Tsukesha-squashen er en klassisk, tidligt moden squash, der vokser i buske og optager minimal plads i haven. Denne sort er elsket af mange haveejere for sit høje udbytte, lækre frugter og lave vedligeholdelse. Efter plantning skal planten blot vandes og gødes regelmæssigt for at begynde høsten allerede i slutningen af juni.
Beskrivelse af sorten
Denne zucchinisort er hjemmehørende i Ukraine og har været opført i statsregisteret over avlsresultater siden 1986. Den anbefales til dyrkning i alle regioner med et tempereret klima og er velegnet til både drivhus- og frilandsforhold. Derfor dyrkes den i hele Rusland, fra Krasnodar-territoriet til Fjernøsten. Dette skyldes dens egenskaber, som er præsenteret i følgende tabel:
| Parameter | Beskrivelse |
| Modningsperiode | Tsukesha-squashen er en tidligmoden sort, så de første frugter kan høstes 45-50 dage efter spiring. Hvis den dyrkes i et drivhus, kan man få en ekstremt tidlig høst. |
| Plantekarakteristika | Denne zucchini er en buskgræskar uden slyngplanter, så den vokser kompakt. Selv i en lille jord kan du dyrke 3-4 planter uden at skade andre afgrøder, hvilket betyder, at du får nok frugt til både sommer og vinter. For at forstå plantens udseende, overvej følgende:
Det er vigtigt, at planten producerer biseksuelle blomster, det vil sige hanlige og hunlige, så bestøvning vil forekomme selv med dårlig aktivitet af bier og andre bestøvende insekter. |
| Frugtkarakteristika | Tsukeshs frugter har følgende egenskaber:
|
| Anvendelsesområde for frugter og deres fordele | Squash er så mørt og lækkert, at det endda kan spises råt. Unge squash, 15-20 cm store, har endnu ingen kerner, så det er ikke nødvendigt at fjerne kernerne, når man skærer dem. Disse frugter kan bruges i en række forskellige retter og endda konserveres. De kan bruges i kost, da de har et lavt kalorieindhold (23 kcal pr. 100 g). De er også gavnlige for både voksne og børn, da de er rige på gavnlige syrer (folsyre, æblesyre og nikotinsyre) og mikroelementer (zink, molybdæn, lithium, magnesium og calcium). |
| Holdbarhed | Selvom squashskrællen er delikat, er den også ret tæt. Dette gør det muligt at opbevare frugten i op til syv måneder og transportere den over lange afstande. Det er dog vigtigt at bemærke, at den med tiden hærder, bliver hul og er vanskelig at skrælle. |
| Produktivitet | En kvadratmeter havebed kan give mellem 8 og 12 kg frugt. Jo oftere du høster, jo flere nye æggestokke vil busken producere, hvilket vil have en positiv indflydelse på dens udbytte. |
| Modstand mod sygdomme og skadedyr | Tsukesha-squashen har en stærk immunitet og rammes kun sjældent af gråskimmel. Sygdomme, der er karakteristiske for denne grøntsagsafgrøde, optræder kun under epidemier. Med korrekt pleje bliver skadedyr ikke hængende på planterne. |
- ✓ Den er meget modstandsdygtig over for temperaturændringer, hvilket gør den ideel til områder med ustabilt klima.
- ✓ Den har biseksuelle blomster, hvilket sikrer selvbestøvning selv med lav insektaktivitet.
Plantemetoder og timing
Den tidligt modnede Tsukesha-sort kan dyrkes på to måder:
- KernfriSåning bør ske, når truslen om yderligere frost er overstået. I tempererede områder sker dette typisk i slutningen af maj eller begyndelsen af juni. Nøglen er, at jorden varmes op til en dybde på 20 cm og når 15°C eller mere. For en tidlig høst kan frøene sås 1-2 uger tidligere end forventet; frøplanterne skal dog dækkes med spande, potter eller 5-liters plastikflasker, der vender omvendt, natten over.
- FrøplanterI dette tilfælde kan frøene sås i individuelle beholdere fra de sidste ti dage af april til første halvdel af maj. Erfarne gartnere gør dette flere gange med intervaller på 4-5 dage for at maksimere frugtperioden.
- ✓ Den optimale jordtemperatur til såning af frø bør ikke være under +15 °C i en dybde på 20 cm.
- ✓ For at forebygge sygdomme er det nødvendigt at overholde sædskifte og undgå at plante efter andre Cucurbitaceae.
Hvis zucchini dyrkes i et drivhus eller under et filmdække, rykkes sådatoerne for frø frem med 2 uger.
Når man vælger en plantemetode, er det værd at overveje, at Tsukesha-zucchini dyrket fra kimplanter ikke holder sig lige så godt som dem, der dyrkes fra planter dyrket fra frø plantet direkte i jorden.
Valg og forberedelse af stedet
Denne grøntsag kan traditionelt dyrkes langs et hegn på sydsiden eller et andet sted, hvor der er plads ryddet for andre afgrøder. Nøglen er et solrigt sted uden stillestående vand (helst på et forhøjet sted). Sædskifte er lige så vigtigt. Tsukesha bør ikke plantes efter andre medlemmer af græskarfamilien eller sent kål. Dens bedste forgængere er:
- bælgfrugter;
- løg;
- hvidløg;
- kartoffel;
- tidlig kål.
Hvad angår nabolaget, er det i bedste fald værd at placere majs på nordsiden af zucchini og bønnerne langs dem og mellem rækkerne, da de akkumulerer kvælstof i det øverste jordlag, hvilket er nødvendigt for buskplanten.
Når det optimale sted er valgt, kan du begynde at forberede den lette jord. Det er bedst at gøre dette i god tid, i efteråret i den foregående sæson. Jorden skal graves ned til en dybde på 35-50 cm, og følgende gødning (pr. kvadratmeter) skal tilsættes:
- 5 kg humus;
- 20 g kaliumsulfat;
- 30 g superfosfat.
I maj eller i slutningen af april, 1-1,5 uger før plantning af zucchini, skal området løsnes grundigt, og kvælstofholdig gødning skal tilsættes med en hastighed på 10-15 g pr. 1 kvm.
I tempererede klimaer anvendes også "varm seng"-teknikken. Følg disse trin for at tilberede den:
- Bland nedfaldne blade, træspåner, savsmuld, små kviste og andet planteaffald i en dybde på 50-60 cm. Det sidste lag skal være ensartet 10 cm tykt.
- Dæk det resulterende lag med jord eller humus blandet med kalium- og fosforgødning.
- Vand hele bedet med en opløsning af gødning indeholdende nitrogen (20-25 g pr. 10 l), dæk med plastfolie og lad det stå til foråret.
Jorden i et sådant bed varmes op betydeligt hurtigere, så høsten kan høstes 1,5-2 uger tidligere. Denne teknologi har dog en betydelig ulempe: buskene i bedet bliver ofte overvægtige, hvilket går ud over frugtsætningen, og i overskyede sommerforhold bliver frugten kedelig og vandig.
Squash kan dyrkes i opgravede områder og områder med græstørv, selv midt i græsset. Mens frøplanterne vokser i styrke, bør ukrudt ikke kvæles. Squash vil dog hurtigt udvikle kraftige buske, få store blade og være i stand til at konkurrere med konkurrenterne på egen hånd.
Forberedelse af frø før såning
Uanset hvilken metode der anvendes til at dyrke zucchini, skal frøene behandles 7-8 dage før såning for at desinficere dem og forbedre spireevnen. Følg disse trin for at gøre dette:
- Læg frøene i blød i 12-16 timer i en karminrød opløsning af kaliumpermanganat, træaskeinfusion eller rodstimulerende middel. Effektive opløsninger inkluderer Epin, Emistim-M og Heteroauxin, mens folkemedicin inkluderer aloe juice, ravsyre og honningopløsning. Kassér frøene under iblødsætningen. Tomme frø bør kasseres med det samme, da de bestemt ikke vil spire.
- Pak frøene ind i et fugtigt klæde (håndklæde, gazebind) og placer dem et varmt sted (22°C) i ca. 2-5 dage for at spire. Kluden kan placeres på en underkop og placeres over en radiator eller anden varmeanordning. Når den tørrer, fugtes den med blødt vand - smeltevand, regnvand, kildevand eller bundfældet vand.
Almindeligt postevand indeholder klor, som Tsukesha-squashen ikke tolererer godt. Derfor bør gødning, der indeholder kaliumklorid, ikke anvendes.
- Før plantning skal frøene hærdes ved at opbevare dem i det nederste rum i køleskabet i 24 timer. Dette vil gøre planten mere modstandsdygtig over for temperatursvingninger og langvarige kuldeperioder, hvilket er særligt vigtigt for de nordlige regioner og Sibirien.
Direkte såning af frø i jorden
Spirede frø kan sås i jorden. Hvis jorden ikke blev forberedt i efteråret, graves den op og der spredes 1-2 spande humus eller kompost og 0,5 liter aske pr. kvadratmeter. I stedet for humus kan du bruge urinstof med en mængde på 50 g pr. kvadratmeter. Hvis der er mangel på organisk materiale, kan det tilsættes direkte i furerne og blandes med muldjorden.
Såningsskemaet for frø er som følger:
- plantedybde – 4-6 cm;
- afstand mellem hullerne – 50 cm;
- rækkeafstand – 60 cm.
Placer 2-3 frø i hvert fugtigt hul, og dæk derefter med et lag kompost blandet med fint sand. Hvis alle frøene spirer, behold kun den stærkeste frøplante. Den anden frøplante kan omplantes til et andet sted, hvor der ikke er spiret nogen frøplanter.
Efter såning skal bedet vandes og dækkes med barkflis. Det er bedst at dække kimplanterne med opskårne plastikflasker eller andet dækmateriale på buer. Det er vigtigt, at dækslet er hvidt og åndbart. Efter et par uger kan du fjerne det i en dag, og efter et stykke tid kan du fjerne det helt.
For at forlænge frugtperioden bør frøene sås flere gange med intervaller på 5-6 dage.
Plantning af Zukesh zucchini gennem frøplanter
Denne teknologi involverer dyrkning af stærke kimplanter, som derefter skal omplantes i jorden. Lad os se på denne proces trin for trin.
Såning af frø til frøplanter
Frøene, der er tilberedt på ovenstående måde, skal plantes i separate plastikkrus med en kapacitet på 200 ml og en diameter på højst 10 cm, i henhold til disse instruktioner:
- Du kan købe substratet i en havebutik eller forberede det selv ved at blande humus, frugtbar græstørv, rådnet savsmuld og tørvekrummer i forholdet 2:2:1:1. Den resulterende blanding skal desinficeres ved hjælp af enhver tilgængelig metode - bagning i ovnen, frysning, dampning eller vanding med en lyserød-lilla opløsning af kaliumpermanganat. For yderligere desinfektion af frøene kan du tilsætte knust kridt eller sigtet træaske til blandingen med en hastighed på 1 spiseskefuld pr. 2 liter blanding.
Underlaget kan simpelthen vandes med en opløsning af Fitosporin.
- Fyld potterne halvt op med jord, og plant 2 frø i hver potte til en dybde på 2-3 cm, og drys derefter jord ovenpå.
- Placer alle potterne i en enkelt rummelig beholder (kasse, kurv), dæk med glas eller film og flyt dem til vækstområdet.
Pleje af frøplanter
Plantningen kræver korrekt pleje, som involverer følgende aktiviteter:
- Opretholdelse af et optimalt mikroklimaIndtil massespiring sker, skal kimplanterne opbevares et mørkt, varmt sted ved en temperatur på 18-23ºC. Luft rummet ud dagligt for at fjerne ophobet kondens. Når massespiring sker, skal du fjerne "arnestedet" og flytte potterne til et lyst sted. For at forhindre skuddene i at blive langbenede, skal du sørge for 10-12 timers dagslys. Når de første blade kommer frem, skal du sænke temperaturen til 20ºC. Optimal luftfugtighed er op til 70%.
- VandingHver 5.-7. dag skal frøplanterne fugtes med vand ved stuetemperatur fra en sprayflaske (100 ml pr. plante) for at forhindre, at det øverste lag (2-3 cm) af substratet tørrer ud.
- TopdressingSyv dage efter fjernelse af drivhuset skal kimplanterne vandes med en opløsning af enhver kvælstof- og fosforgødning (2-2,5 g/l). Efter yderligere 1,5 uger kan du bruge enhver kompleks gødning (15-20 ml pr. plante). Populære produkter inkluderer Bud, Rostok og Kemira-Lux.
- AfvisningNår det første blad viser sig, er det nødvendigt at fjerne frøene, hvis begge frø er spiret. Det, der viser den bedste udvikling, bør beholdes. Det andet bør forsigtigt beskæres ved jorden.
- HærdningEn til halvanden uge før udplantning bør kimplanterne hærdes ved at lade dem stå udendørs i flere timer. Øg gradvist denne tid, så kimplanterne til sidst kan overnatte udendørs. Dette vil hjælpe dem med at tilpasse sig hurtigere til deres nye miljø.
Det vil tage omkring en måned for frøplanterne at vokse. På dette tidspunkt burde de have mindst 2-3 ægte blade.
Omplantning af frøplanter i jorden
Frøplanter bør omplantes i havebedet på en overskyet dag. Vejret bør dog være ret varmt – omkring 20-23ºC om dagen og 16-19ºC om natten. Hullerne bør forberedes på forhånd med et mønster på 60x70 cm.
Plantedybden afhænger af jordkvaliteten. I let og sandet jord bør kimplanterne plantes 10-12 cm dybt, mens op til 8 cm i tung jord bør være tilstrækkeligt. Hullerne bør vandes med varmt vand (30…35ºC) for at sikre, at zucchinien bogstaveligt talt plantes i "mudderet". I bunden af hver fure kan du tilføje 1 spiseskefuld superfosfat eller træaske, en håndfuld kompost og løgskaller, hvis skarpe lugt vil afvise mange skadedyr.
Efter plantning skal jorden forsigtigt komprimeres og vandes rigeligt, så der dannes en lav, cirkulær "jordhøj" 25-30 cm fra stilken. Derefter placeres buer over bedet, og der spændes hvidt dækmateriale over dem. Dette kan fjernes omkring den 20. juni.
Pleje af Tsukesha zucchini
Denne sort af zucchini er ikke særlig kræsen, men den kræver en række rettidige landbrugsmetoder. Lad os se på hver af disse separat.
Vanding og jordbearbejdning
Zucchini kræver meget vand for at nære sit fyldige blad og producere saftig frugt. Derfor skal den vandes ordentligt i henhold til disse retningslinjer:
- vand rødderne hver 7-8 dage med en hastighed på 1,5-2 liter pr. busk;
- i tørre områder, øg hyppigheden af vanding til 2 gange om ugen;
- I løbet af blomstrings- og frugtdannelsesperioden vand buskene 2 gange med et par dages mellemrum med en hastighed på 10-12 liter pr. 1 kvm;
- hæld vand under rødderne, og kun på de tørreste dage kan du give planten et brusebad;
- Til vanding skal du bruge varmt vand med bundfældet vand (ikke lavere end +20ºC).
Selv når man vander ved rødderne, vil der komme vand under frugten, så jorden skal være mulket med halm eller tørt græs, så zucchinien tørrer hurtigere ud og ikke ligger i mudderet.
Efter vanding løsnes jorden let mellem rækkerne og ukrudt fjernes for at forhindre det i at reducere udbyttet af zucchini. Disse procedurer vil også forhindre skorpedannelse og fremme rødderne. Når 4-5 blade viser sig, skal planten let fyldes op for at stimulere udviklingen af laterale rodskud.
Udtynding af blade
Tsukesha-sorten er kendetegnet ved sine alt for store blade, som skaber et mørkt, fugtigt og tørt miljø. Dette får dem ofte til at rådne, hvilket udgør en risiko for hele planten. Derfor skal de fjernes regelmæssigt med en beskæresaks. Vælg blade, der ligger på jorden og overlapper plantens centrum, hvilket skjuler blomsterne og skaber skygge for frugten.
Højst 2-3 blade kan fjernes fra syd- og østsiden ad gangen.
Topdressing
Hvis jorden er blevet godt komposteret, eller squashen dyrkes i en kompostbunke eller varme bede, er gødning unødvendig. Ellers vil for meget kvælstof få planten til at blive overvægtig og producere endnu større blade på tykke stilke, mens frugten ikke vil sætte sig eller vil vokse dårligt og rådne.
Hvis dette allerede er sket, drys træaske under buskene og løsn jorden. Dette vil hjælpe med at normalisere næringsbalancen og fremme frugtdannelsen.
Hvis din zucchini vokser i dårlig jord, er situationen anderledes. Dens rødder vil mangle næringsstoffer og vil ikke vokse sig stærke. For at støtte dem bør planten fodres med naturlig gødning:
- Infusion af ukrudtFyld en spand eller tønde med friske krydderurter, tilsæt vand, og lad det trække i 1-2 uger under regelmæssig omrøring. Tilsæt 2 liter af infusionen pr. vandkande med vand.
- Infusion af fugleklatter (mullein)Fyld en kvart spand med gødning og fyld op med vand. Lad det stå i 5-10 dage. Til en 10-liters vandkande er 0,5 liter af denne opløsning tilstrækkelig. Infusion af mullein laves på samme måde, men for hver 10 liter vand bruges 1 liter gødning.
Gødningsmængden for disse gødninger er den samme som ved almindelig vanding. Skyl til sidst squashen med rent vand fra en vandkande med en si. Drys aske over den fugtige jord et par dage efter denne påføring, og løsn den. Alternativt kan du tilsætte en kop aske til vandkanden, ryste den og vande planten.
Hvis zucchinien vokser i normal jord, kan du blot fodre den cirka 3 gange i løbet af vækstsæsonen:
| Udviklingsperiode | Topdressing | Forbrug |
| før blomstring | 1 spiseskefuld nitrophoska pr. 10 liter vand | 1 liter pr. 1 busk |
| i blomstringsperioden | 1 spsk. kompleks gødning pr. 10 liter vand | 1 liter pr. 1 busk |
| i frugtperioden | mulleininfusion (fugleklatter) eller en opløsning af 1 spsk. superfosfat, 1 tsk. kaliumsulfat og 1 tsk. urinstof pr. 10 liter vand | 2-3 liter pr. busk |
Som bladgødning kan zucchini sprøjtes med en urinstofopløsning hver 10.-13. dag.
Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr
Blandt de sygdomme, der kan udgøre en fare for Tsukesha-zucchini, er:
- pulveragtig meldug;
- grå skimmelsvamp;
- hvid mosaik.
Som en forebyggende foranstaltning skal kimplanterne lægges i blød i en desinfektionsopløsning, såsom vand tilsat kaliumpermanganat. Hvis planten allerede er syg, fjernes de berørte planter, og de resterende planter behandles med et fungicid (Isofen, Topaz eller Topsin-M). Derudover skal zucchinien sprøjtes med en kobberoxychloridopløsning.
Udover sygdomme skal du være opmærksom på skadedyr, der kan angribe planten, suge dens livsblod og kun efterlade visne buske. Blandt disse kan følgende angribe Tsukesha-græskarret:
- SnegleDe kan samles manuelt, men hvis der er et stort antal insekter, er det bedre at bruge våde klude som fælder eller drysse jorden omkring planten med aske.
- EdderkoppemideFor at afværge det, sprøjt buskene i varmt vejr med en infusion af løg- og hvidløgsskaller (200 g pr. 10 liter). Hvis det allerede har sat sig fast, skal du bruge pesticider som kelthane (chlorethanol) eller isophene. Formalet svovl er mere effektivt i drivhusforhold.
- MelonbladlusDisse parasitter formerer sig hurtigt og hæmmer plantevækst, så hvis de opdages, skal der straks tages drastiske foranstaltninger. Karbofos og Trichlormetaphos-3 (Trifos) er effektive behandlinger. Sidstnævnte bruges bedst i et drivhus.
Berørte græskarbuske kan også vandes rigeligt med en hjemmelavet opløsning. For at tilberede den, tilsæt 4 spiseskefulde sennepspulver til 1 liter varmt vand, rør godt, og lad det stå på et varmt, mørkt sted i 2 dage. Si derefter opløsningen, bring volumen op på 10 liter med vand, og brug som anvist. - SpireflueDet udgør en fare for unge græskarplanter. For at slippe af med fluen, sprøjt planten med en opløsning af Iskra eller Intavir i tørt vejr.
For at beskytte din afgrøde mod skadedyr er det vigtigt regelmæssigt at fjerne ukrudt, grundigt fjerne planterester og følge reglerne for sædskifte.
Høst og opbevaring
Tsukesha-squashen begynder at bære frugt i slutningen af juni og bærer regelmæssigt frugt indtil slutningen af august. Frugterne er klar til høst, når de når en længde på omkring 35 cm. De skal høstes omgående, ellers vil de blive overmodne og trække overskydende saft fra planten, hvilket hæmmer udviklingen af nye æggestokke.
Squashen bør høstes i tørt vejr, og man skal skære et 5-6 cm langt stykke af stilken (halen) af med en skarp, ren kniv. Opbevar derefter squashen et tørt og mørkt sted. De kan placeres i åbne kasser bag et skab, en sofa eller et andet åbent rum.
I starten af august kan du begynde at tænke på opbevaring af dine zucchini. For at gøre dette skal du høste de unge zucchini for sidste gang, men efterlade 1-3 æggestokke, så de kan modnes i haven og udvikle den faste skal, der er nødvendig for langtidsopbevaring. Placer et vandtæt materiale under disse zucchini for at forhindre råd. Dette kan være stykker krydsfiner, tagpap eller glas. Alternativt kan du dække jorden med barkflis i havebedet.
I midten af august, når kolde nætter og hyppige temperaturudsving begynder at vise sig, burde de resterende æggestokke allerede have udviklet sig til modne zucchini. De bør skæres af med lange stilke, kasseres eventuelle eksemplarer med skader, og de resterende opbevares. Vask dem ikke.
Før du opbevarer zucchini i en kælder, skal du lægge dem i blød i det fri i 4-6 timer. De kan opbevares i en papkasse, en trækasse eller direkte på hylder. Det er vigtigt at forhindre, at zucchinien rører hinanden eller siderne af beholderen eller hylden. For at opnå dette, drys lagene med små stykker avispapir, savsmuld, træspåner, sand osv. Den optimale temperatur til opbevaring af zucchini er 5 til 10 °C, med en luftfugtighed på højst 60 %. Selve opbevaringsrummet skal være mørkt og godt ventileret.
Opbevarede zucchini bør spises inden for 2-3 måneder, da de vil blive for seje, have hult kød og være svære at skrælle.
En alternativ opbevaringsmulighed er frysning. Frysning vil bevare squashens smag og næringsværdi i 8-10 måneder. Pak squashen i små portioner inden frysning. Genfrys den aldrig, når den er optøet.
Fordele og ulemper
Tsukesha-squashen har følgende fordele:
- har et af de højeste udbytter blandt andre typer zucchini og sorter af hvid squash;
- har en tidlig modningsperiode, så den udfylder hurtigt hullet i grøntsagsrationen på bordet;
- Den kendetegnes ved sit møre kød med små frø, som ikke bliver groft, selv efter at grøntsagen er vokset ud af sig selv;
- er en buskplante, så den optager minimal plads i havebedet;
- at bære frugt med universal-puré, der kan opbevares og transporteres i lang tid.
Anmeldelser af sorten
Følgende video beskriver kort karakteristikaene og erfaringerne med at dyrke Tsukesha-zucchini:
Tsukesha er en lavt forgrenet zucchinisort. Denne sort glæder haveejere med et fremragende udbytte af mørkegrønne frugter med salatlignende kamme. I modsætning til sine hvide modstykker kan den også prale af en lang holdbarhed. Dette gør den populær blandt landmænd og husejere i forstæderne.




