Funktioner ved dyrkning af kaprifolie Souvenir

Kaprifolie Souvenir er et pålideligt valg for haveejere. Denne sort kan prale af fremragende vinterhårdhed og adskillige positive egenskaber. Dens mellemstore buske vokser godt og giver rigelige høstudbytter. Med den rette pleje kan den styrke plantens immunitet og øge antallet af bær pr. skud.

Hvem udviklede sorten, og hvornår?

I 2001 blev Souvenir-sorten udviklet på det føderale forskningscenter VIGRR under vejledning af forædlerne Maria Nikolaevna Plekhanova og Alexandra Vasilyevna Kondrikova. Den blev godkendt til brug i 2002.

Særligheder

Kaprifolie Souvenir er en populær kultivar. Den kan prale af et attraktivt udseende, store bær og en fremragende smag.

Plantens udseende

Busken kan blive op til 1,5 m høj og 2,5 m i diameter. Dens tætte krone har en oval form. Den består af opretstående skud dækket af små, mørkegrønne blade. Under blomstringen er den dækket af små blomster med hvide kronblade.

Bær og deres smagskvaliteter

Store bær har en aflang oval form og har følgende karakteristiske træk:

• De vejer omkring 0,96 g og bliver 1,3 cm lange.
• Skindet er mørkeblå i farven, har medium tæthed og en svag anthocyanin-tone.
• Karakteriseret ved et højt sukkerindhold – fra 9% og et ascorbinsyreindhold på omkring 2%.
• Fældningen er svag.
• Baseret på smagsresultaterne af de spiselige bær af denne sort, scorede den 4,7 point ud af 5.

Gavnlige egenskaber

Frugterne er rige på pektin, vitamin A, B1, B2 og en stor mængde C-vitamin. De er rige på biologisk aktive komponenter: pyrocatechin, flavonoler, triterpen og klorogensyrer.

Blandt de gavnlige egenskaber er følgende:

• Kilde til antioxidanter. Antioxidanter spiller en vigtig rolle i at beskytte kroppen mod frie radikaler, hvilket hjælper med at bremse aldringsprocessen, forbedre hudens tilstand, reducere inflammation og reducere risikoen for at udvikle forskellige sygdomme.
• Fordele for leveren. Polyfenoler, der findes i kaprifolie, har stærke antioxidante egenskaber og hjælper med at beskytte leveren mod ikke-alkoholisk fedtleversygdom.
• Godt for hjertet. Kaprifolie indeholder K-vitamin, som hjælper kroppen med at optage calcium, mens kalium og magnesium er essentielle for at opretholde en sund hjerterytme.

Selvom kaprifoliebær betragtes som sikre at spise, er der visse grupper af mennesker, der bør indtage dem med forsigtighed. Disse omfatter:

• Allergikere.
• Med fordøjelsesproblemer.
• Med nyresygdom.
• Gravide og ammende kvinder.

Før du inkluderer kaprifolie i din kost, er det vigtigt at overveje dine individuelle karakteristika og om nødvendigt konsultere en læge.

Modningsperiode og udbytte

Denne sort er midt i sæsonen. Frugtsætningen begynder i slutningen af ​​juni. Udbyttet er højt, med et gennemsnit på 42,2 centner pr. hektar, eller cirka 2 kg bær pr. frugtplante.

Selvfrugtbarhed og behovet for bestøvere

Trods sin rigelige blomstring kræver den bestøvere. Uden bestøvning er frugtsætningsprocenten på busken kun op til 20%. Egnede sorter inkluderer Morena, Nymph og Blue Dessert.

Vinterhårdførhed og behov for ly

Kaprifolie 'Suvenir' er tilpasset en række forskellige klimaer. Den er meget vinterhårdfør og kan trives selv i sibirisk klima, da den ikke kræver overvintringsdækning. Buskene bliver sjældent beskadiget af frost.

Sorten er moderat tørketolerant. Den bærer kun frugt, hvis der er tilstrækkelig fugtighed i hele vækstsæsonen.

Placering og jordkrav

Planten foretrækker fuld sol, men trives i delvis skygge. Frugter modnet i fuld sol er generelt sødere. Hvis grunden ligger i nærheden af ​​en bygning, anbefales det at plante buskene på øst- eller sydsiden.

For at sikre god luftcirkulation skal der være cirka 50 cm mellem planten og bygningen. Hvis jorden er tæt, kan den løsnes ved at tilsætte sand eller organisk gødning. For bedre rodudvikling, plant buskene i lerjord.

Pleje og dyrkning

Denne plante kræver ikke megen pleje og kan dyrkes med succes, selv af dem, der lige er begyndt at dyrke havearbejde. Regelmæssig vanding er ikke nødvendig; det er vigtigt at holde jorden fugtig og fugtig.

Anbefalinger til landbrugsteknologi:

• Vand en gang hver 1-2 uge, og løsn derefter jorden grundigt for at give rødderne tilstrækkelig fugt og luft.
• Fjern ukrudt med jævne mellemrum.
• At dække jorden med barkflis efter plantning vil hjælpe med at forhindre ukrudtsvækst omkring træstammen, reducere hyppigheden af ​​vanding og holde jorden løs. Brug fyrrenåle, savsmuld, træflis og andet organisk materiale.

I løbet af de første 1-3 år vokser kaprifolie aktivt og kræver næringsstoffer. Kvælstof fremmer buskvækst, fosfor forbedrer rodsystemet og stimulerer frugtsætning, og kalium er essentielt for intracellulær metabolisme.

Funktioner ved beskæring

Regelmæssig beskæring af kronen er nødvendig for at forhindre den i at blive tæt. Lav snit i en 45-graders vinkel, og lad dem være over knopperne. Ved afkortning af grene bør snittets længde ikke overstige en tredjedel af den samlede længde.

Fjern tørre og svage skud i slutningen af ​​vinteren. Dannelse af en kopformet krone med en åben midte vil sikre bedre lyseksponering. Beskær skud ældre end tre år for at stimulere væksten af ​​nye grene og opretholde et højt udbytte.

Sygdomme og skadedyr

Den har et stærkt immunforsvar, men under ugunstige forhold kan den blive inficeret med Arabis-mosaikvirus. Denne sygdom manifesterer sig som gule pletter og rynker på bladene, sammen med væksten af ​​​​talrige sideskud. Bladbladene udvikler sig ikke, og planten begynder at visne og dø.

De farligste skadedyr og bekæmpelsesmetoder:

• Kaprifolie savflue. Den lægger æg i bladene. Larverne lever af bladene og efterlader kun bladstilkene.
  For at forhindre skader på busken skal du straks fjerne larver og behandle planten med Iskra, Fufanon, Actellik eller Kinmiks før og efter blomstring, og gentage behandlingen om sommeren, hvis det er nødvendigt.
• Kaprifolie galdemyg. Den lægger æg på bladbladene. Larverne lever af plantesaft, hvilket får bladene til at krølle og få gule vækster. For at bekæmpe dette skadedyr kan du bruge Inta-Vir, Fufanon og Kinmiks.
• Bladvalse. Når den angribes af insektet, opstår der et spind på busken, der omslutter frugterne, knopperne og de unge skud. For at forhindre dette skal planten behandles med de samme produkter, der bruges til bekæmpelse af galmyg, før og efter blomstring.
• Møl. En lille sommerfugl lever af kaprifoliens blade, hvilket får bladene til at danne sig. For at bekæmpe møllen kan busken behandles med specialprodukter i foråret og sensommeren.

Buske angribes ofte af bladorme, som lægger æg på undersiden af ​​bladene. Larverne lever af blade og knopper og flytter derefter ned i jorden for at forpuppe sig i slutningen af ​​oktober. Behandl busken med Fufanon eller lignende produkter.

Høst og opbevaring

Kaprifolie modner i slutningen af ​​juni til begyndelsen af ​​juli. Bærrene skal være fuldt modne, men ikke overmodne, for at bevare deres friskhed og smag. Høst i tørt vejr, helst om morgenen. Pluk bærrene omhyggeligt og undgå at beskadige skræl og stilke.

Friskplukket kaprifolie opbevares bedst i beholdere eller poser med ventilationshuller for at sikre luftcirkulation. Sørg for, at bærrene er tørre og ubeskadigede inden opbevaring. Fjern eventuelle overmodne eller beskadigede prøver for at forhindre råd.

Fordele og ulemper

Den største fordel ved denne sort er dens høje udbytte. Frugterne er velegnede til både frisk forbrug og forarbejdning. Busken er mellemstor og kræver minimal pleje. Den producerer store frugter med fremragende smag og falder ikke let af.

Blandt de utvivlsomme fordele bemærker gartnere høj vinterhårdhed og modstandsdygtighed over for skadedyr og sygdomme. Der er ikke identificeret nogen ulemper.

Gennemgang af anmeldelser

'Souvenir'-kaprifolien er et fremragende valg for haveejere på grund af dens høje udbytte, lette dyrkning og modstandsdygtighed over for ugunstige forhold. Med den rette pleje kan denne busk regelmæssigt producere frugt af høj kvalitet til frisk forbrug eller forarbejdning.

Ofte stillede spørgsmål