Sukha-squash er en lovende hybridsort med fremragende smag og salgbarhed. Som det sig hør og bør foregå en hybrid, er denne squash meget hårdfør, sygdomsresistent og giver et højt udbytte.
Beskrivelse af busken
Sukha-zucchini er en busksort. Den producerer kompakte, tyndt forgrenede planter med stærke stængler og moderat tæthed. Bladene er små, lysegrønne, dækket af små pletter og dybt dissekerede i spidserne. Blomsterne er store, lysegule og standardformede.
Beskrivelse af frugter
Denne sort betragtes som en mellemstor sort. Dens frugter har en ensartet lysegrøn farve. De har en regelmæssig cylindrisk form og en glat skal. Længden af en moden squash er 16-18 cm, diameteren er 4-6 cm, og vægten af hver frugt er 0,4-1 kg.
Modne frugter har en ensartet farve, som kan have diffuse lyspletter. Huden er tynd, delikat, blank med næppe mærkbare ribber.
Skabelsens historie
Suha F1-squashen blev udviklet af japanske forædlere i 2006. Sorten blev udviklet af firmaet Sakata. Den blev optaget i statsregistret i 2009. Suha-squashen er zoneret til Nordkaukasus-regionen. Den er egnet til både åben og lukket dyrkning.
Smag og anvendelse
Sukha-squashens kød er tæt, mørt og moderat saftigt. Smagen er meget behagelig og harmonisk. Kødet er lysegult i farven, uden hulrum eller vandighed. Frøene er mellemstore og meget få i antal. Tørstofindholdet er 5%, og sukkerindholdet er 2,5%.
Sukha-squash er velegnet til stegning, fyld og tilberedning af hovedretter. Den kan også konserveres og fryses. Denne sort er perfekt til at lave salater, fritters og kaviar.
- ✓ Modstandsdygtig over for temperaturudsving i området fra +10°C til +35°C.
- ✓ Selvbestøvningsevne, hvilket øger udbyttet selv under forhold med et begrænset antal bestøvere.
Karakteristika
Den japanske zucchini Suha er en tidlig modningssort. Dens vækstsæson varer mindre end 40 dage. De første frugter høstes 30-35 dage efter såning. Frugterne modnes ensartet og i massevis, og frugtsætningen fortsætter næsten hele sommeren.
Sukha-hybriden er en højtydende sort. Med den rette pleje kan der høstes 35 kg zucchini pr. kvadratmeter. Ved kommerciel dyrkning kan der dyrkes 400-1250 centners pr. hektar.
Fordele og ulemper
Sukha-hybriden har, ligesom de fleste japanske sorter, mange fordele. Det er også en god idé at undersøge eventuelle ulemper på forhånd.
Sukha-squashen har stort set ingen ulemper. De eneste ulemper er behovet for regelmæssig vanding og risikoen for visse insektskadedyr.
Funktioner ved dyrkning
Grøntsagen dyrkes primært fra frø. Frøplanter er mindre almindelige. De bruges typisk i områder med lange forår og korte somre, da de giver mulighed for en tidligere høst i områder med sen, tilbagevendende frost.
- ✓ Jordens optimale pH-værdi bør ligge mellem 6,0-6,8 for at sikre bedre optagelse af næringsstoffer.
- ✓ Jorden skal have en høj vandholdende kapacitet, men samtidig være veldrænet for at forhindre vandstagnation.
Voksende funktioner:
- Et godt oplyst område, plant, uden stærk vind eller træk, er afsat til zucchini.
- De bedste jorde til vækst og frugtsætning af zucchini er løse, fugtbevarende, nærende og let sure, såsom lette lerjorde og sandede lerjorde.
- Området er forgravet, og der tilsættes organisk materiale (kompost eller humus) og mineralgødning under gravningen.
- Frø sås fra slutningen af april til midten af juni. På dette tidspunkt bør lufttemperaturen være steget til 15-18 °C, og varmen bør være stabil.
- Såningen udføres i et 60 x 60 cm mønster. Frøene plantes i en dybde på 3-6 cm. Dybden afhænger af jordstrukturen; jo tættere jorden er, desto overfladisk sås frøene.
- For at sikre hurtigere spiring dækkes afgrøderne med plastfolie.
- Vand bedene efter behov, kun med varmt vand. Øg vandingsmængden under blomstring og frugtsætning. Løsn og lug jorden regelmæssigt, og gød afgrøderne to til tre gange om sæsonen.
- × Undgå at vande med koldt vand, da dette kan stresse planterne og reducere udbyttet.
- × Undgå at overvande jorden, da det kan føre til udvikling af svampesygdomme.
Hvis zucchini dyrkes med kimplanter, udføres plantningen tidligt om morgenen i overskyet vejr - dette øger chancerne for god roddannelse og overlevelse.
Sygdomme og skadedyr
Sorten er resistent over for de fleste sygdomme, herunder meldug, bakteriel skimmel og anthracnose. Sygdomssymptomer kan opstå under en kombination af ugunstige faktorer, såsom dårligt vejr og forkert pleje. Manglende overholdelse af korrekt landbrugspraksis kan desuden føre til angreb af trips, spindemider og bladlus.
Indsamling og opbevaring
Det anbefales at høste frugten regelmæssigt, hver 2.-4. dag. Jo oftere modne zucchini høstes, desto kraftigere dannes der nye. Med tiden bliver frugten tør og sej, så det er vigtigt at høste dem omgående for at forhindre dem i at blive overmodne.
Erfarne gartnere anbefaler at plukke Sukha-squash, når de er lidt umodne – de er mere velsmagende, meget mere møre og saftige end modne eksemplarer.
Denne tidligt modne sort er ikke egnet til langtidsopbevaring. Den spises om sommeren og bruges til syltetøj. Hvis der er store mængder frugt, opbevares de i køleskabet, indendørs, på altanen eller i kælderen. For at forlænge holdbarheden kan du bruge plastikposer.
Anmeldelser
Den japanske sort Sukha er en værdig repræsentant for sin kultur, der besidder stort set alle de kvaliteter, der er karakteristiske for en ideel zucchini. Trods sin udenlandske oprindelse tilpasser denne sort sig godt til vores klima, giver et godt udbytte, er uprætentiøs, hårdfør og udgør derfor stort set ingen problemer for haveejere.