Sortsegenskaber af Black Prince-auberginen. Plantning og pleje

"Black Prince" er en af ​​de bedste repræsentanter for auberginefamilien. Denne relativt nye sort har allerede vundet mange gartnere med sine frugters skønhed og smag. Lad os finde ud af, hvad der ellers gør denne sort så tiltalende, og hvad der er særligt ved at dyrke den.

Den Sorte Prins har god smag

Aubergine Black Prince

Den Sorte Prins har et fremragende salgbart udseende.

Historien om Black Prince-aubergineavl

Sorten "Black Prince" skyldes sin udvikling til russiske forædlere fra det store frøfirma Gavrish. Under udviklingen af ​​den nye sort lagde skaberne vægt på høje udbytter og robust immunitet.

Sorten Black Prince har været opført i statsregisteret siden 2017. Den anbefales til dyrkning udendørs i sydlige regioner og dyrkning indendørs i tempererede klimaer.

Beskrivelse og karakteristika af sorten

"Black Prince" betragtes som en elite auberginesort. Den tiltrækker gartnere med sine store frugter og kompakte buske.

Kort botanisk beskrivelse:

• Buske. Mellemstore, med en halvspredende krone. Buskene når 60-80 cm i højden. Stænglerne er tyndt pubertære, grønne i starten og bliver mørkelilla, når frugten modnes. Bladene er mellemstore, behårede, lysegrønne og har bølgede kanter.
• Frugt. Formen er cylindrisk eller pæreformet. Farven ved teknisk modenhed er dyb lilla, og ved biologisk modenhed er den lilla-sort. Længden er 20 cm, diameteren er 8-12 cm. Skindet er blankt. Kødet er tæt, beige. Bægeret er torneløst.

Karakteristika for sorten Black Prince:

Denne sort er alsidig og egnet til ethvert formål. Den dyrkes til både husholdnings- og industriel brug.

Anvendelsesområder for Black Prince:

• Handel. Sorten er ideel til dyrkning med henblik på salg.
• Madlavning. Frugterne er lækre i både varme og kolde retter.
• Offentlig forplejning.Bruges i restauranter til tilberedning af orientalsk mad.
• Fødevareindustrien. Kaviar fremstilles i industriel skala.

Fordele og ulemper

Sorten Black Prince er populær blandt gartnere med god grund – den har mange fordele og praktisk talt ingen ulemper.

Fordele:

Særlige træk ved plantning af kimplanter

Dyrkningsmetoden med frøplanter giver mulighed for tidligere høst end ved såning i åben jord. For at dyrke frø af høj kvalitet aubergineplanter, er det vigtigt at forberede frømaterialet, jorden og beholderne korrekt og sørge for, at frøplanterne får den rette pleje.

Tidspunkt for såning af frø til frøplanter

Når man bestemmer tidspunktet for såning af frø til kimplanter, er det vigtigt at overveje plantestedet. Frøplanter transplanteres i åben jord 2-3 uger senere end i et drivhus.

Black Prince-frøplanter er klar til plantning 65-70 dage efter såning.

Optimal tid til såning af frøplanter:

• for et drivhus – midt i februar;
• til åben jord – midt i marts.

Det nøjagtige plantetidspunkt afhænger af specifikke vejrforhold. Planter bør ikke plantes, før vejret bliver konstant varmt.

Jordforberedelse

Jorden til frøplanter forberedes to uger før såning. Det er dog nemmere at købe færdiglavet substrat – det er klar til brug, kræver ingen forberedelse, og vigtigst af alt, frøplanterne behøver ikke yderligere gødning – det indeholder alle de nødvendige elementer til vækst og udvikling.

Sådan tilbereder du selv en jordblanding:

• Bland tørv eller humus, sand og havejord i lige dele.
• Desinficer blandingen med "Aktara", "Thunder" eller et andet desinfektionsmiddel.
• Tilsæt træaske for at justere jordens surhedsgrad. Brug 1 kop aske pr. spand potteblanding.

Tegn på en god jordblanding:

• let og løs;
• tilstedeværelsen af ​​alle nødvendige makro- og mikroelementer;
• evne til at absorbere og tilbageholde vand godt;
• neutral surhedsgrad;
• fravær af ukrudtsfrø, toksiner og svampe;
• ingen tegn på forfald.

Hvordan vælger man en beholder?

Frøplanter kan dyrkes i en række forskellige beholdere. Nøglen er at vælge mellem individuelle eller delte beholdere. Hvis du planter frø i individuelle kopper, behøver de ikke at blive prikket ud, men hvis du planter dem i beholdere eller kasser, skal frøplanterne omplantes i kimbladsstadiet – en proces, som gartnere kalder "at prikke ud".

Muligheder for beholdere til frøplanter:

• Plastbeholdere. Frøplanterne sås i rækker og prikkes derefter ud. Trækasser kan også bruges. Den optimale højde er 8-10 cm. Drænhuller er afgørende.
  Fordelen ved denne løsning er dens kompakte størrelse og evnen til hurtigt at omplante kimplanter fra et sted til et andet. Ulempen er behovet for udtynding og omplantning.
• Individuelle plastikkrus. De fylder kun lidt, er billige og kan genbruges. De har drænhuller. Hver kop giver én plante, fra frø til plantning.
  Det er ikke nødvendigt at omplante frøplanter plantet i kopper – det er en fordel, da aubergineplanter ikke omplantes godt. Ulempen ved kopper er, at jorden tørrer hurtigt ud, og de tynde vægge er muligvis ikke høje nok til, at frøplanternes rødder kan udvikle sig ordentligt.
• Tørvepotter. De er lavet af komprimeret tørv med tilsatte næringsstoffer. Fordelen er, at de ikke skal plukkes, og de plantes i potter, hvilket sikrer en høj overlevelsesrate. Ulempen er den høje pris og den engangsbrug.
  Tørvepiller kan også bruges. De rummer dog ikke nok til frøplanter, så efterhånden som de vokser, skal de flyttes til større beholdere.

Hvordan tilbereder man frø?

Købte frø behøver ikke at blive behandlet før plantning – de er allerede blevet behandlet og desinficeret. Hvis du har dyrket dine egne frø, skal du sørge for at teste dem for spiring og desinficere dem.

Fremgangsmåde for frøbehandling:

• Blødgør. Dyp frømaterialet i en lyserød opløsning af kaliumpermanganat i en halv time.
• Stimulation. Fjern frøene fra kaliumpermanganatopløsningen og skyl dem med vand. Vandet skal have stuetemperatur. Placer frøene i en stimulator i et par timer, såsom Energen eller Zircon.
• Hærdning. Tag frøene ud af stimulatoren og tør dem; skylning er ikke nødvendig. Placer frøene i en vandfugtet pose og opbevar den i køleskabet. Opbevar den på den nederste hylde i to dage. Tag den derefter ud og placer den et varmt sted (25…30 °C) i en dag. Sæt den derefter tilbage i køleskabet i yderligere to dage.

Plant frøene, der har gennemgået alle forarbejdningsfaser, i forberedte beholdere.

Hvordan sår man frø?

Såegenskaberne afhænger af den valgte beholder: 1-2 frø plantes i kopper, mens de i større kasser sås i rækker.

Sådan sår du auberginefrø:

1. Tryk jorden fast i plantebeholderne til en dybde på 6-8 cm.
2. Lav furer i krukkerne og vand dem med varmt vand. Der skal være 5-6 cm mellem tilstødende rækker.
3. Spred frøene med 2 cm mellemrum. Plant dem ikke dybere end 1-1,5 cm. Hvis du sår i individuelle kopper eller tørvekugler, skal du centrere frøet og presse det ned.
4. Dæk furerne med jord, komprimer det og dæk med gennemsigtig film. Glas kan bruges i stedet for film. Den optimale temperatur for aubergineplanters vækst er mellem 25 og 30°C.

Pleje af frøplanter

Når frøplanterne kommer frem, fjernes plastik- eller glasdækslet. Afgrøderne flyttes tættere på lyset. For at få stærke frøplanter skal de have gunstige forhold.

Pleje af frøplanter:

1. Temperatur. Når kimplanterne kommer frem, sænkes temperaturen en smule til 15-20 °C. Dæk kimplanterne med sort film om natten.
2. Vanding. Brug kun varmt vand (25…28°C) til vanding. I de første dage af væksten kan kimplanterne vandes ved at sprøjte for at undgå at jorden skylles væk. Vand derefter kun kimplanterne ved rødderne og undgå kontakt med bladene.
   Vandingshyppighed: Cirka en gang om ugen. Vær opmærksom på jordens tilstand – lad den ikke tørre ud. Øg vandingshyppigheden om nødvendigt.
3. Plukning. Hvis frøplanterne plantes i fælles beholdere, skal de omplantes i individuelle beholdere i kimbladsstadiet. Frøplanterne skal omplantes i jord, der har samme sammensætning som den jord, de blev dyrket i. Omplant frøplanterne forsigtigt for at undgå at beskadige rødderne.
4. Topdressing. Påfør gødning samtidig med vanding. Gød planterne første gang en uge efter udplantning, og derefter hver 7.-10. dag. Påfør gødning i henhold til den anbefalede dosis. De bedste auberginegødninger er:
   • superfosfat;
   • ammoniumnitrat;
   • kaliumklorid.
5. Hærdning. Før plantning af kimplanterne i jorden, skal de hærdes i 10-14 dage. I denne periode skal du reducere vanding og øge ventilationen ved at åbne vinduerne i flere timer. Øg gradvist ventilationsperioden til en dag.

En uge før udplantning behandles frøplanterne med en 0,5% opløsning af kobbersulfat.

Omplantning af kimplanter

Når man planter auberginer, tages der hensyn til to faktorer: kimplanternes alder og vejrforholdene. Det er vigtigt ikke at overeksponere kimplanterne, men det er heller ikke uacceptabelt at plante dem for tidligt, før temperaturen har stabiliseret sig.

Optimal timing

Auberginer trives i varme, og sorten Black Prince er ingen undtagelse. Dens frøplanter plantes tidligst i begyndelsen af ​​juni, når truslen om nattefrost er helt overstået.

Betingelser for transplantation:

• Lufttemperatur. Dagtemperaturerne har stabiliseret sig på +20…+25 °C, og nattemperaturerne falder ikke til under +15 °C.
• Jordtemperatur. I en dybde på 15-20 cm varmedes jorden op til +15 °C.
• Frøplante. Frøplanterne er 20-25 cm høje og 50-60 dage gamle. De har et veludviklet rodsystem og 6-8 blade.

Valg af placering og forberedelse af jorden

For at auberginer skal vokse godt og bære frugt, er det nødvendigt at vælge det rigtige sted og forberede jorden til plantning.

Krav til webstedet:

• God belysning. Auberginer foretrækker solrige områder.
• Beskyttelse mod vind og træk.
• Steder med højt grundvandsniveau, lavland, hvor vand samler sig, og sumpede områder er ikke egnede.
• Auberginer bør ikke plantes efter natskyggeafgrøder. De bør også undgå at dyrke dem i nærheden af ​​fennikel og hvidløg. Gode forgængere inkluderer agurker, græskar, kål, løg og bælgfrugter.

Auberginer plantes på ét sted med intervaller på 2-3 år.

Bedene til plantning af aubergineplanter forberedes om efteråret. Hvis dette ikke er muligt, udskydes processen til foråret. Jorden bør dog forberedes mindst 2-3 uger før plantning.

Tilsæt gødning eller kompost, når du graver. Hvis du graver jorden om efteråret, kan du bruge frisk gødning; om foråret kan du kun bruge godt rådnet gødning. Tilsæt 4-5 kg ​​organisk gødning og 300 g træaske pr. kvadratmeter.

Du kan også tilsætte mineralgødning til jorden – 20 g superfosfat eller kaliumklorid pr. 1 kvm.

Plantning af frøplanter på et permanent sted

Vand frøplanterne et par timer før udplantning for at gøre dem nemmere at tage ud af krukkerne. Plant dem om morgenen eller aftenen, hvis vejret er tørt.

Sådan omplanter du frøplanter:

1. Forbered plantesteder til kimplanterne. Auberginer kan plantes i parallelle rækker eller forskudt. Placer rækkerne 50-60 cm fra hinanden, og tilstødende planter 35-40 cm fra hinanden. Lav huller og furer 15 cm dybe.
2. Vand plantehullerne eller rækkerne med varmt vand.
3. Når vandet er trængt ind, skal du transplantere kimplanterne ned i hullerne. Flyt dem meget forsigtigt sammen med jordklumpen, og pas på ikke at beskadige rødderne. Placer kimplanterne, så de nederste blade på kimplanterne er 4-5 cm over jorden.
4. Dæk rødderne med jord og komprimer det forsigtigt med hænderne. Vand planterne igen og dæk med barkflis – tørvemos, humus eller savsmuld.

Udendørs pleje

I de første par dage efter omplantning må du ikke gøde eller vande kimplanterne, før de har tid til at etablere sig. Derefter vil "Black Prince" kræve standardpleje - vanding, gødning, løsning af jorden og anden vedligeholdelse.

Vanding og gødning

Den Sorte Prins er karakteriseret ved øget følsomhed overfor vanding, så du skal være meget forsigtig med dem.

Principper for vanding:

• Brug kun varmt vand. Det hældes i store beholdere – for eksempel et gammelt badekar eller en tønde – hvor det opvarmes af solen.
• Den bedste måde at vande på er i en fordybning lavet rundt om plantens omkreds.
• Det er bedre at vande auberginer om aftenen, når varmen aftager.
• Den omtrentlige vandingshastighed er 1 liter pr. busk. Hyppighed: en gang hver 3-4 dage.

Funktioner ved fodring af auberginer:

• Gødning påføres 3-4 gange i løbet af vækstsæsonen.
• Den første gødningspåføring sker tre uger efter plantning. Hæld 1 liter humus- eller mulleinopløsning under hver busk. Opløs den ene eller den anden organiske gødning i en spand vand – henholdsvis 2 kg og 1 kg.
• Efter to uger påføres en anden gødning – en superfosfatopløsning. Opløs 20 mg gødning i 10 liter vand. Vand planten med en hastighed på 1 liter pr. busk.
• På frugtdannelsesstadiet tilsættes organisk materiale igen, som under den første fodring.
• Efter to uger vand planterne med en opløsning af frisk mullein fortyndet med vand 1:10.

Jordpleje

Løsning og ukrudt er obligatoriske aktiviteter, når man dyrker auberginer.

Regler for jordpleje:

• Jorden løsnes efter hver fugtning – vanding eller regn – for at forhindre dannelse af en overfladeskorpe.
• Parallelt med løsning udføres ukrudtsbekæmpelse.
• Efter løsningen er jorden dækket med klippet græs eller savsmuld.

Sygdomme og skadedyr

Sorten er kendetegnet ved sin gode immunitet. "Black Prince" er praktisk talt immun over for bladskimmel, fytoplasmose og tobaksmosaik.

Sygdomme og skadedyr:

1. Sortben. For at forebygge denne farlige sygdom er det vigtigt at vande og løsne jorden ordentligt. Undgå overvanding.
2. Grå råd. Sædskifte, jorddesinfektion og fjernelse af planterester forebygger sygdommen. Behandling opnås ved at sprøjte buskene med Fitosporin eller Trichodermin.
3. Colorado-bille. Dette er auberginernes største fjende. Dens larver kan ødelægge hele planter på få dage. Bekæmpelsesmetoder:
   • manuel indsamling – dagligt eller endda oftere;
   • støvning af buske med sigtet aske - 10 kg pr. 100 kvadratmeter;
   • sprøjtning med Fitoverm (1 ml pr. 1 liter vand) eller Akarin (2 ml pr. 1 liter vand);
4. Bladlus. Dette insekt suger saften fra planter, hvilket reducerer udbyttet og endda forårsager død. Der er flere måder at bekæmpe bladlus på:
   • mekanisk ødelæggelse – insekter vaskes af med varmt vand;
   • spray med en sæbeaskeopløsning, hvidløg, løg eller tobaksafkog;
   • behandlet med Fitoverm, Aktara, Iskra osv.

Høst og opbevaring

Auberginer er kendetegnet ved deres lange frugtperiode. For at sikre fortsat frugtsætning skal frugterne dog høstes regelmæssigt, da de modnes sekventielt.

Regler for høst af auberginer:

• Frugterne begynder at modnes fra midten af ​​juli.
• Frugtens modenhed bestemmes af dens udseende – den bliver blank, mørk lilla og når den længde, der er typisk for "Black Prince". Modne auberginer er faste at røre ved, og kernerne er små og få i antal.
• Overmodne frugter bliver hårde, vanskelige at skære, og vigtigst af alt forringes deres smag – den bliver bitter.
• Pluk ikke auberginerne; beskær dem i stedet forsigtigt med en saks eller beskæresaks. Når du skærer, skal du efterlade en "stilk" på ca. 2 cm.

Sådan opbevarer du auberginer:

• Opbevaringsstedet skal være tørt og køligt. Den optimale temperatur er mellem +4 og +6 °C.
• For at frugterne skal holde sig friske længere, placeres de i plastikposer.

Auberginer bevarer typisk deres holdbarhed og smag i højst en måned. Men hvis du skaber gunstige betingelser for dem og straks fjerner de ødelagte, kan deres holdbarhed fordobles.

Anmeldelser fra gartnere

Auberginen "Black Prince" er først for nylig dukket op på markedet, men den har allerede vundet vores gartneres opmærksomhed. Denne upåklagelige, hårdføre og produktive sort er lige så velegnet til både hjemme- og kommerciel dyrkning.

Ofte stillede spørgsmål