For at få en rigelig høst af hvidløg med store, velsmagende hoveder vælger gartnere sorten Gulliver. Selve navnet siger meget om dens imponerende egenskaber: massive hoveder, attraktivt udseende og fremragende smag gør denne sort til et ideelt valg for dem, der sætter pris på en generøs høst og store fed hvidløg.
Beskrivelse af sorten
Gulliver er en forårsløgsort, der ikke kræver vinterplantning. Den plantes om foråret og er fuldt moden om efteråret. Denne sort producerer store hoveder, er meget produktiv og er robust.
Gulliver, der blev føjet til det russiske register over forædlingspræstationer i 2001, skiller sig ud som den eneste forårssort, der er modtagelig for bolting. Dens oprindelse er det føderale videnskabelige center for grøntsagsdyrkning, der ligger i Moskva-regionen.
Denne sort indtager en unik position i hvidløgssortimentet. Selvom den deler mange karakteristika med vintersorter, er Gulliver i stand til at udføre funktionerne som forårsløg.
Karakteristika for plantens og løgenes udseende
Gulliver er en sort, der vokser fra midten til slutningen af foråret. Dens vækstsæson varer 87-98 dage og når en højde på 50 til 70 cm. Voksne planter har 8-12 mørkegrønne blade, der kan blive 55 cm lange. Bladene er dækket af et karakteristisk voksagtigt lag.
Hvidløgsløgene er store, flade og runde og vejer i gennemsnit 90 til 120 gram, selvom rekordstore eksemplarer kan nå 250-300 gram. Fedtene er store, med 3 til 5 i hvert løg, og er snavset grå eller hvide i farven. De ydre skæl har et gråligt skær. Hvidløget har en skarp smag, og kødet er hvidt og tæt.
- ✓ Evnen til at bolte sig, hvilket er sjældent blandt fjedervarianter.
- ✓ Højt indhold af svovl-nitrogenholdige forbindelser (7%) og C-vitamin.
Formål og smag
Smagen er usædvanlig skarp, krydret og fyldig. Nellikkene er saftige og skaber en karakteristisk smagsoplevelse. Denne sort er alsidig og ideel til frisk forbrug om vinteren. Den bevarer sine egenskaber godt under opbevaring.
Modning
Denne sort klassificeres som mellem-sen og fuldfører sin modningscyklus inden for 87-98 dage efter massefremkomst.
Produktivitet
Udbyttet af modent Gulliver-hvidløg afhænger direkte af plantetidspunktet. Hvis du dyrker afgrøden som en forårsafgrøde, dvs. planter fed i haven om foråret, vil udbyttet være mindre betydeligt.
Maksimal udbytte opnås ved dyrkning af hvidløg som vinterafgrøde. I dette tilfælde kan der høstes op til 1,3 kg hvidløgsløg pr. kvadratmeter plantning.
Vækstregioner
En af de største fordele ved Gulliver-sorten er dens høje tilpasningsevne til ugunstige vejrforhold. Forårsløg udviser velkendt frostresistens og tolererer let kortvarige forårskoldninger og pludselige temperaturændringer.
Regioner hvor dyrkning af Gulliver-sorten officielt anbefales:
- Det centrale Black Earth-distrikt;
- Krasnodar Krai og Nordkaukasus;
- Nordvest-regionen;
- Centralregionen og Volga-regionen;
- sydlige og nordlige regioner i Uralbjergene;
- Vestlige og østlige Sibirien;
- Fjernøsten.
Gulliver-hvidløg, en højtydende sort, trives i en række forskellige klimaer og modstår uforudsigelige vejrforhold. Denne tilpasningsdygtige sort dyrkes med succes i stort set hele Rusland, inklusive regioner med ugunstige landbrugsforhold.
Forskelle fra andre sorter
Gulliver-hvidløg er en unik sort, der kombinerer fordelene ved både forårs- og vintersorter. Dens fed plantes oftest om foråret, hvilket gør den særligt bekvem for haveejere, der ikke besøger deres sommerhuse i det sene efterår.
Kendetegn:
- I juli producerer Gulliver-hvidløget allerede hoveder i fuld størrelse, hvis størrelse utvivlsomt overgår andre sorters forårsløg.
- Denne sort kan prale af enestående frostresistens, hvilket gør den velegnet til udplantning om efteråret som vinterafgrøde. Løgene, der dyrkes på denne måde, når imponerende størrelser og vejer mellem 180 og 200 g.
- Hvidløg Gulliver er en boltende sort, hvilket gør det muligt at formere den ikke kun vegetativt, men også ved at plante luftløg, der dannes øverst på blomsterstilkene.
- Denne sort har en fremragende holdbarhed og kan bruges frisk indtil midten af foråret.
Ligesom andre forårssorter er den ikke krævende med hensyn til temperatur og fugtighed og bevarer med succes sine smagskvaliteter, selv i en bylejlighed.
Fordele og ulemper
Gulliver-hvidløg har adskillige betydelige fordele, hvilket gør den populær blandt haveejere og landmænd. Denne sorts positive egenskaber bidrager til dens udbredte popularitet.
Landing
For at sikre en god hvidløgs høst er det vigtigt nøje at overholde de grundlæggende dyrkningsprincipper. Det valgte sted til havebedet skal være godt oplyst og ikke for vådt.
Ideelt set blev den tidligere jordlod brugt til dyrkning af agurker, tomater, bønner, kål eller salat. For at sikre optimale forhold anbefales det at flytte hvidløgsrækkerne hvert femte år.
- ✓ Jordens optimale pH-værdi bør være mellem 6,0-7,0 for at forhindre hæmmet vækst.
- ✓ Høj jordpermeabilitet er påkrævet, undgå komprimerede områder.
Jordkrav
Det er vigtigt at sikre god jorddræning. Begynd at forberede jorden om efteråret. Grav området ned til en spades dybde, og tilsæt derefter 5 kg kompost og 20 g almindelig vegetabilsk gødning pr. kvadratmeter.
Plantemateriale
Hvidløg kan dyrkes fra stiklinger eller fed, hvor sidstnævnte metode er mere almindelig. Før plantning skal du vælge de største, ubeskadigede fed.
Efter at have udvalgt nellikene, lægges de i blød i en saltopløsning (20 g salt pr. 2 liter vand) i 3 minutter. Desinficer dem derefter i en svag opløsning af kaliumpermanganat. Nellikene skal være omtrent lige store for at sikre, at hovederne modnes samtidigt og kan høstes samme dag.
Hvornår skal man plante?
Gulliver er en alsidig sort, der er i stand til at give en fremragende høst, når den plantes både efterår og forår. For en mere rigelig høst, plant i oktober-november, under hensyntagen til de lokale klimaforhold, og vent 1,5 måneder efter plantning, før den første frost kommer.
Lad ikke kimplanterne komme op af jorden før den kolde vinter begynder, da dette kan føre til frostskader. Det er dog vigtigt at give tilstrækkelig tid til at slå rod for at sikre, at planterne overlever vinteren og overlever indtil foråret.
Trinvise planteinstruktioner
Vælg store, fejlfri fed. Desinficer dem, og tør dem derefter.
Følg derefter instruktionerne:
- Lav furer i det valgte område, tilsæt træaske for at øge kaliumindholdet.
- Placer nellikene med 15 cm mellemrum.
- Hvis du planter hvidløg om efteråret, skal du dække rækkerne med blade, hø, savsmuld eller grangrene. Fjern barkflisen om foråret, før de første skud viser sig.
For at forhindre sortsdegeneration, plant 1/3 af de enkelte nellikeløg, der er dyrket fra luftdyrkede løg, hvert år, blandet med nellikeløgene. Dette vil sikre, at sorten fornyes, og størrelsen på de modne løg bevares.
Pleje efter plantning
Efter plantning kræver hvidløg omhyggelig og konsekvent pleje. Her er nogle anbefalinger:
- Vanding. Sørg for regelmæssig vanding i vækstsæsonen. Vanding er især vigtig under løgdannelsen (forår og tidlig sommer). Hold en moderat vandingsplan og undgå overvanding.
- Gødning. Gød din hvidløg i henhold til producentens anbefalinger. Påfør gødning i perioden med aktiv vækst og udvikling.
- Løsning og ukrudtsbekæmpelse. Løsn jorden omkring planterne for at give luften mulighed for at nå rødderne og forbedre vandgennemtrængeligheden. Lug ukrudt for at forhindre ukrudt i at konkurrere om fugt og næringsstoffer.
- Muldning. Dæk jorden omkring hvidløget med et lag barkflis. Dette vil hjælpe med at bevare fugtigheden, undertrykke ukrudtsvækst og beskytte jorden mod overophedning.
- Afskæring af pile. Når man dyrker hvidløg til løg, anbefales det at skære blomsterstænglerne af. Dette giver planten mulighed for at fokusere sin energi på at udvikle løg i stedet for frøproduktion.
Ved at følge disse retningslinjer kan du sikre sund vækst og en god høst af hvidløg.
Hvornår og hvordan skal man samle?
Høsten af vintersorten Gulliver begynder normalt midt på sommeren, omkring juni i syd og lidt senere, en til to uger, i de centrale regioner. Forårssorten Gulliver høstes fra midten af juli til begyndelsen af august.
Tegn på høstparathed inkluderer gulfarvning og udtørring af de nederste blade, let adskillelse af fed fra prøvehovedet og flækkende kapsler på stilkene. Det anbefales at høste hvidløg et par dage tidligere for at undgå at knække hovederne, hvilket kan påvirke opbevaringen negativt.
Hvis der ikke forventes regn, kan hvidløget lægges til tørre nær rækkerne efter høst. Det burde tørre helt om cirka fem dage. Fjern derefter rødderne og trim stilkene, så der er en kort stump på cirka 3 cm.
Hvordan opbevarer man det korrekt?
Efter at have tørret hvidløgsløg i haven, flyt dem til et læ eller indendørs for yderligere tørring i 1,5-2 uger. Til opbevaring opbevares hvidløg i kasser fyldt med hø, krukker fyldt med salt eller endda i køleskabet.
Undersøg regelmæssigt de opbevarede løg. Hvis nogle er beskadigede, adskil dem i fed og plant dem i en beholder med jord til dyrkning af urter.
Sygdomme og skadedyr
Gulliver-hvidløg udviser høj sygdomsresistens og påvirkes sjældent med passende dyrkningsmetoder. Almindelige skadedyr, såsom løgfluer, svirrefluer, trips, rodmider og stængelnematoder, kan angribe planten.
Kølige, fugtige somre kan føre til meldug, hvid råd, sort skimmel og andre svampeinfektioner. For at forebygge disse sygdomme, gød hvidløg med ammoniumsulfat om foråret og midsommeren.
Undgå overbelægning, og løsn om nødvendigt bedene om sommeren. Yderligere forebyggende foranstaltninger omfatter brug af Fitosporin, Gamair-T og Bitoxibacillin. Det er gavnligt at blande hvidløg med morgenfrue eller cikorie.
Gennemgang af anmeldelser
Sorten Gulliver udviser enestående sygdoms- og skadedyrsresistens, hvilket forenkler plejen betydeligt og sikrer en vellykket høst. Hvidløgs evne til at blive opbevaret i lang tid efter høst bidrager til dens liste over fordele. Dyrkning af denne afgrøde er en lovende og fornøjelig tidsfordriv for haveejere.





