Yakor-squashen er en sort, der er kendt for sine mange fordele, herunder dens visuelle egenskaber. For at sikre en god høst er det vigtigt at vide, hvordan man sår frøene til kimplanter korrekt og derefter planter dem udendørs. Denne artikel dækker detaljerne omkring plantning, dyrkning og pleje.
Zucchini "Anker"
En pakke "Anchor" zucchini-frø med en kort beskrivelse af sorten og dyrkningsanbefalinger
Beskrivelse af sorten og de særlige kendetegn
En ultratidlig, kulderesistent sort. Karakteriseret ved kraftig vækst, tager det 40-50 dage fra spiring til teknisk frugtmodning. Planten er busket, typisk hunblomstrende, med sparsomt løv.
Frugterne er cylindriske i form. Squashen har en tynd, skrøbelig, lysegrøn skræl. Hvis den ikke høstes i lang tid, får skindet en lysegul farve. Kødet er blødt, tæt og mørt med en behagelig, ikke-bitter smag og en lysegul farve. Hver squash vejer mellem 500 og 900 g. Den indeholder mineraler som jern, fosfor, calcium og kalium.
Hvordan dyrker man frøplanter fra frø?
For at dyrke kimplanter, så zucchini-frø i midten af april eller maj. Det anbefales at dyrke kimplanter i solrige drivhuse for at maksimere deres soleksponering. Til dette formål skal du bruge specielle kopper på 300-500 ml. Det er bedst at beholde kimplanterne, indtil de er 25-30 dage gamle, men det er acceptabelt at plante dem i haven så tidligt som efter to uger.
- ✓ Optimal temperatur for frøspiring: 25-30°C om dagen, ikke lavere end 18°C om natten.
- ✓ Behovet for at bruge varmt vand til vanding for at undgå stress på planterne.
Det er nemt at så frø: plant dem 3-4 cm dybt, plant derefter de spirede frø enkeltvis, og plant flere tørre frø i grupper (når kimplanterne dukker op, skal du vælge de bedste planter og fjerne resten). Vand jorden rigeligt med varmt vand, og opbevar kimplanterne et varmt sted ved 25-30 grader Celsius.
Om et par dage vil kimplanterne begynde at spire, og vækstprocessen vil accelerere. I denne periode bør beholderne flyttes til et godt oplyst område, hvor temperaturen er omkring 18 grader Celsius. Ellers vil kimplanterne straks begynde at strække sig, og inden for et par dage vil de være uegnede til plantning i jorden.
Det er ligetil at passe Yakor-zucchiniplanter. Disse grøntsager begynder at vokse kraftigt fra de allerførste dage og er sjældent modtagelige for sygdomme, så længe temperatur- og vandingsplanerne følges. Inden for en måned vil en fuldt levedygtig plante spire frem.
Teknikker til plantning af frøplanter i åben jord
Yakor-zucchini foretrækker fugtig jord, så udtørring af rødderne kan have en negativ indflydelse på udbyttet. Vand planten, dæk jorden med barkflis omkring plantehullerne og løsn den tørrede jord før plantning. Dette forhindrer fordampning af fugt fra rodzonerne.
- × Undgå at plante på solrige dage uden først at afhærde planterne til udendørsforhold.
- × Lad ikke jorden tørre ud ved genplantning, da dette kan føre til stress og langsommere vækst.
En uge før plantning udendørs, skal planten vænnes til udendørslivet: Tag den ud om morgenen og tag den ind igen om aftenen. Følg vejrudsigten og plant når det er varmt, men overskyet. Dette bør gøres om aftenen eller tidligt om morgenen, men sørg for at beskytte planterne mod direkte sollys.
Grav huller cirka 10 cm dybe og vand dem grundigt med varmt vand. Tilsæt lidt kompost og aske til hvert hul og bland det med jorden. Zucchinirødder er langsomme til at komme sig, så fjern kimplanterne forsigtigt fra beholderen for at undgå at beskadige rodklumpen.
Placer kimplanterne i hullerne, dæk med jord op til kimbladene, og komprimer jorden let. Efter plantning vandes jorden omkring rødderne med 1 liter pr. kimplant. Dæk planterne med plastik eller fiberdug om natten, indtil de har etableret sig.
For nyttige tips til plantning, dyrkning og pleje af zucchini, uanset sort, se følgende video:
Hvordan plejer man korrekt zucchini?
Hvis planterne vokser til, plukkes noget af bladene væk, især under grøntsagerne. Denne procedure reducerer udbyttet, men fremmer samtidig en hurtigere sætning af squash.
Plejeanvisninger:
- Planter vandes efter behov, når jorden tørrer ud; lad den ikke tørre helt ud. Overskydende fugt kan dog også forårsage et fald i udbyttet og udvikling af svampesygdomme, som zucchini er modtagelige for.
- Frøplanter skal fodres to gange: når det tredje blad viser sig og 10 dage efter den første fodring. Modne planter fodres tre gange om sæsonen: efter roddannelse, før blomstring og før frugtsætning. Planternes behov varierer dog betydeligt afhængigt af udviklingsstadiet.
- Plantens store blade kræver store mængder kvælstof, især i vækstsæsonen. Gødning, aske og kompost indeholder meget kvælstof. Ammoniumnitrat, urinstof, superfosfat og andre mineralgødninger vil også forsyne planten med dette næringsstof.
- Fosforgødning fremmer frugt- og frødannelse, så den anvendes i blomstringsperioden. Den enkleste og mest effektive organiske gødning anses for at være 300 g frossen fisk, hakket og fortyndet i 10 liter vand.
- Kaliummangel får ikke kun bladene til at gule og tørre ud, men gør det også vanskeligt for planter at absorbere næringsstoffer og fugt, og gør dem dårligt tilpasset tørke og koldt vejr. Mineralgødning som kaliumnitrat, nitrophoska og ammophoska kan hjælpe med at afhjælpe dette problem. Aske er en anbefalet naturlig gødning.
- Zucchini lider ofte af mangel på mikronæringsstoffer, især bor. Af denne grund er bladgødning med en borsyreopløsning afgørende under kolde temperaturer. Denne behandling fremskynder frugtsætningen og øger modstandsdygtigheden over for svampesygdomme.
- For at bruge zucchini til madlavning eller konservering et par gange om dagen, skal du ikke kun vande planterne om aftenen, men også fodre dem med mineralgødningsopløsninger fortyndet med vand. Du skal også bruge mullein-infusioner hver 20. dag.
Kun ved temperaturer mellem 11 og 30 grader Celsius kan squash danne frugt. Et karakteristisk træk ved denne grøntsag er, at vækst og blomstring aftager, når de første frugter viser sig. På grund af dette skal de modne squashplanter høstes med et par dages mellemrum. Dette stimulerer blomstring og ny frugtsætning og forlænger også plantens frugtperiode med tre måneder. Efterhånden som kimplanterne vokser, løsnes jorden omkring dem forsigtigt og let bearbejdes.
- ✓ Temperaturområde for frugthærdning: fra +11°C til +30°C.
- ✓ Behovet for regelmæssig høstning for at stimulere nye æggestokke.
Når man dyrker zucchini, er det vigtigt nøje at overholde sædskiftet. Det er bedst at plante denne grøntsag i bede, hvor der tidligere er beplantet med bælgfrugter, kartofler, løg og kål.
Hvornår skal man høste?
Kold dug i august forsinker squashens vækst. Squashen skal være omhyggelig for at bevare høsten. Placer strimler af fiberdug eller en håndfuld fyrrenåle under squashen, der ligger på jorden, for at forhindre råd.
Hvis grøntsagerne ikke spises med det samme, skal de modnes, indtil de er fuldt modne. Deres skræl bliver fast og sej, og på dette stadie når de en længde på 30-50 cm og en vægt på 1,5-2,5 kg. På dette stadie kan Yakor-rodfrugterne opbevares køligt og mørkt i op til en måned. Høsten finder sted fra juli til slutningen af september. Gartnere kan høste op til 12 kg modne zucchini pr. kvadratmeter.
Fordele og ulemper ved sorten
Fordelene ved denne sort inkluderer:
- Rodfrugter er modstandsdygtige over for kortvarige temperaturfald i det sene forår og det tidlige efterår. Dette forenkler planteplejen betydeligt, forlænger vækstsæsonen og frugtsætningen. I det centrale Rusland plantes frøplanter under plastikdæksler fra begyndelsen af maj.
- Tørkebestandighed, hvilket er særligt praktisk for de haveejere, der kun kan besøge deres jord i weekenderne. Zucchini er heller ikke krævende med hensyn til vækstforhold, men hvis planten ikke passes ordentligt, kan frugten ikke kun tage lang tid at modne, men også blive deformeret og smage dårligere.
Anmeldelser fra grøntsagsavlere
Anmeldelser af Yakor-sorten er generelt positive. Der findes forskellige anmeldelser online fra gartnere, der har prøvet at plante og dyrke rodfrugterne.
Jeg laver zucchini-burgere, hvor mærkeligt det end lyder. Jeg lægger en peberet kyllingefilet mellem to zucchini-skiver, drysser med krydderurter og hvidløg og pakker den ind i et salatblad. Alle i min familie elsker det.
Yakor-squashsorten har vundet popularitet blandt mange haveejere. At vide, hvordan man sår frø til kimplanter korrekt og derefter planter dem udendørs, vil sikre en rigelig høst. Korrekt pleje, herunder rettidig vanding og gødning, vil sikre høj kvalitet og en unik smag.