Spiselig kaprifolie Lebedushka: Funktioner, plantning, dyrkning og pleje

Lebedushka er en af ​​de allerførste spiselige kaprifoliesorter, der blev avlet af avlere. Trods sit lave udbytte er denne sort populær blandt haveejere. Lad os finde ud af, hvorfor Lebedushka er så værdsat, hvordan man planter den, og hvordan man dyrker den i sin have.

kaprifolie sort "Swan"

Kaprifoliebær "Lebedushka" er aromatiske og forfriskende med en behagelig sød smag

Frugterne af kaprifolien "Swan" har en tæt skal, takket være hvilken de kan opbevares og transporteres uden tab.

Kort om sortens oprindelse

Sortens skabere er forædlere fra Vavilov Institute of Genetic Resources (Sankt Petersborg). "Lebedushka" tilhører Kamchatka-kaprifollinjen. Den blev udviklet ved hjælp af Pavlovskaya-kaprifol og kimplanter af form nr. 21-1. Sorten blev optaget i statsregisteret i 1999.

Botaniske egenskaber ved kaprifolie Lebedushka

Lebedushka-sorten er bærer af alle de vigtigste botaniske egenskaber, der er karakteristiske for kaprifolie.

Buskens udseende

Lebedushka-buskene er mellemstore, moderat udbredte og løse. Væksten er langsom de første 2-3 år, hvorefter den accelererer. Buskens maksimale højde er 2 m. Kronen er rund, grenene er lige og stærke. Bladene er spidse, let konvekse og fyldigt grønne. Blomsterne er små og viser sig i begyndelsen af ​​maj.

Frugt

Frugterne er faste med tyk, ujævn skræl. De er aflange, cylindriske og tøndeformede. Længde: 2,7 cm. Vægt: 1,2-1,6 g. Farve: blå. Kødet er fast og bruskagtigt. Smagen er sød og sur med en mild, behagelig aroma. Frugterne er velsmagende, men ikke søde nok på grund af deres høje indhold af ascorbinsyre.

Vigtigste karakteristika

• Modningsperioder. Modningen begynder i juni. Kaprifolier modner tidligere end jordbær.
• Regionalitet. Sorten er zoneinddelt til de fleste regioner i landet. Lebedushka vokser lige godt i syd og nord.
• Produktivitet. En busk giver 2-2,5 kg frugt.
• Vinterhårdhed. Planten kan modstå ekstrem frost og kræver ikke ly, selv i nordlige egne.
• Transportabilitet og opbevaring. Takket være deres tætte frugtkød er frugterne nemme at transportere. De har ikke en lang holdbarhed, som de fleste kaprifoliesorter – 2-3 dage. De bør spises eller forarbejdes inden for denne tid.
• Formål. Frugterne er alsidige – de spises friske, konserveres, frosne, bruges i kompotter og juice, bruges som fyld i bagværk og bruges til at lave hjemmelavet vin. Frugterne og bladene bruges i folkemedicinen.
• Modstand mod skadedyr og sygdomme. Den har en høj immunitet. Den er praktisk talt upåvirket af skadedyr; det eneste insekt, der kan forårsage alvorlige problemer for svanen, er bladlus.
• Bestøvning. Denne sort er næsten aldrig selvbestøvet. De bedste bestøvere er Kamchadalka, Morena, Sinyaya Ptitsa og Goluboe Vereteno.
• Dekorativitet. Landskabsdesignere anbefaler Lebedushka til at dekorere haver og skabe hække.

Gavnlige egenskaber

Kaprifoliefrugter er rige på næringsstoffer og er nyttige ved vitaminmangel. Kaprifolie indeholder:

• Kalium – styrker hjertemusklen.
• Pektiner – bidrager til mave-tarmkanalens normale funktion.
• Vitamin A, B, C – gavnligt for immunforsvaret, synet og velværet.
• Zink – styrker negle og hår.
• Silicium – styrker knoglerne.
• Jod – normaliserer skjoldbruskkirtlens funktion.

Kaprifoliefrugter forårsager ikke allergier, og de mister ikke deres gavnlige egenskaber, når de fryses eller tørres.

Fordele og ulemper ved Lebedushka

Fordelene ved Lebedushki-sorten inkluderer:

Denne sort har ingen alvorlige ulemper, men følgende nuancer er værd at være opmærksom på:

Komfortable vækstbetingelser

Svanekaprifolen er, ligesom enhver anden kaprifol, uprætentiøs og hårdfør. Men hvis du ønsker en frodig, blomstrende busk med rigelig frugt, skal du skabe behagelige vækstbetingelser.

Tid

Plantning kan ske når som helst – forår eller efterår. Forårsplantning sker før knopbrydning, i marts. Smeltende sne er signalet til at plante kaprifolie. Efterårsplantning sker i august eller begyndelsen af ​​september. Plantetidspunkterne afhænger af de regionale klimaforhold.

Grund

Krav til landingsplads:

• Grunden skal være godt oplyst. I skyggefulde forhold modnes bærrene uden tilstrækkelig sødme, og udbyttet falder.
• Kaprifolie vil ikke blive skadet af beskyttelse fra nordsiden - i form af hegn eller beplantninger.
• Området bør være fri for stillestående vand. Hvis der er risiko for oversvømmelse, bør der installeres dræning. Stillestående vand hæmmer kaprifoliens udvikling og kan endda føre til dens død.
• Buske plantes med intervaller på 1 meter eller mere, med 2 meter mellem rækkerne. Kaprifolie trives i åbne områder, og tæt beplantning påvirker udbyttet negativt.

Jord

'Svanen' kræver let sur eller neutral jord. Den trives godt i følgende jordtyper:

• moderat eller let podsoliseret;
• lerholdig;
• sandet lerjord.

Den ideelle jord til kaprifolie er let, frugtbar, åndbar med en pH-værdi på 6-6,5.

Plantning af en frøplante

Proceduren for plantning af en moden frøplante er den samme som for andre kaprifoliesorter. Huller på 40 x 40 cm forberedes to uger før plantning. Småsten, knust sten eller andet hårdt materiale tilsættes hullet for at danne et drænlag. Jordblandingen tilsættes derefter ovenpå.

Det frugtbare jordlag, der udvindes under gravningen af ​​hullet, blandes med:

• kompost - 2 spande;
• aske – 1 l;
• superfosfat – 50-60 g.

Den forberedte jordblanding hældes i hullet. Hullet dækkes med noget materiale – film, skifer osv.

Afstanden mellem tilstødende huller er 1,5-2 m, mellem rækker – 2-2,5 m. Det er nemmest at plante frøplanter med lukkede rødder – de fjernes fra beholderne og overføres til plantehullet sammen med en klump jord.

Når jorden har lagt sig, kan du begynde at plante. Her er proceduren for at plante kaprifolie:

• En time før plantning, læg rødderne i blød i Kornevin – dette rodningsstimulerende middel fremmer roddannelse. Umiddelbart før du placerer rødderne i hullet, dyppes de i en lerslam.
• Lav en tue af jordblandingen, der er hældt i hullet. Placer frøplantens rødder ovenpå den, og spred dem forsigtigt ud. Placer frøplanten, så dens rodhalse er 5-6 cm dyb.
• Fyld hullet med jord - det resterende frugtbare lag, der opnås ved gravning af hullet.
• Vand frøplanten rigeligt. Det er ikke nødvendigt at beskære den – det skal du først gøre næste år.

Formering ved stiklinger

Kaprifolie formeres let med alle de eksisterende metoder. Du kan købe færdige kimplanter, eller du kan formere buskene ved hjælp af lagdeling eller stiklinger. Hvis busken er moden, grav den op, skær den i stykker og plant dem i hullerne. Det er vigtigt, at hvert stykke har veludviklede rødder. Men den nemmeste måde at formere kaprifolie på er ved stiklinger. Lad os finde ud af hvordan.

Valg af stikling

Kaprifolie kan formeres ved hjælp af grønne eller træagtige stiklinger. Førstnævnte høstes i juni, efter høsten, mens træagtige stiklinger tages, før knopperne åbner sig eller om efteråret. Kaprifolie kan også formeres ved hjælp af sammensatte skud, som indeholder en del af en etårig gren. Disse sammensatte skud høstes i slutningen af ​​maj.

Regler for tilberedning af forskellige typer stiklinger:

• Woody. Vælg sunde skud. Brug etårige skud. Hvert skud skal have 2-5 internoder. Opbevar indtil foråret, pak rødderne ind og begrav dem i savsmuld eller sand.
• Kombineret. De høstes efter blomstring. De tages fra indeværende års vækst. De skæres af, så "hælen" fra det foregående års skud forbliver. Stiklingerne lægges altid i blød i Kornevin.
• Grønne. Årets vækst er passende – de stærkeste vælges. Grene, der bøjer let og ikke knækker, er ikke egnede. Grene, der knækker med et knas, er nødvendige.
  Stiklingen tages fra den centrale del af skuddet. Stiklingen er 7-12 cm lang. Der er fire internodier. Hver knude har en knop og et blad. Det nederste snit laves i en 45-graders vinkel. Det andet snit er lige, lavet over den øverste knop, og efterlader 1,5 cm. Bladet rives af ved den nederste knude.

Plantning af en stikling

For at plante stiklinger skal du først spire dem – i vand eller i et vækstmedium. Du kan spire rødderne umiddelbart efter at have skåret dem. Her er nogle spiremetoder:

• I vandet. Stiklingen placeres i vand med den afskårne ende nedad. Vand tilsættes med jævne mellemrum. Når rødderne når 2 cm, omplantes stiklingen i substratet.
• I underlaget. Den købes eller tilberedes af tørv og sand (1:2). Et lag sand drysses oven på blandingen, 2-3 cm tykt. Den nederste snit behandles med Kornevin. Stiklingen begraves i underlaget. Stiklingens "hæl" skal være 2-4 cm dyb i sandet. Jorden komprimeres omkring skuddet og fugtes.

For at stimulere rodvæksten i stiklinger kan du lave et drivhus. Hvis du kun har én stikling, kan du bruge en plastikflaske eller -beholder. Hvis du har flere stiklinger, kan du lave et drivhus ved at indsætte plastik- eller metalbuer i jorden og strække ståltråd hen over dem.

Jorden i drivhuset fugtes dagligt. Kondens fjernes fra drivhusets vægge. Hvis der ikke er kondens, skal fugtigheden inde i drivhuset øges. I et drivhus slår stiklinger rod inden for 2-3 uger. Filmen fjernes ikke med det samme, men gradvist, startende over flere timer.

Omsorg

Kaprifolie er uprætentiøs og tilpasser sig barske klimaer. Den kræver ingen særlig pleje. Pleje forenkles, hvis jorddækning nær buskene.

Læs vores artikel om Sådan plejer du kaprifolie om efteråret.

Vanding

Vand kaprifolie moderat – 1-2 gange om ugen, og også efter behov. Den anbefalede vandingsmængde for en ung plante er 10 liter. Det bedste tidspunkt at vande er morgen eller aften. Barkflis bruges til at bevare fugtigheden.

Tørke påvirker bærrenes smag negativt, hvilket gør dem kedelige og bitre. For at øge frugtens sukkerindhold fodres kaprifolie med aske.

Beskæring

Korrekt beskæring forbedrer kaprifoliens udseende, øger dens udbytte og øger størrelsen på dens bær. Her er nogle tips til beskæring af kaprifolie:

• Hos unge frøplanter forkortes grenene for at forbedre forgreningen.
• Beskæring udføres om foråret, før knopperne åbner sig, og om efteråret, før frosten kommer.
• Den første beskæring udføres 4-5 år efter plantning i åben jord.
• Toppen af ​​skuddene beskæres ikke – det er her frugten sætter. Kun unge kaprifolieskud bærer frugt.
• Under sanitær beskæring fjernes syge, døde og beskadigede grene. De skæres tæt på jorden, så der ikke efterlades stubbe. Ved beskæring af sunde grene efterlades stubbe på 30-50 cm højde.
• Grene med frugter, der vokser tæt på jorden, fjernes.
• Blandt de unge skud lades de oprejste skud tilbage, de skæve og svækkede afskæres.
• For 8-10 år gamle buske afskæres flere skud hvert år for foryngelse.

Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse

Den største skadedyr for "Lebedushka" (svanen) er bladlus. De viser sig i begyndelsen af ​​maj og angriber busken under dens masseblomstringsperiode. Brug af kemikalier i denne periode vil dræbe de insekter, der bestøver planten. Derfor begynder bekæmpelsen af ​​bladlus, efter at bærrene er plukket. Ethvert insekticid - Aktara, Biotlin eller Iskra - kan bruges, men kun før knopskydning og efter høst.

Folkemedicin bruges ofte mod bladlus. En opløsning af aske og vaskesæbe tilberedes og sprøjtes på buskene.

Det er umuligt at slippe af med bladlus for evigt; du bliver nødt til at bekæmpe dem konstant.

For at forebygge svampesygdomme bør kaprifolie sprøjtes med Fundazol eller kobbersulfat (100 g pr. 10 liter) før blomstring. Det anbefales også at behandle planter med Bordeaux-væske i det tidlige forår for at forebygge kræft og andre sygdomme.

Tricks til at øge udbyttet

Sådan øger du afgrødeudbyttet:

• For at øge udbyttet af spiselig kaprifolie tyr gartnere til et simpelt trick: at tiltrække honningproducerende insekter til blomstrende buske. Under blomstringen sprøjtes kaprifoliegrene med en sukker- eller honningopløsning. Tilsæt 2 spiseskefulde af en af ​​dem til 10 liter vand.
• For at forhindre fugle i at spise en del af høsten, dækkes modne frugter med net. Forskellige insektmidler hænges på buskene.

Anmeldelser fra gartnere om Lebedushka-sorten

Lebedushka er en af ​​de bedste spiselige kaprifoliesorter. Denne vedligeholdelsesvenlige plante kan være kronen på værket i din have, såvel som en kilde til lækre og nærende frugter.

Ofte stillede spørgsmål