Professorkål er en førstelinje (F1) hvidkålshybrid med lang holdbarhed, men udelukkende beregnet til frisk forbrug. Den er kendetegnet ved et stærkt immunforsvar og en midt-sen modningsperiode. Det schweiziske landbrugsfirma Syngenta Crop Protection AG betragtes som original. Udvælgelsesåret er 2019.
Beskrivelse af udseende, smag, anvendelse
Hybriden er kendetegnet ved en sød smag og en meget saftig tekstur i bladpulpen. Den er dog bedst brugt i friske salater og forretter, da sorten ikke fuldt ud udvikler sine egenskaber, når den syltes eller saltes.
Hybridfunktioner:
- placering af bladrosetten – langs horisonten;
- bladenes form og farve – bred, omvendt ægformet, mellemstor, grågrøn;
- bladoverflade – med en voksagtig belægning, men af medium intensitet;
- venationstype – halv ventilator;
- kanterne af bladblade – med let bølgethed;
- kålstilk – den interne har gennemsnitlige parametre, og den eksterne er forkortet;
- kålhovedform – flad-afrundet;
- hovedstørrelser – mellemstor, med en vægt på 2 til 3,5 kg, men der findes også større eksemplarer, op til 5-7 kg;
- tæthed – på et højt niveau;
- farve når den er skåret – gullig.
Karakteristika
Professor F1 er en midt-sen hybrid – fra såning til høst tager det 130 til 160 dage. Hvis planterne dyrkes fra kimplanter, omplantes de i jorden efter 45-50 dage. Andre egenskaber:
- udbyttet er godt – Fra 1 kvadratmeter kan du høste fra 12 til 15 kg, fra 1 hektar – fra 700 til 850 centner;
- transportabilitet – fremragende;
- holdbarhed – 4-5 måneder, men under særligt gunstige forhold er holdbarheden 8-9 måneder;
- erhvervsejendomme – er værdiansat til 87%;
- modningstype – forlænget (ca. 15 dage);
- optimalt område til dyrkning – Den centrale del af Rusland, de sydlige territorier;
- mulighed for revner – fraværende;
- resistens over for bakteriose, fusarium og andre sygdomme – høj;
- tolerance over for pludselige temperaturændringer – høj.
Fordele og ulemper
Denne kålsort har hoveder i universel størrelse – de er nemme at opbevare, læsse, høste og bruge til madlavning.
Landing
Kål kan plantes både udendørs og indendørs. Frø til kimplanter sås i marts-april, og kimplanter omplantes udendørs i maj. Plantningsvejledning:
- Anbefalet plantemønster: 60x50 cm.
- For vellykket plantevækst er det vigtigt at vælge et område med god sollys.
- For at opnå en rigelig høst dyrkes kål i frugtbar, let lerholdig eller lerholdig jord, der er veldrænet, ikke for tæt og har en neutral pH-værdi.
- De bedste forgængere til kål er tomater, peberfrugter, kartofler og rodfrugter.
- ✓ Jordens pH-niveau bør ligge strengt inden for 6,0-7,5 for optimal næringsoptagelse.
- ✓ Jorden skal indeholde mindst 4% organisk materiale for at sikre tilstrækkelig næring.
Dyrkning og pleje
Behandlingsprocedurerne er enkle og omfatter følgende:
- vanding tidligt om morgenen eller om aftenen (hastighed 8-10 liter pr. 1 busk);
- gødning med gødning, der indeholder nitrogen, kalium og fosfor;
- løsn jorden hver 4-6 dage;
- ophobning, hvilket skaber en høj på 20-30 cm i diameter omkring hver plante.
Anmeldelser
Professor F1 hybridkålen har en upåklagelig smag og kan dyrkes både udendørs og i drivhuse. Den kan prale af fremragende udbytter og sygdomsresistens. Skadedyr bør dog undgås, så forebyggende behandlinger udføres om foråret.




