29 sorter af vinterhvidløg

Hvidløg findes i en bred vifte af sorter, der passer til enhver smag og farve. Det er opdelt i to typer: vinter og forår. Vinterhvidløg plantes om vinteren og giver et højere udbytte, hvilket gør det til et langt mere populært valg blandt haveejere. Men for at vælge hvilken vinterhvidløgsort man skal plante, skal man først forstå lidt om dem.

Generel information om vinterhvidløgssorter

Når du vælger vinterhvidløgssorter, bør du kende flere tegn, hvormed du kan identificere dem:

• i midten af ​​hovedet er der en stang med tænder placeret omkring den;
• nellikene er arrangeret i én række;
• alle tænderne er ens;
• vintersorter producerer en stor høst;
• Der er pile, hvorpå pærer senere kan dannes.

Vinterhvidløg er opdelt i to typer:

• skydning – et hvidløgshoved består af en ring af store fed;
• ikke-skydning – består af et stort antal små tænder, som er arrangeret i en spiral.

For at sikre en rigelig høst bør du omhyggeligt vælge dit udgangsmateriale. Dette bør gøres under hensyntagen til visse faktorer:

1. Tilstedeværelsen af ​​et rodsystem i bunden af ​​pæren, som ikke bør smuldre, hvis det trykkes.
2. Pæren skal være lukket, med tæt lukkede tænder og dækket af tørre skæl.
3. Bunden skal være fast.

Alcor

Alcor blev udviklet af russiske forædlere. Den betragtes som den højest udbyttede sort. Med korrekt plantning og pleje er udbyttet 3-3,4 tons pr. hektar. Vækstsæsonen varer 85-95 dage.

Specifikationer:

• antal nelliker – fra 4 til 6;
• smag – skarp, uden en stærk aroma;
• vægt – fra 20 til 35 gram;
• plantet fra midten af ​​september til begyndelsen af ​​oktober;
• Vand rigeligt, 2-3 gange om ugen.

Denne sort er ikke skadedyrsbetinget, men 'Alcor' kan være modtagelig for gul væksthæmning, hvilket forårsager gule striber og deformation på bladene samt langsom vækst. Berørte planter bør fjernes.

Sofievsky

Denne sort blev avlet i Ukraine. Den sås både om foråret og efteråret. Den betragtes som frostbestandig og vokser i fugtig, lerjord. Vækstsæsonen varer 110 dage.

Specifikationer:

• antal nelliker – fra 8 til 10 stykker;
• smag – krydret;
• vægt – fra 80 til 120 gram;
• kan opbevares i lang tid, hvis den tørres korrekt;
• mineralgødning er nødvendig.

Lyubasha

Dette er en ukrainsk tidligmoden sort med et højt udbytte – op til 3,5 kg pr. kvadratmeter. Den tåler koldt vejr godt. Planten kan nå en højde på op til 1,5 meter.

Specifikationer:

• vægt – fra 120 til 200 gram;
• antal nelliker – fra 4 til 7;
• smag – krydret;
• kan opbevares i 10 til 12 måneder på et mørkt sted;
• plantet i slutningen af ​​september - begyndelsen af ​​oktober;
• Formeres af nelliker, enkeltnellikeløg eller luftfrø.

Dubkovsky

Denne sort, der er udviklet af russiske forædlere, formerer sig i knopper og via luftløg. Vækstsæsonen varer fra 98 til 114 dage. Den er modtagelig for hvid råd og nematoder.

Specifikationer:

• antal nelliker – 10-12;
• vægt – fra 28 til 32 gram;
• smag – krydret;
• pulpen er tæt;
• farve – creme;
• udbytte – 0,14-0,5 kg/kvm.

Dobrynya

Den har god holdbarhed, høje udbytter (2-2,5 kg), udviser god kuldetolerance og er resistent over for fusarium. Vækstsæsonen varer fra 123 til 129 dage. Den trives i frugtbar, lerjord med neutral pH.

Specifikationer:

• antal nelliker – fra 10 til 12 stykker
• vægt – omkring 55 gram;
• smag – mildt krydret;
• kan opbevares i op til seks måneder;
• vanding – 2-3 gange om ugen.

Rocambole

Rocambole Tilhører liljefamilien. Den har flere navne: hvidløgspurløg, hvidløgspurløg, spansk purløg, egyptisk purløg og hvid elefantpurløg. Jorden til plantning skal være løs og frugtbar og placeres på en forhøjet position for at forhindre vandmætning. Formering sker gennem nelliker. Opbevares indendørs ved stuetemperatur.

Specifikationer:

• antal nelliker – fra 4 til 6 stykker;
• vægt – fra 100 til 300 gram;
• højde – fra 80 til 120 cm;
• smag - mindre skarp;
• pulpen er saftig.

bisonunge

Den kan prale af et højt udbytte på 1,1 kg pr. kvadratmeter. Den er resistent over for fusarium. Den dyrkes udendørs i frugtbar, lerholdig jord. Den er nem at passe, men kræver lejlighedsvis soleksponering. Gød i den aktive vækstperiode. Vækstsæsonen varer 87 til 99 dage.

Specifikationer:

• antal nelliker – fra 4 til 7 stykker;
• vægt – fra 50 til 70 gram;
• smag – krydret;
• pulpfarve – hvid-rosa;
• betragtes som midtsæson.

Komsomolets

Den er medlem af Allium-familien og kan dyrkes både som forårs- og vintersort. Dens vækstsæson varer 110 til 120 dage. Den bør plantes i solrige områder, da den ikke trives i skygge og vokser småt. Jorden skal være veldrænet; sandet lerjord eller lerjord er egnet.

Karakteristisk:

• antal nelliker – fra 6 til 10 stykker;
• vægt – fra 30 til 50 gram;
• smag – skarp, med en skarp lugt;
• modstandsdygtig over for både varme og kulde;
• tændernes farve er lilla;
• bladstørrelse – fra 30 til 40 cm;
• Formeres af løg eller luftløg.

Sejle

Dette er en højtydende og frostbestandig sort. Plantningsvejledningen er standard. "Parus" er en tidligmoden sort, og høsten begynder allerede i juni. Udbyttet er 1-1,5 kg pr. kvadratmeter.

Specifikationer:

• antal nelliker – fra 6 til 8 stykker;
• vægt – omkring 40 gram;
• smag – skarp, med en skarp lugt;
• pulpen er saftig og tæt;
• bladlængde – 50 cm;
• opbevares i 6-8 måneder.

Læge

Den blev opført i det russiske register i 2002. Den betragtes som en vintersort, der modner tidligt og er modstandsdygtig over for skudslag. Dens vækstsæson varer fra 100 til 109 dage. Den er kendetegnet ved god vinterhårdhed og giver altid en stabil høst.

Specifikationer:

• antal nelliker – fra 11 til 18;
• vægt – fra 36 til 65 gram;
• smag – mildt krydret;
• kan opbevares i cirka 7 måneder;
• farven på tørre skalaer er hvid, farven på kødfulde skalaer er lyserød og lyserød;
• plantet i den tredje ti dage af december.

Bashkir 85

Den blev udviklet af forskere fra Bashkir Research Institute og Ufa-afdelingen af ​​All-Russian Research Institute. Den dyrkes som nelliker og løg. Sorten er spiret. Vækstsæsonen varer 85 til 91 dage. Udbyttet er 0,7 kg pr. kvadratmeter.

Specifikationer:

• antal nelliker – fra 4 til 5 stykker;
• vægt – 64 gram;
• smag – krydret;
• tæt pulp;
• farve – lilla;
• resistent over for bakteriel råd og dunskimmel.

Moskva-regionen

Den er kulde- og sygdomsresistent. Denne mellemsæson-, spirende sort formeres med nelliker, enkeltnelliker og frø. Vækstsæsonen er 112 dage. Giver op til 1,9 kg pr. kvadratmeter. Kræver kvælstofgødning.

Specifikationer:

• antal nelliker – fra 5 til 7 stykker;
• vægt – op til 60 gram;
• smag - meget krydret;
• kan opbevares i lang tid;
• cremefarvet kød;
• vanding – ugentligt.

Azure

Den dyrkes i havebed og betragtes som en sort med mellemsæson og spirende vækst. Udbyttet er lavt – 0,7 kg pr. kvadratmeter. Før plantning skal jorden forberedes grundigt ved at grave op og tilsætte kompost, fosfat og kaliumgødning.

Specifikationer:

• antal nelliker – 5-6 stykker;
• vægt – op til 60 gram;
• smag - meget krydret;
• pulpen er hvid;
• holdbarhed – 6 måneder;
• stabil høst;
• nem pleje.

Losevsky

Beregnet til plantning i køkkenhaver. Det er en mellemsæson, ikke-konkurrencedygtig sort med god frostresistens. Vækstsæsonen varer fra 105 til 115 dage. Udbyttet kan variere fra 1,3 kg til 2,5 kg pr. kvadratmeter.

Specifikationer:

• antal nelliker – 4-5 stykker;
• vægt – op til 75 gram;
• smag – ret krydret;
• holdbarhed – ikke mere end seks måneder.

Gemt

Denne sort er også hjemmehørende i Ukraine. Den er resistent over for lave temperaturer og sygdomme og tilpasser sig alle jord- og klimaforhold. Udbytter op til 4 kg pr. kvadratmeter.

Specifikationer:

• antal nelliker – fra 7 til 10;
• løgvægt – fra 60 til 100 gram;
• smag – krydret;
• pulpen er cremet og saftig;
• skal opbevares køligt.

tjetjensk

Medium modningsperiode. Vækstsæsonen er 80 til 85 dage. Før frost skal jorden gødes med tørv eller humus og opbevares et godt ventileret område.

Specifikationer:

• antal nelliker – fra 4 til 8 stykker;
• vægt – fra 50 til 120 gram;
• smag – krydret;
• form – rund og rund-flad;
• høj modstandsdygtighed over for råd.

Rusich

En vinterhårdfør sort med en modningsperiode midt i sæsonen. Den betragtes som en letdyrket sort og giver op til 2,5 kg pr. kvadratmeter under gunstige forhold.

Specifikationer:

• antal nelliker – fra 5 til 7 stykker;
• vægt – fra 70 til 100 gram;
• smag – halvskarp;
• pulpen er aromatisk, cremet og saftig;
• De ydre skæl er hvidgule, de indre er brune.

Hingst

Denne hvidløgssort er ikke opført i statsregistret; den dyrkes kun af amatører, og dens navn afspejler dens egenskaber: den er hårdfør, tolerant og produktiv. Dens modningstid er gennemsnitlig.

Specifikationer:

• antal nelliker – 5-6 stykker;
• vægt – op til 20 gram;
• smag – krydret;
• farve - hvid med lilla;
• Holder sig godt indtil januar uden vægttab.

Pålidelig

En alsidig vintersort, der er frostbestandig. Den betragtes som mellemsæson med en vækstsæson, der varer fra 99 til 122 dage.

Specifikationer:

• antal nelliker – fra 4 til 7 stykker;
• vægt – fra 55 til 75 gram;
• smag - rig og krydret;
• kan opbevares i lang tid;
• udbytte – 1,3 kg;
• modstandsdygtig over for sygdomme.

Skytten

Dette er en sort, der kan sættes midt i sæsonen. Den er kuldebestandig og giver op til 2,0 kg pr. kvadratmeter. Den har en lang holdbarhed, men begynder at tørre ud med tiden.

Specifikationer:

• antal nelliker – fra 5 til 7;
• vægt – op til 65 gram;
• smag – krydret;
• form – rund-flad;
• pulp – hvid;
• tørre skæl er lilla-violette, læderagtige er brune;
• opbevaringsperiode – seks måneder.

Cæsar

En mellemsæsonplante med spirende vækst. Lavt udbytte – 0,9 kg pr. kvadratmeter. Modstandsdygtig over for bundråd. Løgenes vægt varierer meget. Vækstsæsonen er 105 til 115 dage.

Specifikationer:

• antal nelliker – 4-5 stykker;
• vægt – fra 39 til 54 gram;
• smag – halvskarp;
• holdbarhed – seks måneder;
• pærens form er rund og flad;
• De integumentære skæl er snavset grå med lilla striber.

Til minde om Ershov

Opført i statsregisteret i 2006. Denne mellemsæsonsort skyller ikke. Den betragtes som produktiv (udbytte 1,9 kg pr. kvadratmeter). Den er kuldebestandig.

Karakteristisk:

• antal nelliker – op til 20 stykker;
• vægt – 55 gram;
• smag – halvskarp;
• kort holdbarhed – op til 5 måneder.
• pulpen er hvid;
• læderagtige skæl - hvide.

Titanium

Dette er en sort med store frugter, midt-sen spiring. Den dyrkes udendørs i tempererede klimaer. Vækstsæsonen varer 100 til 115 dage. Udbyttet er op til 1,9 kg, og holdbarheden er 5-6 måneder. Sorten kan genplantes ved at så nye løg hvert 3.-5. år. For det bedste udbytte bør jorden beriges med kaliumgødning.

Specifikationer:

• antal nelliker – omkring 6;
• vægt – op til 150 gram;
• smag – krydret;
• pulpen er saftig;
• farven på de integumentære skalaer er violet-lilla;
• plantet fra slutningen af ​​september til begyndelsen af ​​november.

Moskal

Den blev avlet i Ukraine. Den betragtes som en højtydende sort, men har en kort holdbarhed.

Specifikationer:

• antal nelliker – 4-5 stykker;
• vægt – parti 80 til 100 gram;
• smag – krydret;
• pulpen er hvid og saftig;
• skallens farve er lilla-hvid;
• holdbarhed – 5-6 måneder.

Alekseevsky-kæmpen

Den betragtes som en af ​​de bedste og blev avlet i 1998. Den producerer rekordudbytter og er resistent over for sygdomme, især fusarium. Løgblomsterne, nelliker og små løger overlever vinteren igennem.

Specifikationer:

• antal nelliker – 4-5 stykker;
• vægt – op til 180 gram;
• smag - krydret, men sød;
• aflang form;
• de ydre skæl er gråhvide.

Casablanca

Denne hvidløgssort, der er udviklet i Holland, er en stor sort. Dens fordele omfatter lang holdbarhed, høj kommerciel kvalitet og udbytter på op til 55-60 tons pr. hektar, samt resistens over for visse sygdomme.

Specifikationer:

• antal nelliker – fra 8 til 12 stykker;
• vægt – op til 200 gram;
• skællene er hvide.

Bredbladet 220

Sorten blev udviklet på Krasnodar Research Institute og godkendt til brug i 1962. Det er en tidligmoden sort, der ikke skyder, og som er værdsat for sin høje kuldetolerance. Dens vækstsæson varer fra 97 til 118 dage. Udbyttet er lavt, kun 0,35 kg pr. kvadratmeter.

Specifikationer:

• antal nelliker – fra 8 til 10 stykker;
• smag – halvskarp;
• farve - hvid, på siderne - lyserød eller gul;
• Sorten er resistent over for fusarium og modtagelig for rust;
• form - spids.

Messidor

Messidor blev udviklet af hollandske samlere. Den betragtes som en standard, tidlig modnende sort, der er tilbøjelig til at slå af og er sygdomsresistent. Det er en højtydende sort, men afhængigt af jordbunden og plantestedet er det bedst at vælge et solrigt sted med frugtbar, veldrænet lerjord eller sandet lerjord.

Specifikationer:

• antal nelliker - fra 6 til 10 stykker;
• farve – hvid, med en lyserød farvetone;
• du skal vande den to gange om måneden;
• bladhøjde – op til 40 cm;
• smag – krydret.

Tien Shan

En sjælden sort med store tænder. Den spirer og modner sent. Den har en lang holdbarhed. Vækstsæsonen er cirka 110 dage. Den kan formeres med luftløg. Udbytte fra 3 til 4 kg pr. kvadratmeter. Denne sort blev sektioneret på Krasnodar grøntsagsstation.

Specifikationer:

• antal nelliker – fra 5 til 10 stykker;
• vægt – op til 120 gram;
• form – rund-flad;
• belægning - lilla-beige eller brun nuance.
• Plantningen finder sted fra midten af ​​oktober til begyndelsen af ​​november.

Grøntsagsavlere foretrækker at plante flere sorter vinterhvidløg, da hver især har sine egne fordele og ulemper. Hvis du lige er startet, er det bedst at vælge sorter, der er nemme at passe, hvilket vil hjælpe dig med at undgå at miste din høst, når det er tid til at høste.

Ofte stillede spørgsmål