Den usædvanlige Matrosik-aubergine: hvordan dyrker man den i sin have?

Auberginesorten Matrosik er blevet meget populær; landmænd kalder den "stribet" på grund af dens usædvanlige farve. Planten kan prale af fremragende landbrugsmæssige egenskaber og en unik smag. Denne sort kræver dog en skræddersyet tilgang.

Beskrivelse af planten og frugterne

Matrosik-auberginen er en af ​​de kompakte sorter i den halvspredende gruppe. Plantens karakteristiske træk er som følger:

• en lille busk, ca. 80 cm i højden, op til 75 cm i diameter;
• stilken er stærk;
• bladene er hakkede, afrundede, mellemstore;
• klokkeformede blomster, små, lilla nuance;
• Frugten er pæreformet eller oval og vejer op til 250 g;
• frugtens farve er lilla med hvide striber;
• Stamsystemet er udviklet og ret stærkt;
• Pulpen er tæt, uden bitterhed.

Denne art betragtes som en af ​​de mest almindelige inden for landbrugsaktiviteter, så den vinder frem i popularitet.

Sortens karakteristika

Sorten blev avlet og godkendt til brug i 2000; dens skabere var Yu. I. Avdeev, L. M. Ivanova og O. P. Kigashpaeva.

Produktivitet og vækstbetingelser

Matrosik er en særlig sort, der har en høj udbytteprocent, er uprætentiøs og tilpasser sig forskellige klimatiske forhold.

Tekniske og agronomiske egenskaber ved Matrosik-sorten:

• Produktivitet. Mængder sig til 10 kilogram pr. 1 kvm.
• Termofil. Den mest behagelige temperatur for planten (for accelereret vækst og udvikling) bør ligge mellem 20 og 30 grader Celsius. Det er dog vigtigt at huske, at temperaturudsving kan have en negativ indvirkning på grøntsagen.
• Fugtighed. For at sikre en god høst skal aubergine vandes rigeligt; ellers vil blomsterne og æggestokkene begynde at tørre ud og blive modtagelige for sygdomme, hvis der ikke er tilstrækkelig fugtighed.
  
• Kvarter. Etårige planter trives ikke godt sammen med tomater, da tomater foretrækker sol, mens auberginer trives i skygge. Kartofler anses også for at være ugunstige for tomater, da de er modtagelige for angreb fra Colorado-kartoffelbillen, som kan ødelægge hele høsten.

Formål og smag

Frugten af ​​den "stribede" sort er værdsat for sin mangel på bitterhed. Den kan spises rå uden varmebehandling, da kødet er ret mørt. Den er fremragende til konservering og i forretter og hovedretter.

Modningstid

Aubergine modner ret tidligt i drivhusforhold, på omkring 80-90 dage. Hvis den dyrkes udendørs, begynder frugten at udvikle sig på 100-105 dage.

Modstand mod sygdomme og skadedyr

Denne sort er kendetegnet ved sit stærke immunforsvar. Med den rette pleje udviser Matrosik god resistens over for forskellige sygdomme og skadelige insekter.

Men lad ikke auberginer være uden opsyn, før de er fuldt modne. Forebyggende behandlinger bør udføres med de nødvendige produkter, som kan købes i enhver havebutik.

Jordkrav

Jorden til dyrkning bør være så frugtbar som muligt. Veldrænet sand- eller lerjord med masser af organisk materiale (gødning, kompost og humus) er ideel.

Du bør vide:

• efter at have gravet bedet, gødes med 6 kg humus og 1 kg træaske pr. 1 kvm;
• jorden bør ikke være vandmættet;
• Før plantning skal jorden dækkes med film for at varme den op;
• jorden bør ikke have øget surhedsgrad, normale pH-værdier er 6,5-7,2;
• løsn jorden før plantning;
• Såningsstedet bør ikke være for solrigt og vindstille.

Hvad er fordelene og ulemperne ved sorten?

"Stribet" er kendetegnet ved sin unikke smag og udseende. Plantens skal er blank og stribet. Den er ikke krævende over for klimaforhold.

Funktioner ved dyrkning

Matrosik er modstandsdygtig over for temperaturudsving, men gartnere anbefaler at bruge frøplanter i stedet for at plante frø i åben jord.

Det er bedre at dyrke frøet midlertidigt derhjemme, da der er risiko for, at frosten vender tilbage, og plantematerialet muligvis ikke spirer.

Vækstprocessen er som følger:

• Udvælgelse. For en god høst er hele, store frø bedst. For at gøre dette kan du hælde frøene i et glas vand og lade dem stå i 24 timer. De tomme frø vil flyde op til overfladen.
• Desinfektion. Før plantning skal frøene gennemblødes i en manganholdig opløsning med lav koncentration.
• Forarbejdning. Frøene kan også behandles med gødning, der stimulerer hurtig modning. Disse produkter kan købes i haveforretninger.

Visse regler skal følges:

• tilsæt vand til de udgravede huller og drys let med jord;
• placer planten forsigtigt og begrav den, og vand den derefter igen;
• afstanden mellem frøplanterne er ikke mere end 40 cm;
• afstanden mellem rækkerne er ca. 70 cm;
• Dybden bør ikke overstige 6-7 cm.

Hvordan plejer man aubergine?

Det er ret udfordrende for skud at etablere sig i et nyt miljø. De kræver særlig pleje. Unge frøplanter er ret sårbare over for ændringer i forbindelse med omplantning.

Hvad du bør vide:

• Knibe. For at opnå en skudhøjde på 30 cm, skal du beskære de øverste blade og stammen. Efterlad fem hvilende knopper på siderne, og fjern resten.
• Lugning. Det er vigtigt at fjerne overskydende ukrudt ofte fra området omkring auberginer, da planten ikke kan lide at blive plantet ved siden af ​​andre afgrøder. Derudover kan ukrudt fremme sygdomme og tiltrække skadelige insekter.
• Vanding. Vand med varmt vand mindst to gange om ugen, indtil blomsterne viser sig. Når planten blomstrer og producerer frugt, skal jorden omkring stammen dyppes lidt, og derefter skygges området for at forhindre, at nye skud udsættes for direkte sollys.
• Løsning. Denne procedure bør udføres ofte for at forhindre dannelse af klumper. Dette vil sikre iltforsyning til rodsystemet.
• Topdressing. Før plantning af unge skud, tilsæt humus til hullet. Træaske og nitrophoska er også egnede. Efter æggestokkene viser sig, fodres auberginen med Agricola. Brug mineraler og naturligt organisk materiale under frugtdannelsen.

Buskdannelse

Når busken når 30 cm, skal toppen knipses og overskydende grene og blade fjernes. Dette bør gøres hver 2.-3. uge.

Sygdomme og skadedyr

Auberginebuske er ofte angrebet af skadelige insekter, som kan ødelægge planten inden for få dage.

Farlige skadedyr er:

• Colorado-bille. Kemikalier og malurtinfusion vil hjælpe med at klare det; behandlingen udføres ved sprøjtning.
• Edderkoppemide. Planten behandles med mælkebøtte- eller løginfusion. Opløsningen skal påføres undersiden af ​​bladene og stilken.
• Fejl. En blanding af insektsæbe og neemolie fungerer godt. Sprøjt kun bladene om aftenen (når insekterne er mest aktive).

Hvordan og hvornår skal man høste?

For at bestemme en grøntsags modenhed skal du overveje sortens vækstsæson. Du kan kontrollere en aubergines modenhed på følgende måde:

• Tryk med fingeren på frugten - hvis der er en fordybning i skindet, er den klar til at blive plukket;
• størrelsen skal svare til den valgte sort;
• huden får den ønskede farve.

Yderligere opbevaring

Ved at følge de korrekte opbevaringsretningslinjer forlænges auberginens holdbarhed. Sådan gør du:

• vælg kun sunde og store frugter, der er fri for skader (pletter, råd, revner);
• Placer kun i træbeholdere, da de er mere miljøvenlige;
• Placer sugerør i hvert lag grøntsager;
• Opbevares køligt.

Gennemgang af anmeldelser

Matrosik-auberginen vinder popularitet i landbruget på grund af dens nemme pleje, høje udbytte og unikke smag. Den har en lang holdbarhed under rette forhold, er nem at transportere og har god sygdomsresistens.

Ofte stillede spørgsmål