Hvid zucchini er en af de mest populære og udbredte sorter blandt haveejere. Den kan prale af fremragende smag og næringsmæssige egenskaber, er nem at dyrke og giver en ensartet høst. Korrekt pleje er afgørende for at beskytte planten mod sygdomme og fremme dens vækst.
Karakteristika for plantens og frugternes udseende
Bush-zucchini er en mellemstor plante. Andre karakteristiske træk:
- Bladene er grønne i farven og har en hjerteformet konfiguration.
- Blomsterne er hvide eller gule, enskønne.
- Frugterne når en længde på 25 til 30 cm, og diameteren er omkring 10-12 cm.
- Overfladen er glat, og barken er tynd.
- Formen er cylindrisk, vægten varierer fra 0,6 til 1 kg.
Formål og smag
Zucchini er ideel til en række forskellige anvendelser, herunder gryderetter, stuvninger, pandekager eller blot stegte skiver. Den kan også med succes konserveres. Denne sort kan prale af en fremragende smag: kødet er tæt, saftigt og mørt, og smagen er sød og behagelig.
Frugthøstperiode, udbytte
Fra spiring til høst tager det cirka 35-40 dage. Dette er en højtydende sort. Med den rette pleje kan der høstes 10-12 kg frugt pr. kvadratmeter.
Jordkrav
Det er nemt at passe denne plante. Det er vigtigt at overveje dens jordkrav, som varierer afhængigt af den valgte dyrkningsmetode: fra frø eller kimplanter.
- ✓ Jordens pH-værdi bør ligge strengt i området 6-7. Afvigelser kan føre til et fald i udbyttet.
- ✓ Jorden skal indeholde et højt indhold af organisk materiale, mindst 4% humus, for optimal vækst.
Til såning af frø
Erfarne agronomer siger, at det for vellykket såning anbefales at vælge lette, frugtbare jorde med et lavt grundvandsspejl. Denne afgrøde tolererer ikke sure jorde.
Til dyrkning af frøplanter efter udplantning
For at dyrke zucchini med succes efter omplantning af kimplanter er det vigtigt, at jorden giver god dræning, hvilket forhindrer stillestående vand, hvilket kan påvirke rødderne negativt og få dem til at rådne.
Det er lige så vigtigt, at jorden er frugtbar og indeholder tilstrækkelige næringsstoffer til at understøtte sund plantevækst og -udvikling. Zucchini foretrækker en neutral til let sur jord-pH, typisk mellem 6 og 7.
Valg af et websted
Vælg et sted med masser af sollys, da zucchini kræver varme og sol for at trives. Ideelt set bør planter modtage mindst 8 timers sollys om dagen. Vind kan skade planterne, især i de tidlige stadier af deres udvikling, så vælg et sted beskyttet mod stærk træk.
Det er bedre at plante hvide zucchini på et sted, hvor følgende afgrøder tidligere er blevet dyrket:
- kål;
- grøn gødning;
- tomater;
- persille;
- majroe;
- bønner;
- radise.
Plantning, dyrkning og omplantning af kimplanter
Hvide zucchini kan dyrkes på to måder: fra kimplanter eller ved direkte såning i åben jord. Kimplantemetoden giver mulighed for en tidligere høst. Nyttige tips:
- Processen begynder med at spire frø behandlet i en svag opløsning af kaliumpermanganat, skylles og placeres i en fugtig klud til spiring.
- Den hvide sort kræver, takket være sin høje spireevne, ikke brug af vækststimulerende midler. Så de spirede frø i individuelle kopper fyldt med næringsrig jord, og plant dem 2-3 cm dybt.
- Efter vanding og dækning med film, vent på, at frøplanterne dukker op.
Plantetidspunktet afhænger af klimaforholdene og falder typisk mellem 25. maj og 10. juni. Ved plantning skal der holdes en afstand på 70x70 cm mellem planterne.
Omplant kimplanterne til deres permanente placering, når 2-3 fuldvoksne blade viser sig. Flyt dem til drivhuset i begyndelsen af april, og til det åbne terræn, når truslen om nattefrost er overstået.
Plejeanvisninger
Dyrkning af zucchini er en simpel proces, der kræver specifikke trin. Følg disse retningslinjer:
- Vanding. Zucchini trives med moderat vanding. Undgå overvanding for at forhindre frugtråd. Det er vigtigt at beskytte rødderne. I frugtperioden kræver planterne ekstra fugt.
Med et kraftigt rodsystem, der trænger ned i jorden til en dybde på 40 cm, kræver zucchini rigelig, men sjælden vanding. I varmt vejr skal vandet nå rødderne for at forhindre gulfarvning af bladene og en forkortet frugtperiode. - Løsning af jorden. Zucchini foretrækker løs jord, så bearbejd den regelmæssigt. At dække rødderne med jorddækning beskytter dem mod unødvendig mekanisk stress. Brug humus, halm eller tørv til dette formål.
Lad frisk græs tørre lidt, før du lægger det ned. Barkflis hjælper med at forhindre frugt i at komme i kontakt med fugtig jord og dermed forhindre den i at rådne. - Topdressing. Brug komplekse gødninger, da de indeholder alle de nødvendige mikronæringsstoffer. Gød tre gange i løbet af sæsonen. Bland 1 liter fermenteret kogødning med vand og hæld det under buskene.
Til anden gødning opløses 15 g kaliumsulfat eller 30 g superfosfat i 10 liter vand, og hver busk vandes. Under blomstring og frugtsætning bruges træaske, hvortil du kan tilsætte 30 g nitrofosfat.
- Første gødning: 10 dage efter plantning af frøplanterne, brug en opløsning af mullein (1:10).
- Anden gødning: Brug fosfor-kaliumgødning i begyndelsen af blomstringen.
- Tredje fodring: I perioden med aktiv frugtning skal du bruge træaske med nitrophoska.
Anmeldelser
Den hvide zucchini er det bedste valg for enhver gartner, der værdsætter nem dyrkning, rigelige høstudbytter og den fremragende smag af friske grøntsager. Dens lave vedligeholdelse gør dyrkningen hurtig og nem. Det er et godt valg for en nybegynder. Uden ordentlig pleje vil udbyttet dog være minimalt.




