Galaksekål er en sen-sæson sort, der fortjener opmærksomhed fra grøntsagsavlere. Denne hybridsort besidder en række unikke egenskaber, der gør den attraktiv til både hjemme- og erhvervsdyrkning. Med den rette pleje producerer den store hoveder og en rigelig høst.
Avlshistorie
Hybridkålen blev udviklet af hollandske avlere og har opnået bred anerkendelse. Efter succesfulde forsøg afsluttet i 1993 blev sorten officielt godkendt til brug.
Beskrivelse af sorten
Den er designet til udendørs dyrkning og har en fremragende holdbarhed efter høst – hoveder kan opbevares på et lager i op til 12 måneder, forudsat at de opbevares korrekt og bevarer deres ernæringsmæssige egenskaber og smag.
Den er kendetegnet ved høj produktivitet og ensartet hoveddannelse og har god immunitet over for adskillige almindelige sygdomme, hvilket gør den til et attraktivt valg for nye haveejere.
Karakteristika for plantens og kålhovedernes udseende
Kål har store blade med en let bølget overflade. Kendetegn:
- Bladene er farvet i forskellige nuancer af grønt - fra mørkt til lyst, med tilstedeværelsen af venation.
- Kålhovederne vejer i gennemsnit fra 3,2 til 4,6 kg og har form som runde, flade hoveder.
- Når de er fuldt modne, er de grønne i farven, og indersiden af hovederne ser gul-hvide ud.
Smag og formål
Den kan prale af en fremragende smag og aroma. Hovederne modnes saftige, sprøde og forfriskende, hvilket gør dem ideelle til forskellige forarbejdningsmetoder.
Galaksekål er et vidunderligt supplement til en bred vifte af retter og forretter, da det tilføjer en unik smag og aroma. Denne grøntsag kan spises frisk uden nogen begrænsninger.
Modning og udbytteniveau
Denne hybrid er en sent modnende afgrøde. Det tager cirka 145-160 dage fra spiring til høst. Denne sort producerer velsmagende og nærende hoveder, der modner samtidigt.
Designet til at producere rigelige høstudbytter. Med korrekt pleje kan planter producere betydelige mængder af højkvalitetshoveder. I simple haver kan udbyttet variere fra 4,6 til 6,4 kg pr. kvadratmeter. I industriel dyrkning når det gennemsnitlige udbytte 450 centner pr. hektar.
Vækstregioner
Den dyrkes i vid udstrækning i forskellige regioner, især i de centrale og Volga-Vyatka-regioner i Rusland. Succesfulde høster kan også opnås i andre områder med lignende klimaer.
Dyrkning og pleje
Hybridplanten dyrkes bedst fra kimplanter. Så frøene i første halvdel af april. Midt i maj skal kimplanterne have 3-4 ægte blade, hvorefter de kan omplantes i åbne bede efter et mønster på 60x70 cm.
- ✓ Den optimale jordtemperatur til såning af frø bør ikke være under +10 °C.
- ✓ For at forhindre kimplanterne i at strække sig, er det nødvendigt at give yderligere belysning i de første 2 uger efter spiring.
Nyttige tips:
- Hold en moderat jordfugtighed og undgå vandmætning. I de første to uger efter ompotning anbefales daglig vanding med 6 liter varmt vand pr. kvadratmeter. Skift derefter til vanding 1-2 gange om ugen med 12-15 liter pr. plante.
Mens du danner hovederne, skal du overvåge jordens tilstand og vande efter behov. - I løbet af vækstsæsonen udføres tre hillinger efter vanding: de første to uger efter plantning af kimplanterne, derefter to gange mere med 20-dages intervaller. En gang om ugen efter vanding løsnes jorden mellem rækkerne og ukrudt fjernes.
- Gød kålen 10 dage efter udplantning, og tilsæt 1 liter mullein og 40 g salpeter til 20 liter vand. Til efterfølgende gødning i slutningen af juni eller begyndelsen af juli, brug askeinfusion.
Høst og opbevaring
Efter omhyggelig pleje af kålen og succesfuld modning af afgrøden, er det tid til at høste og opbevare den. Modne hoveder skal være faste og føles faste at røre ved. Brug en skarp kniv eller beskæresaks til at klippe, og pas på ikke at beskadige stængler og blade på naboplanter.
Opbevar kål et køligt og tørt sted ved en temperatur på cirka 0-4 °C og en relativ luftfugtighed på cirka 90-95 %. En kælder eller kælder anses for at være ideel. Sørg for, at kålen ikke udsættes for frost eller for høj varme, da dette kan føre til kvalitetstab og for tidlig visnen.
Skadedyr og sygdomme
Afgrøden er modtagelig for en række skadedyr og sygdomme. Her er nogle af de mest almindelige og hvordan man bekæmper dem:
- Kålhvid sommerfugl (kålhvid). Larverne lever af unge blade og efterlader karakteristiske huller og lufthuller. Brug pyrethrin eller bitoxibacillin til bekæmpelse.
- Korsblomstret loppebille. Skadedyret lever af kålplanters saft, hvilket kan få dem til at visne og dø. Symptomer omfatter udseendet af karakteristiske hvide pletter på bladene og deres gulfarvning. Brug insekticider, såsom Aktara, til behandling.
- Snegle. Sneglelignende væsner kan forårsage betydelig skade på kålplanter ved at spise deres blade. Brug lokkemad og spred et lag med kalksandsten omkring planterne.
- Meldug. En svampesygdom, der forårsager en hvid belægning på blade og stilke. Dette kan føre til gulning og bladfald. Behandl med fungicider.
Effektiv skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse kræver systematisk overvågning af planter, regelmæssig inspektion og passende beskyttelsesforanstaltninger baseret på eventuelle opdagede problemer.
Positive og negative egenskaber ved hybriden
Før du planter en afgrøde i din have, skal du sørge for at være tilfreds med dens sortsegenskaber. Hybriden har adskillige fordele:
- fremragende smag;
- alsidighed i anvendelsen;
- god immunitet;
- store og tætte kålhoveder;
- venlig dannelse af afgrøden;
- langtidsopbevaring.
- ✓ Modstandsdygtighed over for temperaturudsving i løbet af hoveddannelsesperioden.
- ✓ Evne til at bevare smagen under langtidsopbevaring.
Ulemperne ved denne sort er minimale, hvilket gør den til et attraktivt valg til dyrkning.
Anmeldelser
Galaksekål er en højtydende sort, der er resistent over for sygdomme og skadedyr, når den passes ordentligt. Den tiltrækker agronomers opmærksomhed for sin fremragende smag og lange holdbarhed. Ved at følge korrekt dyrkningspraksis kan man opnå rigelige høster af velsmagende kålhoveder af høj kvalitet.





