fuldt modne bær. Pulpen er rig på saft. Sukkerindholdet er 24%.
• Sygdomsresistens. Modstandsdygtig over for de farligste druesygdomme – gråskimmel, oidiumskimmel, meldug.
• Markedsførbarhed. Denne sort er kommerciel. Den har et fremragende udseende og en fremragende smag, transporteres let over korte afstande, og klaserne falder ikke fra hinanden, og bærrene revner heller ikke. Klaserne kan opbevares i køleskab ved 8°C i 4-6 måneder.

Videoen nedenfor giver et overblik over Talisman-druesorten:

Fordele og ulemper ved sorten

Talisman foretrækkes af sommerboere på grund af følgende fordele:

I dag taber sorten terræn og mister mange egenskaber til nyere druesorter. Gartnernes aftagende interesse for Talisman er også blevet påvirket af dens mangler:

Landingsfunktioner

Talismans dyrkningsmetoder er standard – den dyrkes ligesom andre moderne spisedruesorter. Det vigtigste er at overveje størrelsen på Talisman-vinstokkene – de er meget store – og give dem masser af plads til at vokse. Der skal være mindst 3 meter mellem vinstokkene og de omkringliggende beplantninger.

Valg af landingssted

Anbefalinger til valg af websted:

• De bedste jordtyper er sort jord, men sorten trives også godt i andre jordtyper, forudsat at den gødes med organisk og mineralsk gødning. Det anbefales ikke at plante druer i lavland, sumpede eller ujævne områder eller andre steder, hvor vand stagnerer. For meget fugt forårsager rodrot.
• Hvis jorden er meget sur, skal den neutraliseres med træaske.
• Grunden bør placeres på en syd- eller sydvestlig side for at sikre, at druerne får maksimal varme og lys. Druerne bør plantes på det mest solrige sted.
• Stedet skal være fri for træk og stærke vinde. Det anbefales at plante druerne, så de er beskyttet mod nord af mure eller træer.
• Grundvandsspejlet bør ikke være mindre end 2,5 m fra jordoverfladen.

Talisman vokser i forskellige klimaer, men dens primære krav til produktivitet er varme og lys. Denne sort trives i varme, solrige somre.

Jordforberedelse

Druer plantes om foråret eller efteråret. I begge tilfælde forberedes plantehullerne på forhånd. Hvis der plantes om foråret, graves hullerne om efteråret; ved efterårsplantning graves hullerne 2-3 uger før plantning.

Til drueplanter graves kubiske huller med sider på 70-80 cm. Hullerne fyldes halvt op med jordblanding. For at forberede jordblandingen blandes det øverste frugtbare lag med:

• rådnet gødning - 2 spande;
• aske - 2 spande;
• superfosfat – 300 g.

Placer knust sten eller småsten i bunden af ​​hullet for at danne et drænlag, der beskytter rodsystemet mod overskydende fugt. Et rør kan installeres i plantehullet for at vande rødderne.

Plantemønster af buske

Plantemønsteret for Talisman-frøplanterne tager højde for sortens karakteristika. Store buske plantet i rækker placeres med 4 meters mellemrum. Denne plads er lige præcis nok til, at skud kan vokse og rødder kan udvikle sig.

Hvis jorden ikke er særlig frugtbar, skal afstanden mellem vinstokkene øges til 4,5-5 meter. Dette vil øge det areal, som vinstokkene kan trives på. Når man planter druer i rækker, anbefales det at opretholde en afstand på 5-6 meter mellem vinstokkene.

Plantning af ukrudt og gunstige dage

Det optimale tidspunkt at plante Talisman-druer betragtes som midt på efteråret. Foråret er dog også en mulighed. Der er ingen væsentlig forskel mellem forårs- og efterårsplantning. Typisk afhænger valget af plantetidspunkt af, hvornår kimplanterne blev købt.

Plantningstidspunktet påvirkes også af plantematerialets egenskaber:

• Tidligt forår. I slutningen af ​​marts er det sædvanligt at plante "sovende" frøplanter, pode stiklinger og formere druer ved lagdeling.
• Midt på foråret. I april er det tid til at plante grønne frøplanter og pode stiklinger "grønt til grønt".

Karakteristika ved forskellige plantetidspunkter:

• Forårsplantning. Gør det nemt for frøplanterne at tilpasse sig et nyt sted, slå rod godt og vokse. Disse frøplanter går stærkt ind i deres første vinter og har alle chancer for at overleve kulden.
• Efterårsplantning. Det bruges oftest til plantning af hvilende kimplanter og stiklinger. Det bedste tidspunkt at plante er midt i oktober. Det nøjagtige tidspunkt varierer afhængigt af klima og vejr. En ulempe ved efterårsplantning er risikoen for frostskader. For at forhindre dette skal unge planter dækkes.

Erfarne vinavlere og gartnere bruger månekalenderen, når de planter frøplanter. I 2019 er følgende gunstige plantedage:

• Marts – 2., 3., 8.-13., 16., 23.-25.;
• April – 2., 3., 7.-13., 17., 22.-24.;
• September – 2.-8., 12., 17.-19., 30.

Korrekt pleje

Pasning af Talisman består af standardprocedurer – denne sort kræver ikke noget særligt. Det eneste, man skal overveje ved beskæring, er buskenes store størrelse. Regelmæssig vanding, løsning af jorden og fjernelse af ukrudt er afgørende. jorddækning, gød, beskær og dæk om nødvendigt til for vinteren.

Topdressing

Talisman kræver regelmæssig gødning – de kraftige buske med store klynger forbruger en betydelig mængde næringsstoffer i vækstsæsonen. Fra forår til vinter skal du gøde med rodfrugter fem gange og med bladfrugter to gange.

Gødningsplan for druer:

Beskæring

Beskæring er den vanskeligste landbrugsteknik inden for vinstokpleje. Vinavlere lærer denne færdighed gennem praktisk arbejde. Beskæringshyppighed:

• Forår. De begynder, før saften begynder at flyde. De beskærer skud, der er døde og blevet beskadiget i løbet af vinteren. Læs mere om forårsbeskæring af druer. Her.
• Sommer. Beskæring med det formål at forme busken fortsætter hele sommeren. Unge skud, overskydende vækst og skud, der vokser i bladhjørnerne, fjernes straks.
• Efterår. Efter bladene er faldet, når buskens struktur er tydeligt synlig, udføres den primære beskæring. Talisman-skud forkortes til syv knopper. Busken bør ikke have mere end 32 knopper tilbage i alt.

Om efteråret fjernes skuddene fra espaliererne, bindes i bundter, spredes på jorden og dækkes med grangrene. I nordlige egne lægges skifer eller tagpap over grangrenene. Dækningen fjernes tidligt på foråret - i marts.

Sygdomme og skadedyr

Talisman er ret resistent over for de vigtigste sygdomme i druerne. Den påvirkes sjældent af almindelige sygdomme som gråskimmel, meldug, anthracnose og meldug. Med rettidig forebyggende sprøjtning vil denne sort ikke have nogen problemer.

Forebyggende sprøjtning med en jernsulfatopløsning anbefales i det tidlige forår. Dette giver pålidelig beskyttelse mod svampeinfektioner. Der er sygdomme og insekter, som Talisman mangler tilstrækkelig immunitet over for. Hvis disse ikke kan forebygges, er behandling nødvendig.

Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelsesforanstaltninger for Talisman:

Hvepse udgør en særlig trussel mod høsten, da de kan ødelægge hele klaser af druer. Talismanbær er attraktive for hvepse på grund af deres høje sukkerindhold. Hvis insekterne er få i antal, placeres sødt vand tilsat gift i nærheden af ​​buskene. Hvis angrebet er alvorligt, skal der lægges et beskyttende net over hver klase.

Metoder til reproduktion

Sorten formeres ved hjælp af kimplanter, stiklinger og lægning. Den mest populære metode er plantning af kimplanter. Dette sikrer den hurtigst mulige plantevækst og en hurtig høst. Overlevelsesraten for kimplanter er flere gange højere end ved lægning og stiklinger.

Hemmelighederne bag bestøvning

For at Talisman-druen kan bære frugt, skal vinavlere sørge for en højkvalitetsbestøvning af blomsterne. Bestøvningstips:

• Sorter med biseksuelle blomster og blomstringstider svarende til Talisman er plantet i nærheden af ​​vingården. Anbefalede druesorter inkluderer Odesskiy Souvenir, Isabella og andre.
• Før blomstring behandles plantningerne med præparater, der indeholder zink og bor - "Ovary", "BoroPlus" og andre.
• Det er nyttigt at sprøjte buskene med Hederelin under blomstringen (50 ml pr. liter). Denne behandling forhindrer æggestokkenes affald og fremmer modningen af ​​kernløse frugter.

Anvendelse af bær

Talismanbærrene er smukke og lækre med få og små kerner. Vigtigst af alt er frugterne af denne sort meget søde og indeholder op til 23% sukrose.

Talismanen er universel og egnet til ethvert formål. Dens bær bruges til:

• frisk forbrug;
• vinfremstilling;
• kulinariske formål – frugter tilsættes salater, forretter osv.;
• konservering - bruges til at lave forskellige præparater, tilsættes marinader.

Anmeldelser af Talisman-sorten

Trods et lille fald i popularitet er Talisman fortsat populær – dens lave vedligeholdelse, høje udbytte og salgbare frugt tiltrækker konsekvent haveejere og landmænd. Sorten er alsidig både i anvendelse og klima – den kan dyrkes selv i nordlige regioner.

Ofte stillede spørgsmål