Bakcharskaya kaprifolie er en tidlig indenlandsk sort, der er specielt avlet til barske vækstforhold. Den appellerer til haveejere med sin fremragende smag, hårdførhed og konstante udbytte.
Skabelsens historie
Sorten Bakcharskaya blev udviklet af forædlere fra Tomsk-regionen. Efter omfattende og omhyggeligt arbejde lykkedes det dem at skabe en hel gruppe af kaprifolie-sorter, forenet under navnet "Bakcharskaya".
Beskrivelse af planten
Sorten *Bakscharskaya* har buske med middel tæthed og spredning. Unge skud har en tydelig anthocyaninfarve, som falmer, efterhånden som grenene vokser og udvikler sig. Skuddene er kraftige og når en højde på 1,7-1,9 m. Buskens gennemsnitlige diameter er 1,2-1,4 m.
Beskrivelse og smag af frugter
| Navn | Modningsperiode | Sygdomsresistens | Frostbestandighed |
|---|---|---|---|
| Bakcharskaya | Gennemsnit | Høj | Høj |
| Amfora | Sent | Gennemsnit | Høj |
| Nymfe | Tidlig | Høj | Gennemsnit |
| Bakchars stolthed | Gennemsnit | Høj | Høj |
Dens frugter er store og arrangeret i kompakte klaser, hvilket gør høsten hurtig. Bærrene klæber ret godt til grenene, men er lette at fjerne.
Frugten er aflang og oval i formen med afrundede spidser. Farven er mørkeblå, og skrællen har en ensartet voksagtig belægning. Overfladen er let ujævn. Kødet er saftigt med en afbalanceret smag, sød og sur, næsten uden bitterhed eller astringens.
Frugtkarakteristika:
- Gennemsnitsvægt: fra 1,8 til 2,4 g.
- Frugternes længde er 4,5-5 cm.
- Diameter: 1-1,2 cm.
Sortens karakteristika
Bakcharskaya kaprifolie er en mellemsæsonsort med en lang frugtperiode. Den giver et ret højt udbytte, hvor en enkelt busk giver cirka 2-2,5 kg bær. Buskene begynder at bære frugt i det andet år efter plantning.
Sorten er selvsteril. De bedste bestøvere for Bakcharskaya anses for at være kaprifolierne Amphora, Nymph og Pride of Bakchar. Denne kaprifolie er kendt for sin lange frugtperiode, hvor busken kan producere afgrøder i mindst 20 år.
Fordele og ulemper ved Bakchar kaprifolie
Før du planter Bachkarskaya kaprifolie i din have, bør du vurdere alle dens fordele og ulemper. Dette vil hjælpe dig med at afgøre, om denne sort er egnet til din have og dine mål.
Fordele:
- høje udbytter selv under ugunstige vejrforhold;
- udholdenhed;
- tolererer regnfuldt og fugtigt vejr godt;
- nem at samle (optimal afrivningskraft);
- modne bær adskilles let fra grenene;
- modne frugter er ikke tilbøjelige til at falde af;
- høj tidlig frugtsætning;
- mulighed for mekaniseret høstning;
- lang frugtsætning;
- egnet til dyrkning i industriel skala;
- fremragende frostbestandighed;
- god immunitet;
- nem pleje;
- god transportabilitet;
- behagelig smag (ingen bitterhed).
Ulemper:
- vokser ikke særlig godt i sydlige regioner, da den ikke er tilpasset ekstrem varme;
- bestøversorter er påkrævet;
- reproduktionens kompleksitet.
Landing
Vælg et varmt og solrigt sted til plantning. Jorden skal være frugtbar og løs. Kaprifolie vokser og bærer frugt bedst i næringsrig, sort jord. God jord fremmer hurtig rodudvikling og vækst.
- ✓ Grundvandsspejlet bør ikke være højere end 1,5 m fra jordoverfladen.
- ✓ Jordens pH-værdi bør være mellem 5,5-6,5 for optimal kaprifolievækst.
Landingsfunktioner:
- Det bedste tidspunkt at plante er første halvdel af september. Unge frøplanter bør dækkes i løbet af deres første vinter. Det anbefales at vælge et plant og godt oplyst sted, da lys påvirker bærrenes smag. Det bør være godt ventileret for at sikre korrekt bestøvning, men undgå stærk vind. En bygning eller høje træer bør ideelt set danne en barriere på nordsiden.
- Plantestedet bør ikke udsættes for oversvømmelse eller vandmætning, da kaprifolierødder reagerer negativt på høj luftfugtighed.
- Plantehullet skal være cirka 40 cm dybt. Der skal være 0,5-1 m mellemrum mellem tilstødende buske.
Plejefunktioner
Bakcharskaya kaprifolie er en uhøjtidelig sort, men kvaliteten og mængden af høsten afhænger ikke kun af vækstbetingelserne, men også af pleje.
- • Brug drypvanding for at reducere vandforbruget og forhindre overvanding af rodsystemet.
Plejeanvisninger:
- Vanding Vanding er nødvendig, når det øverste jordlag tørrer ud. Det er især vigtigt at vande kaprifoliebuske, når de blomstrer og bærer frugt. Resten af året kræver planten ikke meget fugt; vanding bør være sjælden og rigelig.
- De fodrer Kaprifolie efter behov, normalt anvendes gødning i blomstringsstadiet og efter høst for at forhindre buskene i at blive udtømte.
- Beskæring Dette gøres tidligt på foråret, før saften begynder at flyde. Skuddene forkortes med 1/3. Samtidig fjernes alle tørre, syge og beskadigede grene.
- × Beskær ikke planten i perioder med aktiv saftstrøm, da dette kan svække den.
Forebyggelse
For at forhindre svampeinfektioner sprøjtes kaprifolie med Bordeaux-væske eller andre kobberholdige præparater. Denne procedure udføres i det tidlige forår, før frugtsætningen begynder, og derefter under blomstringen.
Behandlinger udføres også, når der opstår tegn på sygdom eller skadedyrsangreb; planterne behandles med henholdsvis fungicider og insekticider. Alle nedfaldne blade og beskadigede skud brændes.
Reproduktion
Når man formerer Bakcharskaya kaprifolie ved stiklinger og deling, er overlevelsesraten lav – omkring 50 %. Lagdeling er en mere effektiv metode til at formere denne sort. Frøformering anvendes ikke, da de resulterende planter mister deres forældres sortsegenskaber.
Anvendelse
Kaprifolie kan spises frisk eller frossen. Bærrene bruges til at lave juice, kompot, marmelade, gelé og saucer til kødretter, samt vin og kvass. Frugten er også et fremragende fyld i tærter og forskellige kager. Bærrene kan pureres med sukker for at lave frugtdrikke, sirupper, smoothies og sorbeter.
Fordele ved kaprifolie
Kaprifolie er det tidligste bær i haven, og modnes lige når jordbærrene sætter frugt. Om foråret, når kroppen mangler vitaminer, er kaprifoliebær meget velkomne.
Kaprifoliebær er yderst gavnlige for personer med hjertesygdomme og forhøjet blodtryk, da de stabiliserer blodtrykket. De er også nyttige ved anæmi, mave-, lever- og galdeblærelidelser.
Friske bær:
- styrke immuniteten;
- styrke væggene i blodkarrene;
- reducere manifestationerne af åreforkalkning;
- normalisere funktionen af mave-tarmkanalen;
- forhindre cellealdring;
- have en antitumoreffekt.
Anmeldelser
Bakcharskaya kaprifolie er et produkt af omfattende arbejde udført af russiske avlere, der kombinerer alle de bedste kvaliteter ved denne frugtafgrøde. Professionelle gartnere kalder med rette Bakcharskaya-sorten et sandt mirakel, og avlere anser den for værdig til "kvalitetsstemplet".