Auberginesorten Vitalik har vundet popularitet blandt gartnere på grund af dens fremragende smag og tolerance over for ugunstige vækstforhold. Dyrkning af denne hybrid er en udfordrende proces, der kræver omhu og opmærksomhed, men den vil hjælpe dig med at dyrke stærke planter og en rigelig høst.
Vigtigste karakteristika
Hybriden blev udviklet af Vasily Ivanovich Blokin-Mechtalin og godkendt til brug i 2022. Sorten er kendetegnet ved et højt udbytte og er egnet til frysning, konservering og hjemmelavet madlavning.
Busk
Grøntsagen trives både i åbent terræn og under plastikdæksler, i både professionelle opvarmede og konventionelle drivhuse. Frugten sætter godt, selv under lange dagslysforhold.
Planterne når en højde på 70 til 90 cm. De er kendetegnet ved middelstor vækstkraft og en halvspredende vækstform. Buskene er dækket af mellemstore, ukrøllede blade. Bladet er grønt.
Frugt
Frugterne er cylindriske, aflange, blanke og smukt farvede: hvide med slørede langsgående lilla striber. Auberginerne er ensartede i form og størrelse, og varierer fra 25 til 30 cm i længden, cirka 7 cm i diameter og vejer 150 til 250 g.
Modning
Frugterne når modenhed i juli, august og september. Perioden fra spiring til høst er cirka 60-65 dage, fra det tidspunkt, hvor 60-70 dage gamle kimplanter plantes, indtil teknisk modenhed er nået.
Frugtperioden er lang, hvilket giver mulighed for en lang høst og friske blåbær, der kan nydes hele sæsonen. Det gennemsnitlige udbytte er 8,5 kg pr. kvadratmeter, hvilket gør den attraktiv for haveejere.
Funktioner ved dyrkning
Plantning og dyrkning af aubergineplanter er et vigtigt skridt i at sikre vellykket vækst og udvikling. De vigtigste trin til plantning og pleje af afgrøden er:
- Vælg kvalitetsfrø fra pålidelige leverandører.
- Så frø til kimplanter 6-8 uger før den forventede sidste frostdato. Så frøene i let, frugtbar jord til en dybde på ca. 0,5-1 cm.
- Varme er nødvendig for vellykket frøspiring. Den optimale temperatur er 25-30°C.
- Når frøplanterne kommer frem, tyndes de ud, men de stærkeste planter skal efterlades. Sørg for, at planterne får tilstrækkeligt lys.
- Når frøplanterne når 10 cm i højden, og de første ægte blade viser sig, skal du begynde at plukke dem ud og omplante dem i separate potter eller kasser for yderligere vækst.
- Før du planter frøplanter i åben jord, skal du hærde dem, så de gradvist vænner sig til koldere forhold.
- Når frøplanterne når en vis størrelse, og det rette tidspunkt er kommet (efter vedvarende frost), plantes frøplanterne i åben jord i en afstand af ca. 60 cm fra hinanden.
- ✓ Tjek frøene for spiring ved at lægge dem i vand: gode frø vil synke til bunds.
- ✓ For at forberede jorden skal du bruge en blanding af tørv, humus og sand i forholdet 2:1:1.
Plantepleje omfatter en række vigtige aspekter, der vil bidrage til at sikre sund vækst og en god høst. Følg disse agronomiske fremgangsmåder:
- Vanding. Planten kræver regelmæssig vanding. Hold jorden fugtig, men undgå stillestående vand for at forhindre rodråd. Vand om morgenen eller aftenen for at forhindre fordampning.
- Gødning. Gød jorden regelmæssigt med organisk eller mineralsk gødning for at sikre god plantevækst og udvikling. Tilsæt gødning rig på nitrogen, fosfor og kalium.
- Støtte. Brug pæle, støtter eller andre redskaber til at støtte planterne, især når frugten begynder at danne sig. Dette vil hjælpe med at forhindre stilkene i at bøje eller knække.
- Ukrudt og jorddækning. Lug regelmæssigt ukrudt i dine bede for at forhindre ukrudt i at konkurrere om næringsstoffer. Dæk jorden omkring dine planter med barkflis for at bevare fugtigheden og undertrykke ukrudtsvækst.
- × Undgå at vande med koldt vand, da dette kan stresse planterne og hæmme deres vækst.
- × Brug ikke gødning på tør jord, da dette kan forårsage rødderne.
| Metode | Effektivitet | Gyldighedsperiode |
|---|---|---|
| Økologiske midler | Gennemsnit | 2-3 uger |
| Kemikalier | Høj | 4-6 uger |
Opbevaring
Høst grøntsagerne, når de har den ønskede størrelse og farve. Beskær dem forsigtigt for at undgå at beskadige stilkene. Regelmæssig høst fremmer yderligere frugtsætning. Opbevar blåbærrene ved en temperatur på 10°C til 12°C, f.eks. i en kælder eller køleskab.
Takket være dens unikke egenskaber og fremragende smag betragtes Vitalik-sorten som en favorit blandt haveejere. Dyrkning af auberginer kan være en fascinerende hobby, der bringer glæde og belønninger med rigelige høstudbytter.