Sukkerhjertekål er kendt for sin fremragende smag og saftighed, og er pålidelig og nem at dyrke. Selvom hovederne er kompakte, når de en god størrelse med korrekt pleje. Det er vigtigt at følge en række vigtige trin for at sikre en fuld høst.
Beskrivelse af udseende, smag, anvendelse
Sugar Heart er en hybrid hvidkål med en række unikke egenskaber. Sortens særlige kendetegn inkluderer:
- Hovedets form er konisk, og dets størrelse er lille.
- Grøntsagen når en vægt på op til 2 kg.
- Dens grønne farve gør den genkendelig, og dens tætte struktur og møre, saftige tekstur giver kålen en særlig charme.
- På grund af deres høje densitet forbliver kålhovederne friske og egnede til forbrug i lang tid uden at miste kvalitet.
Denne kålart er ideel til alle former for madlavning, herunder tilberedning af en række forskellige retter og forarbejdning. Sukkerhjertekål bruges frisk eller til syltning.
Karakteristika
Sukkerhjertekål modnes 70-90 dage efter plantning i åben jord. Det er en mellemsæsonsort. Udbyttet er højt – under gunstige vækstbetingelser og korrekt pleje kan man forvente at høste 5 til 8 kg pr. kvadratmeter.
Hybriden har moderat resistens over for de mest almindelige sygdomme, såsom sortben og bakterievisnesyge. For at forhindre potentielle sygdomme anbefales det dog at træffe forebyggende foranstaltninger: opretholdelse af optimale luftfugtighedsniveauer og udførelse af nødvendige plantebehandlinger.
Hvad angår skadedyr, er denne sort modtagelig for angreb fra kålhvider, korsblomstrede lopper og andre insekter. For at bekæmpe dem kan man bruge både kemiske og biologiske metoder.
Fordele og ulemper
Før du planter en sort i din have, bør du overveje dens positive og negative egenskaber. Fordelene ved denne afgrøde inkluderer følgende:
Landing
Så frø til kimplanter i slutningen af marts eller begyndelsen af april. Placer frøene i en dybde på 0,5 til 1 cm. Frøplanterne vil spire inden for 5 til 7 dage. I vækstsæsonen skal du regelmæssigt gøde med mineralgødning, vande og lufte kimplanterne ud, så de ikke bliver strakt.
- ✓ Den optimale jordtemperatur til såning af frø bør ikke være under +10 °C.
- ✓ For at forhindre kimplanterne i at strække sig, er det nødvendigt at sørge for yderligere belysning i 12-14 timer om dagen.
I slutningen af maj plantes frøplanterne i åben jord med intervaller på 60x40 cm. Ved plantning skal planterne dyppes ned til det første ægte blad.
Dyrkning og pleje
Overvåg omhyggeligt de plantede frøplanter og giv dem tilstrækkelig opmærksomhed. Pleje af sukkerhjertekål involverer flere vigtige landbrugsmetoder:
- Vanding. Regelmæssig og tilstrækkelig vanding er afgørende for god vækst. Vand planterne tidligt om morgenen eller aftenen for at forhindre bladsvidde. Det er vigtigt at holde jorden fugtig, især i tørre perioder.
- Gødning. Gød din kål for at fremme sund vækst og udvikling. Brug komplekse mineralgødninger rig på nitrogen, fosfor og kalium.
- Lugning. Regelmæssig ukrudtsrensning er vigtig for at forhindre konkurrence om vand, lys og næringsstoffer. Dette hjælper også med at forhindre spredning af sygdomme og skadedyr.
- Muldning. At dække jorden med et lag barkflis hjælper med at bevare fugtigheden, undertrykke ukrudtsvækst og beskytte planterødder mod overophedning eller overafkøling.
- Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr. Regelmæssig inspektion af dine planter vil hjælpe dig med at identificere tegn på sygdom eller skadedyr. Anvend passende bekæmpelsesforanstaltninger, når det er nødvendigt.
- × Undgå at overvande jorden, da dette kan føre til udvikling af svampesygdomme.
- × Brug ikke frisk gødning som gødning for at undgå at forbrænde planternes rødder.
Anmeldelser
Sukkerhjertekål er et ideelt valg for haveejere på alle erfaringsniveauer. Dens nemme dyrkning, fremragende smag og høje udbytte gør den til en velkommen tilføjelse til enhver have. Med den rette pleje vil kålhovederne vokse sig store og opbevares godt uden at miste deres salgbare egenskaber.