Shadeika-hvidløg repræsenterer en betydelig præstation inden for hvidløgsdyrkning i hjemlandet. Dens popularitet blandt gartnere og landmænd skyldes dens enestående egenskaber, såsom højt udbytte og fremragende hårdførhed. Denne sort producerer frugt med succes, selv med begrænset pleje.
Udvælgelsens historie
Hvidløgssorten blev udviklet af landbrugsentreprenøren I. I. Dmitriev og professor V. G. Suzan. I 2019 blev hvidløget officielt registreret og opkaldt efter dets oprindelsessted - landsbyen Shadeika.
Beskrivelse af vinterhvidløgssorten Shadeika
Planten udviser hurtig vækst og når en imponerende højde på 70-80 cm. Bladene, der er dækket af et beskyttende vokslag, imponerer med deres fyldige grønne farve og har en standard sværdformet form.
Dyrkning af hvidløg er tilgængelig selv for dem, der lige er startet, og formering kan opnås ved hjælp af luftløg. Denne hvidløgssort er kendetegnet ved sin majestætiske størrelse og betydelige vægt. Modne løg vejer over 100 g, hvor de største når imponerende 146 g.
Løgets frugtkød er næsten hvidt, og nellikene har en delikat beige nuance. Typisk består et løg af 6-8 nelliker, selvom der lejlighedsvis findes sorter med 4 nelliker.
- ✓ Pærerne har en tæt struktur, hvilket sikrer høj transportabilitet.
- ✓ Sorten er meget modstandsdygtig over for pludselige temperaturændringer.
Karakteristika
Før du køber plantemateriale, er det vigtigt at gøre dig bekendt med dets egenskaber. Shadeika-hvidløg er en vinterhårdfør sort og betragtes som en mellemsæsonsort.
Andre karakteristika ved sorten:
- Pærer. De har en rund, let fladtrykt form med en hoveddiameter på 5-6 cm.
- Frostbestandighed. Høj. Hvidløg er frostbestandigt og kan modstå temperaturer ned til -38°C.
På grund af sin kuldetolerance anbefales denne sort til dyrkning i forskellige regioner i Rusland, herunder Central, Volga-Vyatka, Ural og andre. - Sikkerhed. Dens højde sikrer nem transport uden at miste sit attraktive udseende. Denne faktor gør sorten velegnet til kommerciel dyrkning.
Dette er en alsidig variant, der passer perfekt til en række forskellige retter.
Formål og smag
Shadeika har en halvskarp og raffineret smag, der tilføjer en unik pikantitet til retter. Hvidløgsfed bruges i vid udstrækning i madlavning, til at tilsætte dem i en række salater eller bruge dem til stegning af hovedretter.
Dette hvidløg bruges ofte til konservering og konservering. Nogle foretrækker at tørre løgene til langtidsopbevaring.
Modning og udbytte
Shadeika modner midt på sommeren, hvilket placerer den blandt mellemsæsonsorterne. Der er endnu ingen præcis modningsdato fra forædlerne. Sammenlignet med andre sorter i denne gruppe modner Shadeika cirka 97-106 dage efter spiring.
Sygdomsresistens
Rust er den mest almindelige sygdom, som haveejere støder på, mens meldug stort set ikke udgør nogen trussel for denne plante. Selvom haveejere mener, at hvidløg sjældent rammes af sygdomme, erkender nogle, at dårlig landbrugspraksis kan føre til udvikling af disse sygdomme:
- Rodråd. Et andet navn for denne sygdom er Fusarium-visnesyge. Symptomer omfatter gulfarvning af bladene, tab af fasthed i nellikene og blødhed i frugtkødet, når man trykker på det med en finger.
- Dunskimmel. Hovedsymptomet er flerfarvede pletter, der dækker bladene, som senere tørrer ud og krøller sig sammen.
- Rust. Det er kendetegnet ved et orange udslæt på den overjordiske del, som hurtigt spreder sig til naboplanter, hvilket, hvis det ikke behandles i tide, kan føre til deres død.
Specialiseret medicin bruges til at behandle de ovennævnte sygdomme, selvom nogle gartnere foretrækker folkemedicin. Sidstnævnte er dog betydeligt mindre effektive end fungicider. Brug af uprøvede folkemedicin risikerer at spilde tid og afgrøder.
Blandt de skadedyr, der kan angribe hvidløg, er følgende kendte:
- Bladlus. Insektet er aktivt mellem april og juni. Det anbefales at søge efter skadedyr på undersiden af bladene. Bekæmpelse involverer brug af fungicider.
- Løgmøl. Den viser sig om foråret som mørke striber langs bladbladene. En populær bekæmpelsesmetode er at bruge en opløsning af tobak eller rød peber.
- Rodmide. Selvom den foretrækker løg, kan dette skadedyr angribe hvidløg og ødelægge løgene. Man bruger acaricider til at bekæmpe det.
Vækstregioner
Shadeika kan dyrkes med succes under alle forhold. Takket være dens vinterhårdhed og upåklagelige vækstbetingelser tilpasser denne sort sig godt til forskellige regioner i landet, herunder selv de koldeste.
Forskelle fra andre sorter
Shadeika-hvidløg tiltrækker sig opmærksomhed med sine enestående egenskaber. Disse er især relevante for dyrkning under risikable landbrugsforhold i Rusland:
- Unik vinterhårdhed. Nellike plantet om efteråret i den optimale dybde kan modstå kolde vintre.
- Udholdenhed. Hvidløgsplanter producerer regelmæssigt rigelige høster, selv i kølige, regnfulde somre med pludselige temperaturudsving, uden at kræve minimal pleje.
- Lang holdbarhed. Hovederne af denne sort kan bruges indtil næste sæson.
Derudover er toppen af Shadeika-hvidløget rig på ascorbinsyre. Plantens grønne dele spises ofte om foråret og hjælper med at bekæmpe vitaminmangel.
Fordele og ulemper
Trods sin nylige optræden har Shadeika-hvidløg hurtigt vundet popularitet i hele Rusland på grund af dets lave vedligeholdelse, høje udbytte og en række andre attraktive egenskaber.
Landingsregler
Det optimale tidspunkt at dyrke Shadeika-hvidløg på er vinteren, selvom den præcise måned kan variere afhængigt af klimaet. I de nordlige regioner anbefales plantning i september, mens det i de sydlige regioner er bedst at gøre det i slutningen af november.
- ✓ Jordens pH-værdi bør være mellem 6,0-7,0 for optimal hvidløgsvækst.
- ✓ Jorden skal være veldrænet for at undgå vandstagnation og råd af løgene.
Vælg godt oplyste områder med frugtbar jord. Hold en optimal afstand mellem planterne (ca. 10-15 cm) og plant løgene i en optimal dybde (2-5 cm).
Grav jorden op til plantning på forhånd, og forbered furer. Hold en afstand på 20 cm mellem de enkelte planter. Placer frøplanterne i jorden til en dybde på 8 cm, og dæk dem derefter med et lag jord. For at beskytte Shadeika-hvidløgene mod fremtidig frost, dæk dem med barkflis.
Plejeanvisninger
Effektiv pleje af hvidløg er nøglen til at sikre sund vækst og en rigelig høst. Her er nogle tips til pleje af hvidløg:
- Vanding. Vand planterne regelmæssigt i vækstsæsonen, især under tørke. Undgå overvanding for at forhindre rodråd. Regelmæssig jordfugtighed er afgørende for en god hvidløgs høst, og eksperter anbefaler at vande mindst fem gange om ugen.
Om sommeren opretholdes fugtighedsniveauet med sjældnere vanding, cirka 3-4 gange. Vandingen stoppes tre uger før høst. - Gødning. Påfør organisk og mineralsk gødning før plantning og i vækstsæsonen. Oprethold en afbalanceret balance af kvælstof, fosfor og kalium for at understøtte sund vækst. Nogle gartnere foretrækker at bruge kaliumnitrat og træaske som gødning.
- Muldning. Dæk jorden med et lag barkflis (halm, tørv, savsmuld) for at bevare fugtigheden og undertrykke ukrudt.
- Beskæring. Fjern blomsterstilke for at rette plantens energi mod løgdannelse. Beskær gule eller døde blade for at forhindre spredning af sygdomme.
- × Undgå at vande om aftenen for at forhindre udvikling af svampesygdomme.
- × Brug ikke koldt vand til vanding, da dette kan stresse planterne.
Opbevaring af Shadeika hvidløg om vinteren
Shadeika-hvidløgsfed kan opbevares i op til 11 måneder, forudsat at de holdes væk fra træk og fugt. Dette vil bevare produktets smag, udseende og ernæringsmæssige egenskaber.
Anmeldelser af Shadeika hvidløg
Hvidløgssorten Shadeika er en ny tilføjelse til den indenlandske sort og er allerede en favorit blandt haveejere, der dyrker hvidløg kommercielt. Sorten kombinerer høje udbytter med fremragende hårdførhed og producerer frugt med succes, selv med sjælden pleje.