Ilya Muromets aubergine er en sort med fremragende smag og salgbarhed. Den kombinerer sygdomsresistens og god produktivitet og er et glimrende valg for både erfarne og uerfarne haveejere. Korrekt pleje er afgørende for at sikre ensartede høstudbytter gennem hele sæsonen.
Udvælgelsens historie
Sorten, der er udviklet af specialister fra forædlingsfirmaet Gavrish, bestod succesfuldt forsøg og blev optaget i Den Russiske Føderations statslige register over forædlingspræstationer i 2015. Dens udvikling blev udført af en gruppe forskere, herunder V. M. Verba, R. N. Kapustina og S. F. Gavrish.
Beskrivelse af planten
Buskene er mellemstore og kraftige, med en højde fra 70 cm til 1 m. Planterne har halvspredte grene, en opretstående, tyk central stilk og moderat tætte, mellemstore, lysegrønne blade med lette rynker og bølger.
Karakteristiske træk inkluderer anthocyaninfarvede stængler, sparsomme hår og et par torne på bægerbladene. Under blomstringen fremkommer store, snehvide blomster med lilla kanter. Hver plante producerer og modner mellem 3 og 5-6 auberginer i løbet af sæsonen.
Frugter, deres smag og formål
Grøntsagerne er meget store, vejer mellem 500 og 550 gram, er omkring 40 cm lange og op til 10 cm i diameter. De har en standard cylindrisk form og en perfekt glat overflade. Skrællen er tynd, men stærk og elastisk, med en tydelig glans, fri for ujævnheder og andre defekter.
Andre karakteristiske træk:
- På stadiet af teknisk modenhed er de dækket af en lyserød-bordeauxrød skal, og modne frugter bliver mørkelilla.
- Indeni er en cremet, stort set kernfri pulp med en kødfuld og tæt struktur.
- Smagen er behagelig, uden bitterhed eller vandig smag. Efter tilberedning får de en delikat, smøragtig tekstur og en let svampesmag.
Denne sort er kendt for sin alsidighed. Grøntsager kan stuves, steges, bages, konserveres, marineres og fryses. Ilya Muromets auberginer er især gode til at lave kaviar af.
Modning og udbytte
Denne sort betragtes som en mellemsæsonsort. Det tager 110-115 dage fra massespiring til produktion af betydelige frugter. De første modne eksemplarer begynder at vise sig i begyndelsen af august. Frugtperioden er ret lang, hvilket giver mulighed for høst før den første frost.
Sortens udbytte er ret højt. I gennemsnit kan man høste omkring 6 kg pr. kvadratmeter pr. sæson, når den dyrkes under plastik. Med den rette pleje kan dette udbytte stige til 10 kg pr. kvadratmeter. De resulterende auberginer tåler håndtering og transport godt og har en lang holdbarhed.
Vækstregioner
Sorten Ilja Muromets dyrkes i en bred vifte af regioner. Den kan findes i Fjernøsten, Nord-, Østsibirien, Ural-, Nordvest-, Vestsibirien, den centrale Sorte Jord-region, Volga-Vyatka, Mellem-Volga, Central- og Nedre Volga-regionerne i Rusland.
Hvordan dyrker man det selv?
Det er ikke en vanskelig opgave at dyrke afgrøden, men det kræver opmærksomhed. Det er vigtigt at følge visse retningslinjer for at sikre, at planterne vokser godt og producerer frugt.
Krav
Før såning behandles frøene med kaliumpermanganat; opløsningen skal være lyserød. Placer frøene i vand ved 50°C i 15 minutter eller i en vækststimulator i 2 timer.
- ✓ Den optimale jordtemperatur til såning af frø bør være mindst 22 °C.
- ✓ For at forhindre kimplanterne i at strække sig, er det nødvendigt at sørge for yderligere belysning i 12-14 timer om dagen.
Så i slutningen af marts med tørv eller havejord blandet med kompost i forholdet 1:1. En specielt fremstillet jordblanding af humus, muldjord og sand (2:1:1) kan også bruges, hvor der tilsættes 60 g superfosfat og 40 g træaske pr. 10 kg af blandingen.
Dyrkning af kimplanter
Denne enkle begivenhed kræver, at man følger et par regler. Følg disse anbefalinger:
- Så frøene i en fælles beholder, dyp dem med 1,5-2 cm og lad en afstand på 5 cm være mellem dem, eller i individuelle kopper.
- Dæk med jord og vand med varmt vand (25°C).
- Dæk beholderne med film og placer dem et varmt, mørkt sted.
- Når frøplanterne kommer frem, fjernes filmen og plantene beskyttes mod direkte sollys.
- Efter 3 uger omplantes planterne i separate kopper og vandes efter behov.
- Efter en uge placeres spirerne i åben jord.
Du kan høste dine egne frø. De bevarer alle sortens kvaliteter, sikrer god spireevne og kan opbevares i op til 5 år.
Overførsel
Plant frøplanter i et drivhus eller et drivhus midt i maj, og i åbent terræn i starten af juni, når vejret er blevet konstant varmt. Plantemønsteret er det samme for alle jordtyper: placer rækkerne 60-70 cm fra hinanden, og planterne 50 cm fra hinanden.
Nyttige tips:
- Stedet bør ikke være i skygge, i et lavtliggende område med høj luftfugtighed eller i direkte sollys. Ideelt set bør du vælge en sydvendt placering bag en bygning eller langs væggene i et drivhus.
- Undgå at plante auberginer i områder, der tidligere har været dyrket af andre natskyggeafgrøder. De bedste forgængere for auberginer er kål, agurker, bælgfrugter, gulerødder, græskar og squash.
- Før plantning skal jorden luges, løsnes og gødes med organisk gødning med en mængde på 2,5 kg pr. kvadratmeter. Derefter graves huller i henhold til standardmønsteret og fugtes grundigt med varmt vand. Slå en pæl ned i hvert hul.
Plant kimplanter dyrket i tørvepotter sammen med deres beholdere, og skær forsigtigt plastikkoppene op for at fjerne planterne og deres rodklump. Efter plantning dækkes kimplanterne med jord, bindes til en støtte og dækkes med tørt halm og tørv.
Yderligere pleje
Det er afgørende at passe på afgrøden, så for at sikre rigelige høstudbytter er det vigtigt at følge enkle landbrugsmetoder. Vandingsplanen for denne sort er som følger:
- Vanding 3-4 dage efter omplantning.
- Før blomstring – en gang om ugen.
- Under blomstring og frugtsætning – en gang hver 4. dag.
Påfør den første gødning tre uger efter genplantning, og påfør organisk gødning på rødderne. To uger senere påføres fosforholdig gødning. Brug flydende mineralgødning under frugtsætning og høst.
- Tre uger efter omplantning påføres organisk gødning med en hastighed på 2,5 kg pr. 1 kvm.
- To uger efter den første fodring skal du bruge fosforgødning for at stimulere rodsystemet.
- I løbet af frugtsætningsperioden påføres flydende mineralsammensætninger hver 2. uge.
Efter blomstring fjernes alle blade op til den første gren, og små blomster fjernes fra de nederste grene. For at forhindre busken i at blive for vidtstrakt, skal du pleje den korrekt: Lad kun de tre stærkeste skud være tilbage, og fjern alle sideskud, der er længere end 3 cm. Fjern alt løv, der skygger for blomsterne.
Sygdomme og skadedyr, der er typiske for sorten
Afgrøden er resistent over for svampe- og virussygdomme, herunder bladskimmel og meldug. Men hvis planterne ikke passes ordentligt, kan de være modtagelige for forskellige problemer:
| Sygdom/Skadedyr | Symptomer | Metoder til kamp |
| Mosaisk virus | Gulning og mosaikmønster på bladene. | Fjernelse af syge planter, desinfektion af instrumenter. |
| Bladlus | Krumning og gulfarvning af blade. | Insekticidbehandling, brug af naturlige fjender (mariehøns). |
| Bladvalse | Bøjning og krølning af blade, udseende af passager. | Fjernelse af berørte dele, anvendelse af insekticider. |
Rodråd og sortben skyldes oftest fejlpleje, især i drivhuse. Fjern berørte planter omgående, stop vanding og lad jorden tørre helt. Juster derefter temperaturen og fugtigheden i drivhuset.
Høst og opbevaring
Høst auberginerne 35-40 dage efter blomstringens begyndelse. Skær forsigtigt frugten over med en kniv, og efterlad en 3 cm stilk og bæger. Opbevar høsten et tørt og mørkt sted. Ved en temperatur på 10°C og 90% luftfugtighed forbliver grøntsagerne friske og bevarer deres udseende i op til 1 måned.
Positive og negative kvaliteter
Før du begynder at dyrke denne afgrøde, skal du nøje overveje dens fordele og ulemper. Auberginer fra Ilya Muromets har mange fordele:
Blandt sortens mangler bemærker nogle gartnere dens høje krav til lys og varme, intolerance over for varmt vejr og behovet for buskformning.
Anmeldelser
Auberginen Ilya Muromets overrasker positivt med sin fremragende smag, høje udbytte og sygdomsresistens. Disse egenskaber gør den til et ideelt valg til en række forskellige klimaer. Korrekt pleje og overholdelse af agronomiske anbefalinger sikrer friske grøntsager hele sæsonen.








