Hvad er unikt ved Valentina-kål, og hvordan planter man det korrekt?

Valentina F1-kål er en hvidkålssort, der er egnet til vinteropbevaring og tilberedning af en række forskellige vinterkonserves. Denne sent modne sort er kendetegnet ved tunge, tætte hoveder, der kan lagres i lang tid, samtidig med at de bevarer deres salgbarhed og smag.

Skabelsens historie

Valentina-hybridkålen blev udviklet af forædlere på Timofeev Experimental Station (Timiryazev Universitet). Sorten blev godkendt til brug i 2004. Den blev udviklet specifikt til den centrale del af Rusland og Sibirien, men i dag dyrkes Valentina-vinterkålen i stort set hele landet.

Detaljeret beskrivelse af sorten

Valentina-kål har en hævet roset af mellemstore blade. Bladbladene er grågrønne, dækket af et tæt vokslag og har let bølgede kanter. Den ydre stilk er mellemlang, mens den indre stilk er kort.

Hovederne er mellemstore eller store, hvide når de skæres, saftige og tætte, 50-60 cm i diameter. Smagen er sødlig, uden bitterhed. Den gennemsnitlige vægt er 3,2-3,8 kg.

Produktivitet

Valentina-kål betragtes som en højtydende sort. Ved storskala dyrkning høstes 800-1000 centner pr. hektar. Det gennemsnitlige udbytte er dog 680 centner pr. hektar. Gartnere høster 16-18 kg kål pr. kvadratmeter. Med hensyn til hoveder svarer dette til 5-6 hoveder pr. kvadratmeter.

Sortens modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr

Valentina-kål er ret resistent over for svampesygdomme. Under gunstige vækstbetingelser er den praktisk talt immun over for sortbladskimmel, tidlig skimmel, hvid og grå skimmel, vaskulær bakteriose og fusarium. Men ligesom andre kålsorter kræver den forebyggende foranstaltninger.

Efter omplantning af kimplanterne i jorden, drys dem med træaske eller tobaksstøv. Du kan også bruge en hvidløgsløsning ved at hælde den over jorden. Alt dette hjælper med at slippe af med kålloppebiller, som angriber kimplanterne om foråret.

Fordele og ulemper

Valentina-kål er en indenlandsk sort, hvilket gør den velegnet til udfordrende vækstforhold. Inden du planter denne sort i din have, er det dog nyttigt at gøre dig bekendt med alle dens fordele og ulemper.

Landingsfunktioner

Udbyttet og kvaliteten af ​​kålhovederne afhænger af korrekt plantning. Det er vigtigt at plante kål på det rigtige tidspunkt, og det er vigtigt at vælge en dyrkningsmetode, der er optimal for din region. Der er to typer plantning: kimplanter og direkte kimplanter.

Frøplanter

De fleste gartnere foretrækker at dyrke kål ved hjælp af kimplanter, også i de sydlige regioner. Da perioden fra spiring til en måned er sikrere for planten, er det sikrere at dyrke den i en potte end i åbent terræn, hvor der er risiko for skadedyr, frost og andre skader.

Desuden muliggør frøplantemetoden en høst flere uger tidligere end ved udendørssåning af kål. Frø til kimplanter sås, så de er cirka 35 dage gamle, når de transplanteres i jorden.

Funktioner ved frøplantemetoden:

• Kun sunde frø bruges til såning. For at gøre dette placeres plantematerialet i koldt vand. Frø, der flyder op til overfladen, kasseres, da de ikke er levedygtige. De resterende frø behandles med en humatopløsning og kalcineres derefter ved 1°C.
• Beholdere, bakker eller kopper fyldes med færdigkøbt kimplantesubstrat. Du kan også lave din egen jordblanding, for eksempel ved at blande tørv og humus i forholdet 3:1 og tilsætte flodsand. En anden mulighed er at bruge humus og græstørvjord i forholdet 1:1 og tilsætte flodsand.
• Underlaget spredes mellem plantebeholderne og fugtes. Frøene fordeles jævnt over overfladen, dækkes med jord (højst 1 cm) og fugtes igen med en sprayflaske. Afgrøderne dækkes med gennemsigtig film eller glas.

Kål kræver 12 timers dagslys om dagen. Derfor har frøplanterne brug for supplerende belysning, herunder kunstig belysning. Uden dette vil frøplanterne strække sig, svækkes og blive syge.

Frøplanterne kommer frem cirka fem dage efter såning. Når dette sker, fjernes afdækningen, og frøplanterne flyttes tættere på lyset.

Videre dyrkning og plantning af frøplanter:

• Når frøplanterne har to blade, cirka to uger senere, prikkes de ud. Frøplanterne omplantes fra beholderen til individuelle potter – plastik eller tørvepotter. Når du prikker dem ud, fjernes en tredjedel af roden, og de plantes dybt ned til kimbladene.
• De omplantede frøplanter vandes efter 5-6 dage.
• Plantning i jorden finder sted i begyndelsen af ​​maj.
• Den optimale jord til kål er lerjord.
• Hulstørrelse: 30 x 30 cm. Optimal plantestørrelse: 50 x 70 cm.

Ved at så i jorden

Denne dyrkningsmetode er mere kompleks og omhyggelig og kræver øget pleje. Kun erfarne gartnere bør vælge denne mulighed.

Tips til plantning af kål uden kimplanter:

• frø sås i fugtig, frugtbar jord, neutral eller let alkalisk;
• tunge og sure jorde deoxideres og løsnes ved at tilsætte henholdsvis kalk og groft flodsand;
• Det anbefales at tilsætte 10 liter humus eller kompost pr. 1 kvm areal;
• området graves op til en dybde på 25-30 cm, fjerner ukrudt og snavs og dækkes med mørk film;
• De bedste forgængere er kartofler, agurker, tomater og løg. Kål bør ikke plantes efter korsblomstrede grøntsager. Det er også kontraindiceret at plante kål, hvor radiser, peberrod, majroer, kålroer og gulerødder er blevet dyrket. Zucchini og græskar anbefales også. Kål kan plantes i sådanne områder efter fire år.
• Såning finder sted mellem midten af ​​april og midten af ​​maj. Det nøjagtige tidspunkt afhænger af klima- og vejrforholdene i den specifikke region. Luft- og jordtemperaturen bør nå henholdsvis 10°C og 6°C.
• Så frøene i rækker. Placer frøene ved siden af ​​hinanden med 1,5-2 cm afstand, rækkerne 2 cm fra hinanden, og plant dem i en dybde på 1-1,5 cm. Hvis du sår i gruber, så placer 2-3 frø pr. grube. Når kimplanterne kommer frem, fjernes de svagere spirer, og kun de stærkeste spirer efterlades.
• Først dækkes frøplanterne med film og åbnes let i varmt vejr for at ventilere plantningerne.

Pleje af Valentina-kål

Metoderne og reglerne for pleje af kål plantet med både kimplanter og direkte såning er de samme. Nøglen er at udføre alle landbrugsprocedurer omgående; dette vil hjælpe med at undgå de fleste af de vanskeligheder, der kan opstå ved dyrkning af denne sort.

Sådan plejer du kål:

• Vanding. I varmt vejr vandes ungkål to gange om dagen. I regnvejr er vanding ikke nødvendig. Vand om morgenen eller aftenen. Brug kun bundfældet, solvarmt vand. Den anbefalede vandingsmængde i solrigt vejr er 20 liter pr. kvadratmeter, og i overskyet vejr 15 liter.
• Løsning. Efter hver vanding eller regn løsnes jorden omkring kålen og mellem rækkerne. Afgrøden hyppes to gange i sæsonen. Første gang er en uge efter plantning af kimplanterne, og anden gang er når hovederne begynder at danne sig.
• Topdressing. Gødning påføres kål 4 gange pr. sæson:
  • To uger efter plantning vandes kålen med fugleklatter eller mullein – 0,5 liter fortyndet i 10 liter vand. Påfør 0,5 liter opløsning pr. plante. Alternativt kan du påføre urinstof (10 g), superfosfat (10 g) og kaliummonofosfat fortyndet i 10 liter vand.
  • Efter yderligere en halv måned tilsættes en opløsning af fugleklatter - 1 liter pr. plante.
  • Efter tre uger påføres 15 g kaliummonofosfat og gødning fortyndet i 10 liter vand. Tilsæt 1,5 liter af opløsningen pr. kålplante. Gentag påføringen efter tre uger.

Regler for indsamling

Kål høstes midt på efteråret. Vejret skal være tørt og solrigt. Skæringen udføres med en kniv eller ved at trække hovederne ud med rødderne. De nederste blade og 5 cm af stilken efterlades.

Hovederne opbevares i kældre. Temperaturen bør holdes ved 0°C og luftfugtigheden ved 90%. Under disse forhold kan Valentina-kål opbevares i 7-8 måneder uden at miste sit salgbare udseende eller smag.

Anmeldelser

Valentina-kål er en bemærkelsesværdig sent modnende sort, som selv en nybegyndergartner kan dyrke. Dens hoveder, som det sømmer sig for sent modnende kål, er ideelle til syltning og langtidsopbevaring.

Ofte stillede spørgsmål