Regler for dyrkning af Tsimus-druer

Tsimus-druen er en ny hybridsort, der kombinerer alle de bedste egenskaber fra sine modersorter. Den betragtes som en sultana-sort, men i virkeligheden er dette ikke helt sandt. Med hensyn til kerner klassificeres hybriden som klasse III-IV, da den ikke indeholder kerner.

Botanisk beskrivelse af druesorten Tsimus

Cimus har en alsidig anvendelse – bærrene bruges ikke kun til frisk forbrug, men også til at lave juice, kompot, syltetøj, kandiserede frugter, rosiner og dessertvin. Fordi pulpen er rig på pektin, laver bærene fremragende gelé.

Karakteristika for buske

Busken er kendetegnet ved tidlig modning, gode udbytter og en unik smag, og den er ret robust med et robust rodsystem, der strækker sig dybt og bredt. De brune skud er kendetegnet ved meget hurtig vækst.

Frugternes karakteristika

Bær er det, druer dyrkes til, så deres egenskaber fortjener særlig opmærksomhed:

• Klynger. De er ret store og vejer mellem 600 og 1.500 gram, men nogle vejer op til 2 kg. De er bredt koniske i form, og bærrene er middeltætte.
• Bær. Mellemstore frugter vejer mellem 4 og 8 gram og er cirka 2-2,5 cm lange. Kødet er særligt saftigt. Skrællen er tynd og let at tygge. Frugten er oval i form.
• Farve. Bærrene er i starten grønne, men efterhånden som de modnes, får de en lysere farvetone og en vis gennemsigtighed. Udsættelse for sollys resulterer i en gyldenbrun farve.
• Knogler. Sorten betragtes som kernefri, men de største bær indeholder 1-2 frø. Frøene er bløde og fuldstændig smagsløse.
• Smag og aroma. Frugten har ikke kun en druesmag, men også antydninger af citrus, muskatnød og andre frugter. Syren er moderat, og sukkerindholdet er højt.

Fordele og ulemper ved sorten

Dette er en af ​​de få hybrider, der er kendetegnet ved en bred vifte af positive kvaliteter, men den har også sine ulemper.

Udvælgelsens og forfatternes historie

Hybriden blev udviklet i Ukraine og blev først introduceret til verden i 2015. Oleg Mikhailovich Pysanka arbejdede på udvælgelsesprocessen ved at bruge rosin-genotypen som faderlinje til krydsningen og rosin-genotypen som moderlinje. Disse er sorterne Veles og Podarok Zaporizhzhya.

Karakteristika

Plantens karakteristiske egenskaber kan hjælpe dig med at forstå på forhånd, hvor svært eller let det vil være at dyrke druer, samt hvilke udfordringer du kan støde på. Vær særlig opmærksom på disse.

Tørke- og frostresistens

Cymus er en varmeelskende plante, men den tåler ikke ekstrem varme eller tørke godt. Den bør plantes i områder med mindst delvis skygge om eftermiddagen. Rettidig vanding er også vigtig.

Dens frostbestandighed er ret god, hvilket gør den velegnet til plantning i det centrale Rusland. Den maksimale temperatur, hvor skud og rødder ikke fryser, er -23°C.

Modstand mod sygdomme og skadedyr

Hybriden har god resistens over for de fleste sygdomme og skadedyr, men planten er modtagelig for svampeinfektioner. Dette skyldes høj jord- og luftfugtighed.

Skadedyr, der udgør en trussel, omfatter bladruller, spindemider og oldenborre. Bærenes høje sukkerindhold tiltrækker hvepse og fugle.

Bestøvning og modningstid

Modningsperioden for frugten afhænger direkte af vækstregionen og de aktuelle vejrforhold. I syd modner druerne på 90 dage, i den centrale del af landet er 95 dage tilstrækkeligt, og i den centrale del af landet kræves 100 dage. Hybriden er selvfrugtbar og kræver ikke yderligere bestøvere.

Produktivitet og frugtsætning

Hvert skud producerer 2 til 3 eller flere klaser. Antallet af skud bestemmes udelukkende af vinbonden under formning og beskæring. Det nøjagtige udbytte varierer fra person til person, især i betragtning af at en klase kan veje alt fra 700 g til 2 kg.

Kemisk sammensætning af bær

Kishmish Tsemus er rig på vitaminer, mineraler og andre mikroelementer. Læger anbefaler det for den generelle sundhed. Dets gennemsnitlige sukkerindhold er 18 g/dm3, og dets surhedsgrad er kun 7 g/dm3.

Funktioner ved plantning af kimplanter

Cymus-frøplanter plantes i henhold til standardalgoritmen, men nogle nuancer skal tages i betragtning:

• Placere. Der skal være maksimal sol inden frokost, ellers når frugterne ikke at nå biologisk modenhed. Grundvandsspejlet skal være mindst 4-5 meter under jordoverfladen, ellers vil rodsystemet være konstant meget vådt. Foretræk højtliggende steder.
• Periode. Dette kan være enten efterår eller forår. I førstnævnte tilfælde bør plantningen ske 1,5-2 måneder før den første frost. I sidstnævnte tilfælde bør vejret nå 13-15 grader Celsius. Den nøjagtige måned afhænger af regionen, men husk at der ikke bør være tilbagevendende frost – unge skud og rødder er meget følsomme over for kulde.
• Funktioner ved efterårsplantning. Sørg for at dække frøplanterne med afskårne plastikflasker med huller til ventilation umiddelbart efter plantning. Sørg for at isolere dem godt til vinteren.
• Jord. De bedste muligheder er frugtbar sort jord, lerjord og sandjord. En måned før plantning graves jorden op og der tilsættes organisk materiale – mindst 10 kg pr. kvadratmeter.
• Plantediagram. Afstanden fra hegnet eller bygningen er mindst 85-100 cm, hullets størrelse er 60x60x60 cm.
• Gode ​​og dårlige naboer. Korn og bælgfrugter er bedst egnet til Cimus-druen. Løg og hvidløg, kål, jordbær og forskellige grønne planter kan plantes i nærheden.

Plejeanvisninger

Hybriden har særlige egenskaber, som er vigtige at overveje ved dyrkning:

• Vandingsregler. Vandingshyppigheden og -hastigheden afhænger af jordtypen. Hvis jorden er mere sandet end leret, skal der næsten dobbelt så meget vand til. Med normal jordstruktur vandes modne buske en gang hver 7.-9. dag med cirka 30 liter varmt vand.
  Vand rødderne. Stop helt med at vande 15-20 dage før høst.
• Sådan fodrer du korrekt. Det tidlige forår betragtes som det ideelle tidspunkt at begynde gødning. Kvælstofgødning (urinstof, ammoniumnitrat) bruges til at fremme vækst over jorden. Plantafol, som anvist, er også nyttigt.
  I resten af ​​sæsonen skal du gøde med magnesiumsulfat, kaliumsulfat og kaliummonofosfat. Gød to gange om sommeren og én gang om efteråret.
• Sådan beskærer og former du buske. Ideelt set skal der være 10 til 12 kraftige skud på op til 100 cm i højden på buskene. Dette vil give hver vinstok mulighed for at danne 1 eller 2 klaser, hvilket er nok til en god høst. Hvis der er flere klaser, vil de blive mindre, ligesom bærrene.
  Der er andre grunde til, at overbelastning af en plante er uønsket, herunder kaliummangel, langsom bærmodning og reduceret smag. Regelmæssig hygiejnisk beskæring er også vigtig.
• Forberedelse før vinteren. For at gøre dette skal planterne vandes en måned før de dækkes med cirka 60-70 liter vand. Derefter gødes planterne, stilkene beskæres, og rodzonen dækkes med jord. Påfør tørvebarkflis ovenpå.
  I midterzonen bindes vinstokkene med ikke-vævet materiale eller der bygges en dækstruktur over busken.

Forebyggelse og beskyttelse mod skadedyr og sygdomme

For at forebygge svampesygdomme er det afgørende at regulere luftfugtigheden. I det tidlige forår kan du sprøjte med svampedræbende midler eller Bordeaux-væske tre gange hver 15. dag. Andre skadedyr udgør dog den største trussel:

• Edderkoppemide. Det kan genkendes ved dannelsen af ​​mørke pletter på bladene og et spindlignende spor. Specialiserede insekticider bruges til forebyggelse.
• Maj bille. De farligste er dens larver, som lever i rodsystemet og lever af det. For at forhindre dette problem skal du løsne jorden om foråret og fjerne de fremtidige biller manuelt.
• Bladvalse. Det beskadiger både frugter og blade, som derefter krøller. Kun komplekse insekticider bruges til beskyttelse.
• Hvepse og fugle. For at beskytte søde bær mod dem placerer gartnere netposer over klaserne. Bærbare insektmidler eller lokkemadsfælder kan installeres i nærheden. For hurtigt at dræbe hvepse bruges gasning af busken med varm røg.

Høst og opbevaring

Cimus har en fremragende holdbarhed, men for at sikre langtidsholdbarhed høstes klaserne fra buskene ved teknisk, snarere end biologisk, modenhed. Sådan opbevares og bør bærrene opbevares:

• i køleskab eller kælder i en træbeholder ved en temperatur på 0 til +2 grader;
• frysning i fryseren;
• i tør form (bagefter kan du lave kompotter);
• i form af marmelade, juice osv.

Anmeldelser

Tsimus-druen er en ung hybrid med fremragende egenskaber og en unik citron-muskat-smag. Nogle forbrugere bemærker også antydninger af honning. Det er nemt at passe buskene; det vigtigste er at vande dem regelmæssigt og undgå at overvande jorden.

Ofte stillede spørgsmål