Beskrivelse af auberginen "Epic." Plantning og dyrkning af hybriden

Epic F1-auberginen er en tidlig hollandsk hybrid. Den kan prale af fremragende tilpasningsevne, hvilket gør den bredt dyrket i en bred vifte af klimaer. Lad os lære, hvad der gør Epic så attraktiv for haveejere, hvordan man planter den, og hvordan man passer den.

Aubergine Epic F1

Aubergine Epic har et godt udbytte

Aubergine Epic har ingen bitterhed

Karakteristika og beskrivelse af sorten

Udseendemæssigt er Epic-hybriden en klassisk aubergine. Planten er kraftig, har et fremragende udbytte og er modstandsdygtig over for en række ugunstige miljøforhold.

Buske

'Epic' vokser højt og kraftigt, med moderat udbredte buske, der når 90-100 cm i højden. Den grøn-lilla stilk er let pubertær. Bladene er mellemstore, ovale og grønne.

Frugt

Vigtigste karakteristika:

• Frugterne er dråbeformede.
• Standardfarven er mørk lilla.
• Huden er glat og blank.
• Koppen har sparsomme torne.

Frugtstørrelser:

• længde – 20-22 cm;
• diameter – 9,5-10 cm.

Frugtpulp:

• creme eller hvid;
• tæt konsistens;
• indeholder praktisk talt ingen frø;
• smager ikke bittert.

Frugterne er store og tunge, så der er ikke mere end 6-7 tilbage på en plante - resten fjernes forsigtigt på æggestokkstadiet.

Produktivitet

Hybriden er kendetegnet ved sit høje udbytte. 5-6 kg eller mere frugt kan høstes pr. kvadratmeter. Under gunstige forhold kan en enkelt aubergine give 250-300 g.

De første auberginer høstes 60-65 dage efter plantning i jorden eller drivhuset. Under ugunstige forhold kan frugtsætningen tage op til 80 dage.

De største auberginer er dem, der modner først. De sidste, der modner, er små, og deres skræl er noget sej.

Hvilken region er denne sort egnet til?

Ophavsretsindehaveren til Epic F1 er det hollandske firma Monsanto. Hybriden har på deres anmodning været underlagt sortsforsøg i Rusland siden 2005. Efter at have bestået forsøgene blev Epic optaget i statsregistret i 2008. Desuden anbefales dyrkning i alle regioner i Den Russiske Føderation.

I sydlige regioner kan den dyrkes i åbent terræn og under tag, men i områder med et barskere klima kan den kun dyrkes i drivhuse.

Brug af frugter

Epika-frugter har en fremragende smag. Når de er kogte, har de en fyldig smag og karakteristisk aroma, men mangler den karakteristiske "aubergine"-bitterhed.

Sådan bruger du Epic:

• Der tilberedes varme retter og snacks. Frugterne steges, koges, stuves og bages. De bruges som hovedingrediens og i forskellige retter.
• De laver blanke felter. Frugterne saltes, syltes og konserveres. De er fremragende vintersnacks, såsom "kaviar" og alle slags salater.
• De fryser. Læg dem i plastikposer og læg dem i fryseren.

Fordele og ulemper ved Epic aubergine

De fleste sommerboere og haveejere, der har haft mulighed for at værdsætte Epic-hybriden, er overbeviste om dens mange fordele, hvilket gør det muligt for dem at overse et par mindre mangler.

Fordele:

Ulemper:

Forberedelse og plantning af kimplanter

Epic-auberginen dyrkes ved hjælp af standard landbrugsteknikker: frøplanterne dyrkes først og transplanteres derefter i åben jord eller et drivhus.

Plantedatoer

Frø sås fra begyndelsen til midten af ​​februar. Afhængigt af regionen kan såtidspunkterne variere med flere uger.

Når du vælger såtidspunktet, skal du overveje varigheden af ​​​​dyrkningen af ​​​​frøplanter – det er 60-75 dage, og plantetidspunktet – det afhænger af klimaet i en bestemt region.

Frøforberedelse

Det anbefales at behandle frøene før såning. Dyp dem i en desinfektionsopløsning for at forebygge forskellige sygdomme.

Forarbejdningsmetoder:

• Kaliumpermanganat.Opløs 4 g af præparatet i et glas vand. Udblød frøene i kaliumpermanganatopløsningen i 20 minutter. Skyl frøene under rindende vand efter udblødning og tør dem ved at lægge dem på en bomuldsklud. Undgå at placere frøene på papir - de vil klæbe fast.
• Brintoverilte.Opløs 6 ml peroxid i 200 ml vand, og opvarm opløsningen til 40 °C.

Forarbejdning er nødvendig, hvis emballagen ikke siger "forarbejdede frø". Producenter leverer typisk kimplanter klar til plantning. Unødvendig forarbejdning vil kun beskadige disse frø, da det vil beskadige deres beskyttende lag.

Ordning med såning af frø til frøplanter

Frøplanter dyrkes i individuelle kopper eller bakker. Hvis du sår frø i beholdere, skal du omplante kimplanterne. Rodsystemet på aubergineplanter er meget skrøbeligt, og unødvendig omplantning kan forårsage betydelig stress for planten.

Beholderne fyldes med købt substrat, eller jordblandingen fremstilles uafhængigt ved at blande 1:1:1:

• jord fra haven;
• humus;
• tørv.

Tilsæt 1 kop træaske til hver spand pottejord. Det er bedst at desinficere blandingen ved at varme den op i ovnen eller hælde kogende vand over den.

Såningsrækkefølge:

• Fugt beholderne med jord med varmt vand.
• Placer 1-2 frø i et glas i en dybde af 1,5 cm. Når du planter frø i rækker, skal du holde en afstand på 2 cm mellem dem.
• Dæk frøene med plastfolie eller glas, og placer dem et varmt og godt oplyst sted. Frøene opbevares bedst ved en temperatur på +25°C.

Pleje af frøplanter

Når frøplanterne fremkommer – efter 7-10 dage, fjernes filmen eller glasset, som afgrøderne var dækket med.

Funktioner ved pleje af aubergineplanter:

• Temperaturforhold. Når frøplanterne er kommet frem, skal temperaturen holdes på 16 til 18 °C. Efter et par dage skal den øges igen til 23 til 25 °C. Nattemperaturen bør være 13 til 15 °C.
• Vanding. Hold jorden fugtig regelmæssigt. Det er vigtigt at undgå at lade den tørre ud eller blive overvandet.
• Topdressing. En uge efter spiring påføres fosforholdig gødning. Derefter påføres kvælstofholdig gødning hver uge for at stimulere løvvæksten.
• Baggrundsbelysning. Frøplanter placeres normalt på det lyseste sted. Hvis der stadig ikke er nok lys, kan du installere vækstlamper eller lysstofrør. Frøplanterne skal have mindst 12 timers dagslys. Placer lyskilden 0,5 m fra frøplanterne.
• Hærdning. Flyt kimplanterne til køligere steder fra tid til anden. Dette vil hjælpe dem med at vænne sig hurtigere til haven.

Frøplanterne transplanteres, når deres højde når 20 cm, og antallet af blade når 4-6 stykker.

Dyrkning af Epic aubergine i åben jord

Plantning i åbent terræn er kun muligt, når vejret er konstant varmt. Dagtemperaturen bør være omkring 20°C, og nattemperaturen bør ikke falde til under 15-16°C.

Valg af placering og jord

Området til dyrkning af auberginer skal være godt oplyst, og jorden skal være tilstrækkelig frugtbar. Gødning er afgørende for udtømte jorde.

Gød auberginejorden om efteråret ved at tilsætte en spand kompost eller humus pr. kvadratmeter og 2 kopper træaske. Hvis du springer denne efterårsgødning over, skal du gøde den om foråret 2-3 uger før plantning.

Når man planter auberginer, er det nødvendigt at følge reglerne for sædskifte.

Gode ​​forgængere til aubergine:

• bønner;
• ærter;
• gulerod;
• meloner.

Transplantation af frøplanter til et permanent sted

Når du planter frøplanter i åben jord, skal du forberede plantningshullerne på forhånd. Da "Epic" har en halvspredende vane, skal du efterlade ca. 70 cm mellem planterne.

Fremgangsmåden for transplantation af frøplanter i jorden:

• Lav huller til kimplanterne i rækker eller et forskudt mønster. Det anbefalede plantemønster er 40-50 x 60-70 cm. Der bør være fire til fem kimplantler pr. kvadratmeter. Juster huldybden og diameteren i henhold til rodsystemets størrelse.
• Vand kimplanterne med varmt vand 24 timer før udplantning for at gøre det lettere at tage dem ud af bakkerne og kopperne. Planlæg at plante dem om aftenen eller morgenen.
• Hæld 500 ml varmt vand i de forberedte huller. Når vandet er absorberet, placeres frøplanten i hullet sammen med en klump jord, og rødderne dækkes med jord.
• Dæk den komprimerede jord med barkflis for at forhindre fordampning af fugt og ukrudtsvækst. Du kan bruge tørt græs eller halm til barkflis.

Vanding og jordpleje

I de første 10 dage efter plantning vandes auberginer sparsomt. Vanding bør kun ske ved rødderne.

Sådan vander du auberginer:

• vandingshyppighed efter plantning – hver 2-3 dage;
• I frugtperioden vandes auberginer dagligt;
• Til vanding bruges varmt vand (+20 °C).

Jorden omkring planterne løsnes regelmæssigt og luges. Dette gøres med ekstrem omhu, da auberginer har rødder placeret tæt på overfladen.

Gødning af auberginer

Gødning sker, når kimplanterne har etableret sig. Kompost, rådnet gødning, aske eller mineralgødning bruges som gødning.

Regler for fodring af auberginer:

1. Gødning fortyndes med vand før brug eller påføres direkte under vanding.
2. Gødningsopløsninger hældes i en fure gravet omkring planterne, 15-20 cm fra stilken.
3. I løbet af vækstsæsonen – fra plantning til høst – udføres der 3 til 5 yderligere gødninger. Den første er to uger efter plantning af kimplanterne i jorden.
4. Indtil frugtsætningen begynder, fodres planterne med komplekse mineralgødninger, der indeholder nitrogen, fosfor og kalium.
5. I løbet af frugtdannelsesperioden tilsættes nitrogen-fosfatgødning: 1 tsk salpeter og superfosfat fortyndes i 10 liter vand.
6. Brug specielle gødninger til natskyggeafgrøder, såsom Florisel, Agricola og andre.

Sygdomme og skadedyr

Epic-hybriden er ret resistent over for mange sygdomme, men forebyggende behandlinger er nyttige. Til sprøjtning skal du bruge universelle produkter, der forhindrer senskimmel, gråskimmel, sortben og bakterieplet.

Forebyggende foranstaltninger:

• Bordeaux-blanding;
• kobbersulfat;
• cuproxat osv.

Den første forebyggende sprøjtning udføres tre uger efter fremkomst.

Sygdomme og skadedyr i Epic-auberginen og kontrolforanstaltninger:

Høst og opbevaring af frugter

Frugterne høstes i den tekniske modenhedsfase – hver 2.-3. dag. Auberginerne modner cirka 3-4 uger efter blomsterne viser sig.

Høst og opbevaring af Epika-frugter:

• Modne auberginer har en mørk lilla farve og fast frugtkød.
• Frugterne skal skæres med en beskæresaks.
• Umodne frugter plukkes ikke – de modner ikke under opbevaring.
• Friske auberginer holder sig ikke længe. For at forlænge deres holdbarhed, tør dem af med en tør klud og opbevar dem et køligt sted. Hold en opbevaringstemperatur på 1°C.

Tips til dyrkning af Epic-auberginesorten kan findes i følgende video:

Anmeldelser fra gartnere

"Epic"-hybriden har alle chancer for at blive en af ​​de mest populære auberginer blandt vores gartnere. Den repræsenterer de nøgleværdier, som aubergineelskere værdsætter: let dyrkning, højt udbytte og fremragende smag.

Ofte stillede spørgsmål